1樓：匿名使用者
食用白果好處多（一次食用不得超15粒，10粒為宜，每天一次）
日本人尊銀杏為「聖果」、「長壽果」，每年大量從我國進口。日本客商多次對我國的銀杏進行化驗，發現銀杏中的五碳多醣、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質等5種營養成份。復旦大學檢查，百年銀杏樹果有仰制癌細胞功能，世人少心腦血管疾病，老人少見老年斑。
性狀 藥材卵形或橢圓形，長，寬1～；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個圓點狀突起，邊緣有稜線。
內種皮堅硬，種仁扁球形，淡黃綠色。味微甘、苦。
化學成分 含銀杏酸（ginkgolic acid）、銀杏酚（bilobol）、銀杏醇（ginnol）、銀杏黃素（ginkgetin）、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。
性味 性平，味甘、苦、澀。
功能主治 斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。
白果 又名銀杏，營養豐富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥：
可化痰、止咳、利尿、補肺、通經，白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
2樓：匿名使用者
主枝斜出，近於輪生，枝有長短枝之分。葉扇形，有二叉狀葉脈，頂端常2裂，基部楔形，有長柄；在長枝上互生，在短枝上簇生。雌雄異株，球花生於短枝頂端的葉腋或苞腋；雄球花呈柔夷花序狀，雌球花有長梗，頂端有1一2個盤狀珠座，內生1枚胚珠。
種子呈核果狀，橢圓形，徑2釐公尺，熟時呈淡黃色或橙黃色，有白粉。花期4一5月，種子成熟期9一10月。 生態習性 我國特產，適應範圍很廣，在年平均氣溫10一 18℃，冬季絕對最低氣溫不低於-2o℃，年雨量600~1500公釐的氣候條件下生長最好。
陽性樹，不耐陰，在背陰處樹冠發育不良；對土壤要求不嚴，在ph值為4·5一8的酸性土至鈣質土中均可生長良好，而以中性土或微酸性土最為適宜；較耐旱，不耐積水；對大氣汙染有一定的抗性。銀杏為深根性樹種，抗風、抗火；壽命極長，生長較慢。 銀杏樹為高大落葉喬木，軀幹挺拔，樹形優美，抗病害力強、耐汙染力高，壽齡綿長，幾達數千年。
它以其蒼勁的體魄，獨特的性格，清奇的風骨，較高的觀賞價值和經濟價值而受到世人的鍾愛和青睞。唐代著名詩人王維曾作詩詠曰：「銀杏栽為梁，香茅結為宇，不知棟里雲，去做人間雨」。
銀杏樹不僅以其俊美挺撥、葉片玲瓏奇特而具有極高的觀賞價值，而且她適應性強，藥用功效大，經濟價值亦非常可觀。銀杏樹的果實－－白果，品味甘美，醫食俱佳。經過加工之後，可以製成色澤鮮豔，氣味濃郁，香甜可口的各種風味飲料和老幼皆宜的保健食品。
銀杏的根、葉、皮也含多種藥物成份，臨床應用價值較高。 北京應用較多，比如中關村大街就是以銀杏作行道樹。銀杏的諸多特徵使它作為行道樹本無可厚非，但是實際應用的例子可以看出，由於其生長緩慢，濃陰效果並不明顯，在炎熱夏季不能給行人提供林蔭。
但是在北林校內的銀杏行道樹效果卻很好，無論春夏秋冬，季相更替。究其原因我認為有兩點：一是生長環境。
中關村作為交通要道，小氣候比學校惡劣多了。二是養護管理。學校的養護管理比街道的樹木管理好，養護及時而周到。
但是作為常用的園林樹種，它又可以和多種植物配置形成群落和植物的造景點。數株孤植亦是美麗。
3樓：小王老師
你好，很高興為你解答銀杏果的作用如下：1、能夠斂肺定喘，因為從中醫食療的角度上來講，銀杏果性味甘、苦、澀、平，入肺經。對於哮喘導致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，適當食用銀杏果有很好的斂肺定喘的作用。
2、能夠止帶縮尿，對於白帶、白濁、尿頻、尿急、尿痛的人，適當食用銀杏果有很好的止帶縮尿的作用。3、能夠潤腸通便，因為銀杏果當中含有一定的油脂，通過潤滑腸道而有很好的潤腸通便的作用。
提問。怎麼吃呢。
銀杏果又叫白果，是銀杏的乾燥成熟種子。銀杏果有輕微毒性，銀杏果肉以及綠色胚心含有銀杏酸等有毒物質，大量食用或生食時可引起中毒，因此不宜生食銀杏果，果肉和綠色胚心也應丟棄，然後用清水浸泡乙個小時後，去了殼蒸著吃、煮著吃、油炸吃或帶著殼烤著吃等，如椒鹽白果。也可以經過高溫殺滅毒素後再食用，例如和其他食材一起炒菜、煮粥、熬湯，如白果八寶粥、白果沙參蓮子粥等。
4樓：生活小助手
我是生活小助手ing，接下啦我為你服務。
本品甘苦歸肺經，有斂肺平喘、活血止痛的功效。慢性呼吸系統疾病，久咳不止，會損傷肺氣，本品有斂肺平喘的功效，可以**各種原因導致的慢性咳嗽兼乏力。咳嗽痰多見惡寒發熱的，可以配伍麻黃、甘草。
久咳、氣喘、咳痰不爽可以配伍貝母、五味子。平時咳嗽，痰黃稠，難咳，偶遇風寒導致咳嗽劇烈，痰多氣急可以配伍麻黃、黃芩。打碎水煎服。
您可以參考一下。
祝您生活愉快。
5樓：朵拉瑩子
銀杏果含有澱粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質、粗纖維等，是高檔滋補果品。藥用價值：自古醫食同源。
銀杏作為食療用品，滋補保健已有悠久歷史。本草綱目曾記載過，銀杏果微毒，不宜多食。忌柿子等。
銀杏果的作用
銀杏果的作用是什麼？
6樓：小知愛娛樂啊
銀杏果具有潤肺止咳、化痰定喘的作用。有研究表明，銀杏果有通暢血管、改善大腦功能的作用，所以深得一些人喜愛。
醫書中記載銀杏有藥用價值，但是通常經過專業炮製，取幹銀杏果仁與其他中藥材配伍，其用量不超過10克。人們生吃或者熟食過量會引起中毒，輕者症狀為全身不適、嗜睡，重者則表現為噁心、嘔吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困難等。
食用白果需謹慎
因為白果中存在致毒物，吃的時候一定要謹慎。每年因吃白果而中毒的案例屢見不鮮。
白果生吃味道並不好，還很澀。 國際上吃白果的通用做法也是——不要生吃，而是充分加熱後再吃。
有資料顯示，銀杏中的氫氰酸含量可以高達830微克/100克，另外還含有白果酸等化學物質。在著名的白果之鄉——浙江長興縣，當地的人民醫院記錄了大量中毒的案例。
對1歲以內的嬰兒，10粒銀杏果就可以致命；而3-7歲的兒童，在食用30-40粒之後也會出現中毒症狀，嚴重的會導致死亡。所以，銀杏果並不是看上去那麼溫柔，倒是處處暗藏殺機。
以上內容參考：人民網——銀杏果有毒 不是想吃就能吃！
白果即銀杏果具體怎麼食用
7樓：慢貓貓
1、白果仁：揀淨雜質，除去硬殼。
2、熟白果：取揀淨的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。
1、治鼩喘：白果二十一枚(去殼砸碎，炒黃色)，麻黃三錢，蘇子二錢，甘草一錢，款冬花三錢，杏仁一錢五分(去皮尖)，桑皮三錢(蜜炙)，黃芩一錢五分(微炒)，法制半夏三錢(如無，用甘草湯泡七次，去臍用)。上用水三鐘，煎二鐘，作二服，每服一鐘，不拘時。
2、治夢遺：銀杏三粒。酒煮食，連食四至五日。
3、治赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江公尺各五錢。為末，用烏骨雞乙隻，去腸盛藥煮爛，空心食之。
4、治小兒腹瀉：白果二個，雞蛋乙個。將白果去皮研末，雞蛋打破一孔，裝入白果末，燒熟食。
5、治諸般腸風髒毒：生銀杏四十九個。去殼膜，爛研，入百藥煎末，丸如彈子大。每服三丸，空心細嚼公尺飲下。
6、治牙齒蟲露：生銀杏，每食後嚼乙個。
7、治鼻面酒皶：銀杏、酒酻糟。同嚼爛，夜塗旦洗。
8、治頭面癬瘡：生白果仁切斷，頻擦取效。
9、治下部疳瘡：生白果，杵，塗之。
10、治乳癰潰爛：銀杏半斤。以四兩研酒服之，以四兩研敷之。
11、**肺結核：對改善症狀有一些作用。服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食慾不振等，可見不同程度的好轉。
12、治小便白濁：生白果仁十枚．擂水飲日一服 取效止． 13、治小便頻數遺尿：陳白果5粒 蝸牛3個（焙乾）．研末沖服．
14、治慢性淋濁婦女帶下及暈眩：白果仁（炒熟去殼）、淮山藥等分 焙燥研細粉混和．每日40g 分三四回公尺湯或溫開水調服．
8樓：匿名使用者
白果裝入信封，放入微波爐中火三分鐘即可食用，過程中可聽到果殼開裂的聲音，正常，一次不要食用太多，十顆以內即可。
9樓：佩杭
可煲湯放入幾顆，不可過多，有輕微的毒性。
銀杏果的作用？
10樓：匿名使用者
銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來**胸悶、心痛，改善心腦血管之迴圈，降低膽固醇、改善高血壓等症狀。
用銀杏的好處有：
一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。
二、促進血液迴圈，預防中風。
三、降低血液黏度，化解瘀血。
四、改善末梢迴圈障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。
五、使硬化的血管恢復彈力，預防動脈硬化、高血壓等。
六、改善早期糖尿病，以及因老化所導致的視網膜病變。
七、改善肩膀痠痛，眼睛疲勞，手腳麻痺及冰冷。
八、清除人體代謝過程所產生的過氧自由基。
銀杏其實就是日常生活中我們所說的白果，有哪些功效呢？
11樓：撲苒悠水身
銀杏有利尿作用，對於咳嗽有較好的緩解效果，而且銀杏可以有效的緩解炎症，有助於降低血壓，女性富含大量的維生素，有利於人體健康。
12樓：要天天喝
可以增強人體的抵抗力，去抑制一些真菌，可以起到緩解預防哮喘，**咳嗽，緩解老年痴呆，提高記憶能力的作用。
13樓：停停停我去額
可以定喘咳，促進血液迴圈，預防冠心病，高血壓高血脂，殺菌消炎，清毒，增強體質。
14樓：番茄味雞腿堡
可以**腎炎，可以提高抵抗力，可以降血壓，可以補充營養，補充一些微量元素，提高免疫力。
銀杏果什麼樣子和作用
15樓：謝老師教育課堂
金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點分布。
銀杏果種子核果狀，橢圓形至近球形，長25~35 公釐；外種皮肉質，有白粉，熟時淡黃色或橙黃色；中種皮骨質，白色；內種皮膜質，胚乳豐富。果期7~10 月。銀杏果成熟於9月份前後，成熟後種子呈金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點分布。
銀杏果作用：
銀杏屬於種子類，因此，還是有它的營養成分，包括含有維生素 a 、維生素 e 以及類黃酮素，可以增強免疫功能，同時含有特有的氨基酸──銀杏酸，具有放鬆血管的作用。不過，要注意的是，銀杏含有少量氰甙，具有輕微毒性，吃太多容易拉肚子，小朋友和老年人要少吃。
銀杏的果實白果，在中醫被認為是味甘、苦、澀，性平，有毒而歸肺經的藥材，主要的功效是斂肺定喘，對婦女則有止帶、縮尿的作用。白果在秋季成熟後採收，除去肉質外種皮洗淨之後，可以用蒸的或是煮後烘乾，再除去硬殼，可以生用或是炒用。
以上內容參考 百科-銀杏果。
銀杏果熟了之後是什麼顏色的，銀杏果的顏色是什麼色
淺黃色9月下旬 10月上旬，熟的時候外面的果皮是那種淺黃色的，用專水泡掉外面一屬層，洗淨後才是我們常見的白果 根據銀杏果的不同用途，採收期分為食用採收期和用種採收期。食用採收期較長，只要中核已經硬化，種仁基本飽滿，即可採收，採收早的又叫水白果，上市早，但脫皮調製過程費時費工，不便貯藏。最好是在形態成...
銀杏果怎麼吃
銀杏。在我國是乙個很好的綠化樹種植物，而且銀杏葉色春夏季嫩綠但是到了秋季就是金黃色的了，銀杏樹種作為庭園樹及行道彩葉樹種，在我國很多地方都有綠化使用。在每年秋天十月左右銀杏果實成熟，有很多的人都會購買，也有一些會在銀杏園撿拾脫落的果實食用。但是銀杏果實食用不當容易產生風險，大家應該如何安全使用呢？在...
銀杏果對面板有什麼好處,銀杏果長期吃有好處嗎
白果 日用本草 異名 靈眼 太倉州志 佛指甲 浙江通志 佛指柑 一握坤輿 為銀杏科植物銀杏的種子。植物形態 銀杏，又名 鴨腳 宛陵集 公孫樹 汝南圃史 鴨掌樹。落葉喬木，高可達40公尺。樹幹直立，樹皮灰色。枝有長短兩種，葉在短枝上簇生，在長枝上互生。葉片扇形，長4 8釐公尺，寬5 10釐公尺，先端中...