1樓：匿名使用者
炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、油餅、麵窩、炸薯條、炸麵包以及零食裡的炸薯片、油炸餅幹等
2樓：山水風雪
速食麵，油條，麻花，炸雞腿，炸雞塊。炸雞鎖骨
3樓：晴天
炸雞，炸薯條，炸魚，炸丸子
4樓：藍灬月丨亮
油條，薯片，炸雞，炸魚
油炸食品有哪些？
5樓：可口可樂不再有
①油炸麵製品。如油炸麻花、油條、油餅等。
②油炸肉製品。如炸雞、炸牛排、炸豬排等。
③油炸果蔬類。如油炸香蕉片、油炸麻葉、油炸堅果等。
④油炸海鮮類。如油炸魚片等。
油炸食品中含有哪些致癌物質
6樓：手機使用者
油bai炸食品在經過煎
du、炸、烤等高溫加工處理後zhi，容dao
易產生一種有內毒的，潛在致癌性的化學物容
質-丙烯醯胺，而且隨著溫度的公升高，其含量也增高,長期食用人會出現瞌睡、情緒和記憶改變，幻覺及震顫等，並伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症,還可以引起慢性中毒--神經系統。
油炸食品常常是外面發硬裡面沒熟透，含有病原微生物，易發生腸寄生蟲等疾病。
鉛含量、含銅量都嚴重超標，過量攝入鉛會對人體有害。
誘發疾病。油炸食品脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食品會引起消化不良，飽食後出現胸口飽脹，甚至噁心、嘔吐，
腹瀉，食慾不振等。容易上火，
便秘，油炸食品含油脂高，可刺激胃腸黏膜，誘發膽道痙攣，是十分有害的。
產生有毒有害物質。油脂反覆高溫加熱會產生有害物質，產生的聚合物，毒性較強，大部分油炸、烤製食品，吃了對人體危害很大。
營養元素嚴重破壞，引起反應遲鈍。食品經高溫油炸，高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，高溫還會破壞食品中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
油炸類食品包括哪些？
7樓：微笑中的憂傷
炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、油餅、麵窩、炸薯條、炸麵包以及零食裡的炸薯片、油炸餅幹等。
常吃油炸食品危害：
經常吃油炸食品容易致癌，由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質，而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的危險食品。且不論油脂中的維生素a、e等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。
已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
油炸食品不容易消化，多吃油炸食物的人會感到胸口發悶發脹，甚至噁心、嘔吐，或者消化不良。個別人吃了油炸食物後還會連續幾頓吃不下飯。
油炸食品有那些香料
8樓：香滷居
我是研究香料的，一般常用乙基麥芽酚和香蘭素。你說具體點，我可以回答你更多。
9樓：匿名使用者
油炸食品有以下九種香料，如下：
1.花椒
花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食慾不振的作用。還能促進血液迴圈，改善寒性體質。
2.蒜大蒜所含有的蒜素成分可以殺菌、消除疲勞、促進細胞代謝、促進血液迴圈。對**動脈硬化和高血壓都有一定的作用。
3.薑薑是最常用的佐料。所含的薑辣素可以促進血液迴圈、幫助排汗、促進胃腸蠕動，還具有抗酸化、殺菌、軟化蛋白質酶的作用。
4.肉蔻 肉蔻可以去掉肉臭味，常見於肉料理中。而且肉蔻可以促進血液迴圈，提高體溫。以前常被當做是消化系統的中草藥來使用，對食慾不振、腹瀉有很好的療效。
5.胡椒
胡椒具有很強的殺菌作用，而且可以增進食慾、促進血液迴圈、抗酸化。
6.辣椒
辣椒素可以刺激中樞神經。促進腎上腺素的分泌，提高血液執行速率，幫助排汗。富含維他命a和維他命c。殺菌作用等也很強大。對脂肪代謝等也有一定的效用，可以預防肥胖。
7.小茴香
小茴香是異國風情料理系列的常用香料。尤其是煮肉類的菜餚時經常會用到。不僅可以增進食慾、促進消化，還被研究發現小茴香具有抗癌效果。
8.咖哩粉
咖哩粉以肉桂、丁香、肉蔻這3種材料為基本原料，再加上各種各樣的佐料混合製成的。
9.芥末
作為芥末的主要成分的烯丙基芥子油殺菌作用極強，從古時候開始就被用作是吃生魚時的佐料。此外，還有助消化吸收、預防血栓、增進食慾，而且富含維生素c，更被研究發現具有抗癌作用。
10樓：迪斯蒙德伯爵
孜然，胡椒粉，辣椒粉，花生醬 ，番茄醬都行
11樓：晏學東
孜然粉、香豆粉、花椒粉、胡椒粉、花椒葉粉、辣椒粉、辣椒葉粉、五香粉、蔥粉、咖哩粉、紫蘇粉、芝麻、豆蔻粉.........數不清。
油炸的食品有哪些好吃
12樓：黃昏的夕陽
主料：豬里脊300克，澱粉60克，雞蛋1個，油150克，輔料：鹽，雞精少許
油炸里脊做法
豬里脊洗淨，切1釐公尺寬、2釐公尺長的薄片或條。
將蛋清中加澱粉、鹽和雞精攪勻成糊。
把里脊放進糊裡掛上薄薄的一層糊，（注意別蘸太多，否則成炸油條了）油鍋燒至九成熱時，將里脊片（或者條）逐一放到油裡炸，炸成金黃色，裝盤即可。
不適合吃油炸食品的人有哪些
13樓：匿名使用者
中醫講藥食同源藥補不如食補，在冬季，油炸食品是很多人餐桌上的「寵兒」，但對於油炸食品的危害很多人卻不了解，那麼，？ 患有心腦血管疾病的人不適合吃油炸食品 油炸食品受到很多人的歡迎以及喜愛，但這些食品卻是危害你心臟健康的罪魁禍首，很多心臟病的發作以及心臟病的猝死它都是幕後**。有最新的研究發現，全球大約35%的心臟病發作與油炸食品有著直接的關係，這個觸目驚心的數字讓我們不得不提起重視。
在油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，而人體對這種反式脂肪酸攝入的量越高，心臟病猝死的危險就越大，導致血栓的出現的機率更高，血管壁變得非常容易破裂，從而導致心腦血管出現意外。 患有腸胃疾病的人不適合吃油炸食品 油炸食品是最不容易消化的，並且油脂類食物通常都比較硬，很有可能會傷害到柔軟的腸胃，如果患有食管炎、消化道潰瘍、肝炎、膽囊炎、腸炎等疾病，吃油炸食物很容易導致疾病的發作與**。 有癌症患者及子女不宜吃油炸食品 油炸食品的危害致癌是其最危險的一種危害，喜歡吃的油炸食品正是癌症的誘因。
炸的東西都有什麼
14樓：鵝子野心
油炸食品是很多來
人比較喜歡源的一種小吃食bai
品，而且也是du我國傳統的食品之zhi
一。我們常見的炸dao油條、炸麻花、炸丸子、炸薯條、炸麵包等都是油炸食品，另外很多人經常吃的餅乾、薯片類的休閒食品也可以算是油炸食品。
油炸食品的種類也比較多，使用的原料不同，炸出來的食品型別也不同。油炸食品的種類可以分為麵類、水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。我們經常吃的油條、麻花、油餅等都是油炸麵製品，其他的炸香蕉、炸蘋果還有一些南瓜餅、炸土豆等屬於水果蔬菜類的油炸食品，*常見的還是油炸類的肉製食品，比如炸雞腿雞翅、炸魚塊等。
不管哪類的油炸食品都非常美味，很是誘人。但經常吃油炸食品會使人變胖，並損害人體的胃消化功能，還會導致致癌風險，**盡量少吃油炸食品。
15樓：匿名使用者
那就多了，什麼東西都可以油炸的。
油炸食品裡面有哪些致癌物質？
16樓：匿名使用者
滿意答案熱心問友2011-11-061）油炸食品在經過煎、炸、烤等高溫加工處理後，容易產生一種有毒的，潛在致癌性的化學物質—-丙烯醯胺，而且隨著溫度的公升高，其含量也增高,長期食用人會出現瞌睡、情緒和記憶改變，幻覺及震顫等，並伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症,還可以引起慢性中毒--神經系統。 （2）油炸食品常常是外面發硬裡面沒熟透，含有病原微生物，易發生腸寄生蟲等疾病。 （3）鉛含量、含銅量都嚴重超標，過量攝入鉛會對人體有害。
（4）誘發疾病。油炸食品脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食品會引起消化不良，飽食後出現胸口飽脹，甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。容易上火，便秘，油炸食品含油脂高，可刺激胃腸黏膜，誘發膽道痙攣，是十分有害的。
（5）產生有毒有害物質。油脂反覆高溫加熱會產生有害物質，產生的聚合物，毒性較強，大部分油炸、烤製食品，吃了對人體危害很大。 （6）營養元素嚴重破壞，引起反應遲鈍。
油炸食品裡面有哪些致癌物質,油炸食品中含有哪些致癌物質
滿意答案熱心問友2011 11 061 油炸食品在經過煎 炸 烤等高溫加工處理後，容易產生一種有毒的，潛在致癌性的化學物質 丙烯醯胺，而且隨著溫度的公升高，其含量也增高,長期食用人會出現瞌睡 情緒和記憶改變，幻覺及震顫等，並伴有出汗 肌肉無力等末梢神經病症,還可以引起慢性中毒 神經系統。2 油炸食品...
油炸類食品包括哪些，油炸食品有哪些？？？
很多的哎！有炸雞 炸薯條 零食有炸雞塊 還有可比克薯條 這些是有油地都是油炸的啊？油條，薯條，肯德基的雞翅，雞腿，等 多了 零食基本都是油炸 油炸食品有哪些？油炸麵製品。如油炸麻花 油條 油餅等。油炸肉製品。如炸雞 炸牛排 炸豬排等。油炸果蔬類。如油炸香蕉片 油炸麻葉 油炸堅果等。油炸海鮮類。如油炸...
油炸食品有哪些，油炸類食品包括哪些？
油炸麵製品。如油炸麻花 油條 油餅等。油炸肉製品。如炸雞 炸牛排 炸豬排等。油炸果蔬類。如油炸香蕉片 油炸麻葉 油炸堅果等。油炸海鮮類。如油炸魚片等。油炸類食品包括哪些？炸麻花 炸春捲 炸丸子 油條 油餅 麵窩 炸薯條 炸麵包以及零食裡的炸薯片 油炸餅幹等。常吃油炸食品危害 經常吃油炸食品容易致癌，...