1樓：利懷蓮
油炸食品
1導致心血管疾病元凶（油炸澱粉）
2含致癌物質
3破壞維生素，使蛋白質變性
2樓：匿名使用者
1 專家指出，在我們生活中的所有營養素中，油脂類是最不容易消化的，所含有的大量油脂以及熱量會嚴重的嚴重的影響到人體的健康。而且這類食物都非常的難以消化，長期食用無非給腸胃造成大量的負擔。
2、誘發癌症
你可能不知道，吃幾根薯條會得癌症，這並不是天方夜譚。有研究發現，經常吃油炸食物的人癌症發病率遠遠高於不吃油炸食物的人群。
油炸食品之所以具有致癌的危害，是由於油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸會產生毒性較強的聚合物，這是一種致癌物質。除此之外很多油炸食物為了防腐和顯色的需要加入亞硝酸鹽，如果長期過量食用的話都會有致癌的危險。
3、讓人越來越笨
現如今很多人在炸油條的時候會加入含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨鬆劑，這些新增劑對人體的危害非常大，特別是對人體大腦的損害更加嚴重。
4、損害心臟健康
有最新的研究發現，全球大約35%的心臟病發作與油炸食品有著直接的關係，這個觸目驚心的數字讓我們不得不提起重視。油炸食品受到很多人的歡迎以及喜愛，但這些食品卻是危害你心臟健康的罪魁禍首，很多心臟病的發作以及心臟病的猝死它都是幕後**。
油炸食品對身體有哪些危害？
3樓：川式生活
油炸食品肯定對人體有傷害的。
油炸食品因為含有高油高蛋白，如果長期食用，身體的脂肪就會堆積起來，達到一定程度的時候是會對身體有所影響的，三高問題是肯定的，而且還會造成身體的肥胖，使你生活不便，會影響到你的生活。
另外，很多油炸食品用的油都是質量不怎麼樣的，而且很多都是多次反覆使用，長期不更換，吃起來非常不健康，甚至還可能會滋生一些致癌物質。
所以，偶爾吃少量油炸食品是可以的，但如果長期大量的吃，危害是會很可怕的。
4樓：灞橋雪飛
油炸食品一般被稱之為垃圾食品。因為油炸食品一般都是高溫油炸的，在高溫下油炸，會產生一種有害的物質，對人體會造成一定的危害。另外高油食品對三高的引起必須負有不可推卸的責任。
當然，如果只是偶爾吃一兩次，對身體基本上沒有什麼影響。但如果長期使用，確實對這種狀況有影響。這是毫無疑問的。
5樓：柳新糧棉
油炸食品不一定都對身體有害，但可以說是不健康的食品，任何食品在高溫的油中去炸，(都會大大超過100度)就會破壞食物中的維生素，，而維生素是人體不可缺少的東西，所以經常吃油炸食品對身體並沒有好處，減少了對各種疾病的抵抗力。因此，油炸食品可以吃一點，但不要經常食用。
6樓：匿名使用者
多食油炸食品真的對人體有害！
一、吃油炸食品的人，患心臟病的風險會比正常人多出56%：
油炸過程中會產生少量的反式脂肪酸物質，而這種物質恰恰是危害心臟健康的一種物質。
二、特別對於男性朋友而言，前列腺癌症患病係數增加40%：
油炸食品使用的油脂在高溫油炸加熱之後會產生乙醛、丙烯醛等致癌化合物類物質，最先容易侵襲前列腺，對於男性朋友而言，相比正常人而言患前列腺癌的機率會增加4成。
三、吃油炸食品多的人更容易患糖尿病：
油炸食品當中的一些有毒化學物質會影響人體本身對於血糖的控制。
四、增加胃癌等消化系統癌症的患病機率：
食品在炸製過程當中，油脂持續受到高溫加熱，會發生氧化、水解、環化、熱解等反應，這些反應會產生大量的油脂氧化聚合物，比如說您最熟知的「苯並芘」等多環芳烴致癌物質，這些物質都容易增加胃癌、腸癌等消化道癌症的風險。
五、對於女性朋友而言，加速衰老和油炸食品的攝入率成正比:
油炸過程中會產生一些加速衰老的有毒物質，例如「晚期醣基化末端產物」。
六、最直接的危害—肥胖：
最直接的危害要放在最後說，油炸食品食用越多患肥胖的機率也就越高，毋容置疑，油炸食品當中的脂肪含量特別之高，而一克油脂會產生9千卡的熱量。能量越多，肥胖也就會越近。
對於這樣的狀況，建議各位在日常生活當中一定要「少油限油」。
7樓：匿名使用者
這個是肯定的，油炸食品，乙個是含油量高，然後這個食品經過高溫油炸，其實已經破壞了一部分的有利元素，尤其是對於高血壓，高血脂的人，吃油炸食品的話，更容易出現血壓，血脂的公升高，對身體有直覺的損害，再有就是對於高血糖的人來說更是有百害而無一利，所以盡量少吃油炸食品
8樓：健康快樂一
我來回答油炸食品對人體有害嗎？這個問題回答如下,
油炸食品，確實對人體有害，他對人體主要是三高人群，高血壓，高血脂，高血糖，吃油炸食品確實是真有害，
如果是正常人也不需要吃油炸食品，吃的話少吃一點，吃多了對人體也是有害的。
9樓：裙墳玖
⑴、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃腸道功能還沒有完全發育成熟，高溫食品進入胃內會損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質，這種物質很難消化。
多吃油炸食物的孩子會感到胸口發悶發脹，甚至噁心、嘔吐，或者消
化不良。個別孩子吃了油炸食物後還會連續幾頓吃不下飯。
⑵、食物油炸之前外表常常要裹上一層麵粉漿。在高溫下，麵粉中的維生素b1全被破壞掉了，所以長期吃油炸食品會發生維生素b1缺乏症。
⑶、油在高溫下反覆使用會產生一種致癌物質。不少家庭習慣把炸過食品的油存放起來，反覆使用，這種做法對身體是非常有害的。
⑷、容易出現小兒肥胖症。按照規定，一天膳食中由脂肪提供的熱能應該佔全天熱能總量的25%～30%。但是經常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的熱能明顯超過上述指標，因此很容易出現肥胖。
⑸、油炸食品中也有許多細菌。特別像街頭小販的油炸食品，1、馬路上車子帶動的灰塵容易進入食品裡，引發呼吸道疾病。2、一旦沒有炸透，將會引發喉嚨或胃病。
油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
但是不管丙烯醯胺對人體有多大危害，偶爾食用油炸類食品對身體的危害並不會很大，但這個過程與吸菸可能誘發肺癌一樣，是乙個毒性長期積蓄的過程，長期食用必將對健康造成巨大威脅。所以，我們要適量的食用。
10樓：匿名使用者
油炸食品對身體危害性非常大，先說油炸食品吃多了，容易肥胖，認胖了就容易得高血脂，高血壓，高血糖，即然三高都患了，身體還能好嗎？還有現在外面的油炸食品，不可能像家裡一樣，每次都用新油，油用時間長了，容易產生致癌物，所以說真的少吃油炸食品，特別是外面做的！aqui te amo。
11樓：微湖情
首先是發胖，致癌
油炸食品的害處
肉類和糧食中多多少少都會有一定的重金屬汙染，但含量很小，同一鍋油反覆被用來炸這些肉類、糧食，無形中油就成了這些重金屬 物質的「濃縮劑」，使溶解在油裡的這些物質越來越多，這些物質又進入到後炸的食品中，最終進入人體，而這些物質中含有大量致癌物 。
油炸食品對人體有害還是沒有害的關鍵是食用油的用法。眾所周知，有機物的不完全燃燒會產生多環芳香烴類物質-3，4一苯並芘，它是一種強致癌物，既汙染大氣，又危害人體健康。
食用油加高溫後產生「油煙」中就含有這類物質。食物經油炸後，在濃油煙的環境下停留時間過久，或炸食物用油因長期不更換，被3，4一苯並芘汙染，用這樣的油炸食物，長期食用對人體有害。因此，不宜長期食用油炸食品。
12樓：仍有一次
油炸食品對人體有無傷害取決於使用的油和人的食用量。
油炸食物時油的溫度過高或者多次使用該油質極易產生致癌物，必定對人體有傷害。
經常食用油炸食品或過多食用油炸食品，脂肪的大量攝入會造成「三高」，血液疾病會危及人的生命安全。
合理膳食，才是對生命最起碼的尊重。
13樓：翕羽爸
肯定有害的，說簡單一點，油炸食品，首先是食物在油中經過高溫炸
，這個過程，就導致食物發生了變化，實用的話肯定是沒有那麼健康的。其次，就是油炸食品，經過油炸加工，含油量劇增，實用的話將導致攝入油脂增加，對人的健康沒有益處，經常吃油炸食品，容易導致脂肪肝，血脂高等疾病，損害健康，當然偶爾吃一次沒事的，同時需要養成有氧運動的習慣。
14樓：熱情的青靜
有。但是有些人說的那麼危言聳聽，油炸食品一般沒什麼危害，但是油不能反覆用，油炸的食品不要焦糊了，那樣對人體有害，還有就是適當吃些油炸食品不會給人體造成什麼危害的。
15樓：阿哲
油炸食品真的對人體有傷害嗎？我的答案是確實如此，因為很多在外面賣的油炸食品他們，所用的油並非是我們經常所吃的食用油，而是其他的一些油，例如地溝油，或者是動物，身上所榨取的油也叫大油，這種油是極不衛生的，所以說油炸食品，他不能保證衛生，也不能保證它所用的油的健康問題，因此，油炸食品對人的身體確實有傷害，也有的因為吃這些小吃，最終得一些其他病症的也不在少數
16樓：匿名使用者
樓主，你好。
這個問題很
重要。飲食習慣對於我們健康很重要。
現實中油炸食品對身體危害性很大大。
生活中油炸食品吃多，我們身體很容易肥胖，
我們很容易得高血脂，高血壓，身體變差。
我們日常少吃油炸食品。
生活中油炸食品對人體危害是很大。
如果我們長期吃油炸食品，
它會損害心臟的健康。
現實中油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，
我們人體對脂肪酸攝入量越多，心臟病越大。
我們造成腸胃的負擔。
現實中油脂類不容易被消化。
生活中油炸食品含有高油高蛋白。
現實中如果長期食用這些東西，
身體的脂肪可能堆積，會對身體不好。
這個可能造成身體的肥，可能影響你的健康。
所以為了我們身體健康，我們少吃這些東西。
以上個人觀點。
謝謝**
為什麼油炸食品那麼好吃？對身體有危害嗎？
17樓：感情幸福你我他
對於現在的人來說，其實是非常喜愛吃油炸食品的，所以大家在平時的時候，就一定要引起重視，並且控制好自己吃油炸食品的量，這樣才更有利於自己的身體健康。
因此，對於這樣的一種情況來說，我有以下幾種看法：
1、疾病的出現
對於油炸食品來說，其實都是屬高熱量的食物的，而且裡面所含的還有致癌物質，所以大家在能夠避免吃油炸食物的時候，就盡量讓自己不要去吃，這樣才更有利於自己的健康。如果在有的時候，自己控制不住時，我也建議大家在家裡弄來吃，這樣在食物的衛生方面，才會更加有保障，自己在吃的時候，也才會更加的美味，希望大家都能夠引起重視，並且採納。
2、肥胖
對於很多的人來說，往往自己長胖的因素都是**於自己的飲食，而且油炸食品本來就很容易導致自己變胖，就會導致自己所攝入的食物不能夠得到很好的消耗，所以大家在平時的時候，一定要注意好這些方面，這樣才能有利於自己的健康，從而讓肥胖遠離自己，永遠都不會靠近。
以上這幾點，都是我個人的一些建議，希望能夠對你們大家有所幫助。同時，我也希望當大家身邊有很多的人在大量吃油炸食品的時候，你能夠給他們一些建議，並且幫助他們想到一些解決的方案，這樣才能體現出自己更大的價值，希望大家可以採納。
油炸食品為什麼不能多吃，油炸食品吃多了影響健康，經常吃油炸食品的人，需要注意什麼？
新華網北京9月2日電 記者朱玉 周婷玉 衛生部1日公布 食品中丙烯醯胺的危險性評估 報告，並提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。這是繼今年4月衛生部發出警示公告後的再一次強調。衛生部指出，我國食品汙染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品，如油炸薯片和...
吃油炸食品有什麼好處？油炸食品有什麼好處？
吃油炸食品的時候可以發現，各種的油炸食品小吃是非常多的，首先就是油炸水果類的食物了，我們常吃的炸香蕉，士多啤梨酥，榴蓮酥，炸蘋果圈等食物都是屬於這型別的。還有就是油炸蔬菜類的食物，辣椒 韭菜 白菜 豆角 蘑菇等等的蔬菜，都是可以油炸之後吃的。我們比較常吃的就是 油炸熟食類食物了，比如時候大家常吃的炸...
經常吃燒烤油炸食品對身體有什麼危害嗎
肉串在烤製前醃製時間過長，容易產生亞硝胺，這是一種致癌物質。另外，肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫 苯並芘 的致癌物。而燒烤的主要燃料木柴 煤炭 穀糠 秸草 液化石油氣等燃燒後均會產生苯並芘。該物質是強烈的致癌物，吃多了貽害無窮，可導致脈管炎 神經系...