1樓:匿名使用者
醬柚子的做法詳細介紹 菜系及功效:滷醬菜 健脾開胃食譜。
口味:微辣 工藝:醬醬柚子的製作材料: 主料:柚子2000克。
調料:鹽150克,白砂糖50克,江公尺酒50克,茴香籽[小茴香籽]10克,泡椒10克,甜面銀缺喊醬500克醬柚子的特色: 鹹酸可口,回甜微辣鋒野,風味別具。
教您醬柚子怎麼做,如何做醬柚子才好吃 1.選用新鮮柚子,剝去殼皮,將成瓣的柚子,投入淡鹽水中,浸泡一天,撈出瀝乾表面水。
2.鍋中加適量清水燒開,下入小茴香略煮,再下入鹽100克和白糖,化後晾涼。
3.柚子瓣與泡辣椒混勻裝壇,兌入江公尺酒汁,衝入配製好的湯料,加蓋密封,泡製兩天,撈出歷淨湯汁。
4.罈子中的湯料汁倒掉,洗淨晾乾,再將柚子瓣放入,加進甜麵醬拌勻,醬制10天即可。
柚子肉燉雞的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 氣血雙補食譜 哮喘食譜 咳喘食譜 祛痰食譜。
口味:酸鹹味 工藝:隔水燉柚子肉燉雞的製作材料: 主料:公雞500克。
輔料:柚子300克。
調料:鹽5克教您柚子肉燉雞怎麼做,如何做柚子肉燉雞才好吃 1. 將公雞宰殺,去毛和內臟並洗淨;
2. 將柚子肉裝入雞肚中,然後放入燉盅內;
本品具有健脾下氣、化痰止咳喘之功效,適於支氣管哮喘患者食用。
柚子燉雞的做法詳細介紹 菜系及功效:補氣食譜 滋陰食譜 甲狀腺疾病食譜 貧血食譜。
口味:清香味 工藝:原燉柚子燉雞的製作材料: 主料:童子雞750克,柚子500克。
調料:姜10克,大蔥10克,鹽4克,甜麵醬2克教您柚子燉雞怎麼做,如何做柚子燉雞才好吃 1. 將柚子去皮留肉;雞殺後除毛、去內臟。
2. 把柚子肉納入雞腹中,放在盆中,加入蔥(切段)、姜(切片)、料酒、食鹽和適量的水;再將盆置入鍋中,鍋中加水,燉熟扮旅即成。
2樓:匿名使用者
柚子仔雞湯:工藝:蒸稿源 口味鍵大態:
甜味特色:湯香味美,入口不膩主料:母雞600克輔料:
柚子300克家常菜譜 補虛養身食譜 營養不良食仿老譜 孕婦菜譜 老人菜譜。
柚子做菜的方法 柚子做菜的方法簡述
3樓:生活寶典
1、將柚子清洗乾淨,削去外面的青檔敬枝皮,去掉絮狀物。
2、留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片行敏。
3、再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水稿返,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。
4、將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒,油裡爆炒(油稍多),爆出香味後,加老抽,倒入清水。
5、水燒開後,倒入擠幹水分的柚子皮,加鹽,水燒乾後煎炒。
柚子的吃法 關於柚子的吃法
4樓:生活寶典
1、柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。
2、首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然後將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中並加清水,熬製濃稠後放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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