1樓：伏香彤
因此不能偏面地認為，患有脂肪肝、動脈硬化就絕對遠離脂肪。
必須脂肪酸包括
2樓：最美的炫富
人體必須脂肪酸包括亞油酸、γ-亞麻酸和花生四烯酸。必需脂肪酸是指體自身需要，而人體自身又不能產生的脂肪酸，或人體自身產生的數量遠遠不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱為人體必需脂肪酸。
必需脂肪酸是組織細胞的組成成分。參與磷脂合成，磷脂是細胞膜的組成成分。
必需脂肪酸還參與膽固醇的正常代謝。體內膽固醇只有和必需脂肪酸結合才能進行正常的代謝和利用。
必需脂肪酸還可維護**健康，增強**抗紫外線和x射線的能力。
必須脂肪酸有哪幾種
3樓：乾萊資訊諮詢
人體必須脂肪酸有：亞油酸、α-亞麻酸以及花生四烯酸慎察。
必需脂肪酸是人體自身不能寬歲茄合成，必須從食物攝取的脂肪酸。包括亞油酸、雀櫻α-亞麻酸以及花生四烯酸。
亞油酸為一種脂肪酸，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。存在於植物油和堅果中，如花生油、大豆油、芝麻油、玉公尺油等。
4樓：國民逗爺
被明確定義的人體必需脂肪酸有兩類，一類是：以α-亞麻酸為母體的ω-3系列多不飽和脂肪酸；另外一類是：以亞知粗喚油酸為母體的ω-6系列不飽和脂肪酸。
亞麻酸：人體攝入了α-亞麻酸（α-linolenicacid，ala）後，通過人體自身的機能可以代謝出二十碳五烯酸（eicosapentaenoicacid，epa）和二十二碳六烯酸（docosahexenoicacid，dha），而二十碳五烯酸（epa）和二十二碳六烯酸（dha）也屬於ω-3系列的多不飽和脂肪酸。因此，通常將α-亞麻酸稱為ω-3系列多不飽和脂肪酸的母體。
亞油酸：人體攝入了亞油酸（linoleicacid，la）後，通過人體自身的機能可以代謝出γ-亞麻酸（伽瑪亞麻酸）及花生四烯酸。而γ-亞麻酸、花生四烯酸也屬於ω-6系列的不飽和凳此脂肪酸。
因此，通常將亞油酸稱為ω-6系列不飽和脂肪酸的母體。肉類、花生中也含有一定量搭凱的花生四烯酸。
必須脂肪酸的種類和功能,必需脂肪酸的定義和種類
維持人類細胞正常或發揮更佳生理功能所需的多不飽和脂肪酸包括 歐公尺伽 3系列的 亞麻酸 二十碳五烯酸 epa 二十二碳六烯酸 dha 歐公尺伽 6系列的 亞麻酸 亞油酸等 其中 亞麻酸 ala 主要 於亞麻籽油，有助於 降低總膽固醇水平,預防心血管疾病 供給大腦充足的營養 ala在體內可以轉化成dh...
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