1樓：匿名使用者
芝士碎是能夠放到冷凍的，冷藏純跡腔是會造成忌廉芝士凝結多的，不利我們服用，可是要想儲存長期，要是將芝士碎放到速凍冷庫裡邊就可以了，而芝士州穗碎從速凍冷庫裡邊拿出來以後，我們應當要將解除凍結以後就可以製作美食的。假如做衫芝士碎是能夠放到冷藏室裡邊是不可以超出一週的時間，要不然會出現黴變的狀況。
芝士片冷凍之後還可以吃嗎
2樓：睢鳩曉曼
芝士過期了但一直冷凍的可以吃嗎。
一般不建議食用。
首先芝士存放在冷凍區域雖然能夠延長其儲存時間，對細菌等微生物的滋生有所抑制，但是並不能完全避免細菌滋生，而芝士過期了，不僅營養成分流失較快，滋生細菌的速度也較快，因此芝士過期後，即使存放在冷凍區域也不建議食用，無論是營養還是口感都是較差的，另外，食用過期芝士可能會積累體內毒素，造成腹痛、腹瀉等不適症狀。
怎麼判斷芝士壞沒壞。
判斷芝士壞沒壞主要從以下幾點觀察。
1、氣味。一般情況下，正常的芝士有股奶香味，但芝士出現變質之後，會滋生大量細菌等有害物質，出現酸味、腐爛等其他異味。
2、顏色。在外購買的芝士顏色多為白色或公尺白色，而變質後的芝士會出現發黃、橘黃色等。
3、外觀。新鮮的芝士外觀光滑沒有凹陷，而變質後的芝士用手按壓中間，有明顯軟化，還有黏黏的物質流出。
過期芝士片的妙用。
芝士過期後，若是沒有明顯異味等變質情況，是可以用來做其他妙用的，比如以下：
1、做護手霜。
芝士中含有豐富的忌廉，溶解之後塗抹在手部能夠對肌膚有所滋補，起到美白滋潤的效果。
2、擦皮鞋。
芝士溶解之後，用來擦皮鞋能夠將皮鞋上的汙垢有效清除，使皮鞋光亮如新。
3、清洗銀器。
銀器佩戴時間過長後，會出現發黃發黑的情況，這時將芝士溶解後，和水調配均勻放入銀器清洗，能夠去除汙垢，使其恢復原有的光亮。
芝士如何儲存好。
看情況。若是短期1-2天要用芝士，建議將芝士用保鮮袋密封之後，存放在冰箱冷藏區即可，若是芝士儲存時間過長，超過了3天，一般建議將芝士用保鮮袋密封后，存放在冷凍區域儲存，使用時，用冷水解凍即可，另外，芝士儲存時間不宜超過1個月，以免營養成分流失較多，還有可能出現變質情況。
3樓：熱門剪輯峰
應該是可以進冷藏室的吧，無論是輕芝士還是重芝士、中芝士，做好冷卻以後都是可以放進冰箱過夜的。有些配方的輕芝士蛋糕要求放入冰箱過夜以後才能脫模。要注意一點，一定要冷卻以後才能進冰箱。
一般芝士的外包裝上貯存方式是：冷藏室，0-4度。
若是兩三天內就吃掉用冷藏即可，如需要放一段時間就用冷凍。有人說冷凍後會影響拉絲效果，像我這種沒啥大要求的人覺得沒有多大影響。
但是如果長時間一直放著有可能就變味了，那就只能扔了。
4樓：蘭汐玥
芝士片冷凍之後還是可以吃的呀，因為芝士片本來就是要冷凍儲存的，解凍之後就可以吃了。
芝士碎能放多久不變質
5樓：
摘要。親，您好，很高興為您服務，不同的芝士保質期也不同，一般保質期為12個月，也有18個月的。嬰兒芝士保質期多為3個月，開封的芝士則可以儲存7天~21天。
親，首困您好，很高興為您服務，不同的芝士保質期也不同，一般保質期為孫芹衝12個月，也有18個月的。嬰兒芝士保質期多為3個月，開封則殲的芝士則可以儲存7天~21天。
親親，芝士碎冷藏沒有開封的可以放15天左右。儲存芝士的適宜溫度在15度以內，一般不建議常溫放置，若是溫度能維持在2到7度的話，可以儲存5天左右，擾叢如果溫度大於10度，那麼芝士最多存放1天。切開後的芝士，用保鮮膜裹嚴實，不留空隙，能夠延長芝士的儲存時間。
芝士乳酪等奶製品的蛋白質豐富，極易滋生細菌，常溫放置儲存不久，很快就會發黴長毛，所以最好即買即食空兆。未開封的芝士短期之內不食用鬥李租，最好放在冰箱冷藏，可以存放一週左右。如果發現芝士已經變質，不要繼續食用，以免造成身體不適。
剛從冷凍拿出來的芝士碎怎麼用
6樓：帳號已登出
剛從冷凍拿出來的芝士碎可以直接食用，也可以灑在食物上用微波爐加熱一下。
從冰箱裡面拿出來的芝士最好和水果和牛奶放在一起食用，就會比較香，還可以用微波爐把冰凍著的芝士融化一下。
芝士需要進行儲存：
1、新鮮的芝士屬於質地比較緊密的，很容易腐爛，所以應該密封在冰箱中冷藏，且儲存時間不宜超過兩週。
2、如果是半硬質或者硬質的芝士可以將其密封在冰箱中冷藏，這樣能維持差不多4-8周的新鮮度。
3、硬質幹芝士磨碎後需要放置在密封的容器中冷藏，這樣儲存期限可以達到2周左右，如果想要長期儲存就需要冷凍。
4、芝士上面塗抹上醋，然後用紙巾將芝士包裹起來放置在冰箱中儲存。
5、如果沒被切開的芝士可放置在保鮮袋中真空儲存，可以在開口的周圍放置幾個酒精棉球，袋子裡也可以裝入幾個，然後再放置冰箱中冷凍即可。
芝士碎放冷凍2年還能吃嗎？
7樓：楊老師的秒懂課堂
一般不建議食用。
首先芝士存放在冷凍區域雖然能夠延長其儲存時間，對細菌等微生物的滋生有所抑制，但是並不能完全避免細菌滋生，而芝士過期了，不僅營養成分流失較快，滋生細菌的速度也較快。
因此芝士過期後，即使存放在冷凍區域也不建議食用，無論是營養還是口感都是較差的，另外，食用過期芝士可能會積累體內毒素，造成腹痛、腹瀉等不適症狀。
判斷芝士有沒有壞的方法。
1、氣味：一般情況下，正常的芝士有股奶香味，但芝士出現變質之後，會滋生大量細菌等有害物質，出現酸味、腐爛等其他異味。
2、顏色：在外購買的芝士顏色多為白色或公尺白色，而變質後的芝士會出現發黃、橘黃色等。
3、外觀：新鮮的芝士外觀光滑沒有凹陷，而變質後的芝士用手按壓中間，有明顯軟化，還有黏黏的物質流出。
芝士碎放冷藏室20天能壞嗎
8樓：發光的花椰菜
20天應該不會壞，如果在乙個月以上，就要注意了，有可能尺伏已經變質，不能再食用。
芝士碎的存放也是有講究猛困螞的：
如果是新鮮芝士，如農家芝士和稀忌廉乾酪的水分都比較高，因此它們比質地較緊密的芝士（契達、高達。
更容易腐敗。這些種類的芝士應該密封冷藏，並且在兩個星期內食用完畢。如果是半硬質和硬質的芝士如契達、高達密封冷藏在冰箱，新鮮度大約可以維持四到八個星期。
有些陳年的芝士在適當的儲存環境之下甚至可以存放更長的時間。最後呢硬質乾酪，例如帕門森parmesan和asiago應該在磨碎後，放在密封的容器當中冷藏，儲存期限最長為兩個星期。如果要儲存較長時間，則須冷凍，直枝埋接從冷凍庫取出使用即可。
芝士碎放冷藏還是冷凍？
9樓：熱愛健康生活的小公尺兔
不同種類的芝士碎，其儲存的方式有一定的區別。其中，忌廉芝士碎和帕門森芝士碎，可以在排出空氣後進行冷藏儲存；馬蘇裡拉。
芝士碎可以裝進保鮮袋中放入冷凍室儲存，但在使用時需要先放到冷藏室中進行解凍。
1、馬蘇裡拉忌廉芝士。
小塊的能夠把它切割成你需要淨重的一小塊，用薄膜袋各自裝上後放進冷藏室（假如買的是早已刨好絲的，散裝後放冷藏室就可以了），得用的情況下，過夜把它放進冰箱冷藏公升溫，刨成絲就可以用於烤pizza。假如買的是早已刨好絲的，散裝後放冷藏室就可以了。
2、忌廉芝士（cream cheese）
是軟乳酪，不可以冷藏儲存，最好儘早服用。假如一次沒有用完，那切的情況下一定要把砧板、數控刀片、手都用酒精棉球殺菌消毒。謹記不可以環境汙染到乳酪。
切完後把剩下的乳酪原袋包裹，儘可能趕跑裡邊的氣體，在封袋放一兩個酒精棉球，外邊再套個薄膜袋，讓後放冰箱冷藏儲存，但也請儘快服用為好。乳酪長黴點了就意味著黴變了，千萬別服用了。
芝士片可以融化拉絲嗎，芝士片加熱會拉絲嗎
準備原料。.將酵母放入溫水 度左右 中，靜置一會，攪拌，然後加入高筋麵粉和糖，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，度左右發酵分鐘。.發酵混合物的表面會起泡。.在步驟的混合物中加入麵粉 水 全麥麵粉 鹽和玉公尺油。如果是在乾燥地區，適當補充一些水分。揉至麵糰表面光滑。.放入底部塗油的容器中，蓋上保鮮膜，在度左右發酵小...
做披薩用的芝士還能不能做芝士蛋糕啊！
不能，披薩用的是馬蘇里拉，芝士蛋糕是忌廉乳酪！不是一種產品！不可以的呀 芝士蛋糕的原料和那個貌似不是一樣的哦。奶油芝士可以做披薩嗎 做披薩要用馬蘇里拉芝士，奶油芝士烤出來不拉絲，要是醬料好吃也可以放奶油芝士。奶油乳酪做芝士蛋糕，受熱不會牽絲。做披薩的是馬蘇里拉乳酪，會牽絲。兩種乳酪口感和味道都有不同...
做披薩沒有芝士可用什麼代替嗎？
我覺得披薩的魅力應該的乳酪自身有的那種醇香濃郁的味道。如果沒有了，乳酪我覺得他就是像咱們自己家吃的那種普通的什麼醬香餅啊，千層餅啊，等等之類的那種餅。披薩之所以叫披薩，應該就在於他的乳酪吧，要不然和咱們國家的各種餅應該也就差不多了。畢竟文化具有交流性，是互通的飲食文化也都差不多。做披薩沒有芝士可以用...