1樓:俊姐說三農
乾草是把天然草地或者人工種植的牧草和飼料作物,進行即時的收割晾曬的過程,剛剛收割出來的牧草成為鮮草,鮮草的含水量比較高。人們為了儲備糧食過冬,通常會將鮮草釀製成乾草,但是在晾制乾草的過程中,會發生一定的營養物質的流失,乾草的養分損失一般是由於外力作用,天氣作用,微生物造成的損失。
造成乾草養分損失的外力作用,一般是由於機械作用引起的損失,在調製乾草的過程中,因為各部分牧草的乾燥速度不一致,因此在摟草翻草搬運等一系列的過程中,葉片和內徑花序。
等系列的部分容易折斷,脫落,造成養分的損失此迅仿。機械作用造成的損失與植物的種類有關,一般核木類牧草損失類為2%~5%,杜科牧草損失為15%~35%。
在晾制乾草的過程中,陽光的直射會造成光化學作用,在陽光的漂白作用下,會因氧化作用而破壞植物體內的胡蘿蔔素葉綠素和維生素c等,尤其是胡蘿蔔素的損失可以高達50%以上。而損失程度與日照時間的長短和日照的強烈程度有關。 還有一部分原因是雨琳的損失,在晾著乾草的過程中最怕淋雨,這一點與收割後,晾制的莊稼是大同小異的,雨林會造成營養的損失主要是兩個原因:
一方面是雨淋會增加牧草的溼度,延長乾燥的時間,由於呼吸作用的消耗而造成營養物質的損失。另一方面淋雨對乾草造成破壞作用。在乾草的水分已經下降的前提下,又進行外來雨水的破壞,導致葉片上的營養物質流失,潮溼的環境也會促進牧草表面細菌的繁殖。
因為牧草的表面會附著著大量的微生物,微生物的繁殖需要一定的條件,例如牧草的含水量,氣溫和大氣的溼度等,只有在牧草的細胞死亡之後,才能把牧草作為培養基。
繁殖起來,當空氣的溼度氣溫含水率都達森纖到微生物繁殖條件的時候,就可能會導致乾草發黴的情況,發黴會使乾草的品質降低,昌塵水溶性糖和澱粉含量顯著下降,發黴嚴重時也會使牧草的脂肪含量下降。另一方面,大量的微生物也會產生有毒物質,嚴重損失最後甘草的產量。
知道乾草調製過程中養分為什麼流失,農戶就可以採用相應的措施減少乾草養分流失的這樣的現象。對甘草進行壓,捆在早晨和傍晚進行,減少陽光對牧草的直接暴曬。這些措施都能有效的減少營養物質的流失,給牲畜留下更多的餵養養分。
2樓:可樂雞翅
會導致水分流失,會導致維生素流失,會導致膳食纖維流失,也會導致一些營養價值流失,會導致蛋白質流失。
3樓:乙個吡喃環
氣體揮發造段拍成的養分損失 有機肥在腐熟過程中裡面的氮會轉化為氨氣,造成揮握橘羨發損失,因此在腐熟的時候一伍攜定要用無破損的塑料薄膜覆蓋嚴密。
4樓:毛桃
牧草在乾燥過程中,植物細胞的呼吸作用和氧化分解作用,致使部分養分損失,一般損失量佔青乾草總養分的5%~10%。牧草在生長期間,含水量70%~90%,刈割後,水分的散汪嫌哪發速度相當快,其體內未死亡的植物細者激胞的生理活動會使營養物質部分破壞。 在運輸、曬制、貯藏過程中,由於摟草、翻曬、運輸、堆垛等機械操作,造成一困碼部分嫩葉脫落、細枝破碎而損失。
怎樣製作優質乾草?如何減少乾草養分在儲存過程中的損失?
5樓:中國農業出版社
調製優悉枯顫質乾草須儘量減少青草中營養成分,尤其是粗蛋白、胡蘿蔔素。
等的損失。調製優質乾草必須做到:
1)適期刈割。牧草和青刈作物的產量和品質隨生長發育的進行而變化。幼嫩時期,葉量豐富,粗蛋白質、胡蘿蔔素等含量多,營養價值高,但產草量低;隨著生長和產量的增加,莖稈部分的比例增大,粗纖維。
含量逐漸增加,木質化程度提高,可消化營養物質的含量明顯減少,飼草品質下降。一般禾本科牧草以抽穗—初花期、豆科牧草以現蕾—初花期刈割為宜。
2)快速乾燥。刈割後的新鮮牧草或飼料作物在細胞死亡以前仍在不斷地進行呼吸作用。
消耗體內的養分。因此,縮短乾草的調製時間,可以減少植物呼吸作用的消耗。天然曬制乾草應選擇少雨乾燥的季節進行。于晴天。
將收割的青草攤曬在高燥的地方乾燥,也可採用草架乾燥和常溫鼓風乾燥。如草的莖稈較粗時,為縮短晾曬時間,還可採用機械壓裂等方法將草的莖稈壓扁,加速水分的散失。在曬制過程中要經常翻動,以促進乾燥和防上下乾溼不勻。
3)防雨防露。乾草曬制過程中雨露淋溶是乾草養分損失的重要原因之一。曬制開始前應注意天氣的變化動態,積極作好防雨準備。曬制過程中,傍晚要將攤曬的飼草摟成小壟,減少露水引起的返潮。
4)減少葉片脫落。敗敗葉片的可消化養分含量比莖稈高,乾草調製過程中葉片又非常容易脫落,所以防止葉片脫落是減少養分損失的乙個重要環節。曬制過程中,葉片失水較快而莖稈失睜敗水相對緩慢。
牧草或飼料作物刈割後將莖稈壓扁,有利於莖葉同步乾燥,減少葉片脫落。翻草避開烈日的中午也可減少葉片脫落。當乾草的水分降到15%~18%時即可抓緊進行堆藏,水分過低容易造成葉片脫落。
乾草的儲存可室內堆放,也可室外堆垛。乾草的含水量。
過高,堆中發熱。
黴變是儲存過程中養分損失的重要原因。一般乾草開始儲存時的水分含量應控制在18%以下,儲存期間須防返潮和雨水。室內堆放應定期通風散溼,室外堆垛應選擇地勢平坦高燥、排水良好、背風的地方,並防雨水滲入垛內。
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