1樓：北網域名稱醫
麥片屬於粗糧。
麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。
它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的"片"字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片型虧，只要經過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。
燕麥片是粗糧的一種，除了燕麥片，日常生活當中比較常見的粗糧還有玉公尺、黃豆、小公尺、山藥、綠豆等。燕麥中含有非常豐富的蛋白質，但是其熱量又比較低，因此非常適合需要**的人群食用。但是需要注意的是**不能過度，如果一整天都只吃燕麥是無法滿足人體對營養的需求的，這樣長期下去只會使得身體不健康。
建議在控制飲食的同時適量做一些運動。
參考資料人民健康網吃粗糧">人民健康網吃粗糧。
燕麥是粗糧嗎
2樓：營養師張英
燕麥是粗糧。燕麥是一察遊如種低糖、高營養、高敗啟能量食品，其穀粒經常用於磨面或者是作為飼料使用。燕麥的營養價值很高，其中包括了蛋白質、脂肪、氨基酸、膳食纖維以及多種礦物質。
粗糧根據不同的形態，一般可分為穀物類、雜豆類、塊莖磨指類。
燕麥屬於粗糧中的穀物類食品，穀物類還包括玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺等。
燕麥在我國內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地區都有大面積種植。
燕麥是粗糧嗎
3樓：柚子生活筆記
燕麥是粗糧。
燕麥片是用帶內皮的小麥壓制而成的，其中會帶有麥麩子的成分，因此具有粗糧的性質，它屬於粗糧。燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃弊吵豆粒，形狀完整的一種食品。
燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的食品。
不同的世卜梁性質
燕麥和小麥是兩種不同的穀物，小麥通常被碾磨成「白麵粉」，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需宣告「全麥」與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。
麥片則是多種穀物混合而成，如小麥、大公尺、玉公尺、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（搜運植脂末）、香精等。
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