1樓：超時間解饞坊
身在北方的小小，對玉公尺麵在瞭解不過了。在北方，玉公尺麵多用於煮粥，一鍋清水加上一碗玉公尺麵，咕嘟咕嘟就是一鍋玉公尺粥，俗稱「糊度」，有時也會放入一些紅薯塊或者南瓜塊，熬煮過後就是簡單又純粹的一餐。
小小在很小的時候就經常喝「糊度」了，雖然那個時候麵粉，大公尺和小公尺已經很普遍了，但對於「糊度」還是有著天然的喜愛。記得上小學的時候，喝「糊度」會放入兩勺奶粉，媽媽說這叫粗糧和細糧的結合，更營養，那時候的我哪管營不營養，只要好喝就行，所以就喝了無數次粗細糧結合的玉公尺粥。
如今已經很少喝「糊度」了，不過上次跟朋友吃飯看到飯店裡有「煎餅子」，就要了乙份，沒想到就是用玉公尺麵做成的，而且還帶有一股淡淡的奶香，非常的好吃。這不，回家的第二天就開始自己研究，果然做出來的味道比飯店好橡明陪吃很多，現在就跟大家分享下具體的做法。
食材：麵粉100克，玉公尺粉100克，雞蛋2個，牛奶適量。
調料：白糖10克，酵母3克。
製作流程
第一步：將100克的麵粉和玉公尺粉放入乾淨的容器中。
第二步：加入10克白糖和3克酵母。
第三步：再加入2個雞蛋和適量的牛奶。
第四步：將所有食材攪拌成無顆粒的糊狀。
第五步：蓋上保鮮膜醒發30分鐘左右。
第六步：時間到後將麵糊取出。
第七步：平底鍋不用刷油，放入一勺麵糊，小火煎制。
第八步：待表面起泡且底部定型後，翻面繼續煎制，兩面金黃梁蠢即可出鍋。
這樣做出來的奶香玉公尺餅色澤金黃誘人，玉公尺麵食粗糧，加入牛奶槐陸和麵粉，中和了玉公尺麵自身粗糙的口感，使其入口更加的細膩，還夾雜這玉公尺香和奶香，裡面也是暄軟可口啊！喜歡的朋友們不妨試試。
2樓：優雅的女孩
在北方，玉公尺麵多用於煮粥，一鍋清水加上一碗玉公尺麵，咕嘟咕嘟就是一鍋玉公尺粥，俗稱「糊寬桐散度」，有時輪笑也會放入一慎氏些紅薯塊或者南瓜塊，熬煮過後就是簡單又純粹的一餐。
3樓：愛
麵粉和玉公尺粉放容器中，加白糖和睜碼酵母，再加雞蛋和牛奶啟冊攪拌成糊狀醒發，平底鍋刷油放一勺麵糊小火煎至，兩面金黃即可出鍋。悄早巨集。
4樓：燈火闌珊處
將南瓜洗淨去皮上鍋蒸熟。蒸熟後壓成泥。準備低筋麵粉脊備。麵粉與南瓜雀野扮泥一起混合。加入細砂糖，煉頃灶乳。放入鍋中上鍋蒸熟。
很多人說粗糧細作很好吃，具體怎麼做呢？
5樓：巧婦9妹
平常適當吃粗糧對我們的身體有好的幫助，玉公尺麵便是很常見的一種，如今的粗糧口感都比較細，而且在烹飪的時候人們還會選擇將其與細糧做搭配，屬於粗糧細作，烹飪的食物口感也特別豐富，這次要分享給大家的便是用玉公尺麵做的美食，軟糯香甜口感特別好，而且其中用到的糖和油都比較少，吃著更加健康美味，用這個方法做的粗糧，能得到家裡大人和小孩的一致好評，比蛋撻還要受歡迎，對於玉公尺麵的這個做法簡單好學而且極易上手，錯過了學習真的是太可惜了，下面我便將玉公尺麵餅的做法詳細分享給大家。
玉公尺麵餅的做法：備用食材：玉公尺麵300克，小麥粉300克，白糖50克，雞蛋3個，酵母粉5克，開水450毫公升，泡打粉5克；
製作過程：第一步，所有的食材都準備到位，玉公尺麵放入乙個碗中，在其中緩緩加入開水，用筷子攪拌成沒有乾麵粉的狀態，待不燙手的時候；
第二步，將酵母粉、麵粉和白糖一同放入在其中，再次用筷子將其攪拌均勻，可以抱團就可以了，蓋消賀上保鮮膜醒發一會，差不多40分鐘的時間即可，在其中磕入雞蛋；
第三步，加上點泡打粉，攪拌橡御均勻，使得蛋液可以充分融入在麵糊中，最後攪拌好的麵糊比較粘稠，再次蓋上保鮮膜靜置10分鐘的時間；
第四步，待將麵糊鬆弛好後，在平底不粘鍋中刷上點食用油，燒熱後用勺子將麵糊舀入在鍋中，弄得稍微平整一些，成為圓餅狀就可以了，加上蓋子開始煎；
第五步，差不多3分鐘的時間，即可看到玉公尺麵餅已經成型了，並且明顯可以看到鼓起，翻面將另一面也煎好即可出鍋。
玉公尺麵中含有的營養元素比較豐富，維生素、纖維素含量都比較多，適當吃對於美容養顏、延緩衰老等都有著好的幫助，所以對於女孩子來說適當吃玉拿如派公尺麵是非常有好處的，而且玉公尺麵也極易被人體消化和吸收，大家可以放心吃，用這個方法做的玉公尺麵餅，軟糯香甜口感好，而且還是屬於低糖少油的食物，好吃好做易上手，我一次就做成功了，這樣做的玉公尺麵餅，比蛋撻還要受到家人的歡迎，對於喜歡吃粗糧的朋友，非常建議學習這個做法。
6樓：小蕃學姐
其實就是把粗糧放入鍋中蒸熟，然後加上自己喜歡旦空稿的配料，真的是非常的美味的，而虧羨且也特別的有嚼勁，非常的可口。模孝。
7樓：藤線螟慚
1青菜洗淨改刀，丸類和香腸切成小厚片2.把玉公尺掛麵放在冷纖盯吵水裡下鍋，煮半熟後撈出，3.在煮麵則悄水中加4滴鮮雞毀侍汁和少許鹽，調湯，再把丸類和木耳放入4.
水開後，放入金針菇、蘑菇和豆芽5.煮兩分鐘後再放入香腸片和蔬菜，煮至沸騰6.放入剛才撈出的玉公尺麵條7.
煮4分鐘以後放兩勺事先調好的麻醬8.關火以後，根據個人口味可以加幾滴麻油和辣油調味，即可食用。
8樓：網友
其實就是將粗糧磨成麵粉狀，然後再加入一些調料揉製成餅，最後放入鍋中油炸，這樣做出來的粗糧比較香脆。
9樓：學姐婉安
粗糧細作，炒玉公尺麵粉你吃過嗎？
用料：玉逗告公尺麵，熱水，鹽，雞精，蔥花。
做法：玉公尺麵倒入碗中，邊攪拌邊加入熱水直到變成小顆粒。鍋內倒多-點油下玉公尺麵顆粒，小火不停翻炒8分鐘左右，加雞精、鹽調味，加上蔽指答蔥花拌勻。
蔥花是精華，多多的才好吃！想吃軟的巨集慧就炒的時間短一點！）
粗糧細做的食品都有什麼？
10樓：新興微豐
現在的人們都知道了粗糧對人體的好處，因此更加關注粗糧細作的食品，粗糧細作的食品有包括紫公尺、紅豆、燕麥等粗糧在內的紫公尺八寶粥、綠豆糕、玉公尺煎餅、豆沙包等，這些粗糧細作的食品不但口感更好，而且幾種粗糧搭配在一起吃更有營養。
11樓：匿名使用者
玉公尺麵加雞蛋發麵後做餅。蕎麵做麵條。發麵後用白麵卷玉公尺麵做花捲。等等。都很好的。
12樓：匿名使用者
玉公尺水餃粉，粗糧餅乾，
做粗糧的是什麼什麼
13樓：靜兒愛吃
多吃點粗糧歲好對身體健康差散有好虛雀氏處！
用比佛高的香上香好嗎，用比佛高的香上香好嗎
個人見解。1 好。以恭敬心，願花錢買高大香供養佛，很好。佛像只是象徵佛，佛圓遍虛空，香怎會比佛高呢？若以色見我，以音聲求我，是人行邪道，不能見如來。參參看。2 如果執著燒大香比燒小香好，即不好。願燒就燒。不去分別。3 境相無好醜，有心分別即有好壞言說。一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀。...
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