1樓：匿名使用者
一壺好看又好喝的花草茶，在茶葉分量、茶水的比例，以及沖泡的時間上，可是相當講究的。
訣竅一：茶水的比例。
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式，在分量的拿捏上，單一的花茶材料，如用 500cc 的沸水來沖泡，應取分量為 5 ～ 10 克；混合式的花茶，閉悄則每一種材料各取 2 ～ 3 克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了！
訣竅二：味道的拿捏。
一般來說， 1 人份的花茶材料約 1 小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉隱鍵來調味調味時最好也浸泡2 、 3 分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶 500cc 來看，理想的冰糖比例為3 ： 2 ，平均的沖泡時間則不宜超過 5 分鐘。
訣竅三灶態巧：先衝後泡的方法。
1 、先衝後泡最基本的沖泡方式，是將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。
2 、待花茶衝開，悶 3 至 5 分鐘，待茶汁入味再新增其它調味料較好。
如果同時要加入多種花草茶，建議將較細碎的種類放在濾茶器中，而大朵或大塊的，如新鮮玫瑰花和薄荷葉，則可放在外層，如此才能呈現完全不同的視覺效果，而細小的茶渣也不會破壞茶湯的口感。
2樓：匿名使用者
把泡好的茶葉或者花類。
裡面放一些冰糖根據個人喜好備顫租而定。
讓後防在冰箱裡面放5個小時左右就可以喝了。
我洞如最建議喝綠茶 因為夏天到了可以解署 防止輻射仿兆什麼的。
3樓：匿名使用者
這樓上跟沒說一樣，還不如你知道的多呢，哈哈。
涼茶的簡單製作方法
4樓：生活軌跡
1、金銀花飲
原料：金銀花、菊花、山楂各50克，精製蜜100克。
製作：金銀花泡洗，山楂洗淨切碎，菊花淘淨，放鍋內，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻，蜂蜜緩緩倒入藥汁內，拌勻。
功效：清熱解毒，生津潤燥。
應用：暑熱煩渴，心煩怔忡，頭暈目眩，食慾不佳。
2、清熱去溼茶
組成：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
製法：將上訴各藥放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：清熱解毒利溼。
應用：適合用於腸胃溼熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有溼疹，**瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
3.清熱潤燥類
原料：金銀花15克、麥冬10克、生山楂、生甘草10克。
製法：將金銀花15克、麥冬10克、生山楂10克、生甘草6克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
功效：既能清熱消暑又能養陰潤燥。
應用：適宜於陰虛內熱症見口鼻發熱，嘴唇乾裂的人。
4、桑菊茶
原料：金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克。
製法：將金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：可散熱疏風清熱，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
5、外感涼茶
原料：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。
製法：將銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：疏風清熱解毒。
應用：適合用於風熱感冒：發熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。
夏天自制涼茶配方
5樓：好學者百科
夏天涼茶配方大全如下：1、陳皮羅漢金銀花茶，金銀花也稱忍冬，具有清熱解毒、舒熱散邪的作用，古人也有詩言：「不是搖錢樹，枝頭掛金銀，累死種花佬，救活患病人」。
用它與陳皮和羅漢泡茶飲，可以清熱降火、利嗓潤喉。我們可以先將5克陳皮用熱水先清洗一遍來醒皮，然後連同10克金銀花和半個羅漢果一起放入養生壺中，用清水煮20分鐘就製作完成了。
2、陳皮茶，陳皮是廣東三寶之一，不管是煲湯，炒菜，還是茶飲對人體都具有不同的益處。用其泡茶喝可以止咳、化痰、解暑。具體泡茶方法為：
準備10克幹橘子皮，洗乾淨後，處理成小塊，放入杯中燜10分鐘，燜好後，將橘子皮渣與水分離，留下茶水，這時再加些白糖。等溫度降了後，可以放入冰箱冰一會，口味更佳。
3、桑菊茶，一聽這個名字，肯定是少不了桑葉和菊花，不過還得加一味甘草。三者泡茶飲，不但可以疏風散熱，清肝明目，還可以降低血糖，這對高膽固醇血癥的人來說，無疑可以起到調理作用。
自制涼茶配方
6樓：乾萊資訊諮詢
配方1、銀花解毒茶。
材料：金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢，生地、魚腥草各3錢。
做法：把所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養陰生津的作用，但是虛寒體質人群或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛溼茶。
材料：金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢，川萆_、土茯苓各3錢。
做法：上述材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛溼茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
配方3、四時感冒茶。
材料：藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢，甘草1錢，菊花5錢，生薑3片。
做法：把以上所有的材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，稍涼飲用。這款自制涼茶，對於鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等症，有顯著的**作用。
配方4、二十四味涼茶。
材料：金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克。
做法：所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裡，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛溼、生津止渴，特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶。
材料：藿香、佩蘭各9克，茶葉6克。
做法：藿香和佩蘭清洗乾淨，和茶葉一起放到茶壺裡，注入500毫公升開水沖泡，蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘，即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔的功效。
夏天自制解暑涼茶
7樓：乾萊資訊諮詢
1.陳皮羅漢金銀花茶。
金銀花又名金銀花，具有清熱解毒、解暑祛邪的作用。古人也有詩說：「不是搖錢樹，枝頭掛金銀。
種花治病，累死人。」可與陳皮、羅漢茶同飲，清熱降火，潤喉潤喉。我們可以先將陳皮5g用熱水洗淨，使**甦醒，然後與金銀花10g、羅漢果半個一起放入養生鍋中，用清水煮20分鐘。
2.陳皮茶。
陳皮是廣東三寶之一。無論是煲湯、炒菜還是喝茶，對人體都有不同的好處。泡茶可以止咳化痰，消暑。
具體的泡茶方法是：準備10g的陳皮，洗淨，處理成小塊，放入杯中燉10分鐘。燉好後，把橘皮渣和水分開，留下茶葉，再加點白糖。
溫度下降後，可以放入冰箱冰鎮一會兒。味道更好。
3.桑菊茶。
聽到這個名字，桑葉和菊花肯定少不了，但甘草還是要的。三種茶飲既能祛風散熱、清肝明目，又能降低血糖，對高膽固醇血癥的人無疑能起到調理作用。
具體泡茶方法如下：準備桑葉、白菊花各10克，甘草3克，放入保健壺中煮沸。煮沸後，將茶葉與茶渣分離，提取茶葉，然後加入白糖。
4.荷葉涼茶。
不沾泥的荷葉，能清暑祛溼。泡茶的話，可以和滑石、白朮、甘草混合。泡茶的具體方法是：
準備荷葉半片、滑石10g、白朮6g、甘草6g，放入養生壺中煮沸20min。煮沸後，將茶葉與茶渣分開，在茶葉中加入適量白糖。
5.西瓜皮涼茶。
這應該是最簡單的涼茶了。將青皮收集起來，用清水洗淨，用刀切成塊，加水，放入鍋中煮半個小時，去渣，留下茶葉，在茶葉中加入糖，就可以做乙個簡單的西瓜皮涼茶，可以清熱解暑。
6.薄荷涼茶。
薄荷不僅是一種新鮮的綠色植物，還是一種藥食同源的好東西。可以用來泡茶，有疏風清熱，提神醒腦的作用。製作方法如下：
準備薄荷、甘草各6g，加水適量，放入養生鍋內5分鐘，然後去渣取水，加入白糖適量。
7.藍翔涼茶。
香蘭涼茶的主要作用是利溼解暑，適合溼氣重的人飲用。具體泡茶步驟如下：準備藿香、佩蘭各6g，茶葉6g，倒入開水，浸泡5分鐘。
夏天各類涼茶做法
8樓：網友
夏日如果親手做一杯涼茶，不僅冰涼舒爽，又可消暑。下面就是幾種涼茶的diy配方。 1.
西瓜皮涼茶：將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 2.
薄荷涼茶：到中藥鋪買點薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
3.荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。
4.陳皮涼茶：將幹橘皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入培運，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。
稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 5.
桑菊涼茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
6.香蘭涼茶：將藿香9克與佩蘭9克洗淨後，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫公升開水衝溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
這種調配茶可解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。 遲悉 7.果汁涼茶：
用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫公升，白蘭地酒40毫公升，清水750毫公升，冰水2500毫公升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫公升，加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫公升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖配旦梁，加入冰水100—150毫公升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。
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