藕粉綠豆糊怎麼做,藕粉怎麼做成糊狀

2025-04-01 03:10:21 字數 1636 閱讀 5700

1樓:始霞賞婉

做法1淘洗綠豆後,在綠豆和水中倒入藕粉,攪勻進電壓力鍋,煮粥模式,軟糯口感。

注意熟後自然放至沒氣孝寬螞,不要馬巧昌上放氣開蓋,以免綠豆糊堵塞放氣口造成危險。

做法2煮綠豆湯,綠豆開花後保持水開,用少量冷水調開藕粉,快速攪拌綠豆湯並均勻倒入調好的藕粉。

同理也可做藕粉紅豆糊( ̄?

突巧埋然發現紅豆和藕粉也是意外的搭。

藕粉怎麼做成糊狀

2樓:

摘要。藕粉放在杯中後,先加少量冷水,剛沒過藕粉即可,然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。

加入滾燙的開水,一邊加一邊快速攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即可。

藕粉怎麼做成糊狀。

1.藕粉放在杯中後,先加少此搏圓量冷水,剛沒過藕粉即可,然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。2.加入滾燙的開水,一邊加一銀孝邊快速攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即可森塌。

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藕粉的做法

3樓:乾萊資訊諮詢

做法如下:1、將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊,使用榨汁機將藕塊打成藕泥,加水攪拌後倒入紗布中過濾。

2、將藕渣放入清水中攪拌,兆譁枯倒入紗布中再次過濾,過濾出蘆段富含澱粉的懸濁液。

3、將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小族洞時,將上面的清水倒掉,留下底部的澱粉。

4、將底部留下的澱粉放入容器中,放在太陽下暴曬,曬乾之後就是藕粉了。

藕粉的做法

4樓:乾萊資訊諮詢

自制藕粉。材料:蓮藕300g、水適量。

1、新鮮的蓮藕洗乾淨去掉皮,切成小塊,切好的蓮藕不需要泡水,因為一泡水澱粉就會流失掉一些。

2、把切好的蓮藕放入豆漿機裡,用料理機或者破壁機來操作都可以的。

3、加入適量的清水,然後打成藕糊,用果汁功能,因為這個不用加熱,一定是涼的生的。

4、打好的藕糊倒入鍋中,如果有藕渣可以先過濾一下,不然煮好的藕粉不細膩,影響口感。

5、開始煮藕粉,大火煮開之後轉小火慢慢來蒸發水分,要不停地用勺子攪動,以免糊鍋。

6、水分漸漸蒸發掉,藕粉變得越來越濃稠,有些透明狀了,顏色也變得發紅,這時可以放些白糖進去,再煮一會就可以關火了,盛到碗裡便可喝了。

藕粉的做法?

5樓:魯姐美食

藕粉怎麼做?藕粉兩勺,3勺涼白開水,化開成藕粉,倒入開水,攪拌均勻就可以喝了。

6樓:肖瑤吖

hi姐妹,今天分享下我的自制藕粉,不得不說這個過程太減壓了。

7樓:雲南新東方烹飪學校

材料白糖120克,酵母2小勺,牛奶20克,桂花10克,藕粉50克,麵粉60克。

做法1、將白糖與酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。

2、加入桂花和藕粉,將藕粉拌勻至無顆粒。

3、加入麵粉,拌勻成濃稠的麵糊,倒入加了保鮮膜的容器中,溫暖處發酵至倍大小。

4、冷水上鍋,水燒開後再蒸30分鐘左右即可。

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