1樓:始霞賞婉
做法1淘洗綠豆後,在綠豆和水中倒入藕粉,攪勻進電壓力鍋,煮粥模式,軟糯口感。
注意熟後自然放至沒氣孝寬螞,不要馬巧昌上放氣開蓋,以免綠豆糊堵塞放氣口造成危險。
做法2煮綠豆湯,綠豆開花後保持水開,用少量冷水調開藕粉,快速攪拌綠豆湯並均勻倒入調好的藕粉。
同理也可做藕粉紅豆糊( ̄?
突巧埋然發現紅豆和藕粉也是意外的搭。
藕粉怎麼做成糊狀
2樓:
摘要。藕粉放在杯中後,先加少量冷水,剛沒過藕粉即可,然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。
加入滾燙的開水,一邊加一邊快速攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即可。
藕粉怎麼做成糊狀。
1.藕粉放在杯中後,先加少此搏圓量冷水,剛沒過藕粉即可,然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。2.加入滾燙的開水,一邊加一銀孝邊快速攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即可森塌。
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藕粉的做法
3樓:乾萊資訊諮詢
做法如下:1、將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊,使用榨汁機將藕塊打成藕泥,加水攪拌後倒入紗布中過濾。
2、將藕渣放入清水中攪拌,兆譁枯倒入紗布中再次過濾,過濾出蘆段富含澱粉的懸濁液。
3、將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小族洞時,將上面的清水倒掉,留下底部的澱粉。
4、將底部留下的澱粉放入容器中,放在太陽下暴曬,曬乾之後就是藕粉了。
藕粉的做法
4樓:乾萊資訊諮詢
自制藕粉。材料:蓮藕300g、水適量。
1、新鮮的蓮藕洗乾淨去掉皮,切成小塊,切好的蓮藕不需要泡水,因為一泡水澱粉就會流失掉一些。
2、把切好的蓮藕放入豆漿機裡,用料理機或者破壁機來操作都可以的。
3、加入適量的清水,然後打成藕糊,用果汁功能,因為這個不用加熱,一定是涼的生的。
4、打好的藕糊倒入鍋中,如果有藕渣可以先過濾一下,不然煮好的藕粉不細膩,影響口感。
5、開始煮藕粉,大火煮開之後轉小火慢慢來蒸發水分,要不停地用勺子攪動,以免糊鍋。
6、水分漸漸蒸發掉,藕粉變得越來越濃稠,有些透明狀了,顏色也變得發紅,這時可以放些白糖進去,再煮一會就可以關火了,盛到碗裡便可喝了。
藕粉的做法?
5樓:魯姐美食
藕粉怎麼做?藕粉兩勺,3勺涼白開水,化開成藕粉,倒入開水,攪拌均勻就可以喝了。
6樓:肖瑤吖
hi姐妹,今天分享下我的自制藕粉,不得不說這個過程太減壓了。
7樓:雲南新東方烹飪學校
材料白糖120克,酵母2小勺,牛奶20克,桂花10克,藕粉50克,麵粉60克。
做法1、將白糖與酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2、加入桂花和藕粉,將藕粉拌勻至無顆粒。
3、加入麵粉,拌勻成濃稠的麵糊,倒入加了保鮮膜的容器中,溫暖處發酵至倍大小。
4、冷水上鍋,水燒開後再蒸30分鐘左右即可。
藕粉如何做湯圓怎麼做藕粉公尺酒小湯圓
市面上賣的那些珍珠原料除了薯粉還摻了塑料的成分,所以吃起來才會很q。你去買一整袋包裝的珍珠也一樣,這是行內公開的秘密。如果自己做的話,珍珠就用薯粉吧,我做過。藕粉我就沒試過,或者你可以按我下面的方法換藕粉試一試。希望我的方法能對你有所幫助。先準備乙個碗 平常吃飯那種 放入半碗薯粉,加水的時候不要一次...
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小公尺能做公尺糊嗎,小公尺打公尺糊怎麼做
首先說聲您好,我也是孩子的媽媽,老家是山西農村的,自己家也種小公尺,我產後每天都是小公尺粥,離不開它很好喝。我家寶寶在三個月的時候就開始喝小公尺清湯 小公尺熬的粥除掉顆粒 寶寶到六個月就和大人一樣喝小公尺粥了。現在20個月了很健康身體棒棒的每天都離不開小公尺粥。小公尺最珍貴就在於它熬出的那層皮,就是...