1樓：網友
不能，會造成腹瀉。在生活小常識看到的。
韭菜和牛肉可以一起吃嗎 牛肉炒韭菜的功效
2樓：蜜安的日常
1可以適量一起吃。
韭菜味道甘甜，含有豐富的胡蘿蔔素、鉀、維生素a、葉酸、鈣、維生素c、蛋白質、膳食纖維等營養物質；牛肉味甘鹹，富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、膽固醇、鈉、維生素a等營養元素，兩者從營養成分上來看互不衝突相剋，可適量搭配同吃。
日常韭菜炒牛肉、韭菜和牛肉做成餡包餃子或是韭菜、牛肉搭配河粉炒制都是可以吃的，而且味道非常贊，營養也更豐富，經常食用對身體有以下好處，但要注意吃牛肉過敏的人要避免吃。
2牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫；而韭菜含有植物性芳香揮發油和粗纖維，吃韭菜可以提高食慾，促進腸胃蠕動，幫助食物消化，尤其是老人、孩子與便秘等人群要適當多吃些韭菜，有益於腸胃健康，防治便秘。
韭菜也被叫為壯陽草，因為它具有壯陽補腎的功效，可以有效防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎虛病症，而牛肉富含蛋白質，可促進肌肉生長，增強免疫力，提高身體機能。
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰老具有積極意義，而韭菜中含有一定量的硫化物，具有軟化血管、硫通微迴圈、增強免疫力等功效，故常食韭菜也可抗衰老。
韭菜含有的硫化合物具有殺菌消炎的作用，吃韭菜可以有效抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌與金黃色葡萄菌的生物活性。
3建議：韭菜一天50-100克；牛肉100-200克為宜。
韭菜和牛肉都是性溫的食材，如果一次性吃多的話，容易加重體內的燥熱之氣，導致人出現口腔潰瘍、鼻出血、便秘、咽喉疼痛等上火症狀；而且韭菜含有粗纖維，牛肉富含蛋白質，吃多不易消化，會增加腸胃負擔，導致腸胃不適。
4暫無相剋食物。
韭菜是我們日常生活中最常用的一種蔬菜，現在一年四季都能吃到這個菜，它不含有毒成分，含有的營養物質主要是胡蘿蔔素、鉀、維生素a、葉酸、膳食纖維等，目前並無相剋食物，而且有關食物相剋的說法，早在2018年315晚會上就有過闢謠，稱食物相剋毫無科學依據。
如平時吃韭菜搭配其他食物出現身體不適的，可能和自身腸胃消化功能不佳、對某種食物過敏、食物不潔變質等因素有關，需注意上述**，而非考慮食物相剋。
韭菜和牛肉可以一起吃嗎 韭菜和牛肉一起吃了怎麼辦
3樓：molly茉莉
1韭菜不能和牛肉一起吃。
牛肉是一種可以益氣補血、強健筋骨的食材。同樣的韭菜也具有強健脾胃、益氣的功效，理論上這兩者液臘結合食用應該效果翻倍才對，但是事違人願，實際上韭菜和牛肉一起吃的話會中毒，如果吃了可能會引發人體上火。
2如果生活中誤食了韭菜和牛肉，可以觀察下身體反應，一旦有大的反應應該立即就醫**。
31、蜂蜜。
韭菜中含有豐富的維生素c，蜂蜜中含有高尺豐富的礦物質例如銅元素、鐵離子等這兩者結合會造成維生素被分解流失。而且蜂蜜有滑腸的功效，韭菜的纖維素又有很好的止瀉效果，這兩者結合的話可能會導致腹瀉，這也就是為什麼有些人吃完蜂蜜和韭菜會拉肚子的原因。
2、菠菜 菠菜是一種比較耐寒的蔬菜，生命力很頑強，性寒涼，具有止血、滋陰潤燥的效果，特別的適合一些糖尿病、高血壓等患者食用。戚埋高韭菜有很好的促進腸胃蠕動的效果，如果這兩者結合很有可能會造成滑腸的後果，也就是產生腹瀉，因此民間任務菠菜和韭菜最好不要一起吃。
韭菜和什麼不能一起吃 韭菜和牛肉可以一起吃嗎
4樓：不愛吃香蕉的小朱
1牛肉與韭菜這兩種食物分開來吃的話對人體健康都是非常有利的。但是這兩種食物卻是不可以同食的，因為牛肉與韭菜可以說是兩種相剋的食物。牛肉的主要功效為健脾胃、補氣血。
而韭菜則是屬於一種性溫的食材，這兩種食物同食的話，那麼可能會導致食用者食物中毒，出現腹瀉等現象。
2白酒的主要性味為甘辛微苦，為大熱食物，其中白酒的乙醇含量大約在60%左右，主要代謝是通過肝臟完成的。而韭菜為性溫的食物，主要作用有些壯陽活血。如果韭菜與白酒同食的話，那麼相當於雪上加霜，會引起上火、腸胃不適等情況。
尤其是對於有著出血性疾病的患者來說，是忌食的。
3菠菜也是我們餐桌上非常常見的一種蔬菜。菠菜與韭菜一樣，都是屬於流食性的食物。這兩種蔬菜也都有著滑腸的作用，兩者同食的話，那麼也是會極易引起腹瀉等不良現象的，對人體腸胃也會造成較大的影響。
因此在大便乾燥的時候可以多食，其餘時候最好是不要同食。
4蒜薹與韭菜也是不能同食的，兩種食物同食的話，對人體的消化功能是會造成很大的影響的。因為韭菜本就屬於一種難以消化的食物，而且蒜薹也是人體難消化的食物。而這兩種食物同食的話，會腸胃造成的傷害是非常大的，極易引起消化不良等不良現象。
韭菜跟牛肉可以一起吃嗎 牛肉不能和什麼一起吃
5樓：一念溫柔
1牛肉和韭菜是不能一起吃的差激鍵，因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易虛巧助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
2牛肉+橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
31、韭菜用清水浸泡20分鐘，沖洗乾淨，切成5公釐長的細段，火腿切成5公釐見方的細丁，兩顆雞蛋打入碗內，加入鹽，用筷子充份攪拌均勻。
2、玉公尺澱粉、清水在碗內調勻製成水澱粉，倒入蛋液中拌勻，加入韭菜碎及火腿碎。
3、拌勻，平底鍋內放少許植物油，燒至八成熱。倒入韭鉛首菜雞蛋，轉動鍋子，將蛋液攤開，並用鍋鏟將韭菜和火腿攤勻。
4、保持用小火煎制，待到鍋邊的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然沒凝固時，掀起蛋皮，向中間捲起，待蛋皮捲成筒後，繼續用小火煎至蛋皮兩面金黃色，用鍋鏟按壓下去比較結即時，即可起鍋。
5、起鍋後，用利刀將蛋卷切成小段即可。
韭菜和牛肉能一起吃嗎
6樓：扣扣
親！《本草綱目》記載：「牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒。」
因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，一102一容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
牛肉可以和韭菜一起吃的，不會中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便還有壯陽的作用。
但是韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。相剋原因：韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。
另外，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食 。有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。還有些禁忌韭菜與牛肉相剋：
7樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
牛肉和韭菜一起吃會不會有毒，牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
不能說是產生什麼毒，只是它們是相剋的食物，不宜同食。牛肉具有補脾胃 益氣血 強筋骨 化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑 韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。市第一人民醫院營養科主任周喜雲說，吃牛肉只有搭配得當才能吃得健康。忌食 慢性肝炎 系統性紅斑狼瘡 溼疹 瘡毒 瘙癢及高膽固醇患者。...
韭菜和牛肉丸一起吃會中毒麼，韭菜和牛肉丸一起吃會中毒麼
韭菜不是能炒牛肉嗎 為什麼會中毒啊 不會的，我吃麻辣燙經常點這兩樣。沒有把握的事情不要做。不 會 為什麼牛肉和韭菜一起吃中毒 牛肉和韭菜可以一起吃嗎？現在的說法，不能copy說是產生什麼毒bai，只是它們是du 相剋的食物，不宜同食。zhi 牛肉具有補dao脾胃 益氣血 強筋骨 化痰息風的功效。牛肉...
牛肉韭菜可以一起吃嗎，韭菜跟牛肉可以一起吃嗎？
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？不行。牛肉和韭菜都屬於熱性食材，同食會引起牙齦發炎。牛肉和韭菜不可以一起吃。不可以，會令人發熱動火。韭菜跟牛肉可以一起吃嗎？1 韭菜跟牛肉是可以一起吃的，但最好不要大量同吃。原因 本草綱目 記載 牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲 合韭薤食，令人熱病，合生薑食損齒。因牛肉甘溫...