1樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
2樓：匿名使用者
不行。牛肉和韭菜都屬於熱性食材，同食會引起牙齦發炎。
3樓：網友
牛肉和韭菜不可以一起吃。
4樓：香溪露滴
不可以，會令人發熱動火。
韭菜跟牛肉可以一起吃嗎？
5樓：課文你來說
1、韭菜跟牛肉是可以一起吃的，但最好不要大量同吃。
原因：《本草綱目》記載：「牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生薑食損齒。
」因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，雖然不會引起中毒，但是可能引發口腔炎症、腫痛、口瘡等症狀。
2、韭菜。韭菜，別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物。
韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為「洗腸草」。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。
患有眼疾者慎食；有陽亢及熱性病症的人忌食。
3、牛肉。牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。**可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%。落後於豬肉（38%）和家禽（30%）。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。
6樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
7樓：鹹玉花翠午
牛肉最好不要和韭菜一起吃。
《本草綱目》中有記載牛肉「和韭薤食，令人熱病」，從食物的性味上來看，牛肉和韭菜都是屬於性溫的食物，兩者屬於相剋的食物，不適合一起食用。
牛肉和韭菜一起吃的壞處。
牛肉和韭菜一起吃很容易就會上火，上火可能就會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀，對人體的身體造成不適，如果說牛肉和韭菜一起吃的多了，還有可能出現食物中毒的情況。
8樓：符恆但霜
韭菜與牛肉同食容易引起牙齦炎。
相剋原因：韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。韭菜牛肉都是補脾腎之陽氣，絕不會中毒，怕冷的體質才適合。
韭菜和牛肉能否同吃
9樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
10樓：金華天一李經理
韭菜和牛肉不能一起吃。
韭菜和牛肉都是助熱生火的食物，牛肉甘溫，補氣助火；韭菜是大辛大溫之品，因此，兩者不能一起食用。
如將牛肉配以韭菜烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
牛肉+橘子不利於營養素的吸收。
11樓：佩佩佩佩佩玖
韭菜不能和牛肉同食，否則會引起食物中毒。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的，不可與魚肉同烹調；不可與黍公尺、蜂蜜同食；不宜與白酒、生薑同食。
12樓：匿名使用者
韭菜不能和牛肉吃因為韭菜不能和牛奶一起吃，因韭菜含大量草酸，與牛奶同吃，會形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對鈣質的吸收。
13樓：陶山戰霖
有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。還有些禁忌韭菜與牛肉相剋：但韭菜性溫熱，如果和能益氣壯陽的牛肉一起做，或二者同吃，會使人虛火上公升。
韭菜跟牛肉可以一起吃嗎
14樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
15樓：匿名使用者
牛肉與韭菜相剋。牛肉與韭菜同食易致牙齦炎症。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
16樓：匿名使用者
為什麼有人說不可以一起吃，你是不是有點不負責，人命觀天不可開玩笑。
為什麼牛肉不能和韭菜一起吃？
17樓：116貝貝愛
一、因為牛肉和韭菜一起吃，可能會發熱引起上火，引起牙齦發炎 腫痛，易生口瘡 所以最好不要一起吃。
二、韭菜是不能和牛肉一起吃的，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上公升，導致牙齦腫痛。
1.食物也有相剋，吃好能對身體產生益處，吃的不好就會帶來傷害，例如我們經常吃牛肉如果吃了與牛肉相剋的食物，會引起不良的反應。
2.牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
3.牛肉還不能和紅糖、田螺、橄欖等一同食用，牛肉和紅糖食用，會引發腹脹，牛肉與田螺食用，同樣不易促進消化，會引發腹脹等現象的發生，牛肉與橄欖食用，則會引發身體的不適。
18樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
19樓：匿名使用者
因為牛肉有補脾胃功效但和韭菜一起吃不容易消化對腸胃不好影響消化系統的吸收還會導致便秘導致。
20樓：匿名使用者
牛肉韭菜餡餃子了解一下 ,牛肉炒韭菜也可以。
21樓：陝西韓虎
牛肉與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症出自：（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品（2）內熱盛者禁忌食用。
（3）不宜食用燻、烤、醃製之品。
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症（8）與栗子不宜同食。
（9）不宜與牛膝、仙茅同用。
（10）服氨茶鹼時禁忌食用。
22樓：匿名使用者
韭菜含有大量的纖維素及粗纖維，和牛肉一起吃，會影響牛肉營養的吸收。不會中毒，放心吃。
有人誤食硬東西了，還可以吃大量的韭菜，就可以把硬東西包繞住排下來。
牛肉和韭菜一起吃的後果
23樓：李樹的戀愛
韭菜不能和牛肉一起吃。
牛肉是一種可以益氣補血、強健筋骨的食材。同樣的韭菜也具有強健脾胃、益氣的功效，理論上這兩者結合食用應該效果翻倍才對，但是事違人願，實際上韭菜和牛肉一起吃的話會中毒，如果吃了可能會引發人體上火。
2韭菜和牛肉一起吃了怎麼辦。
如果生活中誤食了韭菜和牛肉，可以觀察下身體反應，一旦有大的反應應該立即就醫**。
3韭菜不能和什麼一起吃。
1、蜂蜜。韭菜中含有豐富的維生素c，蜂蜜中含有豐富的礦物質例如銅元素、鐵離子等這兩者結合會造成維生素被分解流失。而且蜂蜜有滑腸的功效，韭菜的纖維素又有很好的止瀉效果，這兩者結合的話可能會導致腹瀉，這也就是為什麼有些人吃完蜂蜜和韭菜會拉肚子的原因。
2、菠菜。菠菜是一種比較耐寒的蔬菜，生命力很頑強，性寒涼，具有止血、滋陰潤燥的效果，特別的適合一些糖尿病、高血壓等患者食用。韭菜有很好的促進腸胃蠕動的效果，如果這兩者結合很有可能會造成滑腸的後果，也就是產生腹瀉，因此民間任務菠菜和韭菜最好不要一起吃。
24樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
25樓：匿名使用者
牛肉裡面含有很多的蛋白物質，韭菜是一種壯陽的食物，是可以一起吃的，不用太擔心，他們都屬於是溫補性的食品。
26樓：曾小山
牛肉和韭菜一起吃的後果是強身健體，滋陰壯陽。最可怕的是晚上睡好，因為陽氣太重。
27樓：餘額太多
不是叫後果吧？
好處是健身強體，補腎壯陽。經常吃會產生肝火旺，肝陽上亢，老年人有公升血壓的危險。
28樓：齋夏侯青
牛肉可以和韭菜一起吃。韭菜壯陽，牛肉補充體力。
29樓：匿名使用者
沒有什麼後果的。可以吃的。經常吃牛肉韭菜餃子。
韭菜和牛肉能一起吃嗎?
30樓：郝開心
牛肉和韭菜可以一起吃嗎？
31樓：風中的羽翼老師
韭菜的話是可以和牛肉一起吃的呀，韭菜和牛肉可以包成餃子的，這樣的話吃起來也是非常的美味的。
牛肉不能跟韭菜一起吃嗎
32樓：司馬晟宇
韭菜和牛肉不建議一起食用的。
因為牛肉本身是屬於熱性的食物，可以補脾胃、補氣血。韭菜也是屬於熱性的食物，兩者食用一起會導致體內火熱淤積，有可能會引起口舌生瘡、大便乾結，也有可能會出現腹瀉、腹痛等不適。牛肉還是高蛋白、高熱量的食物，攝入後難以消化，韭菜的粗纖維含量較高。
如果存在有消化不良的患者，同時食用兩種食物，會加重胃腸負擔而引起胃部不適。
因此，韭菜和牛肉不建議一起食用，可以分開食用，能為人體補充較全面的營養物質。
牛肉還不能與以下食物同食。
1、紅糖。牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
3、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
4、栗子。《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
5、生薑。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
6、白酒。白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
7、豬肉。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
33樓：文
牛肉和韭菜是不能一起吃的，因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。
營養價值。1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的**，還是潛在的抗氧化劑。
3.牛肉含有礦物質和維他命b群，包括煙酸，維生素b1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳**。
4.牛肉還含肉毒鹼。
食用功效。1、增長肌肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
其中肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、促進**：能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4、補鐵補血：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的**。
牛肉和韭菜一起吃會不會有毒，牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
不能說是產生什麼毒，只是它們是相剋的食物，不宜同食。牛肉具有補脾胃 益氣血 強筋骨 化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑 韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。市第一人民醫院營養科主任周喜雲說，吃牛肉只有搭配得當才能吃得健康。忌食 慢性肝炎 系統性紅斑狼瘡 溼疹 瘡毒 瘙癢及高膽固醇患者。...
韭菜和牛肉丸一起吃會中毒麼，韭菜和牛肉丸一起吃會中毒麼
韭菜不是能炒牛肉嗎 為什麼會中毒啊 不會的，我吃麻辣燙經常點這兩樣。沒有把握的事情不要做。不 會 為什麼牛肉和韭菜一起吃中毒 牛肉和韭菜可以一起吃嗎？現在的說法，不能copy說是產生什麼毒bai，只是它們是du 相剋的食物，不宜同食。zhi 牛肉具有補dao脾胃 益氣血 強筋骨 化痰息風的功效。牛肉...
牛肉和韭菜為什麼不能一起吃,為什麼牛肉不能和韭菜花一起吃
韭菜不能和牛肉同食，否則會引起食物中毒,會發熱動火，引起牙齦發炎 腫痛，易生口瘡 拉肚子。喝點綠豆湯試試，如不行就去醫院輸液好的快一些。還有牛肉跟栗子也不可以一起吃的會引起嘔吐的,不可與魚肉同烹調 不可與黍公尺 蜂蜜同食 不宜與白酒 生薑同食。牛肉和韭菜可以一起吃嗎？韭菜和牛肉一起吃會發熱動火，引起...