1樓：羊秀英檀鳥
一、可樂雞翅的做法。
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色跡哪遲斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽緩猜翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣姿李！
2樓：夏侯廣英侯妍
材料：8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油團悶、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。
做法：1、除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼寬乎續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
提示：這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，慎或悉可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
3樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直中陸滲賣脊太簡單了，一看就會悉扮。
可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法
4樓：好學者百科
可樂雞翅需要的食材：雞翅9個、可樂半瓶、鹽少許、姜一塊、生抽一勺、老抽幾滴。
可樂雞翅的做法簡單：
1、雞翅解凍，沖洗乾淨，表面劃上斜刀，方便煮的時候雞翅入味。
2、準備一瓶可樂，姜去皮，切成片狀。
3、鍋中加入冷水，下雞翅進去，水開後煮一兩分鐘，煮出大血沫。
4、撈出，用涼水沖洗乾淨，晾乾表面的水分或者用廚房紙巾擦乾，這樣雞翅的表皮不會粘手。
5、油鍋燒熱，下雞翅進去煎，火不要太大，中火偏大點即可。
6、將雞翅煎至兩面金黃，煎過以後的雞翅再燒會特別香，可不要小看這簡單的細節。
7、倒入半瓶可樂，薑片，少許鹽，生抽，老抽煮開。
8、蓋上蓋子煮十分鐘，最後開啟蓋子，大火收汁，這一步也必不可少，這樣做出來的雞翅才有濃厚的湯汁。
9、成品色澤紅亮，味道偏甜，鹹味較少，湯汁濃郁，十分好吃。
簡單版 可樂雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：劍經業
用料 雞中翅 8個。
可樂 半瓶。
蔥 少許 姜 少許。
生抽 少許。
簡單版 可樂雞翅的做法。
把所有材料洗淨濾幹，姜切細條，蔥切小段，蔥留兩根蔥白切長段！
開水煮開，下雞翅，加蔥白段去下雞翅異味，就微微燙下，就好像給雞翅洗一下熱水澡！不怕異味的這一步可以省略。
燙好的雞翅，待涼後，在表面割幾刀。
下少許生抽，醃製5分鐘，要是有時間可以醃製10~20分鐘！
熱鍋放少許油，把醃製好的雞翅下鍋煎至兩面金黃。
煎好雞翅後下蔥和姜翻炒出香味。
倒半瓶可樂下去，淹沒過雞翅，再下少許生抽調味。
蓋上鍋蓋大火煮10分鐘讓可樂雞翅收汁，在10分鐘過程中要時不時開蓋，翻炒下，以免收汁太快燒焦了！
可樂雞翅差不多汁變少，有點粘稠的時候，就可以出鍋裝盤。
香鹹甜稠的可樂雞翅，我只要來半碗白公尺飯就可以吃三個可樂雞翅，其他五個被我那不喜歡吃雞肉的老公給幹掉了！
6樓：天空的距離
可樂雞翅的做法步驟。
1、雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味。
2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎，所以這裡最好用廚房紙吸乾水分，否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。
5、一面煎黃後，翻面，煎另一面，至兩面金黃。
6、兩面煎黃後，下入薑片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～
7樓：帶檔滑行
今天分享一道好吃到舔手指的可樂雞翅年糕！醬汁濃郁，雞翅和軟糯q彈的年糕裹著濃濃的醬汁，吃一口就愛上～簡單易學，喜歡的趕緊試試。
可樂雞翅年糕的用料。
雞翅18個 蔥、姜、蒜適量。
生抽2勺 老抽1勺。
可樂500毫公升 鹽2克。
年糕200克 八角2個。
可樂雞翅年糕的做法。
步驟1蔥薑蒜切好，年糕和雞翅洗乾淨瀝乾水分，雞翅兩面劃刀。起鍋熱油，放入雞翅煎至兩面金黃，加入蔥薑蒜和八角炒香。
步驟2倒入半瓶可樂，加入一勺生抽，半勺老抽，適量鹽燜煮五分鐘，放入年糕炒均勻繼續燜煮五分鐘，開蓋收汁至湯汁濃稠，撒上熟芝麻即可。
怎麼做可樂雞翅好吃又簡單的做法
8樓：熱愛生活
食材：雞翅500克、料酒1大勺、可樂1瓶、蔥1根、薑末少量、八角2個、生抽1勺、老抽1勺、食用鹽少量。
1、將新鮮買來的雞翅洗淨，上面打上花刀方便入味。
2、將雞翅和水倒入鍋中，加入料酒焯出血沫並洗淨，瀝乾水分。
3、幹底鍋中放入食用油，將雞翅放入煎至兩面金黃。
4、加入蔥、姜、八角、生抽1勺、老抽1勺、加點鹽。
5、加一瓶可以樂小火燉25分左右。
6、起鍋前，轉大火收幹湯汁。
7、最後，好吃美味的可樂雞翅就做好，色澤金黃，味美鮮香。喜歡的趕快來試試吧。
9樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【可樂雞翅】
1.首先我們準備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要劃刀，免得影響美觀。
大蔥切成圈，生薑切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，醃製10分鐘以上。
2.把雞翅醃入味以後，鍋內燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉裡面的血沫子。水燒開後，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗後，仔細洗淨表皮的沫子，然後擠幹水分備用。
3.鍋內燒油，充分滑鍋後倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時候不會粘鍋，然後把雞翅依次放入鍋內開始煎。
4.煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動雞翅，要不停的晃動鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色後。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收幹後就可以出鍋裝盤了。
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
可樂雞翅 做法1 原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨，蔥薑切絲 2 鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂，老抽，加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！做法2 材...
好吃得可樂雞翅怎麼做！可樂雞翅怎麼做好吃
材料 8支雞翅 1杯可樂 1 4杯醬油 1大匙糖 蔥2根切段 檸檬皮絲少許。做法 1 除雞翅外，所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。3 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續...
可樂雞翅怎麼做更好吃，可樂雞翅怎樣做更好吃？
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 八角生抽老抽倒入可樂 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 倒...