1樓：龔秀珍繁詩
首先我得先確定幾個事，你是南方的還是北方的，你喜歡吃泡麵還是掛麵。
如果你是南方的，那麼我想你應該比較喜歡掛麵類的，當然泡麵的也有，；首先分享乙個泡麵的炒法：
最好是福滿多，便宜做出來好吃）
把面用開水煮煮。軟硬根據自己的喜好來，但是最好是7分熟，撈出瀝乾。喜歡吃葷的，就事先把肉（可以使任意一種肉類）剁成末炒熟起過備用，然後把白菜。
胡蘿蔔。等等這些你喜歡的蔬菜加上番茄切成丁，放油炒熟加好鹽、姜、蒜，再放入備好的肉末翻炒，最後把瀝乾水分的面放進來攪拌勻。撒上蔥花。。。
好了炒方便麵做好了。
掛麵的話。最好是煮到6分熟。然後炒，不過還是建議。
用泡麵來炒。
北方的呢。那個麵條比較勁道。所以炒的時候可以放點甜麵醬。用上面的方法。適當的家電甜麵醬，大蔥花兒。。
然後再來一碗紫菜蛋湯。或者番茄蛋湯。。哦也。。豐盛美味的早餐齊全了。。。大家享用咯。
2樓：東郭遠酈秋
早餐嘛，一定要快。雖然你可以分2個步驟：菜炒幾樣清淡點的菜。面。
掛麵、手工面（拉麵，揪面，扯麵等）水煮熟撈出濾去水分備用。
然後將面放入菜鍋中翻炒均勻便成！
對了，還有面湯喝呢。
o(∩_o~
好吃美味的早餐面 怎麼做
3樓：陽光生活
1、土豆番茄麵條湯，土豆番茄麵條湯需要的食材有：土豆，番茄，麵條，幹辣椒，蔥薑蒜，生抽，鹽，胡椒粉，香油，花生油。首先將土豆削皮，削皮之後將土豆切成細條狀的，切好土豆之後將土缺乎豆放置於冷水當中。
將番茄清洗一遍，洗乾淨之後放到案板上邊，用刀將西紅柿切成小瓣狀的，放置於小碗當中。將蔥切成薄片狀的，姜跟蒜切成薑末跟蒜末。之後再將其放到刀面上備用。
取乙個炒鍋來，在炒鍋中放入花生油，幹辣椒等到幹辣椒的表面稍微變色之後，再放入蔥薑蒜煸炒，煸炒出香味兒了再放入土豆條，生抽，鹽繼續翻炒。之後再放入西紅柿，炒制大概一分鐘左右再放入清水，清水要漫過菜，其次切勿放的太多了，要根據吃飯的量來加入清水。等到清水煮開之後，再下入麵條。
麵條煮開攪動幾次大概就煮熟了，這時候再放入胡椒粉，香油即可出鍋了。
2、番茄雞蛋龍鬚麵，番茄雞蛋龍鬚麵需要的食材有：番茄，雞蛋，蔥薑蒜，生抽，味精，鹽，花生油，龍鬚麵，胡椒粉，香油。首先將西紅柿在清水當中浸泡五分鐘，然後將西紅柿清洗一下，拿出來放到案板上，用刀切成小瓣兒狀的，切完之後放到容器當中備陪凳用，（蔬菜在使用的時候，要提前泡製一下，將表面的農藥去除掉。
剝一根蔥，將蔥切成小段狀的，將姜跟蒜切成薑末跟蒜末。
取乙個炒鍋來，在炒鍋當中放入花生油，幹辣椒，油溫炸的幹辣椒將近變色的時候放入蔥薑蒜煸炒，等到鍋當中有香味溢位之後再放入西紅柿，生抽，鹽炒一下，之後倒入清水。拿乙個碗，取乙個雞蛋上下搖晃三下之後，打入碗當中，用筷子將雞蛋攪拌均勻了。等到清水煮開了之後再下入龍鬚麵開煮，煮到龍鬚麵快熟的時伏亂悉候再將之前攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中攪拌一下開鍋了再放入胡椒粉，香油即可出鍋了。
美味家常炒麵
4樓：這世間的人兒事兒
<>《美味家常炒麵。
做法：食材〉：麵條、包菜、胡蘿蔔、韭菜、香腸、雞蛋2個、老抽、生抽、蠔油、白砂糖、雞精、鹽。
步驟〉：1、水開，下麵條煮8分熟。
2、煮熟的麵條過一下涼水。
3、麵條晾乾水分加入食用油，老抽上色備用。
4、不粘鍋熱油加入包菜、 胡蘿蔔絲、韭辯棚菜、香腸、炒斷生。
5、然後放入煮好的麵條，再加1勺蠔油、生抽、少許鹽、白砂糖、雞精翻炒均勻。
6、最後加入雞蛋碎翻炒一談氏下即可出鍋攜侍則。
美味快捷的炒麵
5樓：小森森
<>《美味快捷的炒麵。
火腿口蘑炒麵。
食材：手工面、火腿腸、胡蘿蔔、木耳、口蘑。
1、煮手工面。
2、燒一鍋開水，放入木耳煮熟，撈出過涼水瀝乾水分。
3、鍋中熱油，爆香蒜末，慧和扮放入胡蘿蔔絲、木耳、口蘑、火腿腸翻炒均勻，加入生抽和鹽調味。
4、放入麵條炒勻，撒上蔥花。
花菜肉末炒麵。
食材：手工面、花菜、圓青椒、紅黃彩椒、瘦肉。
1、煮麵條。
2 、燒一鍋開水，加少許鹽，放花菜焯熟後撈出過涼水控幹水分。瘦肉切末，加醬油、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。
3、鍋中熱油，爆香蒜末，將醃製好的瘦肉炒熟，加三色椒絲炒熟。
4、放入花菜、麵條和鹽炒勻，撒上蔥花。
荷蘭豆臘腸炒麵。
食材：手工面、荷蘭豆、臘腸、胡蘿蔔。
1、煮麵條。
2、燒一鍋開水，加少許鹽和油，煮熟胡蘿蔔，焯水荷蘭豆至斷生。
3、鍋中熱油，爆香蒜末，放入臘腸，煸炒出油變得彎曲。放入荷蘭豆、胡蘿蔔翻棚老炒片刻。
4、放入麵條炒勻、加鹽調味。
萵筍培根炒麵。
食材：萵筍、培根、手工面、木耳。
1、煮麵條。
2、燒一鍋開水，加少許鹽和油，煮熟木耳，焯水萵筍至斷生。鍋中刷少許油，煎熟培根，切小塊。
3、鍋中熱油，爆香蒜末，倒入木耳和萵筍炒片刻，放前灶入麵條，加鹽調味，最後放培根炒勻。
番茄肉末炒麵。
食材：番茄、瘦肉、手工面。
1、煮麵條。
2、瘦肉切末，加醬油、料酒、澱粉醃製10分鐘。
3、鍋中熱油，爆香蒜末，倒入肉末炒熟，加一小勺豆瓣醬、番茄丁和適量清水，炒至番茄軟爛。
4、放入麵條炒勻，撒上蔥花。
絲瓜肉末炒麵。
食材：手工面、絲瓜、紅彩椒、瘦肉。
1、煮麵條。
2、瘦肉切末，加醬油、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。鍋中熱油，爆香蒜末，放入瘦肉炒熟，放絲瓜塊和紅彩椒塊，大火快速翻炒至熟透。
3、放入麵條，加鹽調味。
怎麼把麵條煮的像早餐店一樣好吃？
6樓：情歌啞巴
不許麵條煮好之後粘在一起的方法，當大鍋裡的水冒熱氣時，就可以將適當麵條放入鍋中，隨後再次走紅燒開。待到麵條排水再度燒開之後，一定要轉小火再次加溫，要不然走紅非常容易將麵條燉爛，因此啊掌握好熟度是非常重要的一步。好多人煮麵條有綽水的習慣性，實際上綽水前祥猜的麵條只剩一堆渣滓了。
真真正正的呢，從麵條入鍋就用筷子輕輕地勻稱攪拌，這可以防止黏連，也不容易黏鍋。
乾的麵條選擇：提議選擇雞蛋麵條！選擇表層光潔，色調為乳白色的麵條，不必選擇白中帶黑的那類麵條。
溼面的選擇：一樣提議選擇雞蛋麵條或是食用鹼！選擇色調乳白色或是淺黃，沒有小黑點！
由於這類帶小黑點的麵條大多是第一天沒賣完，放到電冰箱留下來的庫存商品。夏天的時候需注意其味兒，我之前還摸過麵條有酸味的狀況。自做麵條：
麵條入鍋後，第一時間攪拌開！不必讓它粘成一坨。溼麵條相對性還行，尤其是乾麵條很容易粘在一起，這時候我們應該把麵條斜著45-60夾角指向鍋中，斜著將麵條滑入鍋中，而且不斷的攪拌，那樣能非常好的防止麵條結謹孝型塊。
也有一種辦法便是把麵條揉成一股，挺直放到鍋的中間，讓其朝著四面八方倒下去，隨後用筷子攪拌。
將水新增鍋中煮沸就可以放面，放入鍋中以前一定要將面抖散，不能黏連或結團，放入鍋中後用筷子把麵條完全拔散掉，這時放進少量食鹽在鍋中與面同煮，須走紅煮至鍋內茶湯慎尺溢起沫，便用筷子均速攪拌，泡沫塑料便全自動消散，這麼反覆兩至三次，就可以撈麵起鍋，乾溼度麵條的熬法在這裡逐漸擁有差別，乾麵條在溼麵條起鍋的前提下，要調小火輕煮約一分鐘，然後大火燒開一次就可以撈麵起鍋。
7樓：星了
我覺得我們在煮麵條的時候，一定要選擇一些比較勁道的，而且水溫或寬衝應該在煮開之後下入麵條才可以衫殲讓他的口感更好，其次就是如果你可以在煮完面之後再把它放入涼水中，過一下就可以有乙個巧旦比較勁道的口感。
8樓：時間帶給我們的快樂
如果想要把麵條煮的像早餐店一樣，其實非常的簡單，再玩幾放入西紅柿，宴改賀沒紫菜，蔥花，蒜末加入適量的晌派香油，殲握雞精，味精，陳醋，生抽，然後把麵條煮熟之後撈起來即可。
9樓：番茄味雞腿堡
要選擇合適的麵條，煮的時候一定要注意水溫，配料的選擇也很重要，高湯很重要。
家常菜炒麵
10樓：綜藝小月亮
<>《家常菜炒麵。
材料準備：雞蛋、面、火腿、蒜。
1、水開加麵條，煮開後裝起悔空。
2、熱鍋冷油加雞蛋、火腿，煎至兩面金黃裝起。
3、加蒜片、碧缺瞎辣椒，翻炒出香味扮侍，加麵條、生抽、蠔油、老抽、鹽，翻炒攪拌均勻。
炒牛肉可以取什麼好聽的名字,給炒牛肉取一盤好聽的名字
加點番茄或者番茄醬 番茄炒牛肉 嫩牛五方 呵呵，取自肯德基還是德克士，我忘了 給炒牛肉取一盤好聽的名字 七夕相會 牛肉代表牛郎，花代表織女 花兒與少年 美女與野獸 誰能給青椒炒牛肉起個好聽的名字啊，我 等答案！你好！雙嬌聞香 嬌 通 椒 即青椒和紅椒，聞香 即牛肉的香味，突出主體。一般客人在看菜名時...
有包菜，青椒，蝦，蛋，怎麼來炒出一盤飯，教下
先把包菜 青椒切絲，然後把蝦給切成丁，把蛋給打撒，在熱鍋中加油，先把薑絲和蒜瓣放入鍋中爆香，然後先把雞蛋放下去緊接著把青椒和包菜一起放下去，放入鹽，倒點酒再把飯和蝦仁一起放下去炒撒，如果家裡有聰的話還可以放點蔥放點味精出鍋即可。先炒蝦，放點青椒，炒好後裝盤，再炒雞蛋，多放點油，炒熟炒香後放點包菜，放...
美味炒鹹菜怎麼做好吃,美味炒鹹菜的家常做法
食材芥菜頭250克油適量 用料材料 用量芥菜疙瘩 1個 小公尺辣 若干 可多可少 雞精,醬油回 醋 各適量 植物油 適量 做法1.先將來芥菜疙瘩用清水洗淨,然後先切簿片,再切成細絲,因為太鹹切好絲需要用清水再泡半小時。2.把泡過水的鹽菜擠幹水份。小公尺辣切圈備用。3.鍋置火上,倒入適量植答物油燒熱,...