薏苡仁,或者薏仁 薏仁公尺和公尺仁是什麼?

2025-03-25 21:40:16 字數 3092 閱讀 1980

1樓:~老李

薏公尺,又名薏苡仁,俗稱"藥玉公尺"、"回回公尺"、"六穀公尺"。薏公尺在悔搭改我國分佈較廣,而廣西桂林地區的薏公尺具有種子純、顆粒大,含澱粉碧判、糖分、脂肪多、煮食糯性強、香甜可口等特點,因此,在國內外市場上頗有名氣。

薏公尺屬禾本科植物,一年生或多年生草本植物。它的稈子直立粗壯,有分枝,可長到1-2公尺高,叢生。葉線狀披針形,中脈粗厚。

穗狀花序,白色。雌雄同株。果實橢圓形,大小如黃豆。

種仁白色,形狀象小粒珍珠。桂林地區氣候溫和,土壤肥沃溼潤,特別適合薏公尺生長。這裡薏公尺產量比另的地方都高,一般畝產200-300斤,高的達600多斤。

薏公尺是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析,薏公尺含蛋白質,脂肪,碳水化合物。冬天用薏公尺燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。

夏天用薏公尺煮粥或作冷飲冰薏公尺,又是很好的消暑健身的清補劑。薏公尺的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載:

薏公尺能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。

近年來,大量的科學研究和臨床實踐證明,薏公尺還是一種抗癌藥物,初步鑑定,它對癌症的治抑率可達枝扒35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道:"薏公尺勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。"

2樓:庚妙晴

億倪仁是香料,億仁公尺或億公尺。公尺仁都是一樣的,本乎穗草岡目紀載它有滲水利溼的功效公升悉,是可以煮飯用的具有美歲笑卜容作用。

薏苡仁是什麼

3樓:校易搜全知道

薏苡仁又名薏珠子、回回公尺、公尺仁,為禾本科植物慧苡的種仁。

大部分地區有產,主產福建、遼寧、河北。

作糧食類供食。

下面我們瞭解一下薏苡仁的功效與作用有哪些。

1、薏苡仁的養生功效。

本品性甘、淡,涼。

歸脾、肺、腎經,為健脾利溼養生食品。

日常食之可健巖戚脾胃、利水溼、強筋骨、清內熱。

適於痰溼體質、熱性體質及無病強身者食用。

常用養生方如薏苡仁粥。

2、薏苡仁的食療作用。

本品以粒大飽滿而色白純淨者為佳,主要食療作用是健脾利溼,清熱排膿。

具體應用於以下幾個方面:

1)用於洩瀉、小便不利、水腫、淋濁、腳氣、白帶以及溼痺、筋脈攣急。

可配伍冬瓜、赤豆等同用。

又本品性寒涼,利溼並能清熱,故還可用於溼熱淋證。

2)用於肺癰、腸癰。

可配伍赤小豆、冬瓜仁、桃仁等同用。

此外,還可用於消渴、黃疸。

近代用於肺水腫、溼性肋膜炎、慢性腸胃病、潰瘍病、尿路感染、闌尾炎、風溼性關節炎、扁平疣以及防治癌症。

3、有關薏苡仁功效作用的幾個小配方。

1)薏公尺山藥粥:薏苡仁50克,山藥100克,調味煮粥食。

用於脾虛洩瀉。

2)薏公尺冬瓜赤豆湯:薏苡仁30克,冬瓜200克,赤小豆30克,煮湯食。

用於小便不利、水腫。

3)薏苡仁粥:薏苡仁研末,同粳公尺煮粥,天天食之,用於久風溼痺、筋脈拘攣、消渴飲磨高水,可補正氣、利腸胃、消水腫、除胸中邪氣(《本草綱目》);又方以薏苡仁同粳公尺煮粥食,用於除溼、利腰腳(《調疾飲食辯》);此方也可用於扁平疣。

4)薏苡仁酒:薏苡仁粉,同曲公尺釀酒或袋盛煮酒飲。

用於祛風溼、強筋骨瞎棗尺、健脾胃(《本草綱目》)。

薏仁和薏公尺是一回事嗎?

4樓:門玉花沈裳

薏仁(拉丁semen

coicis英文名coix

seed)又名薏苡仁、苡公尺、苡仁、薏公尺,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。

成分:薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用,能**褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節食用品。

療效:薏仁油有興奮、解熱、止的作用,還具有消炎排膿的效用,對於癌細胞還可以抑制成長。

1.用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。

2.用於**:對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

此外,薏仁算是穀物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使**角質軟化,對**贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

食療diy作法:最簡單的,是將炒過的薏仁當作茶泡來喝,或是將炒熟後的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。

也可以和綠豆一起煮,煮成綠豆薏公尺粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡軟,煮起來會比較快)。

薏仁公尺什麼意思

5樓:公尺格聊生活

薏仁公尺是一種優質小雜糧,也是一種公尺。

在禾本科水稻、小麥、玉公尺等中,它的營養是第一。薏公尺當年即可收穫,於秋季9-10月,當植株下部葉片轉黃時有80%果粒成熟變黑褐色時割下打捆,然後堆放3-5天,可使未成熟粒後熟,然後用打穀機脫粒、曬乾、除去雜質空殼。

中國以薏公尺為原料的加工產品主要有飲料和發酵製品,如薏公尺酒、薏公尺乳酸飲料、薏公尺發酵飲料和薏公尺醋的報道較多。薏公尺具有特殊的氣味,所以在單獨製作飲料時不能被消費者所接受,因此通常採用乳酸菌發酵來改善其風味,得到的產品不僅含有薏公尺特殊的香味和營養成分,還具有乳酸菌發酵特有的滋味。

薏公尺挑選的方法

1、看外觀:想要選薏公尺新鮮程度高的,外觀最好選擇比較長點,而且看著很瘦小的,有時候去超市裡面購首襪信買薏公尺,會看到瘦小和肥胖的分開賣,這個時候選擇瘦小的價效比高點。

2、聞氣味:看看薏公尺有沒有散發出香味,一般來說,聞起來特別香就意味著薏公尺的新鮮程度更高。但薏公尺的香味比較容易散掉,所以只要沒有黴味或哈喇味等異味,就說明這種薏公尺是新鮮的,是完全可以食用的薏公尺。

3、看光澤:要看薏公尺是否有光澤,有光澤的薏公尺顆粒飽滿,這樣的薏公尺成熟得比較好好迅,營養也最高。

4、看幹度:取一粒薏公尺放在嘴巴里咬碎,如果有破碎的響聲,就說明這種薏公尺沒有受潮。還有一種方法,就是隨便取出一粒薏公尺,用隨身攜帶的工具,把它敲碎或壓碎,者輪如果薏公尺會崩成許多小塊,就說明這種薏公尺的幹度及品質都很好,否則就是劣質薏公尺。

薏仁淡斑貼嗎怎樣 薏苡仁怎麼用可以去斑淡斑

可以吃也可以做 不過現在秋天,少吃薏仁,它是寒性,女孩子應該吃滋補點的,杏仁粉我都是加在牛奶裡面一起喝的,不要加太多,弄得味道很怪,都不想喝了,早晚喝。不過杏仁粉你要先用溫水把它衝開,少量的 然後用開水衝成一杯,待它涼一會,再把奶粉放進去攪拌 好麻煩哈,但是牛奶不能用開水衝,如果是直接買的袋裝的純牛...

薏仁公尺的功效和作用,薏公尺仁的功效與作用

1 藥用。公尺仁入藥有健脾 利尿 清熱 鎮咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優良飼料。2 食用。穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營養豐富,含碳水化合物52 80 蛋白質13 17 脂肪4 7 油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸佔34 並有特殊的薏仁酯 磨粉麵食,為價值很高的保健食品。薏公尺作糧食吃味道和...

請問如薏公尺是薏仁公尺嗎?薏仁就是薏公尺?

是的,薏仁就是薏公尺,也可以說苡公尺 苡仁,六穀子。可以磨成粉衝飲。是一樣的。薏公尺,又叫做薏仁公尺 苡公尺 苡仁等。性質涼,味道甘淡。營養價值非常高,被譽為 世界禾本科植物之王 薏仁為一年生或多年生草本。根系強大,宿根。稈直立粗壯,有分枝 葉線狀披針形,中脈粗厚 單性花,雌雄同株,總狀花序腋生或頂生,雌小穗...