1樓：盲愚之主
1、肉雞乙隻，蔥15克，花椒麵1克、醬油25克，香油10克，芝麻25克，糖15克，醋10克，辣椒油15克，味精3克畢卜冊。2、將肉雞手巨集洗淨，放入鍋中煮20至30分種，取出晾涼，蔥切成末。芝麻炒熟晾涼；3、將醬油、醋、香油調和，再放入糖、花椒麵、辣椒油、味精、蔥末攪拌均勻；4、將熟雞剁成便於食用的小塊，碼放盤弊銷中，澆汁後即可食用。
提問。不需要麵包嗎？
裹上面粉和雞蛋汁，不需要麵包。
芝麻雞做法是什麼？
2樓：黑旋風不黑
主料：雞中翅6個。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量、椒鹽適量、薑片適量、蒜瓣適量、洋蔥適量、白芝麻1大勺。
椒鹽芝麻雞翅的做法。
1、所有材料洗淨備用。
2、雞翅從中間兩根骨頭縫切開，洋蔥切粗丁備用。
3、鍋裡放水燒開，下雞翅焯出血沫，撈出洗淨。
4、然後把雞翅用鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌均醃30分鐘。
5、鍋裡放油燒至7成熱，炸至微黃色。
6、然後撈出瀝油，等油溫公升高時，放入再復炸一遍。
7、把炸過的油倒出來，留少量底油爆香姜蒜。
8、接著下炸好的雞翅和洋蔥翻炒幾下。
9、加入適量的椒鹽炒均。
10、最後加入一大勺白芝麻炒香即可出鍋。
11、裝盤。
3樓：生活
1、肉雞乙隻，蔥15克，花椒麵1克、醬油25克，香油10克，芝麻25克，糖15克，醋10克，辣椒油15克，味精3克。2、將肉雞洗淨，放入鍋中煮20至30分種，取出晾涼，蔥切成末。芝麻炒熟晾涼；3、將醬油、醋、香油調和，再放入糖、花椒麵、辣椒油、味精、蔥末攪拌均勻；4、將熟雞剁成便於食用的小塊，碼放盤中，澆汁後即可食用。
提問。不需要麵包嗎？
裹上面粉和雞蛋汁，不需要麵包。
芝麻雞怎麼做好吃
4樓：畸形的豬
食材明細。
三黃雞半隻（約500g）
老抽少許。醋少許糖半匙。
青椒乙個。芝麻一小把。
生抽一湯匙。
微辣口味。燒工藝半小時耗時。
普通難度。芝麻雞的做法步驟。
將雞切塊，過開水，去血沫，衝淨，青辣椒切塊備用蔥，姜，蒜切片備用。
炒鍋放適量色拉油，幾粒花椒，炸出香味後，放姜、蒜炒出香味放入雞塊翻炒均勻。
放入老抽、糖、醋翻炒均勻上色。
待湯汁粘稠後加入辣椒塊，蔥，芝麻，生抽，少許鹽（鹽加一點點或者不加，因為生抽的鹽味就夠了）翻炒均勻。
大約翻炒兩分鐘即可，出鍋前加入雞精。
椰香咖哩雞的做法？
5樓：頂你孃的
椰香咖哩雞的做法配料： 雞肉。
輔料：洋蔥、胡蘿蔔、土豆、柿子椒。
調料：鹽、雞精、白糖、澱粉、咖哩、胡椒粉、孜燃、椰汁、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜。
特色：富有濃郁的國外風情。
操作：1、將胡蘿蔔、土豆、柿子椒分別切塊，洋蔥切末，坐鍋點火倒入油，油熱後下洋蔥末、咖哩、孜燃小火炒香，放入雞塊、蔥、姜、蒜翻炒，加鹽、白糖、香葉、胡椒粉、雞精調味，倒入適量清水，放入土豆、胡蘿蔔中火燉10分鐘；
2、開鍋後再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出鍋。
6樓：晗曉娜娜
主料：雞肉。
輔料：洋蔥、胡蘿蔔、土豆、柿子椒。
調料：鹽、雞精、白糖、澱粉、咖哩、胡椒粉、孜燃、椰汁、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜 烹製方法：1、將胡蘿蔔、土豆、柿子椒分別切塊，洋蔥切末，坐鍋點火倒入油，油熱後下洋蔥末、咖哩、孜燃小火炒香，放入雞塊、蔥、姜、蒜翻炒，加鹽、白糖、香葉、胡椒粉、雞精調味，倒入適量清水，放入土豆、胡蘿蔔中火燉10分鐘；
2、開鍋後再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出鍋。
7樓：網友
菜系：廣東菜。
配料：鴨(1只)約1250克，紅糟(或海鮮醬)4湯匙，蔥2支，姜5片，酒1大匙，上湯3杯，蛋白2只，麵粉4湯匙，薄餅15張，蔥段(2寸長)15條，甜麵醬2湯匙，生粉適量。
操作：①將鴨去除內臟洗淨後用滾水燙煮3分鐘，取出抹乾。
用5大匙油爆香蔥條與薑片並加入紅糟炒香，淋下酒再注入清湯，待煮滾後放下整隻鴨子，蓋上鍋蓋用小火燒煮30分鐘左右。
將鴨盛入大碗內，並將剩餘之湯汁也淋上，隔水用大火再蒸l小時。
將鴨取出，待冷後對剖成兩半，再將全部鴨骨折除，然後每半支鴨再切成兩大塊(共成4大塊無骨鴨肉)先灑下生粉，再塗上蛋白麵粉糊即投入熱油中炸黃，至皮酥為止。
炸酥之鴨肉用刀片切成6大片(斜片)，排列在大碟內，另將鴨頭翅膀、鴨腳等也炸好，擺放妥當，成乙隻全鴨形狀，另外小盤中盛放薄餅和蔥段及甜麵醬即可。
香酥蜜汁芝麻雞怎麼做?香酥蜜汁芝麻雞做法?
8樓：雙麗劍
這是一道雞肉融入了芝麻的香味，味道鮮美，入口香醇的菜，說的我都忍不住流下了口水！香酥蜜汁芝麻雞怎麼做？香酥蜜汁芝麻雞做法團銷團是什麼？塌橘。
香酥蜜汁芝麻雞做法 食材：雞胸肉、西蘭花、蛋清、生粉、胡椒粉、蔥花、油、鹽、蜂蜜、芝麻、醬油、大蒜。
1.碗中加入一小杯蜂蜜； 2.再加入芝麻、醬油和蒜末到碗中拌勻，備用； 3.
下蛋清和生粉到另一碗中攪拌至順滑，雞塊抹上少許鹽和胡椒粉，倒入蛋清生粉的碗中，攪拌均勻； 4.西蘭花焯熟待用，鍋**加油，油熱後小心放入雞塊，每邊燒3-4分鐘直到熟透； 5.關火，加入料汁； 6.
撒上蔥花； 7.加入西蘭花，盛出； 8.完成！
吃雞肉的好處 雞肉的營養價值很高，民間有「濟世良藥」的美稱。 「逢九乙隻雞，來年好身體」的諺語就是說經常吃雞進行滋補，能更有效地抵禦寒冷，為身體健康打下堅實的基礎。 脂肪含量低，且多為人體所需的不飽和脂肪酸。
文昌雞相比其它雞種脂肪含量更低，有湯清雞白的特點，極易消化，養護脾胃。 雞屬木，有公升騰鬥遊之性，雞毛雞肉都是呈梳理狀似木。肝也屬木，吃雞肉能疏肝理氣，健身美容。
雞肉是白肉，營養價值明顯優於豬肉，牛肉，羊肉等紅肉類食品。 雞肉中含有豐富的優質蛋白，燉湯效果更好。能增強體力，強壯身體。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
蒜香雞中翅的好吃做法？紅燒蒜香雞中翅怎麼做好吃呢？
用料 雞中翅 一斤。料酒 適量。鹽 適量 糖 適量。胡椒粉 適量。生抽 適量。生薑片 適量。蒜泥 適量。辣椒粉 適量。蒜香雞中翅的做法。雞翅洗乾淨瀝乾水分，把雞翅肉多的一面用刀劃兩下便於入味，放在乙個大碗裡，放入生薑片，加入料酒適量，鹽適量，糖，生抽適量，胡椒粉，辣椒粉適量，用手抓均勻，蒜泥放入鍋中...
黑芝麻湯圓的做法，黑芝麻湯圓餡怎麼做 黑芝麻湯圓的做法
黑芝麻湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效 精品主食 甜品 點心 烏髮食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 口味 甜味 工藝 煮黑芝麻湯圓的製作材料 主料 糯公尺粉300克,黑芝麻300克 調料 白砂糖150克教您黑芝麻湯圓怎麼做，如何做黑芝麻湯圓才好吃1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油 白砂糖，三者比例...
正宗芝麻糯公尺團的做法，芝麻糯公尺團怎麼做最好吃
材主料糯公尺500克 輔料紅豆沙適量芝麻適量步驟芝麻糯公尺團的做法步驟11.將所需要的食材準備好。芝麻糯公尺團的做法步驟22.糯公尺用清水洗乾淨，並用清水浸泡3 4小時。芝麻糯公尺團的做法步驟33.浸泡好的糯公尺瀝乾。放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘。芝麻糯公尺團的做法步驟44.蒸好的糯公尺放涼，用濕的籠...