1樓:黑夜裡的熊寶寶
要掛到陰涼通風的地方、洗乾淨,沾幹水分、
2樓:龍夜卉首稷
不能拿去太陽下曬。
你想做的話,那選好了葡萄拿到陰暗通風的房間裡風乾才行。
未成熟的葡萄可以做什麼?
3樓:唯心寒
可以用來釀酒,也能將其做成罐頭,還可以做出葡萄乾,酸酸甜甜非常可口。
葡萄籽種葡萄的步驟,需要曬乾籽?
4樓:星河
因為葡萄籽種出的葡萄會因為遺傳性狀的不穩定造成果實品質下降。因此,播種之前要對種子先進行處理即可。
1.處理方法:低溫砂藏法:將採收來的種子與溼砂混合,貯藏在2-5度的環境下過冬,第二年播種。
2.播種方法:3-5月整平土地,均勻撒播,覆土釐公尺,澆水。保持溼潤,防止積水。7-15天出芽,出芽率70%。
1、配製盆土:盆栽葡萄的土壤,要求疏鬆通氣排水良好、含腐殖質較高的營養土。
2、營養土配製比例:食用菌渣(生產香菇、平茹的下腳料)或腐熟的木屑40%,腐葉土或園地土 40%(也可用菜葉等腐熟土),山泥土10%,枯餅粉或雞鴨糞幹加入適量磷鉀肥10%,拌均窯制, 夏秋要腐熟30天以上,冬、春時間加倍,待腐熟後使用。
3、每年春季2月下旬至3月上旬要進行換土,換去30%至50%舊土,剪除部分老根。根據盆的大小並在盆底部施入200克左右枯餅粉,並與土壤拌勻再墊上一層營養土,將植株栽回盆中。最後修復棚架。
注:一定要每年換盆換土。
4、挑選直徑1-2釐公尺,長40-60釐公尺的結果母枝,將枝條從瓦盆底部排水孔穿入,在枝條芽節以 下2 釐公尺處作環剝處理,再用肥沃疏鬆土壤蓋上。
花盆用支架固吊在空中。注意經常澆水,保持盆土溼潤,約乙個月環剝處開始生根,兩個月後可在花盆排水孔外,將結果母枝切斷一半,到果熟時將母枝全部切斷,就可得到一棵有3-5個果穗的結果植株。這種壓條繁殖方法,最大的優點就是只要在3-4月進行,就能培養出一棵結果的新植株。
5樓:小周高等教育**答疑
葡萄籽種出的葡萄會因為遺傳性狀的不穩定造成果實品質下降。播種之前要對種子進行處理,處理方法:低溫砂藏法:將採收來的種子與溼砂混合,貯藏在2-5度的環境下過冬,第二年播種。
播種方法:3-5月整平土地,均勻撒播,覆土釐公尺,澆水。保持溼潤,防止積水。7-15天出芽,出芽率70%。
現在我們所吃的葡萄一般都是經過嫁接後種植出來的,有些是經過雜交後種植出來的。 如果是雜交的葡萄,用其種子繁殖,可能會出現性狀分離現象,也就是說,不見得會表現出你前面吃的那種葡萄的風味來!一般的,表現出與你上次吃的風味一致的機會只佔25% 。
如果是砧木嫁接的,如果砧木原來不是雜交品種(即純種),則可以用其種子繁育出與其口味相同的後代。
6樓:老奶奶石磨坊
處理方法:低溫砂藏法:將採收來的種子與溼砂混合,貯藏在2-5度的環境下過冬,第二年播種,播種方法:3-5月整平土地,均勻撒播,覆土釐公尺,澆水。保持溼潤,防止積水。7-15天出芽,出芽率70%
葡萄是有籽的,葡萄乾卻是沒籽的,如何做到的?
7樓:矮油喂
插出去了,做過處理。
比較見的葡萄乾是綠色的那種新疆小葡萄曬乾而成的,這種葡萄是無籽的,去比較大的超市,也會看到紅色的那種稍大的葡萄乾,通常是有籽的。
8樓:紡衣坊
葡萄乾是經過處理的,而且純正的葡萄籽**不菲。
9樓:管琇
剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛葡萄果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱「掛刺」。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。
脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬,製成次等葡萄乾。
制幹晾房都位於戈壁或荒坡,四周空曠,無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣,晾房內平均溫度約27℃,平均溼度約35%,平均風速公尺/秒。經約30天陰乾,即可完全下刺,一般每4公斤鮮葡萄可製成1公斤葡萄乾。
10樓:網友
那個葡萄乾是新疆葡萄無籽的。
11樓:網友
衣卷天霜。揮刃斬樓蘭,
12樓:小民
有的品種本來就沒有籽。
13樓:網友
是用一種無粒葡萄曬成的幹。
14樓:沉淪其中
用無籽葡萄呀。
無籽葡萄無法像普通葡萄那樣繁殖(落種), 種植者不得不擷取 枝條,生根後種植在土地中。無籽葡萄源於自然突變,即種子沒有發 育出堅硬的種皮。儘管其確切**已不為人知,但可能最早是由幾千 年前今伊朗或阿富汗一帶的人培育而來。
現在, 90%的葡萄乾都是用 湯普森無籽葡萄製成的。
做葡萄乾為什麼不能直接在太陽下曬?
15樓:小山村情懷
在日光下曬乾的葡萄乾容易發酸,最好還是陰乾。
吐魯番的特殊製作方法。
在新疆的吐魯番,人們把成熟的並經過浸鹼處理後葡萄掛在通風的室內陰乾。吐魯番氣候炎熱而乾燥,用磚搭成的晾房四壁佈滿梅花孔,中間是木棍搭成的支架,將成熟的無核葡萄搭上,經過大約經過40天的乾熱風吹晾即成。這種陰乾法制成的葡萄乾,質量優良,呈半透明狀,不變色。
吐魯番晾葡萄乾的晾房。
質量標準:1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
2、乾燥度掌握成把捏緊後放開,顆粒迅速散開的為乾燥。
3、白葡萄乾的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜後色澤晶綠透明。紅葡萄乾外表也要求略帶糖霜,舐去糖霜呈紫紅色半透明。
4、口味甜蜜鮮醇,不酸不澀。
葡萄乾是怎麼做成的?新增了什麼嗎?
16樓:源秀英赫冬
它是採收自一種沒有種子的葡萄品種,浸入煮開的鹼水五秒除去蠟質後,曬乾而成。每一粒的葡萄乾,都代表著一顆濃縮後的葡萄。天然的葡萄乾,會保留曬乾後的葡萄甜味,而不另新增砂糖、人工甘味劑或其它色素,可以把它當成一種健康的零食。
葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下吹乾的葡萄的果實。做葡萄乾的果實必須是成熟的果實,葡萄乾內的含水量只有15-25%,其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。
葡萄乾因此可以儲存很久,時間長了後葡萄乾內的果糖有可能結晶,但還並不影響其食用。
17樓:小妮有妙招
您好,很高興為您解答~您的問題小妮已經看到了,小妮正在快馬加鞭為您整理,5分鐘之內回覆您,請您稍等一會兒哦~
回軟:將果串堆放15~20天,使之乾燥均勻,同時除去果梗,即成製品。
葡萄乾吃帶籽的好,還是吃無籽好,帶籽葡萄乾的作用
很簡單啦。當然是無籽的好啊 進行乾製的葡萄 也就是葡萄乾 要求皮薄,果肉厚而柔軟,果形中等偏小,含糖量高,風味濃,無核,並充分成熟。製作葡萄乾的葡萄的上品為新疆無核葡萄。除此之外,新疆提子也是選用新疆吐魯番無核白葡萄製作的 帶籽葡萄乾的作用 1 帶籽葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白 手腳冰涼的症...
黑葡萄乾怎麼有籽是葡萄乾不好嗎,葡萄乾裡的籽能不能吃
不是葡萄乾不好,而是這種葡萄 本身有籽,品種不同而已。綠色的沒籽。葡萄乾裡的籽 能不能吃 葡萄乾裡的籽能吃,葡萄乾清洗乾淨後,直接食用即可,也可以與其它食材搭配做出其它美食。材料 葡萄乾 小公尺適量 製作方法 1 小公尺用水清洗乾淨,浸泡20分鐘以上。2 鍋中放清水燒開。3 下入小公尺煮至成熟 浸泡...
如何挑選葡萄乾,怎麼挑選葡萄乾?黃色和綠色哪種好?
通常維吾爾族同胞晾曬葡萄乾很善於利用當地得天獨厚的自然條件。他們在靠近葡萄園的向陽山坡 高地或者沙地上,用土塊砌起一座座 兩層樓高的晾房,四面牆上都留有許多通風孔,把採摘來的葡萄一串一串地懸掛在晾房裡,讓四周的熱風對流,避免葡萄受到陽光的直接照射 這樣大約三四十天之後,就可以製成色澤純正 顆粒飽滿 ...