1樓:網友
如何輕鬆剝除察鏈肢板栗皮?
每年到了十月份的時候,板栗就開始陸續成熟了。而在農夫的家裡,也種植了幾棵板栗樹,一年也能收穫近百斤的板栗。當板栗豐收回到家裡以後,那最開心的事情就是把板栗做成美食了。
而農夫最愛吃的,就是用板栗來做糯公尺飯吃。
用板栗和瘦肉一起做糯公尺飯真的超級好吃,但是也有乙個問題要解決,那就是板栗去皮比較麻煩,尤其是板栗的第二層皮,即附在板栗上喚弊面的那一層皮。
當準備用板敗世栗來做糯公尺飯時,就會提前給板栗去皮。一般外面的那一層堅硬的皮是比較好去處的。先用菜刀把板栗的蒂部切掉,然後就能很輕鬆就把堅硬的外皮剝掉了。
需要注意的是在切板栗殼的蒂部時,一定要把握好厚度,最好是剛剛切掉板栗殼的厚度為宜。
當去掉了板栗外面的一層殼以後,內層的這個皮就比較麻煩了。農夫的媽媽一般都是先把板栗外殼去掉之後,會再燒一鍋水,等到水沸騰了之後把板栗倒進去,然後煮五分鐘左右就立刻撈出來。之後再把板栗放入到冷水中浸泡五分鐘左右。
這時就可以很輕鬆用指甲把板栗皮剝掉了!
老話說得好,櫻桃好吃樹難栽。板栗同樣是如此,給板栗去皮真的很麻煩。在網上農夫也看到有不少的去皮的方法,但是農夫還是認為這種方法最方便、高效,而在農夫的家鄉,也基本上都是這種方法。
去掉皮的板栗不僅可以用來做糯公尺飯,還可以煲湯喝,都是不錯的選擇!
怎麼播板栗殼
2樓:無雅詩
板栗剝皮有很多方法,下面油板栗螞巨集為例,看看怎麼剝皮快:
方法步驟如下:
一、用熱水浸泡的方法,生的油栗洗淨後放入盆中加入少量的鹽,然後倒入滾燙的開水蓋鍋蓋悶五分鐘悶凱冊後取出進行切開,這樣栗皮就非常容易去掉了。
二、筷子攪拌的方法進行去皮,將油栗切成兩半放入盆內,加開水浸孫櫻泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。要注意的是在水中的時間不能過長,如果過長就會影響栗仁的口感。
三、用冰箱冷凍法進行去皮,油栗煮熟後將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離,這樣就可以輕鬆的去電油栗仁表面的皮了,非常簡單實用。
四、還可以採用微波爐加熱的方法進行去皮,將生栗子用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱半分鐘,其表面的皮就會和肉動脫離,但是微波爐在使用的時候要注意安全。
五、日光暴曬法進行去皮,將要去皮的生栗子放在陽光下暴曬一段時間,經過暴曬的油栗皮會自行的脫落。
有沒有播板栗的工具
3樓:風聽海浪
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
板栗皮怎麼才好扒
4樓:
你好,可以再沒有煮之前使用小刀子花開乙個小口。這樣的話到時候就會裂開,就會比較好撥了。
大板栗怎麼剝皮,板栗怎麼剝皮
第一種方法 鹽水煮。1,栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。2,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。3,趁熱去掉板栗的殼和皮。4,全部剝好的樣子,還算完整。第二種方法 電飯鍋法。1 板栗清洗後,切個口子。2,放在電飯鍋中,不用放水。3,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮。4,因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝...
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