1樓：匿名使用者
剝板栗的時候，可以將板栗用熱水加鹽浸泡、將板栗去掉外殼後放在水中煮、將板栗煮熟後放冰箱冷凍，還可以將板栗剪出口子後，用水煮，都能很快的開板栗。板栗是很多人都非常喜歡的一道美食，但是剝板栗的時候如果方法不對，就會剝的很慢。
開板栗的正確方法
開板栗的正確方法
1. 熱水浸泡法：將板栗洗淨後放入盆中，在盆中加入一些鹽和熱水浸泡5分鐘左右，再剝去殼和裡面的薄衣就會很容易剝掉。
開板栗的正確方法
2. 熱脹冷縮法：用刀將板栗外面的外殼去除，放入熱水中煮5分鐘左右，撈出放入冷水中，很容易就能剝去慄衣。
開板栗的正確方法
3. 冷凍法：將板栗煮熟後，等它自然冷卻，再放入冰箱中冷凍2小時，就能使殼肉快速的分離。
開板栗的正確方法
4. 剪開法：將板栗洗淨後瀝乾，用剪刀或者道具在板栗上剪出兩道口子，最好對稱，然後用熱水煮1分鐘，再趁熱剝開，就很容易。
2樓：金安寧
把板栗全部用刀剁乙個小口，
然後放在微波爐高火轉它幾分鐘，
拿出來會非常好開
板栗怎麼剝開最方便
3樓：江蘇新東方烹飪學院
板栗確實不太好剝，借用工具也方便不到哪去？想方便一些唯一的辦法就是找有開口的買，而且炒的是比較幹的，果實與殼是分離的。這樣最好
4樓：糖果愛雪花
炒之前用剪刀把每乙個都剪乙個口子，炒熟了之後，那個口子就炸開了，那樣吃的是特別好剝。
5樓：泥菱華
把板栗先用剪刀剪開乙個口子加入一壺滾燙的開水等開水不燙手了用手剝開板栗皮又快又方便
6樓：在普陀寺灌籃的山核桃
板栗要炒，炒好了的板栗就可以很好地開啟了，輕輕用手一捏就開了，或者用其他的輔助工具也可以。
7樓：親親寶貝
吃板栗的時候可以在板栗上面先劃乙個小口子， 再把板栗洗乾淨煮熟，這樣板栗就很容易扒皮了。
8樓：匿名使用者
板栗表面開十字花刀，涼水下鍋煮，水開後三分鐘關火悶至水溫30-40度時撈出就可以剝皮了。
9樓：匿名使用者
板栗需要先切個口，然後順著口剝開。如果不離核就比較麻煩了。
10樓：隨遇而安
1鍋裡倒入開水，把板栗放開水燙一下因為經過加熱就方便了
2等到不是很燙手的情況下拿個剪刀剪成十字劃刀
3然後用電餅鐺放上板栗加熱，個個爆口別提有多香了
11樓：我寧願選擇榴蓮不放手
1、將生板栗的外殼剪開，放在微波爐裡，高溫加熱30秒，再取出後板栗的皮和肉就會自動剝離。
2、栗子煮熟撈出後立即放入冷水中浸泡3到5分鐘。可以快速殼肉分離。
3、栗子煮熟撈出以後，也可以立刻放入冰箱內冷凍乙個小時，也可以快速可肉分離。
4、如果感覺栗子皮難剝，可以再把栗子放入熱水中煮一會，用刀切乙個小口，從切口處剝開，果仁和皮就會自動分離了。
怎麼剝生板栗最快最方便
12樓：your大頭兵
秋天，正是吃栗子的時候，栗子好吃肉難剝，這兩種方法輕鬆去皮！
栗子是「乾果之王」，有很好的保健價值。味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效。栗子含有豐富的蛋白質，碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，其中澱粉含量較高，栗子還富含多種維生素及礦物質。
栗子的做法很多種，蒸煮炒都非常好吃，還可以搭配其他食材，栗子燉雞等等。栗子好吃皮難剝，栗子殼非常堅硬，想去掉要費很大的工夫，教你幾種快速剝栗子肉的方法！
1、熱水浸泡法。將新鮮栗子洗淨後放入沸騰的鹽水中浸泡5分鐘左右，取出後將栗子切開，栗子皮很容易剝掉，這種辦法去栗子皮很容易。
2、冰箱冷凍法。熟栗子冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時左右，很容易將殼肉分離。這種辦法很容易剝皮，栗子肉又完整。
秋季正是吃栗子的時候，這兩種方法小夥伴們可以嘗試一下，大家有什麼好的方法別忘記一起分享！
13樓：糜籟
剝生板栗的話，沒有什麼快速的辦法，你可以拿乙個小刀在上面劃一開口，然後一清醒波
14樓：棟初之
想要剝生板栗 就把生板栗打上十字花刀 然後放進 水裡煮一陣就可以了
15樓：苦苦的掙扎
生栗子怎麼剝開
生栗子想要剝開的話更是比較難的，因為它不像熟栗子容易剝。想要例子，好多的情況下一定要注意，因為例子先放在外面進行暴曬或者是晾一下，這樣的話在製作的時候更加容易剝開，然後用刀把栗子劃開，花開這樣的話可以更加好的製作，然後把它劃開基本上就可以很好的把它扒開了，但是這個時候建議能夠帶個手套，避免自己的手會，在巴厘子的過程中手會特別疼，拔好以後呢就可以進行煮了，煮的過程中，煮好以後把外面的皮就可以很好的剝掉了，啊，這個例子就可以直接吃了，這個是生粒子的乙個做法，還有乙個來說是比較方便的，是把所有的粒子放入到袋子裡，放入到乙個塑膠袋裡，然後使勁朝乙個重物砸，這樣的話可以使得它的完整性來說是更好的，然後因為它通過重物砸的話，拔開以後會更加的好吃，而且口感來說是更加的好，而且它的完整性也是更加的全。所以這個時候可以選擇，這樣炸效果來說非常好，而且非常好吃。
生栗子怎麼做好吃
生栗子一般建議炒這樣的話，味道來說是比較好的，而且營養價值是比較高的，所以建議可以選擇炒栗子，這樣的口感來說是比較好的，還可以選擇搭配，燒雞做成燒雞，栗子口感來說也是比較好吃的。而且營養價值也是非常豐富的，所以有很多人都很愛吃栗子，不單單是因為它的口感好吃，營養也是非常豐富的，所以很多人都願意搭配在一起吃，營養價值高對身體來說也是非常好的，而且對於炒栗子在吃的過程中把栗子塞到雞肚子裡，然後進行燒雞，這樣做出來的燒雞和栗子都是非常好吃的，不僅口味好吃，營養價值也是非常豐富的。
生栗子怎麼保鮮
生栗子想要保鮮，可以選擇放在冷凍裡冷凍的，儲存時間是更長的，而且使得它的味道也是更好的，所以建議把它放在冷凍的裡面進行長時期的儲存，這樣的效果來說是比較好的，而且口感來說也是比較好吃的。在這個過程中還可以選擇放在冷藏的裡面，冷藏的口感和口味也是非常不錯的，而且可以增加它的味道，使得它的整個狀態來說是非常好吃的，而且營養價值也是非常不錯的，所以可以搭配在一起吃，營養價值高對身體的好處來說也是比較豐富的。冷凍和冷藏都是可以放生栗子，對於口感來說是比較好的，所以，這個時候把它放在冷藏和冷凍室裡。
這樣的話，儲存的效果是更好的。
16樓：十八子
不是吧 你說那個用老虎鉗子把老虎鉗子把它夾開就行了唄
17樓：半百之前
現在你去買栗子的時候，都有許多商家是直接給你免費剝好皮的。
板栗怎麼去殼方便
18樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【剝板栗】
詳細做法：
1.首先我們將曬過的板栗放入水中清洗乾淨，然後撈出。這裡需要記住的第乙個小技巧，就是板栗需要經過晾曬，如果是很生的板栗，是很難用下面的方法剝殼的（小編已親測）。
清洗的時候我們可以看到很多上浮的板栗，這些板栗中有些是長了蟲眼的或者早已經壞掉的板栗，把這些壞掉的板栗挑出來扔掉。
2.接下來準備半鍋水，加入一勺鹽，把水燒開後倒入板栗，然後關火蓋上蓋子燜8-10分鐘。這就是第二個小技巧：
經過晾曬的板栗，它的外殼變得乾硬，放入熱水中會快速吸收水分，使外殼膨脹起來，而水中加入了鹽，鹽可以讓板栗殼快速變軟。
3.接下來可以開始剝板栗殼了，從鍋中撈出乙個板栗（剩下的板栗需要繼續泡在鍋中），使用剪刀在板栗底部剪開半圈。這裡是我們需要記住的第三個小技巧，就是使用剪刀（千萬別用刀）剪開板栗底部。
這是因為板栗的底部最軟，收縮最大，剪起來很輕鬆不費勁，更不會剪到板栗果肉。
4.從板栗底部撕開，就可以輕鬆剝掉板栗殼了。
5.有的板栗殼不好去皮，可以放入熱水中再浸泡10秒鐘左右，便可以輕鬆去皮。鍋中水溫變冷後，板栗殼會變硬不好剝，這時候可以給鍋再加熱至水變熱（無需沸騰）。
這樣剝板栗殼，輕鬆不費力，各個完整不沾皮。牢記以上三個小技巧，你也能輕鬆去殼，學會了10秒鐘剝乙個！
19樓：派派有妙招
板栗去殼原來這麼簡單，教你輕鬆快速剝一碗，方便實用，太棒了，生活小竅門
20樓：仉玉軒
第一種方法：先準備一把剪刀從尾部這一邊剪一刀。
全部剪好之後，放入碗中，然後倒入滾燙的開水，給它泡10分鐘左右，時間到以後，大家會發現，堅硬的板栗變得非常的好剝殼了，不費力氣一下子就剝掉了，光滑又完整。
現在教大家第二種方法，首先在板栗背面劃乙個十字花刀，大家在切的時候一定要小心手，不要傷到了，切好直接放入鍋中加水，大火煮開。
水開以後，我們再煮三分鐘，煮好撈出來稍微放涼，然後我們按壓一下板栗切開口的四周，也是很容易就剝下來了，非常的簡單方便。
新鮮的板栗中維生素c的含量比西紅柿還要多，但是建議大家吃板栗一次別超過10顆，剝好的板栗瀝一下水分，煮糖水或者煮公尺飯的放一些特別的香，每年家裡買上幾十斤板栗，剝掉殼放到冰箱裡冷凍，吃的時候直接拿出來，特省事。
這兩種方法快速剝板栗的方法，一般第二種方法用的比較多
吃板栗怎樣剝殼更快更方便？
21樓：我是那小誰
吃板栗快速剝殼法
把板栗平放在刀板上，用乙隻手按住，另乙隻手用力從上而下沿著板栗分割線切一刀，這個分割線指的是慄的底部與慄身交界處，且底部比較厚實些不會切到板栗肉。
從切口處用硬的不鏽鋼勺柄把慄殼挑開，留下帶外衣的慄肉，先把所有的硬殼先去完後再統一去外衣單獨剝外衣是比較難的。
煮鍋裡清水燒開，有小泡泡冒出時把帶外衣的慄肉倒入鍋中，讓每個栗子都能在開水裡泡一泡。
泡上5分鐘左右的樣子，表面的外衣有濕潤的感覺時撈出。
趁熱用手把外皮撕開，這樣外皮比較整很好撕也不傷手，完整的慄肉就剝好了，如果中途涼了。
再倒進鍋裡熱過回溫一下，再撈出接著撕外衣就可以了。
生板栗怎樣存放的時間久點，生板栗如何存放最佳，能放多久
我覺得不需要太複雜，裝在密封的袋子裡，再放在冰箱的 零度保鮮 那層就行，一般能夠保鮮20 30天左右。最簡單的辦法埋在沙子裡 可以保持水分 達到新鮮的效果 板栗貯藏7法 濕沙混藏法 用超過所貯藏板栗重量2 3倍的濕潤中粗沙 含水量8 10 與板栗混合，裝入壇內，壇底和面上要多放些沙，壇口用稻草封塞，...
大板栗怎麼剝皮，板栗怎麼剝皮
第一種方法 鹽水煮。1，栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子。2，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。3，趁熱去掉板栗的殼和皮。4，全部剝好的樣子，還算完整。第二種方法 電飯鍋法。1 板栗清洗後，切個口子。2，放在電飯鍋中，不用放水。3，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。4，因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝...
炒熟板栗怎麼保鮮，炒熟板栗怎麼保鮮
炒熟板栗保鮮方法 1 如果是剛出鍋的板栗，千萬不能密封在包裝袋裡，因為熱的板栗會產生水汽，把板栗裡面的那層皮黏在肉上面，吃的時候就不好剝了，可以讓它自然冷卻，這樣板栗會好剝許多。2 常溫儲存就行了，或者放在冰箱裡冷藏，吃的時候用電餅鐺熱一下就可以。我都是用保鮮袋包了放冰箱速凍箱,就是最冷的那抽屜,要...