濃縮乳清蛋白(wpc)水解蛋白(wph)到底有什麼區別
1樓:網友
wph--高濃縮水解蛋白質。
為機體合成代謝提供必需的氨基酸,以維持體內氮的平衡,用於營養不良、因蛋白質消化吸收不良或過度消耗所致蛋白質缺乏、嚴重胃腸炎及燙傷或外科手術後的臘槐蛋白質補充等。高濃縮蛋白質更易吸收。
whc--高濃縮蛋白質。
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
蛋白質占人體重量的,即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組御廳合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。高濃縮蛋白質比鎮局隱普通蛋白質更容易吸收。
2樓:網友
wph 的純度比wpc高,吸收率好,在國外現在都用wph 作為蛋白質產品的原料,wpc裡面含有乳伏爛糖,對消化不好,容易拉肚子,至今為止,拆廳念國內旅困還沒有wph這種產品。
濃縮乳清蛋白粉(wpc)和分離乳清蛋白(wpi)有什麼區別?
3樓:乾萊資訊諮詢
1、製作方法不同。
濃縮乳清蛋白粉:利用過濾的原理,將乳清原粉中的水分、乳糖、礦物質過濾出去,留下乳清蛋白粉的乾粉。
分離乳清蛋白:利用分子剝離的原理,將乳清蛋白從乳清原粉中分離出來,在濃縮乳清蛋白的基礎上經過進一步的工藝處理得到的高純度芹螞明乳清蛋白。
2、乳清蛋白含量不同。
濃縮乳清蛋白嫌告粉:將乳清直接烘乾後,得到乳清粉末,其中的乳清蛋白極低,一般為百分之十幾,不超過百分之三十。
分離乳清蛋白的純度可達90%以上,是濃縮乳清蛋白的2-3倍。
3、營養價值不同。
分離乳清蛋白相比濃縮乳物鬧清蛋白,具有營養價值高、含有多種活性成分等特點,更容易消化吸收。
濃縮乳清蛋白粉(wpc)和分離乳清蛋白(wpi)有什麼區別?
4樓:網友
乳清蛋白粉的區別:
1、濃縮乳清蛋白wpc粉。
將乳清直接烘乾後,可得到乳清粉末,其中的乳清蛋白極低,一般為百分之十幾,不超過百分之三十。乳清經過澄清、超濾、乾燥等過程後得到的產物就是濃縮乳清蛋白。過濾程度的不同可以得到蛋白濃度從34-80%不等的產品。
2、分離乳清蛋白(wpi)
分離乳清蛋白是在濃縮乳清蛋白的基礎上經過進一步的工藝處理得到的高純度乳清蛋白,純度可達90%以上。其**昂貴,是濃縮乳清蛋白的2-3倍,但是它也更容易消化吸收。
同時分離乳清蛋白也含大量bcaa(支鍵氨基酸)可以極為有效的補充肌肉所需的養份,是目前最適合增加肌肉成長和病患恢復健康的營養補充品。
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