1樓:無雅詩
銀耳在植物分類學上屬於真菌門,擔子菌綱,異隔擔子菌亞綱,銀耳目,銀耳科,銀耳屬。
銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體,銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色,一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~10釐公尺,柔軟潔白,半透明,富有彈性,由數片至組成,形似菊花形、牡丹形或繡球形,直散州首徑3-15釐公尺。
幹後收縮,角質,硬而脆,白色或公尺黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形,縱分隔,夏秋季生於闊葉樹腐木上。
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可衝數以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳營養價值:
1.銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含跡梁量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
2樓:希爾達丶
資料:銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子野弊局等,屬於真菌類銀耳科銀卜談耳頌讓屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
結論:銀耳是植物。
銀耳和木耳屬於什麼植物?
3樓:網友
它們不是植物,而是菌類。
銀耳是銀耳科、銀耳屬的真菌類生物,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,有「菌中之冠」的美稱。
木耳,別名黑木耳、光木耳。是擔子菌綱,木耳目,木耳科的真菌類生物。
4樓:網友
銀耳和木耳不屬於植物。屬於大型真菌。
銀耳是動物還是植物
5樓:胡乙司覓
資料:銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
結論:銀耳是植物。
6樓:黑岵
銀耳不是植物,屬於真菌,植物通過光合作用合成有機物,銀耳通過利用已有的營養物質。
7樓:戳進來看xo片
是真菌,真菌類銀耳科銀耳屬植物。
銀耳能和山藥一起煮嗎,木耳,銀耳和山藥三著能一起炒嗎?
可以的。山藥銀耳湯功效。山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體 延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主 輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養豐富 滋補健身 養顏美容之功效,是不可多得的健康營養美食。可治 病山藥中所含的尿囊素具有麻醉...
白木耳煮紅棗有什麼營養價值,銀耳和紅棗煮糖水吃對身體有什麼好處?
可以美容養顏補血。白木耳美容滋補。紅棗補血。可以長期服用。銀耳和紅棗煮糖水吃對身體有什麼好處?銀耳紅棗bai湯不但是美味的 小點du心,還能使你 zhi的臉色白dao裡透紅 體態輕盈苗條內。銀耳紅棗湯的容 做法 1 先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說...
麥冬能和白木耳一起吃嗎,銀耳和麥冬可以一起燉嗎
秋燥。引起的咳嗽。秋燥引起的咳嗽,典型的症狀是咽幹 幹咳痰少 口唇乾裂 大便乾結,容易手腳心熱 夜間做夢。這一型別的咳嗽早期可以多吃滋陰潤肺的食療,如桑葉 沙參 玉竹 百合 麥冬 杏仁 川貝 雪梨等。食療偏方 銀耳麥冬粥。銀耳25克 麥冬15克 粳公尺100克,冰糖適量,銀耳 麥冬 粳公尺共煮成粥,...