1樓：畸形的豬
用料 中筋麵粉 420g
發酵粉 5g
白砂糖 13g
橄欖油 30g
鹽 10g溫水 約240ml
口袋餅~哆唻a夢的美味口袋的做法。
將麵粉、發酵粉、鹽、白砂糖、橄欖油混合，少量多次加入溫水，攪拌成無干粉棉絮狀，揉8-10分鐘，直到表面光滑柔軟有彈性。
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揉好的麵糰放入碗盆中用保鮮膜封口，室溫靜置乙個半小時發酵（也可以頭天晚閉納上揉好麵糰放入冰箱，慢慢低溫發酵，隔天一早起來做）
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將膨脹2~3倍大的麵糰切成9等份，每1份揉成圓型，靜置十幾分鍾。
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醒好的麵糰擀開，每片厚度鉛尺約5公釐，同時平底鍋不放油，中小火預熱，餅胚放入鍋中以中小火幹烙，第一次約30秒翻面，接槐態高下來一面烙2分鐘，一張餅約烙5分鐘，直到餅像氣球一樣膨起來即起鍋。也可以放進預熱好的烤箱230烤2-3分鐘過，翻面再烤1分鐘。
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烙好的餅表面是白色的，只有幾處焦黃斑點。烙餅對切即完成中心可以開啟的口袋餅，可填入餡料做成口袋餅三明治。
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添上夾餡。<>
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新增是彩椒魷魚+黃瓜。
2樓：蔚藍大天
1.麵粉加入沸水，攪拌成絮狀，晾涼。
2.再一點點加入涼水，揉成柔軟的麵糰，餳面半小時。
3.餳好的面分成乙個個大點的麵糰，搭配同等數量的小麵糰隱兄。
4.取大面團按扁。
小麵糰在油裡滾一圈，讓其周身沾滿油。
小麵糰放在大面團上。
像包餘攜缺包子那樣包起來。
收口朝下，擀開成長橢圓形，稍餳一會兒。
不粘鍋燒熱，不用放油，下餅胚，中小火煎。
另一面也煎至虎皮色即可，煎的過程中可以看到餅會鼓起。
煎好的餅用廚房豎辯剪刀一分為2
3樓：終身榮譽
做法。將pita麵包食材混和攪拌至麵糰光返含坦返滑，再蓋上溼布靜置10分鐘。
麵糰分成4份，擀成圓形薄片放置於烘焙紙上發酵30分鐘。(厚度要均勻不要太厚)
連同烤盤將烤箱預熱漏信笑240度。
烤箱溫度到達240度時，將烘焙紙連同麵糰薄片快速移到烤盤上，烤約5~10分鐘至pita麵包膨脹即可。(烤箱溫度一定要保持高溫否則會膨不起來喔！)
將pita麵包對半剪開，將綜合水果切丁，醬汁攪拌均勻待用。
將pita麵包中空部位填入綜合水果丁淋上芝麻醬汁就完成哆啦a夢口袋餅啦！
4樓：在莊溪洞捉小精靈的孫策
準備烙好的麵餅（最好是中間起泡的）從中間一分為二，這就是口袋罩轎餅的餅，然後把爛雹喜歡的飢悶帆菜放進餅裡，就是口袋餅了。如果自己不會做餅，可以買白吉饃之類的麵餅就行。
口袋餅的家常製作方法
5樓：一見鍾秦
1、準備食材：麵粉250克；黃瓜1根；胡蘿蔔1根；土豆1根；生菜1棵；培根1片；炒好的肉絲80克；蔥幾棵；蒜白幾棵；豆瓣醬1勺；鹽適量；雞精適量。
2、將麵粉倒入盆中，用70度左右的水來和麵，邊倒水邊用手攪拌，攪拌至麵粉成絮狀。用這個溫度的水和麵，做出來的口袋餅軟和，不幹硬。
3、把面揉成麵糰，面要和的比平時烙餅軟一些。不然的話，烙出來的餅會口感乾硬。面和好後，蓋上溼布餳10分鐘。
4、利用餳此盯面的時間，我們把菜處理一下。黃瓜洗淨切絲，生菜洗淨備用。土豆去皮洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲。熱鍋熱油炒肉絲土豆絲。
5、把培根放在電餅鐺或平底煎鍋上煎熟切條。
6、把培根放在電餅鐺或平底煎鍋上煎熟切條。
7、用刀將長方形的麵皮切開，寬度大約8釐公尺，長度大約14釐公尺左右，也可以依據自己喜好改變大小。
8、將一條麵皮取出來，用刷子將麵皮中間刷上油，兩邊不要刷油，用手蘸水，將麵皮兩邊均勻的抹上少許森彎和水，增加麵皮的粘性，但不要太多了。
9、用另一張麵皮和擦過油與水的麵皮對上，邊緣用手壓花方法壓一下，這樣邊緣不容易開口。為了讓餅的邊緣更鬧旁結實，用刀打個花邊。具體方法：用手壓著餅的邊緣，刀背往裡推一下。
10、然後依次下去，漂亮的花邊就做好了。依次把所有的口袋餅都做好。
11、電餅鐺或平底煎鍋燒熱，可擦點少許油然後直接把餅放上去幹烙。
12、烙一會兒翻面後再刷油，這樣烙出的餅比較軟，兩面都刷到油就可以了，烙至兩面金黃麵皮中間鼓起來，口袋餅即可。
口袋餅的做法是?
6樓：乾萊資訊諮詢
口袋餅的做法如下：1、將3克酵母加入250克溫水化開，倒入麵粉，攪拌均勻。
2、蓋上蓋子，醒20分鐘。
3、加入花生油，揉麵六分鐘，再蓋上蓋子醒30分鐘。
4、醒好後先排氣，分成六等份。
5、擀成麵餅，鬆弛五分鐘。
6、放入鍋中旋轉，讓底部均勻受熱。
7、翻面繼續旋轉，等餅鼓起來，口袋餅就做好了。
口袋餅是一種美食，主要材料有高筋麵粉、速溶酵母粉等，輔料有鹽、水、糖、玉公尺粉等。口袋餅香甜可口，是一種餅。
7樓：黑旋風不黑
主料：麵粉45g、雞蛋1個、土豆絲50g。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。
營養口袋餅的做法。
1、麵粉加入適量的清水調成糊狀。
2、雞蛋打入碗中，加入蔥花和適量的鹽，攪拌均勻。
3、鍋中加入適量的植物油，倒入蛋液，攤成圓餅。
4、倒入盤中備用。
5、鍋燒熱後，倒入麵糊，攤開。
6、中火煎成兩面金黃時，中間就開始起泡了，從一邊撕開，就變成了乙個小口袋。
7、裝入部分蛋餅。
8、再裝入炒好的土豆絲（之前炒好的）。
9、再將剩下的蛋餅裝進去。
10、盛入盤中即可。
8樓：武冰雙
口袋餅的做法是口袋餅的做法，但是口袋餅做法得勢上快手查去查一下他的做法，怎麼做法？
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