鯉魚放銀杏煲湯可以嗎?我想用鯉魚煲湯吃,可以嗎?

2025-03-02 19:50:09 字數 3282 閱讀 9281

1樓:揚正誠

這個是可以放銀杏煲湯的,是可以的。

2樓:網友

銀杏能和草魚鯉魚同吃的。

置火上加適量水燒開,下黃豆、銀杏果、銀耳。 4、再次煮開咐好,下入鯽魚、薑片,轉碰陸至小火慢燉。笑簡頃燉約40分鐘,燉至湯色濃白。 5、調入適量鹽提味。

銀杏果和魚同吃會怎樣?

3樓:網友

可以吃。其他注意事項。

據《本草綱目》記載:白果熟食溫肺益氣、定喘咳、縮小便、止白濁。因此,對於痰多喘者療效顯著,中醫**哮喘著名的定喘湯就是以白果為主藥的。現代研究證明白果還有一定的延緩衰老的作用。

但是,作為食材或以保健為目的食用時,應注意:白果內含有少量氰苷,在一定條件下可分解為毒性很強的氫氰酸,因此如果不是為達到**目的絕不能生吃,雖然遇熱後毒性會減小,但也不能大量食用。對於成年人來說,一般一次不要超過十粒就是安全的,而孩子則不宜超過五粒。

此外,有實邪者忌服,容易出血的人和身體虛寒的人也不宜食用白果。

熟吃白果的方法有很多。可以把它用來入菜,可採用多種烹飪方法,如炒、蒸、煨、燉、燜、燒、熘、燴等。如果是新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3~5分鐘,就能方便地將其撕盡。

也可以到超市買那種已經加工好的鮮白果。燒雞、燉肉、煲湯時都可以放幾粒白果,不但會讓菜餚更美味、消除吃肉時的油膩感,還會防止生食白果發生中毒現象。

用白果入菜或煲湯,最好遲些放入。這是因為,白果的澱粉易於糊化。為了儘量保持白果的香味,最好在雞鴨等肉類基本熟透之後放入白果仁,再稍微加熱一會兒即可出鍋。

4樓:匿名使用者

不v剎不v剎不v剎形成vsxfdsfds此次第三方第三方。

我想用鯉魚煲湯吃,可以嗎?

5樓:影視動漫小百科

可以。鯉魚湯的做法如下,首先準備材料:鯉魚:

1條、食鹽:8g、醋:15ml、味精:

2g、蔥:適量、姜:適量、料酒:

10ml、香菜:適量。

1、鯉魚去掉內臟魚鱗,然後用清水清洗乾淨備用。

2、把洗好的鯉魚切成兩段,放入砂鍋中。

3、蔥洗淨切段,姜洗淨切碎放入砂鍋中。

4、新增足量的清水,然後加入適量的料酒、鹽。

5、蓋上蓋子,大火燒開,轉小火燉40分鐘。

6、出鍋前加入適量的醋、味精、香菜即可盛出食用。

6樓:在水一方

可以用鯉魚煲湯吃,也可以做酸菜魚,口感清香鮮美。

做法1、鯉魚一尾,宰殺清洗乾淨,將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味,苦瓜洗淨切成片,沸水中焯一下,去苦味待用。

2.大蔥切段,老薑切絲,大蒜切片,幹辣椒剪成段,乾花椒適量3.自家泡酸菜切成段,紅泡椒少許。

4.炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味5.下入酸菜和紅泡椒煸炒分鐘。

6.加入適量開水或者骨頭湯煮5分鐘。

7.調入一勺蠔油,一勺胡椒粉。

8.將魚頭及魚骨下入,大火燒開,撇去浮沫,煮約10分鐘,用漏勺將魚骨,魚頭和酸菜先盛出到大盆裡。

9.轉成小火,將魚片一片片下入鍋中,焯水後的苦瓜一起放入,開中火,見魚片變白,湯汁稍微沸騰後,即可將湯和魚片一起小心倒在盆裡做法。

7樓:沫戀

可以喔,而且還有養生的功效。鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯,可治腎炎水腫。

大鯉魚留鱗去腸雜煨熟服之,治黃疸。用活鯉魚和豬蹄褒湯服用,可治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,可治咳嗽氣喘。嘻嘻。

8樓:鶴鄉伙伕

可以,不過建議改用鯽魚比較好,湯更鮮香,好過鯉魚。

鯉魚煲湯要放什麼材料

9樓:魂牽夢縈

鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生薑。15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克。

製作步驟。1. 將鮮鯉魚去鱗鰓、內臟,洗淨,切成3 釐公尺的小塊;將蔥、姜拍破。

2. 將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40 分鐘。

3. 加入醋和味精後,即可出鍋。

鯉魚可以燉湯嗎 燉鯉魚湯的做法竅門

10樓:志偉說美食

鯉魚湯怎麼燉才能湯白味道鮮甜呢。

鯉魚怎麼燉湯好?

11樓:乾萊資訊諮詢

鯉魚燉湯做好吃的方法如下:1、準備食材:香菜20克,蔥絲20克,鹽10克,胡椒粉10克,油10ml,姜20克,鯉魚100克。

2、薑切片,香菜切段。

3、鍋中倒油,放入蔥絲,薑片爆香,放入鯉魚煎一下。

4、加水燉30分鐘,出鍋前放鹽,胡椒粉,香菜調味即可。

12樓:匿名使用者

將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖處用刀劃開,去內臟,洗淨血沫,兩邊斜剞5刀。

松蘑水發後,洗淨泥沙,去蒂根,大蔥去皮,洗淨,均切成細絲;生薑洗淨,去皮,切成片。

鍋內放入花生油,旺火燒熱,稍次序卻時,將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色,再烹入料酒,再依次放入辣椒麵、松蘑絲、精鹽、醬油、薑片、燒開,改小火燜熟,再放入蔥白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盤,即可。

13樓:目的明確的諸葛

好吃的關鍵:

1、必須去除腥腺,在鯉魚腮下劃一刀,尾部劃一刀,裡面有一根白色絲狀腺體,抽出來,就沒有土腥味了。

2、製作之前必須用油煎一下,這樣燉出來的鯉魚很香。

3、必須用料酒、姜塊,去腥。

4、魚肚子裡面的黑膜必須去掉,有毒。

5、出鍋放點香菜,提香。

家常燉鯉魚:

1、鯉魚收拾乾淨,身上劃刀,用料酒醃20分鐘。

2、鍋坐油燒熱,加入鯉魚雙面煎至金黃色撈出。

4、燉10分鐘後,可加入白菜、豆腐、粉條,燉熟出鍋。

5、喜歡清燉的就不用加輔料,加鹽、味素收汁出鍋。

銀杏葉能煲湯嗎

14樓:網友

銀杏(果或葉來)可以。

燉湯,自但是燉湯時不能放太多,多食容易中毒!

銀杏葉中含有豐富的對人體健康極為有益的成份,其中所含有的銀杏黃酮甙和銀杏內酯具有降低血脂、降低血粘度、降低(總)膽固醇、軟化和擴張血管、維持正常血壓、抗血栓、改善微。直接用銀杏葉燉瘦肉也可以起到以上作用!

養錦鯉魚缸底部可以放石子嗎,養錦鯉魚缸底放什麼好

養錦鯉,最好是裸缸 缸內不放任何裝飾物 錦鯉的游動速度極快,有一點點的障礙就會擦傷魚身,對愛魚造成極大的傷害 如果一定要放珊瑚砂,記得要放在過濾缸裡,千萬不能放在主缸,對增加水的鹼性有一定的好處,對錦鯉的質地也有好處 般養錦鯉的水中不必放鹽,如放些鹽也無礙。一 魚缸加鹽的好處 一 刺激魚的生理調節功...

燉鯉魚時放點白酒可以嗎

啤酒和鯉魚是最棒的搭配,下面介紹一下啤酒燉鯉魚的做法 主料鯉魚950克 輔料生抽15克 紅糖5克 番茄醬20克 蔥5克 彩椒1 2個 八角2個 啤酒650毫公升 白酒10克 鹽4g 姜5克 蒜5克 花椒1小把 啤酒燉鯉魚的做法 1.鯉魚收拾好洗乾淨,將兩頭切一下,拽出那條白色的腥線2.然後在魚身上切...

當歸枸杞紅棗放一起煲湯可以嗎,當歸 黃芪 枸杞,紅棗可以和雞一起煲湯嗎

可以的,這些都是滋補類的食物,能夠幫助人體補氣補血效果很不錯,煲湯是很適合專的!當歸屬的功效 補血活血,調經止痛,潤腸通便.用於血虛萎黃,月經不調.大棗的功效 補益脾胃,益氣養血,安定心神.枸杞的功效 養肝,滋腎,潤肺.當歸是調經補血活血,枸杞清肝明目,紅棗補氣養血安神,女人經常喝可以美容養顏。當歸...