1樓:調皮的詩詩
1、環境:儲物櫃或儲物間、床下、地下室、車庫;
2、溫度:白酒最好不好超過3-25℃為宜。因為太高了容易蒸發。
紅酒最佳儲存溫度在15度左右。不過在國內,常年溫度保持15℃也是很困難。好在,溫度略高一些對酒的影響並不是很大,整體溫度控制在20℃以下就可以。
但相比於溫度稍高稍低的情況,都會影響葡萄酒的口感搜兆州和風味,所以儘量避免。
3、條件:避光、通風、乾燥、乾淨。
光線容易讓白酒蒸發和敗色。葡萄酒經常用透明酒瓶盛裝的白葡萄酒和桃紅葡萄酒,長期被光照射,葡萄酒可能產生還原反應,出現「光氧化」現象。因此在家中儲藏注世蔽意放在避光處,若有照明需要,也最好使用柔和的散光燈。
不能有異味,否則會影響葡萄酒的口感。
4、方法:白酒猜並不能倒放,容易溢位,少酒,揮發酒精導致酒水淡如水。紅酒某種程度上它需要「靜一靜」,即使是小程度的外界震動,它都可能會敏感不適。
將它們平放,這樣一來酒液與軟木塞可以保持「親密接觸」,有利於瓶口的密封。因為軟木塞在接觸酒液後會處於膨潤狀態,可以很好地阻隔空氣入侵。另外,軟木塞的細微孔隙,可以成為葡萄酒與外界接觸的視窗,讓它在漫長的儲存期裡適當呼吸。
2樓:買慧雲
酒類保證能合格了,這個納禪肯定是不行的,你這模源樣儲存還要弄的久,更加容易揮發,溫度是更高旦茄態的 你應該把它放到陰暗處是最好的。
酒怎麼存放
3樓:吃不胖的小劉
1、豎放平穩。白酒不像紅酒有沉澱之說或者橡木塞,如果瓶口不嚴的話,平放容易漏掉酒液,而相同情況下,豎放最多揮發點酒液,而且酒瓶集中擺放時,平放承載力不如豎放,而且平放極其不穩。
2、少搬勿動。白酒中酒精易揮發,酒液靜止時還好,一旦搬動會加速酒精分子揮發劇烈程度形成跑酒,更有甚者瓶口直接漏酒。
3、恆溫恆溼。溫度和溼度是影響白酒陳放重要的環境因素,儲存不當的話,一年四季溫度和溼度的變化給白酒帶來的影響也是巨大的,一般來說白酒儲存的溫度最好在25度以下保持穩定,以15-20度之間為宜,溫度太高容易揮發跑酒變質,溫度太低不利於瓶陳,而溼度一般控制在70度左右保持穩定,溼度過高容易爛瓶蓋爛標籤等,溼度過低不易密封。
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