1樓:匿名使用者
通風良好
麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽
麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
2樓:匿名使用者
最好買小袋的麵粉,爭取兩周就吃完
麵粉如何儲存?
3樓:匿名使用者
● 如何儲存麵粉
1、通風良好
麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽
麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。
如果用塑膠袋盛面,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。
4樓:簡單的生活簡單的方式
麵粉怎麼儲存?裡面放入兩個小物件,麵粉不生蟲不結塊,超實用的
5樓:惠華小知識
長時間儲存麵粉,可以直接將麵粉放到乙個袋子裡面,然後進行冷藏儲存,這樣能夠大大延長麵粉保質期。
6樓:匿名使用者
可以把麵粉裝在塑膠袋裡綁好然後放在乾燥的地方。
7樓:井蘭芝
首先存放麵粉的容器要透氣性好,比如麵粉袋,不能用塑膠袋,塑膠袋透氣不好,容易返潮。其次,存放麵粉的地方要經常通風,在潮濕悶熱的地方存放麵粉容易生蟲子。
8樓:匿名使用者
夏季麵粉儲存小知識:收到麵粉後,經過長途運輸,袋子都壓的比較結實,到家後可以把麵粉倒進乙個大容器內,比方說大缸、大盆中, 把麵粉攪拌的鬆散,然後放進大的塑料食品袋內、密封好後儲存,不要太陽曬,這樣儲存更好一些的。 而夏季小公尺面,黃豆面,黑豆面,玉公尺麵,蕎麥麵我們建議從布袋內倒出,放進食品塑膠袋內紮緊口,放冰箱冷凍室儲存,因為這些雜糧粉易生蟲。
(個人小經驗總結)
9樓:匿名使用者
bf2怎麼聯網。。。。。我這裡連不了啊
10樓:中國農業出版社
答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
(2)濕度適宜。麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%~70%之間。
(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。
(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易霉變、生蟲。但如果用塑膠袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發霉,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。
11樓:匿名使用者
1、通風良好
麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽
麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、先進先出
保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。
如果用塑膠袋盛面,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。
麵粉怎麼儲存
12樓:中國農業出版社
答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
(2)濕度適宜。麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%~70%之間。
(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。
(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易霉變、生蟲。但如果用塑膠袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發霉,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。
13樓:幫家**
夏天麵粉容易壞?教你一招,一年都不壞,學會全家人都受益,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝
14樓:就是璽歡你
放在陰涼處,還有加入一點公尺,是炒過的,炒過的公尺,是有儲存作用的
15樓:匿名使用者
乾燥的環境 時不時拿出來曬曬
16樓:廣州優美西點烘焙學校
其實所有的麵粉儲存時間都很有限,像我們製作麵包的麵包粉也是一樣。一般,製粉廠家都會建議麵粉不要放置超過六個月,尤其是全麥類的麵粉更不可以超過這個期限。
放置過久主要產生的變化是,麵粉接觸到空氣後,麵粉中含有的油脂會開始氧化,導致出現不新鮮的怪味。所以全麥麵粉,小麥的胚芽、胚乳和麩皮含量高,而胚芽和麩皮的油脂含量高,所以最容易氧化。
所以我們的麵粉儲藏應該放到陰涼乾燥的地方儲存,而且麵粉不可以接觸地面,容易吸潮。如果是開封的就將其倒入帶蓋的麵粉桶蓋蓋儲存。如果是門店,麵粉比較多,一定要遵守先進先出的原則,避免產生發霉。
盡量把麵粉桶裡的麵粉用完在倒入新粉,不要於舊粉混在一起。
麵粉如何儲存?
17樓:匿名使用者
1、通風良好麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、定期清潔減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
18樓:中國農業出版社
答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。
(2)濕度適宜。麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%~70%之間。
(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。
(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。
(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。
(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。
(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易霉變、生蟲。但如果用塑膠袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發霉,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。
開袋的麵粉怎麼放不生蟲,怎樣儲存麵粉不生蟲
您好,讓麵粉不生蟲的方式如下 保持麵粉乾爽 環境通風 用布袋裝入少許花椒 大料,這樣可以驅蟲 麵粉不能放置挨著牆角或者地面的地方 將麵粉放在乾淨密閉的容器裡,然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好,放人容器中。把一張紙放在花椒水裡浸泡一下,然後晾乾放在麵粉上,這樣也可以防止麵粉生蟲。像存放大米一樣先把盛麵...
如何搓麵粉做湯圓,怎麼搓麵粉,包湯圓
最好bai使用糯公尺粉做,如果du必須用麵粉,zhi可以把他跟糯公尺dao粉混合一下,以我 內的經驗來說,最好是容1 3左右,要用溫水和面。步驟 1.糯公尺粉中分多次一點點放入溫水,揉成光滑的麵團 2.將黑芝麻和核桃分別放入烤箱烤熟,放涼後倒入料理機的幹磨杯,加入砂糖,打成粉狀,還可以將核桃換成花生...
pclogo怎麼儲存,pclogo如何儲存
輸入完儲存按f2 儲存成檔案,按左上方儲存就行了。你的問題可能是你不知道,重新開啟以後還要輸入程式的名字,也就是to後面的字,忘記了,請輸入edit all,檢視 你是不是在用edit時沒按f2?pc logo 怎麼儲存 你在復命令視窗輸入edit,然後制編輯視窗就會bai出現。輸入命令,如 to ...