1樓:吼夜舞莫秋性
準備:把韭菜切碎放在一邊。取一碗湯,放入韭菜、雞蛋、十三種香料和其他調味品。
伸展身體放在一邊,用寬油加熱面板,將水蛭煮成球狀,乙個接乙個地炸熟,酥脆,倒出美味的水蛭,上桌;季節:1500克沙拉橄欖油、5克13種香料、3克鹼性麵粉、3克鹽、3克味精、1個雞蛋、100克玉公尺澱粉和150克麵粉。
白蘿蔔球製作方法:將撕下的白蘿蔔洗淨,放入蔥姜泡沫,加入適量十三味調味料、鹽、適量蘇打和食用鹼,搖勻,然後放入麵粉。蘿蔔裡的水破了,還有一些軟麵食。
我個人認為綠豆麵更好吃。開鍋燒油。機油溫度為80%高溫。
從手中擠出來,在金鍋裡炸,直到它炸開,有很多種蔬菜球,如胡蘿蔔球、菠菜、芹菜球、蘿蔔球、豆腐球等。我們選擇最常見的那波球。
一點八角粉和姜粉,切一點醃蔥放進去。最後,敲打一些雞蛋,朝乙個方向扔,不要太薄或太厚。土豆丸味道鮮美,有蠟味。
配料:菊花250克,雞蛋乙個,土豆澱粉30克,中筋麵粉50克,適量蔥姜,半茶匙酵母粉,一茶匙鹽,適量的辣椒和公尺婭湯匙,盛滿雞肉精和中華。150克胡蘿蔔、300克北豆腐、100克蓮藕、3克鹽、2克味精、2克生薑、8克豌豆澱粉、3克胡椒和鹽以及50克色拉油。
把油留在鍋裡。加熱後,將切碎的大蒜放在面板中,**出香味。然後倒入湖粉、醬油和料酒。
白蘿蔔球:手喚將白蘿蔔去皮,用特喚薯山制的絲巾搓成細絲,換刀,用sal醃20分鐘,用水擠幹,加入麵粉,糯公尺粉、雞蛋、味精和少許白胡椒,攪拌均勻,努力工作,在蒸汽中蒸10分鐘,直到熟,稍微冷卻,在色拉油鍋中炸,溫度稍高,只炸一次。
2樓:青楓侃
素丸子的製作方式非常的簡單,首先準備好胡蘿蔔,芹菜,春棚韭菜,雞蛋,澱粉。然後再將胡蘿蔔,芹菜,韭菜用刀切碎,然後將雞蛋炒熟,然後和這些蔬核森神菜碎攪拌均勻,然後加入適量的改虧雞蛋,加入少許的麵粉攪拌均勻,然後製作成丸子的形狀,放入鍋中炸熟就可以了。
3樓:依依很美的
首先應該準備一些胡蘿蔔,木耳,炒熟的雞蛋,之後放在乙個容器兆喚中,加入一些麵粉,毀猜族攪拌均勻之後捏成丸子的形狀,之後在鍋中加入一些油油溫公升至7成熱的時候,將這些丸子放入鍋中,炸纖弊至表面金黃即可。
4樓:李佳楠那男
可以做蘿蔔餡兒的,把白蘿蔔拆絕或者胡蘿蔔剁碎,加入一些調料和麵攪拌均塌梁勻,也可以放一些粉條,也可以放一些澱粉旅衫姿,然後把它搓成丸子下鍋炸就可以了。
素丸子的14種做法
5樓:一葉小船
炸素丸子。
胡蘿蔔4根;香菜100g;雞蛋1個;麵粉150g;鹽5g;五香粉3g;姜15g
做法胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末。
把胡蘿蔔、香菜、薑末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻,這時候不放鹽,防止胡蘿蔔出湯。
攪拌均勻這些食材,加入麵粉和鹽,混合成有粘性的麵糊,如果胡蘿蔔出湯可以多加一些麵粉。
取10g左右的胡蘿蔔泥,團成丸子。
油溫在150度左右,下入團好的丸子,炸到外表變焦黃即可。
胡蘿蔔香菜素丸子。
用料胡蘿蔔4根;香菜1把;鹽5克;麵粉300克;五香粉適量;孜然粉適量;油。
做法胡蘿蔔洗乾淨,去皮!用擦絲器擦成絲!
香菜洗淨切碎。
麵粉倒入胡蘿蔔盆中。
放入鹽,孜然粉,五香粉攪拌均勻。
加入香菜。攪拌均勻。
鍋中把油燒熱,擠入菜丸!待皮脆,顏色變深即可!
炸好丸子放在廚房紙上控油!
蘿蔔素丸子。
用料青蘿蔔450克;麵粉150克;雞蛋乙個(40克);姜20克;熟花椒麵3克;鹽6克。
做法新鮮青蘿蔔洗淨,小一點的雞蛋乙個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據自己的口味加鹽)
用擦子將蘿蔔擦成絲(小心不要擦著手,剩一點時用刀切碎)
擦好的蘿蔔用刀剁一剁,不要太碎。秋天的蘿蔔水分充足,需用手攥一攥水分。
將所有配料倒入盆裡。
準備炸的時候,再將所有配料攪拌均勻(時間長了會出水),到蘿蔔可以成團即可。
油鍋燒到6成熱,下入丸子,中火慢炸至表面金黃即可。
6樓:美食家大雄
蘿蔔素丸子,可以炒菜當配菜,可以直接吃,再配一碗酸辣湯,真開胃啊!
7樓:網友
素丸子,把蘿蔔剁碎了,割半塊豆腐,換線的時候擱點面,把它向霍餃子餡的手法和上,然後在上鍋裡炸一下,就是很好的,素丸子的做法。
8樓:矯教
網上有教程可以去看看。
素丸子的做法,素丸子怎麼做好吃,素丸子的家常做法
9樓:隨心所馭
主料紅蘿蔔。
1個抄胡蘿蔔。
1個麵粉。200g
澱粉50g雞蛋1個輔料油。
適量鹽適量胡椒粉。
適量花椒粉。
適量步驟。1.分別將紅蘿蔔、胡蘿蔔去皮,擦成絲。
2.用少許鹽拌均勻,醃10分鐘左右,醃出水分。
3.將水分擠出,然後在蘿蔔絲中打入乙個雞蛋,放入胡椒粉、花椒粉。
4.再放入麵粉和澱粉。
5.攪拌均勻,調成粘稠的糊狀,靜置片刻。
6.鍋中放油,油溫5成熱時,用手擠成圓球狀,放入鍋中炸至變色浮起時即可撈出。
10樓:網友
教大家如何做好吃的,素丸子,看著都想吃的那種。
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