1樓：一零啞劇
導致內蒙手抓羊肉城為黃河流域一種美食的其他原因就是與他們惡劣的生活環境和獨特的生活習慣有很大的關係。從歷史上看，這裡一直是少數民族聚居的地方，在飲食上，至今遺風尚存。外出遊牧，數月不歸，而羊肉卻有飽食一頓，整天不餓之功效。
2樓：胖爺侃大山
手抓羊肉成為黃河流域的一種美食，首先他的原因就是手抓羊肉比較簡單，他可能用清水燉了之後放點鹽。就可以吃了如果覺得味道淡自己佔點調料就會比較方便，再者說了，黃河沿岸人們養羊的居多，西北地區養比牛養的更多一點兒，而且西北人比較喜歡吃羊肉。
3樓：哮小著事
1.黃土高原本身氣候的變化和黃土本身結構鬆散 2.人類對自然的破壞，水土流失形成的惡性迴圈。
水土流失使土壤肥力下降，造成農作物減產，越是減產，人們越是開墾荒地，荒地越多，水土流失越嚴重。
4樓：溥星淵
導致內蒙手抓羊肉成為黃河流域一種美學的其他原因是什麼，因為內蒙手抓羊肉陽是內蒙的多內蒙的羊肉非常好吃，所以他就把這個當成黃河流域一種美食呢，是非常的美味。
5樓：滕逸秀
當然是味道好才能稱之為美食。
清真美食：手抓羊肉的由來是什麼？
6樓：夜來哥
因為康熙帝是用手吃羊肉的。
手抓羊肉的名稱是怎麼來的？
7樓：網友
手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。
8樓：天啟星辰
手抓羊肉最重要的是用手來吃羊肉，這是在蒙古和新疆地區。他們當地人吃羊肉，是非常豪爽的，所以都喜歡用手來抓羊肉。由此得名。
9樓：帥氣的小宇宙
手抓羊肉的名字是因為手抓羊肉食用方法。
10樓：玉兔一捧雪
當然是因為吃法而來，手抓食用的羊肉，簡稱手抓羊肉。是我國西北少數民族的古老美食。
11樓：無雨
手抓羊肉真正成為馳名全國的美味是20多年前的事。據說，有一位頗有膽識的東鄉人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子裡掛起了「東鄉手抓羊肉」的牌子。一時間，如萬馬奔騰，手抓羊肉的香味四處飄溢到了周鄰各縣，又風靡了蘭州、西寧、銀川、烏魯木齊、呼和浩特等城市。
12樓：大俠之夫君
手抓羊肉是我國古代時期就有的，當時因為有人擺攤用手抓著吃，流傳下來的名稱。
13樓：mister陳
是有一位東鄉人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子裡掛起了「東鄉手抓羊肉」的牌子。
14樓：老天爺會飛
手抓羊肉的名稱是怎麼來的？手抓羊肉是**於蒙古族，因為它不是馬上民族。因為他們非常善於歧視，所以說在吃飯的時候都是用手抓著羊肉吃的。
15樓：橙子學社
手抓羊肉最早起源於遊牧人民，他們在草原上放牧，四海為家。沒有碗筷就用刀子劃開羊肉，用手抓著吃。後來有的人發現用手抓著吃羊肉別具風味，所以就有了現在的「手抓羊肉」。
16樓：匿名使用者
楊抓肉的名稱是根據羊抓肉，這個菜品來的就是手抓羊肉吧，可能是這個名詞的由來變成這個的。
17樓：龍眼與荔枝
20多年前的事。據說，有一位頗有膽識的東鄉人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子裡掛起了「東鄉手抓羊肉」的牌子。
18樓：班如之
手抓羊肉的名稱是怎麼來的？手抓羊肉的名稱，就是因為，將煮熟了的羊肉，比較大的塊用手抓啃著吃，而得來的手抓羊肉。
19樓：一笑生
手抓羊肉是我國西北各民族的傳統菜。有二千多年曆史。因用手直接抓吃而得名。有三種吃法。熱吃，冷吃，煎吃。2018年評為寧夏十大經典名菜。
20樓：婚姻戀愛情感心裡諮詢
手抓羊肉。當時羊肉做出來的時候拿手吃的，所以起名為手抓羊肉？
21樓：但丹彤
據說20多年前有一位東鄉人率先在乙個偏僻的小巷掛出了手抓羊肉的牌子，之後香味四溢，香味傳遍周邊。從此就有了手抓羊肉之說。
22樓：巧初藍
手抓羊肉來自於新疆，當地的羊肉鮮嫩可口，加上新疆的人的熱情豪放，用手抓著吃羊肉也方便吃，真正成為馳名全國的美味是20多年前的事，有一位頗有膽識的東鄉人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子裡掛起了「東鄉手抓羊肉」這個名字就這麼來了。
23樓：吉力馬札羅的彩虹
手抓羊肉的名，陳就是顧名思義用手抓著羊肉吃這就是形象化的一種稱呼。
對手抓羊肉的建議看法？
24樓：可愛的
「手抓」是青海高原上有獨特風韻的吃法，在全國也頗有聲譽。手抓羊肉與藏族同胞依水草而居的遊牧生活是緊密相關的，因吃時一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得淨光而得名。
相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片後上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片後直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點是肉味鮮美，不膩不羶、色香俱全。
說文》中說：羊，祥也。《周禮；夏官羊人》記：
羊人掌羊牲，凡祭祀，飾羔。羊在古時被賦予成為吉祥的象徵和重要的祭祀食品。《本草綱目》中也說，羊肉是大補之物，能比人參、黃芪。
手抓羊肉源遠流長，是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物。
25樓：匿名使用者
手抓羊肉的熱量。
此類菜餚往往帶有較濃的芡汁，而芡汁中常混有較多油脂，熱量不低，**時食用需特別注意。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)
碳水化合物(克)
脂肪(克)蛋白質(克)
纖維素(克)
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。
某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉，否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
26樓：庫幻竹
手抓羊肉是清蒸菜裡必不可少的一道菜，西北地區的手抓羊肉做法也都不盡相同，有新疆沙縣的手抓，內蒙錫林郭勒手把羊肉，甘肅東鄉的手抓和零下五中的手抓羊肉等。
手抓羊肉。做工不比太精細，但是選羊要有講究，個人認為寧夏吳中的羊肉最好吃，全國各地的遊客都能吃的習慣。採用採用寧夏延鹽池縣的灘羊，製作而成。
肉質細嫩，味道鮮美，脂肪分佈均勻，是國內外羊肉質量最好的一種。
手抓羊肉在西北特別流行，如果如果家裡來客人了，喜歡吃羊肉，那麼手抓羊肉肯定是一道非常好的待客美食。
內蒙古特產有什麼
27樓：奈貞韻板婧
內蒙古地大物博，物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種，其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉，可以加工成麵粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一。
現已發現藥用植物500多種，有譽稱為中國「國老」的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉，還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼朮、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類；紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳餚中的三大珍品。
內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉，盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等，都是內蒙古特產。
內蒙古特產。
特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。
有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、髮菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。
美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。
髮菜內蒙古西部地區盛產髮菜，被稱為「髮菜之鄉」。用它可以做菜，烹製佳餚，同時也是饋贈親朋的禮品。髮菜的營養價值很高，與雞蛋相比，它高於雞蛋的蛋白質65％，熱量將近兩倍，碳水化合物達35倍。
另外，髮菜還有很高的食療作用，對於高血壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效。
28樓：網友
常見的有：蒙古刀、皮畫、皮具系列、牛角手工藝系列、銀飾系列。榮朝文化產業文創系列是手工藝+蒙古文化結合。
草原情》，馬頭琴外形工藝擺件。蒙古馬頭琴藝術收藏品《草原情》。它縮小的是馬頭琴，放大的則是自然。
自然是一切美的源泉，馬頭琴，蒙語稱為「莫林胡爾」或「綽爾」，是備受蒙古民族喜愛的民族樂器，素有「蒙古族**象徵」。
大汗金碗 大汗銀碗》 外形蒙古碗擺件 源於成吉思汗**家族接風洗塵、飲酒使用的金碗為藝術創作**。它是地位、財富和權利的象徵，反映了蒙古民族的典章制度和藝術才華，具有濃郁的草原遊牧文化特色。更是內涵與祝福，無論是作為鎮宅之寶調理，還是饋贈親友表達情意，都不失為最佳選擇。
德吉》 酒盅外形 蒙古語中「德吉」（degeji)**於薩滿教傳統，即敬獻騰格里（長生天）而獲得「份兒」（或者獲得恩佑）的習俗。原意為食物的「頭乙份」，後來引申出「精華」、「珍品」等意。由於原始薩滿教和藏傳佛教信仰的影響，具有對客人濃厚濃厚的歡迎寓意。
草原巴特爾》蒙古式摔跤手冷瓷雕刻擺件，蒙古語稱為「搏克」，是乙個洋溢著青春活力的古老體育專案，象徵著團結、拼搏、和諧。「搏克」與「賽馬」、「射箭」並稱為蒙古族「男兒三藝」。
馬鞍》蒙古族素有「馬背上的民族」之譽稱，蒙古人把馬視為最親密的朋友，馬鞍則被看作是幸福和勝利的象徵。製作馬鞍和裝飾馬鞍有著十分久遠的歷史和古老的傳統，其製作工藝精美，華麗奪目、寓意豐富，是罕見的民族藝術結晶，更是蒙古民族悠久馬文化結出的重要碩果之一。
29樓：匿名使用者
打造廣bai東最全內蒙古名優土特產du專zhi賣連鎖機構。
品嚐內蒙古dao土特產、弘揚草專。
原獨特文屬化。
30樓：麟月宇
奶製品---乳酪，奶酒（馬，羊奶酒），奶皮子，奶豆腐，還有很多說不上來的很獨 特的回奶製品。
肉類——-鹿肉（鹿答茸，鹿鞭之類的都有），風乾牛肉，馬肉，烤全羊（還有各種羊肉熟食做的都不錯），駱駝肉。
特色物品：蒙古氈畫，蒙古刀，牛崽帽，狼，羊，鹿的標本；肉蓯蓉，蒙古服飾。
以上就是市場上常見的土特產，此外蒙古還有一些從俄羅斯進來的東西，所有特產裡以乳酪，蒙古刀，奶酒，氈畫，牛肉乾佔市場份額（量多）最大。附帶本人一點個人想法，其實就牛，羊肉做的很不錯。。。
31樓：網友
打工妹內蒙古帶回來一箱特產，拆開來看看有什麼東西。
32樓：左丘波瞿晏
內蒙古風土人情、長調、牛馬羊駱駝、蒙古包、那達慕、祭敖包、風乾牛肉乾、奶豆腐、草原、森林、珍惜野生動物、蓯蓉煙、馬奶酒。
33樓：網友
內蒙古的特產有風乾的牛肉。
34樓：網友
馬奶酒，牛肉乾，蒙古刀等等等等吧，個地區的特產也不懂，你可以去12盟市特產**店看看。
35樓：內蒙草原之夜
內蒙古羊肉錫林郭勒盟蘇尼特的羊肉非常好吃，都是草原散養，每個牧民基本都回是上萬畝草場，羊。
36樓：翁擺事實臣
其他人物 張讓、趙忠、封諝、段珪、曹節、侯覽、蹇碩、程曠、夏惲、郭勝、呂伯奢、普淨、華佗、于吉、左慈、吉平。
手抓羊肉飯怎麼做，正宗的手抓羊肉飯怎麼做
大公尺加水浸泡1小時，胡蘿蔔洋蔥切碎。羊肉炒香加胡蘿蔔洋蔥，翻炒後加羊肉，大公尺，水。小火煮20分鐘，悶10分鐘。1.跟羊排一樣，羊肉也要先浸泡出血水，中途換幾次水。2.焯水的時候放點料酒和薑片去腥，撈出之後要將浮沫沖洗乾淨，這樣做出來的飯看起來很乾淨。3.將原料盡量切小點，熟得快。4.怕羊肉不爛，...
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手抓羊排是青藏高原牧民對羊排的一種獨特吃法。因吃時一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。1原料 新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無汙染 做法 經藥材淹制，上烤箱，文火烤製四十多分鐘 特點 乾香 味濃 孜然味突出 2主料 鮮羊排750克。配料 雞蛋100克，紅椒10克。調料 植物油1500克 實耗50克 ...
內蒙燒麥餡拌用什麼調料，內蒙羊肉大蔥燒麥子怎麼調餡
料 豬肉餡 輔料 雲吞皮 雞蛋 青豆 洋蔥 調料 香油 醬油 鹽 胡椒粉 澱粉 料酒 薑末 烹製方法 將洋蔥切成小粒放在盆中用澱粉拌勻 將豬肉餡 香油 醬油 鹽 雞精 胡椒粉 料酒 薑末 雞蛋打上勁後和洋蔥粒拌勻 用雲吞皮做皮包成燒麥，頂上放乙個青豌豆，上蒸鍋蒸 分鐘即可。特點 濃香軟糯，老少皆宜。...