1樓：天邊一朵雲水瓶
步驟 1雞蛋打入碗中攪拌步驟 2方便麵和蔬菜包用開水泡熟或者煮熟，注意不要太軟，熟後撈出瀝乾水分步驟 3把攪拌好的蛋液倒一部分在方便麵上攪拌均勻步驟 4調料粉包倒入一大部分在方便麵上攪拌均勻，餘下的小部分倒入蛋液中攪拌，不要太多，口味重可適量放鹽，注意別弄鹹了步驟 5鍋中加油燒熱，倒入方便麵煎，直至方便麵上的蛋液半熟，再倒入剩下的蛋液步驟 6把方便麵反覆翻面煎熟蛋液，就可盛出食用啦！
2樓：ccc菜辣椒
材料：泡麵 1包，紅蘿蔔 1小段，高麗菜 5片，蛋 2顆，蔥 1根，小磨坊蔥風味油 1大匙，水 適量，鹽 適量，油 適。
做法。1、紅蘿蔔去皮刨絲、高麗菜切絲、蔥切蔥花備用。泡麵不限牌子，我這次用味味面。
2、燒一鍋水，滾後放入泡麵煮約2分鐘，只要面體完全散開就可以，不需要煮太軟。紅蘿蔔絲、高麗菜絲川燙備用。
3、煮好的泡麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲瀝乾水分，放入大碗，泡麵稍微剪幾刀，加入2顆蛋、鹽、小磨坊蔥風味油，攪拌均勻。
4、起油鍋，油熱後倒入拌好蛋液的泡麵，中火煎至一面金黃再翻面也煎至金黃，最後撒上蔥花即可。
3樓：庹為超
將蛋打入碗中，但不要打散。
2、預熱炒鍋，倒入油，等油夠熱後（開始冒一點點白煙），倒入雞蛋，完全不要動它。
3、待煎到蛋底下那面的邊緣有點焦黃時，可用炒匙輕輕推動蛋，免得黏鍋底，燒焦。更焦黃時翻面，要小心不要煎焦黑了。
4、等到另一面也有點焦黃時，倒入手工黑豆蔭油，用炒匙輕輕推動蛋。待煎得差不多時，再翻面稍微煎一下，即可起鍋。
5、盛盤，撒上些許蔥花。
4樓：it曉宇學長
用料 雞蛋兩個。
方便麵一袋。
步驟 1雞蛋打入碗中攪拌。
步驟 2方便麵和蔬菜包用開水泡熟或者煮熟，注意不要太軟，熟後撈出瀝乾水分。
步驟 3把攪拌好的蛋液倒一部分在方便麵上攪拌均勻。
步驟 4調料粉包倒入一大部分在方便麵上攪拌均勻，餘下的小部分倒入蛋液中攪拌，不要太多，口味重可適量放鹽，注意別弄鹹了。
步驟 5步驟 6
把方便麵反覆翻面煎熟蛋液，就可盛出食用啦！
主料。麵條。
260g雞蛋。
三個。輔料。油。適量。
鹽。適量。蔥。適量。
姜。適量。蒜。適量。
香菜。適量。
辣醬。適量。
步驟。備好姜蒜香菜。
2.白菜只用嫩葉，洗淨。
3.蔥薑蒜切末，香菜切段。
4.坐鍋燒油。
5.油熱後下雞蛋進去煎。
6.煎到兩面黃了。
7.把雞蛋撥到一邊放入蔥薑蒜炒香。
8.加入清水，大火煮開後下入麵條。
9.加入白菜。
10.麵條熟了之後，加鹽，撒入香菜，即可出鍋。
11.碗里加入自己喜歡的辣醬。
12.把麵條盛入，放上雞蛋即可。
泡麵煎餅家常做法，正宗泡麵煎餅怎麼做
5樓：網友
泡麵煎餅家常做法。
主料方便麵1塊。
雞蛋2個。輔料蔥花。
1勺黑芝麻1勺鹽。
少許胡椒粉。
少許食用油。
2匙1.主料備好。
2.輔料蔥花，黑芝麻適量。
3.蛋液加入鹽，胡椒粉攪散。
4.方便麵放入碗裡倒入開水浸泡1分鐘撈出控水5.不粘鍋燒熱倒入適量油放入方便麵倒入蛋液6.兩面煎至金黃撒上芝麻，蔥花完工。
7.搭配水果，熱奶就是乙份不錯的營養早餐。
6樓：匿名使用者
泡麵煎餅的做法步驟。
1. 方便麵放盆裡，加熱水泡開（只要將麵條泡散了就可以，別泡的時間太長）
2. 雞蛋磕入碗中，完全打散成蛋液，將煎蛋器內圈完全的刷上一層油備用。平底鍋中放一點油，油微微熱以後放入煎蛋器（一定要開最小的火）
3. 將泡好的麵條用筷子放入煎蛋器內，將煎蛋器填滿。
4. 舀適量的雞蛋液，澆在麵條上，然蛋液自然的流入鍋底（蛋液要澆的勻一些，讓煎蛋器的每乙個角落都佈滿蛋液）
5. 小火慢煎一會，讓蛋液完全成型。
6. 拿一把小刀，順著煎蛋器的邊緣切一下，方便一會的時候脫模。
7. 將煎蛋器拿出來，然後將煎餅翻面，小夥慢煎另一面，也煎至顏色金黃。
8. 臨出鍋的時候撒少許孜然粉，適量椒鹽！（我是將椒鹽撒到了煎餅的背面，所以在**上是看不到椒鹽和孜然粉的，而且撒到背面的話粘的會比較均勻）
7樓：網友
食材明細。
方便麵1包。
雞蛋2個。蔥花1勺。
黑芝麻1勺。
鹽適量胡椒粉少許。
食用油2匙。
鹹鮮口味。煎工藝十分鐘耗時。
普通難度。方便麵煎餅的做法步驟。
1方便麵一包，雞蛋兩個。
2輔料：蔥花，黑芝麻適量。
3蛋液加鹽，胡椒粉攪散。
4方便麵放入碗裡倒入開水浸泡1分鐘撈出控水5不粘鍋燒熱倒入適量油放入麵餅倒入蛋液。
6兩面煎至金黃撒上芝麻，蔥花即可。
7搭配水果，熱奶就是乙份不錯的營養早餐。
8趁熱吃，外酥裡嫩才好吃。
雞蛋泡麵的做法
8樓：堅持實現夢想
做法1. 麵餅拆開放進碗裡，注意凹面向上，一會打雞蛋進去才不會滑出來2. 撒上醬包和調味粉。
3. 將海苔撕成條，鋪在周圍。
4. 打乙個雞蛋在麵餅上。
5. 最重要的一步！用燒開的熱水澆在蛋黃上至蛋黃被打散，之後呈螺旋狀將熱水澆在四周。
6. 蓋蓋4~5分鐘，攪拌一下就可以吃啦。
高顏值雞蛋泡麵的做法。
1.鍋內倒入少許油煎雞蛋煎熟備用。
2.將洗好的青椒西紅柿洋蔥以及小公尺椒切成小塊備用3.鍋內倒入少許油下切好的洋蔥煸出香味倒入西紅柿青椒炒出番茄醬汁。
4.倒入燒開的沸水。煮開。倒入方便麵調味包醬味包。放入麵餅煮到鬆軟為主。
5.最後放入煎好的雞蛋。放入青菜，讓雞蛋充分吸收湯汁。
6.出鍋裝盤。
9樓：小安的仰望
首先你可以將泡麵泡出來，然後打入剩下的雞蛋，然後再煮開5分鐘之後就可以吃了，特別的好吃哦。
10樓：歐朗寧
雞蛋泡麵的做法，這個很簡單雞蛋泡麵我們去拿泡麵，先在窩裡注意到撈出備用，然後再拿雞蛋在到窩裡去街一趟，拿出來在**煮的泡麵再拌一下，然後拿雞蛋放入上面。看去洗的口味去調料，我覺得口感特好。
11樓：網友
雞蛋泡麵的做法，首先把雞蛋煮熟，把皮扒了，以後把泡麵用開水煮好，以後把芭樂皮的雞蛋放裡頭，這樣做出來的雞蛋泡麵好吃。
12樓：生活**解惑
雞蛋泡麵的做法非常簡單，將雞蛋先準備乙個打入碗中，然後泡麵放在鍋中煮開，以後加入雞蛋，雞蛋成型以後倒入調料就可以了。
13樓：獲真保保
雞蛋泡麵最簡單的做法就是泡麵開過之後打入兩個雞蛋，這樣煮五分鐘之後就可以吃了，營養不錯。
14樓：宮谷
首先把雞蛋放到鍋裡煮熟了，然後再把泡麵放裡面泡一會就好了。
15樓：愛游泳的小海豚
雞蛋泡麵的做法非常簡單呢，你把方便麵下到鍋裡去煮，水開了，再下入蛋。
煮方便麵怎麼打荷包蛋？
16樓：歡歡喜小妹子
打荷包蛋的方法有如下幾種：
1）首先準備乙個小砂鍋裝半砂鍋水，一包自己喜歡口味的方便麵，一顆雞蛋。
2）砂鍋放火上把水燒開，要沸騰哦，用筷子把砂鍋內的水乙個方向攪出旋渦狀，打入雞蛋，這時雞蛋就會順著攪拌方向轉動。
3）待雞蛋成型就可以放入蔬菜包了，接著放入方便麵塊，水再沸騰後方便麵塊就可以翻一面了。
4）方便麵塊翻一面後就可以繼續加入油包和調味包了，用筷子挑動一下方便麵塊，讓它散開，煮一分鐘後放香油，關火。
17樓：網友
泡麵的麵餅不是有一面是凹進去的麼，這面朝上。趁水八分開還沒翻滾的時候放麵餅進去，立馬把雞蛋打到麵餅凹陷的那一面，小心別翻車了，可以用筷子扶一會兒，水溫慢慢公升高，雞蛋表面凝固就不用管了，中火五六分鐘，面好了雞蛋全熟，放調料關火，一次可以放倆雞蛋。百試百爽。
這樣做，雞蛋保證不會煮碎。
雞蛋先用開水泡一泡。
先將帶殼生雞蛋在小碗裡用開水泡一分鐘左右，一定要是開水才行。煮麵的鍋水開後將雞蛋打入，隨便怎麼打都可以，保證雞蛋不會散，出來就是完整的荷包蛋。
先把蛋煮好撈出，再煮麵。
鍋裡水開後先臥雞蛋，在蛋清包住蛋黃後，不要把蛋黃包老了，然後用勺子把蛋撈出來。再下面，面煮得差不多了，放進去臥好的蛋，這樣方便麵熟了，雞蛋也破不了。
18樓：大野瘦子
方便麵煮好直接打入雞蛋就可以了。
雞蛋泡麵的做法。
食材：方便麵1袋、雞蛋1顆、生菜顆。
做法：1、方便麵、雞蛋、生菜，生菜洗淨備用。
2、養生壺（這裡用的是養生壺，用鍋也可以）裡倒入清水，蓋上蓋子，開始燒水。
3、清水燒開後，放入方便麵煮熟，再打入1個雞蛋煮熟。
4、生菜放在碗底，將煮熟的方便麵，雞蛋倒入碗裡。
5、調入方便麵調料，攪拌均勻，就可以吃啦。
19樓：
方法如下：1、放入水。
2、放入方便麵。
3、放入雞蛋。
4、放入青菜。
5、成品。
20樓：匿名使用者
第一，燒水，把水放鍋裡燒開。
第二，下面，把方便麵放水裡，這時候要特別注意，方便麵一定要是整塊的，不能從中間掰開再扔進去。
第三，打雞蛋，觀察方便麵，是不是已經軟了，要看火候的，不能很硬，也不能把面煮散了，這時候把雞蛋打進去，一定要把雞蛋打在方便麵塊上面。由於此時方便麵已經是軟的了，所以雞蛋打進去後在方便麵上，形成乙個小凹槽來承載雞蛋，這裡就是關鍵的關鍵。
第四，等雞蛋外面稍微成型後，你就愛怎麼攪和就怎麼攪和了，荷包蛋已經成功了。
這裡沒有說加調料的步驟，這個由於每個人的習慣不同，放的先後順序不一樣，所以不再贅述了，我喜歡的是在燒開水之前就把調料都放進去。
由於自己吃方便麵比較少，廚藝也實在是有限，所以一直不會打荷包蛋，昨天經點撥終於完成了自己的第乙個完整的荷包蛋，特撰文紀念。
21樓：匿名使用者
先打荷包蛋，蛋熟了再下面。
牛肉拉麵館煎蛋的做法
22樓：擺地攤的
材料牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖哩粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥、姜各5克。
做法1、將牛肉自橫斷面切成絲，將澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗淨去皮，也切成絲。
2、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖哩粉，用旺火快炒幾下起鍋即成。
特點]操作簡便，風味獨特宜人。
附註]如願吃脆的，可把土豆絲浸於冷水中，洗漂去土豆絲中澱粉後再炒，如不浸漂，土豆絲內因有大量澱粉，炒時發粘，有人不愛吃，但這樣可減少維生素的損失。
早餐～古早味蛋餅~的做法？
23樓：趙二爺丨
1、將麵粉、玉公尺粉及鹽巴混合，逐量倒入冷開水，並攪拌均勻，即成蛋餅粉漿。
2、將拌勻的粉漿靜置10-30分鐘。利用靜置的時間，準備新鮮胡蘿蔔泥及蔥花。
3、熱鍋，倒入一大勺（1/3量）原味粉漿，並用湯勺圓弧處，以劃圓的方式，將粉漿抹平成圓形。將兩面幹烙略成金黃色即可先取出，即完成第一種口味：原味餅皮。
4、在剩餘的原味粉漿中，倒入磨好的胡蘿蔔泥，拌勻；將一半胡蘿蔔粉漿倒入鍋中幹烙成形取出，即完成第二種口味：胡蘿蔔餅皮。
5、最後，將蔥花加入剩餘的粉漿中，並倒入鍋中幹烙成形，即完成第三種口味：胡蘿蔔蔥花餅皮。
6、準備好煎蛋餅需要的蛋量，另可依個人喜好，準備其它配料，如：起司片、鮪魚、肉鬆、玉公尺等等。
7、少許油熱鍋，倒入一顆蛋液（打散或整顆直接打入鍋皆可，依個人喜好），待蛋半熟，即可蓋上餅皮，翻面，使蛋在上、皮在下，用鍋鏟及手輔助將其捲起，即可盛盤食用。（卷得時候會燙，請小心）
8、想新增起司片、鮪魚或肉鬆等配料，可於步聚7將蛋餅翻面後，將料直接放在蛋餅上方，再捲起。若想做玉公尺口味，可將玉公尺先加在蛋液裡跟蛋一起入鍋，會比較容易操作。
怎麼煎荷包蛋，荷包蛋怎麼煎的好又不焦
最好用尖底的鍋 成分詳情。佐料 母雞的 蛋。適量的佐料。鹽適量的。原味某人的品味。油炸手藝。十分鐘耗費時間的。簡單的困難。煎蛋的練習步驟。荷包蛋怎麼煎 1 1大火放少量油 缺一不可，不然雞蛋會粘鍋 下乙個雞蛋煎的時候可以繼續多用油。估計炒3 4個就能掌握油量了。荷包蛋怎麼煎 2油熱後 稍微滾一下的時...
古早味蛋糕做法有哪些，怎樣不用烤箱來製作呢？
鍋裡加入食用油加熱再關火。趁熱篩入低筋麵粉，攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻。等麵糊放涼後加入蛋黃攪拌均勻。蛋白分三次加糖打發。再把蛋黃麵糊和蛋白霜放一起攪拌均勻。震一震去除氣泡，放入電飯煲按煮飯鍵即可。可以用電飯煲做哦，非常簡單的。雞蛋加麵粉，白糖，還有黃油，攪拌均勻 隨便怎麼攪拌，細膩就行 後直接倒...
湘味煎茄子的做法步驟圖，湘味煎茄子怎麼做
用料材料 用量長茄子 2根蒜瓣 5個切碎 小蔥段 1根 薑末 鹽 香醋 生抽 雞精 摺疊編輯本段做法 1.茄子斜切成大片 2.平底鍋中抹油，把茄片煎成兩面稍有焦黃3.半勺鹽 少許薑末 2小勺香醋 1勺生抽 少許雞精調成味汁備用4.鍋中油熱五成熱，放入蒜末爆香 5.放入煎好的茄片，把調味汁倒入鍋中，翻...