請問紅燒茄子過了十個鍾還能吃嗎？
1樓：網友
可以的，紅燒茄子一般先過油，而且紅燒時加入料酒、醬油醋和蔥薑蒜等，這樣如果用保鮮膜儲存完全沒有問題的，但是再食用時要在鍋裡允分加熱後才能食用。注意蔬菜中帶葉的蔬菜炒熟後不要超過8小時，超過8小時就不要食用了，不帶葉的蔬菜炒熟後最好不要超過12小時，而且食用吋要允分加熱。當然無論哪哪種蔬菜最好視炒現吃不要剩，否則長期食用剩菜剩飯會引起嚴重的後果。
2樓：網友
紅燒茄子過了10個鐘頭了，當然還可以吃呀，你只要把它放在冰箱裡，然後加熱一下就可以吃，不會對身體有影響。
3樓：門津
紅燒茄子過了十個鍾，還能吃，但是口感不好，不好吃了，天氣熱的話容易變餿，還是要放冰箱儲存比較好。
4樓：毓咻咻
這就要根據你們當地的氣溫以及你存放的環境溫度來決定了。
如果你是放在冰箱裡的話那應該還是可以吃的，你只要拿出來熱一下就行了，但是如果你所放的地方溫度太高的話我建議你還是不要吃了，他可能已經變質了。
5樓：泉流月照
儲存得好，可以吃的，我幾十年來經常吃隔夜菜，健康沒問題。主要是吃的量的問題，對身體造成傷害，起碼一次要吃好幾斤，誰會吃那麼多，所以，放心吃。
6樓：咩仔老師
根據您的提問，得看處於什麼季節，如果是夏天，那是不行的，已經開始嗖了，如果天氣比較冷，可以進行加熱是可以再吃的，如果您覺得味道不行可以倒掉。
7樓：芊芊梓沫
問題是你有沒有用保鮮膜包好，然後放冰箱冷藏？有的話，可以吃，沒有的話還是別吃了，現在天這麼熱放了這麼久容易變質。
8樓：教書匠
現在天氣比較熱，如果是儲存在冰箱裡，應該沒問題可以吃，如果在室溫下，有可能變質了，不能吃！
9樓：過忘塵
可以吃，只是口感肯定會差點。
10樓：du抱抱熊
口感可能不如剛剛出鍋的，但是還可以吃。
11樓：網友
能吃的，我們在農村出去做工，都是早上煮好帶出去，到了晚上也一樣吃。
12樓：胖爺侃大山
關於食物是否能隔夜食用，其實這個有一定的誤區，很多人認為呃，養生學的角度，吃隔夜菜不好哇，但是最近抖音上面。有很多的科研人員做過研究，其實很多菜隔夜了之後，經過充分的加熱，是沒有多少細菌的。是可以放心食用的。
再者說了，其實長期吃這些菜可能對身體有不好的影響，但是一兩次的事應該是沒有關係的。
13樓：查碧白
可以吃 可以加熱一下。
14樓：王o金o梅
如果放冰箱裡了是可以吃的，記得吃的時候要熱一熱。
15樓：自由自在的騎行者
這個就建議不要吃了，畢竟茄子也不貴。
16樓：未曾放下他
按常理來說應該不能吃吧。
17樓：所隨
能不能吃要看東西有沒有壞，儲存得好自然沒有問題。
紅燒茄子隔夜還能吃嗎 紅燒茄子需要去皮嗎
18樓：molly茉莉
1儲存適當的話可以食用。
茄子是生活中常見的食材，紅燒茄子也是生活中常見的茄子料理方法，家裡做的紅燒茄子如果暫時吃不完的話，可以將茄子密封后放進冰箱冷藏儲存，這樣可以延長紅燒茄子的可食用期限，不過由於放返兄碧了一夜的原因，隔夜紅燒茄子的口感和營養價值都會遠遠差於新鮮烹調的。
2做紅燒茄子一般不去皮。
茄子紅燒的過程中需要過油，茄肉過油後會比較的軟，軟成一灘「泥」一樣的樣子，這樣的紅燒茄子吃起來太軟糯，不爽口、不勁道，口感不是特別好，而在料理茄子的時候，選擇不去皮，茄子皮吃起來非常有韌性，再配合茄子軟軟的茄肉，口感就會非常棒。
3建議焯水。
很多人做的紅燒茄子很油膩，有些人做的紅燒茄子卻很清爽，其實很大程漏舉度上是因為焯水這個步驟，紅燒茄子很費油，但燒的茄子卻用油很少，所以容易吃起來油膩，想要不油膩，訣竅是茄子先焯水再下鍋，這樣每片都吸油均勻，香而不膩。
4需要泡水，製作紅燒茄子前，最好先把茄子放到水裡浸泡15分鐘，這樣做是為了防止茄子氧化。
茄子與土豆一樣，都能與鐵發生褐變反應，切好的茄子應立即放在水中，減少與空氣的接觸塵碰，茄子肉和空氣接觸後會變成褐色或者黑色的，顏色很難看，烹飪出來的紅燒茄子也會是這樣的顏色。
紅燒茄子過夜了還能吃嗎 紅燒茄子過夜了還能不能吃
19樓：生活小常識
1、紅燒茄子過夜了不能吃。
2、生活中大部分人會認為，紅燒茄子隔夜儲存鬧銀只要是沒有發生變質就可以吃，但其實茄子中含有一定量的硝酸鹽，而硝酸鹽在空氣中存放時間要是太久棗雹，那麼就會轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽對人體凳彎帆是具有一定毒***的，所以紅燒茄子一般是不建議隔夜食用的。
茄子隔夜能吃嗎 茄子放過夜了還能吃嗎？
20樓：陽光生活
1、隔夜的茄子最好別吃。
2、由於施肥的緣故，蔬菜中往往耐備含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性，但是如果跡清存放一昌州毀段時間，由於酶的作用，它就會轉化成導致癌症發生的亞硝酸鹽的位置，對於人體是有害的，而且這樣的物質堆積的話就會致癌。
3、蔬菜經過食用後，筷子的翻動會增加微生物的「接觸面」,而口中的唾液也含有細菌和酶類。所以說隔夜的茄子最好還是不要吃比較好，以免對身體健康有所影響。
煮熟的茄子可以放隔夜嗎 煮熟的茄子第二天能吃嗎
21樓：三夜見
1、茄子是否可以隔夜吃，與茄子是否變質有關。
2、無論生茄子或熟茄子，若儲存得當，未存在變質，隔夜後待充分加熱或烹至全熟均可以吃，通常不會對人體產生危害。但茄子中維生素、膽鹼等營養成分可隨著放置時間的延長而逐漸流失，且口感會逐漸變差，因此不建議長期吃隔夜茄子。若未儲存得當，如將熟茄子放於室溫儲存一夜，或將原本新鮮程度就較差的生茄子置於溫度較高處儲存一夜，此時容易發生變質，出現腐爛、表皮無光澤、茄肉發黑，或存在腐臭等異味，則不可以吃。
煮熟的茄子能隔夜吃嗎 煮熟的茄子能隔夜吃嗎?
22樓：皮蛋瘦肉周
<>1、炒熟的茄子隔夜是否可以吃，需要根據茄子是否發生變質來決定。
2、如果茄子被妥善儲存並且不會變質，可以在充分加熱或煮熟過夜後食用，這通常不判搭會對患者造成傷害。但是茄子中的維生素和膽掘殲拿鹼等營養成分會隨著貯藏時間的延長而逐漸流失，味道也會逐漸惡化。如果儲存不當，如將煮熟的茄子在室溫下儲存一晚，或將新鮮改唸度較差的生茄子在較高溫度下儲存一晚上。
此時茄子就容易變質，帶有腐爛、變色和產生腐爛的氣味，這種情況不能食用。避免進食後出現頭暈、噁心和腹瀉等症狀，引起食物中毒，這不利於健康。
炒熟的茄子隔夜還可以吃嗎 隔夜的茄子為什麼不能吃
23樓：不愛吃香蕉的小朱
1茄子隔夜之後就不要再食用了辯如，因為會損害我們的身體健康。
因為茄子在生長的時候，一般都會會施肥確保生長與產量。這樣就會導致茄子中含有大量的硝酸鹽，這種物質本身沒有毒素，但是隔一段時候後，就會轉變成致癌的亞硝酸鹽，這種物質就會危及身體健康了。
2茄子是需要經過高溫烹飪的，那麼一旦經過高溫，茄子中的酶就會被消滅。當茄子冷慎局卻之後，空氣中的微生物就會與硝酸鹽產生化學反應轉變成亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽這種物質是有毒素的，進入身體之後就會導致組織缺氧，**會發紫，覺得氣短胸悶、噁心等等的症狀。
3很多人吃雞蛋的時候都喜歡吃流黃的，也就是半生不熟的雞蛋。這種雞蛋一旦過了也就不能再食用了，很容易危及身體的健康。對於全熟的雞蛋是可以隔夜吃的，但是存放時間也不能太久，會降低食物的營養價值。
一壺茶在隔夜之後，其中的維生素已經大量流失了，而且其中的蛋白質、糖等等營養物質都會轉變成細菌，所以寬灶讓不適合隔夜再飲用。茶水會停留在我們體內3個小時，而越濃的茶水停留時間會越久，長時間飲茶就會導致神經功能失調。所以一定要適量飲茶，不可過度。
銀耳過夜之後，它所含的營養價值就會大大降低，而且銀耳富含硝酸鹽物質，過夜之後就會產生亞硝酸鹽，會使身體缺乏正常的造血功能，一定要避免這種情況。
隔夜湯中若是放了鹽就不能過夜食用了，若是沒有放鹽就可以食用。而且最好用陶瓷、瓦罐等等瓷器盛出，可避免有害物質產生。
你好，請問紅燒茄子怎麼做，我要吃紅燒茄子，自己做，該怎麼做？求解
原料 1 茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻醃20分鐘。2 料酒兩匙。3 八角 大料 兩玫。4 蔥三棵，切碎。5 蒜三瓣，切片。6 香菜兩棵，切碎。7 豆瓣一匙 醬油一大匙 白糖一咖啡匙 雞精一咖啡匙同放乙個碗裡。8 澱粉一大匙加水兌成芡汁。做法 1 將醃過的茄塊用力擠乾水份。2 鍋中放油燒至三成熱，...
燒茄子怎麼燒，紅燒茄子如何做
茄子切塊放入碗中醃製 生抽老抽耗油雞精鹽進行調味 茄子撒上澱粉抓拌均勻 入鍋炒兩分鐘 紅燒茄子怎麼做？茄子切塊，加入雞蛋澱粉麵粉水，攪拌均勻倒入茄子中，把茄子下油鍋炸至金黃撈出，把料汁調好跟茄子一起翻炒。肉段燒茄子，簡單易學嘎嘎香，喜歡雙擊。紅燒茄子在家這麼做忒費公尺飯了 燒茄子怎麼做？茄子先一分為...
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簡單幾步教您做出好吃的紅燒茄子 魚香茄子怎麼做？把茄子清洗乾淨切塊，裸上澱粉下鍋炸就後撈出，然後倒入鍋中加入青椒，再次翻炒加入調料。紅燒茄子怎麼做？茄子切塊，加入雞蛋澱粉麵粉水，攪拌均勻倒入茄子中，把茄子下油鍋炸至金黃撈出，把料汁調好跟茄子一起翻炒。茄子切塊放入碗中醃製 生抽老抽耗油雞精鹽進行調味 ...