攤點上的食物有哪些危害,攤點上的零食有哪些危害

2025-02-19 10:15:25 字數 1111 閱讀 3640

1樓:bd文章

首先是發胖,致癌,油炸食品的害處。

肉類和糧食中多多少少都會有一定的重金屬汙染,但含量很小,同一鍋油反覆被用來炸這些肉類、糧食,無形中油就成了這些重金屬 物質的「濃縮劑」,使溶解在油裡的這些物質越來越多,這些物質又進入到後炸的食品中,最終進入人體,而這些物質中含有大量致癌物 。

油炸食品對人體有害還是沒有害的關鍵是食用油的用法。眾所周知,有機物的不完全燃燒會產生多環芳香烴類物質-3,4一苯並芘,它是一種強致癌物,既汙染大氣,又危害人體健康。

食用油加高溫後產生「油煙」中就含有這類物質。食物經油炸後,在濃油煙的環境下停留時間過久,或炸食物用油因長期不更換,被3,4一苯並芘汙染,用這樣的油炸食物,長期食用對人體有害。因此,不宜長期食用油炸食品。

2樓:網友

有灰塵,很不衛生,可能會發胖,致癌,還有可能含有地溝油呢!超噁心!

3樓:網友

說到底,其實危害不大,除了有灰塵,其他的就是看著沒保障,該吃還是吃吧,講就越多越容易受傷害,呵呵!

攤點上的零食有哪些危害

4樓:我們都一樣鄭嬌

1不衛生,攤點零食容易沾上灰塵,而且如果不採取相關措施的話,可能會有蒼蠅或小蟲等爬上去。

2 未經過安全食品部門的檢驗,有些產品質量不達標,有些採用對身體有害的原料,影響身體健康。

路邊攤裡,都會存在著哪些毒害的食物呢?

5樓:能不能成熟點呢

油炸類的食物儘量少吃,因為那些油都是反覆使用過的,而且油炸食物吃多了會對身體不好。

6樓:圓圓的雅醬

1、比如孩子們最愛吃的冰糖葫蘆,有些商家不講衛生,不洗果子就直接包糖漿了。

2、奶茶小攤販。擺著不知名的化學藥品製作的奶茶的可想到危害多大,為了好賣還打上了什麼臺灣奶茶的名號。

3、麻辣燙。好吃的真的好吃,衛生確實不行的美食。畢竟是擺在路邊,灰塵是不必說的,要是遇到不好賣的時候,想想泡在湯裡久了的食物和灰塵結合的細菌。

7樓:魚與魚塘

燒烤,煎餅等。這些東西用的油都是反覆多次用的,吃多了容易致癌。

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