1樓：早起狼兒有肉吃
第一集 自然的饋贈
1，香格里拉 松茸
2，江浙地區 冬筍 油燜冬筍
3，廣西柳州 酸筍 黃豆酸筍小黃魚
4，雲南大理 諾鄧山區 諾鄧鹽 血腸 火腿 萵筍炒火腿 火腿炒飯5，湖北嘉魚 藕 蓮藕燉排骨
6，吉林查干湖 湖水大魚 魚頭泡餅（北京）7，海南 香煎馬鮫魚 酸菜魚湯 水煮紅螺
2樓：永遠熱愛
自然的饋贈
** 香格里拉縣 松茸 碳烤松茸
浙江 遂昌縣 竹筍 油燜冬筍 醃篤鮮廣西 柳州 大頭甜筍 柳州酸筍 黃豆酸筍小黃魚 螺螄粉雲南 大理市諾鄧村 井鹽 諾鄧火腿 萵筍炒火腿湖北 嘉魚縣珍湖 藕 炸藕夾 排骨藕湯吉林 查干湖 魚（最震撼我的就是冰下走網）垮燉雜魚廣西 京族三島萬浘漁村 高蹺捕魚
海南 三亞市 西沙群島 馬鮫魚 水煮紅螺
3樓：宿舍小妖
松茸、竹筍、火腿、蓮藕、魚
舌尖上的中國第二季第一集中含有哪些初高中地理知識
4樓：三砂群島
1.農業種植的知識,氣候的分布,由氣候決定農業的種植,例如北方的小麥做成的例如山西的麵食.南方的稻公尺,例如雲南的公尺線.
氣候的多樣性也決定了不同的飲食習慣和生活方式,例如北方喜鹹,南方喜甜和辣.還有就是對各地儲藏食物氣候也有重要的原因.
2.不同的地理環境,例如地形因素,在靠近河和海的地方關於魚的美食就很多,在草原的地方,肉的吃法就是另一回事了.不同的地形因素形成多種多樣的動植物種類,人們就地取材的選擇也就多了.
上面是最重要的兩個因素,剩下的還有什麼土壤了、人類遷移對飲食的影響了、文化的傳播對各地飲食的影響就不是很重要了.
舌尖上的中國中有哪些浙江食品 詳細一些
5樓：林海
我只記來得 東坡肉跟芝麻酥
東坡肉菜系源：浙江菜
原料:豬五花bai肉，生薑，小蔥，du醬油，紹興黃酒zhi，白dao糖等。
制法:五花肉煮熟之後切成方塊，沙鍋內放入蔥，薑塊墊底，五花肉皮朝下放在蔥薑上，加入醬油，白糖，黃
酒，蔥結，加蓋先用旺火燒開，再用微火燜2小時，再將肉塊裝入陶罐，加蓋，以桃花紙密封，上籠蒸透即成。
特點：油潤酥糯，香郁味透。
傳說：宋元佑年間，蘇東坡任職杭州，發動民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座長堤，既為百姓帶來水利
之益，又增添了西湖景色。百姓為了感謝他為地方辦了這件好事，就給他送豬肉，送黃酒。蘇東坡覺得西湖是
民工疏浚的。即命廚師按照他特有的燒肉經驗「慢著火，少著水，火候足時它自美」的方法，烹製成佳餚慰勞
民工。由於送來的肉燒法獨特，酥而不爛，油而不膩，味美異常，故「東坡肉」一時傳為佳話與美食
6樓：匿名使用者
醬螃蟹（我只知道乙個）
7樓：匿名使用者
金華火腿啊！舌尖上的中國在金華金字火腿取景拍攝的~金華火腿與宣威火回腿、如皋火腿稱
答為中國三大火腿，但其中金華火腿的歷史最為悠久，文化底蘊最為豐富。
金華火腿肌紅脂白、香氣濃郁、滋味鮮美。從古至今，頂級菜餚和頂尖大廚堅持不用味精，而用金華火腿來增香提味。大到魚翅、鮑魚等豪華硬菜，小到《紅樓夢》中「火腿鮮筍湯」、「火腿白菜湯」、「火腿燉肘子」等多達十多種的家常小菜。
用金華火腿吊出來的湯，構成了一切江浙菜乃至傳統粵菜的底味，讓黯然無味的食材散發出美不可言的滋味。原因在於，火腿在發酵過程中使肌肉的主要成分蛋白質分解出18種氨基酸，其中8種是人體無法合成的。同時由於微生物的作用，火腿中凝縮的呈味成分是豬肉的4、5倍，是一種營養健康的天然味精。
舌尖上的中國用一句話描繪了火腿的美味——「用金華火腿吊出的湯構成了一切江浙菜及傳統粵菜的底味」，金華火腿已成為金華乃至浙江的標誌性美食。
舌尖上的中國中的發奶食物是什麼
8樓：小豬
不知道，只知道食物有：墨魚，山藥，黃豆，豆腐，豆漿;中藥：通草 可催乳
《舌尖上的中國》第一集出現的魚頭泡餅是哪家餐館的?
9樓：進口杯子
旺順閣，可以肯定，我也是看過第一集才決定去吃的，魚頭泡餅那塊兒介紹的是北京美食，北京做魚頭泡餅能上舌尖的也就旺順閣了，而且你看內盤子，和他們家一模一樣，第二集也出現過旺順閣用的千島湖魚，像舌尖這種大節目都找的是正宗餐館。
舌尖上的中國 提到過 百蟲宴 嗎
10樓：虹俊
沒有，那是面向大眾的節目，盡量選取的事大眾喜聞樂見的食物。
11樓：匿名使用者
提到過，看記者吃蟲噁心
12樓：鑫爸
好像提到過吧！挺嚇人的不敢想象
13樓：匿名使用者
提過，竹蟲、樹蟲、毛蟲、肉蟲、蛆蟲、豆蟲、蜂蛹、蠶蛹、土鱉、水蜈蚣、打屁蟲、蜜蜂等等
懸賞，舌尖上的中國第一集，湖北藕湯裡的藕為什麼那麼細？
14樓：灰燼未冷
我是湖北人，我來告訴你。因為那種藕是野生的湖藕，真正的原生品種，現在一般很少見到了。一般的粉藕是用普通藕和它雜交培育出的，遠沒有真正湖藕那麼鮮和粉。
湖藕生食是澀的，一點都不甜，只能燉湯。並且因為細長，很不好洗
15樓：
細的是還沒長粗的藕，也叫藕帶。
16樓：波湧
我在宜昌吃過一次，這貌似是個很獨特的菜，口感比一般的藕要嫩。
17樓：舞月雪花**座
這**是神馬特殊的藕嘛 這就是根部和莖部鏈結的地方 所以才這麼細嘛
18樓：操刀手
當時採訪的是武漢大學附近的一家餐館，可能有的餐館用的是野生的蓮藕，比較細！
更大的可能就是商家為了節約成本，用的是**比較便宜的藕稍，也就是蓮藕最後一段，與根部連線的地方！
新番動漫《K》第一集中片頭的鋼琴曲郵箱
k在日本還沒有發行 只能自己截音訊。第一集動畫的有對話和別的音無法提取純bgm。pv的音訊如果要的話，我就發。求10月新番動漫 k 的第一集的背景 就是片頭那首鋼琴曲！郵箱472555920 謝謝！我發給你吧，收到請及時採納答案 滿意請贊同回答 謝謝 k的 還沒有發行，現在能有的自截音訊oped印象...
舌尖上的中國哪一集有說中國各地的傳統美食
好像不是哪一集單獨介紹的，第一季裡說的就有很多全國各地的美食，第二季裡應該是有深化了中國美食的底蘊吧，更詳解了！舌尖上的中國二里出現的所有美食，每一集裡都有什麼呀？第一集 1.酥油蜜 2.四川 豆花 3.陝西 藍田褲帶面 4.小花菇 5.三門灣 小章魚，彈塗魚 6.山東 煎餅，貴陽絲娃娃，福建潤餅，...
舌尖上的中國講述螺獅粉的是哪一集
螺獅粉在 舌尖上的中國 第一季第一集 自然的饋贈 中出現。時間截點 第一集 自然的饋贈 柳州螺螄粉 13 25 分集簡介 作為乙個美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是從 來的？毫無疑問，我們從大自然中獲得所有的食物，在我們走進廚房，走向餐桌之前，先讓我們回歸自然，看看她給我們的最初的饋贈。...