1樓:建蘿雅
秋季不僅僅是豐收的季節,還是需要滋補養生的季節,溫度從溫馨漸漸地轉冷,人體不可以適應變化得話,人就容易得病,我們都知道秋季要滋補養生講的就是這個道理,營養成分充裕人體抵抗能力提公升了也就不會容易生病了,特別是寶媽們,秋季的時候一定要給孩多吃一些營養的食物。巴沙魚是一種營養成分非常高的魚種,前幾日剛做完清蒸龍利魚,小孩特別喜歡吃,今天大準備換一種作法,將巴沙魚製成魚丸湯,營養滋補特別適合這寒冷的秋季。巴沙魚中富含蛋白質和碳水化合物及其身體所需要的多種微量元素,具備補腦益智,強筋健骨,增強免疫力的功效,孩子小的時候一定要多吃魚,孩子不喜歡吃魚,那樣就把魚類剔出來製成魚丸湯,好吸收,好消化,並且熱氣騰騰的魚丸湯讓渾身都感到舒服。
魚丸湯中配搭鮮美的蘿蔔,這季節的包蘿蔔恰好是成熟的季節,汁液足,即便是直接吃味兒也非常不錯,在我們東北就愛立即吃蘿蔔蘸大醬,疏肝理氣潤腸,特別是長期性便秘的人,應當常吃蘿蔔,能夠改善便秘。秋季給小孩補身體就喝魚丸湯,又鮮又營養成分,常飲身體棒,快來看一下作法吧。[籮卜魚丸湯]提前準備食物:
巴沙魚1條、蘿蔔1根、鹽適量、木薯澱粉適當、蝦公尺皮適當、植物油適當、蔥姜水適當具體方法過程如下所示:第一步:將一條巴沙魚魚類剔出來切成塊,再將蘿蔔切成塊預留。
第二步:將蝦公尺皮放到清水中浸泡5min,這可以除掉絕大部分的鹽份和表層的塵土。
第三步:鍋裡燒開水,水開了之後將切好的白蘿蔔片放進鍋裡,走紅出3分鐘左右以後撈起來,然後換一鍋水,再煮3min,那樣2次綽水就可以把籮卜的辣氣炒沒了。第四步:
將切好的巴沙魚肉里加入鹽、雞蛋清、木薯澱粉和蔥姜水,隨後倒進破壁養生機中。第五步:大約一分鐘的時間將巴沙魚拌和成魚泥,隨後盛入碗裡,拿筷子快速拌和,乙個方向拌和,直至魚泥上力。
第六步:用手掌擠壓蝦丸,隨後涼水入鍋。第七步:
鍋開文火,直至所有的魚丸所有下鍋,煮到蝦丸泛白早已飄起來了就行了,再將煮好的蝦丸撈起來過一下冷水預留。第八步:鍋裡重新加入冷水,隨後倒進蘿蔔、蝦丸、蝦公尺皮和少許的植物油,走紅燒開,大概3分鐘就已經徹底熟透了就能熄火了,那樣美味的魚丸湯就做好,放些蔥段點綴一下。
2樓:自由
絲瓜雞蛋湯,烏雞湯。這兩種湯水美味鮮甜,加上營養價值高,非常不錯,可以試下。
3樓:123原料
排骨湯,簡單燉煮,而且又鮮又營養,非常美味,大人孩子都可以吃,**也不貴。
對身體最好,值得吃一些,補充營養,吃了身體棒棒噠的美食有哪些?
4樓:創作者
食物:鱸魚、蔥、姜、蒜、白砂糖、鹽、番茄沙司、生抽醬油、公尺酒、白胡椒粉、水澱粉。作法:
1、將鱸魚處理乾淨洗乾淨後瀝乾水,蔥切割成段,姜、蒜切成塊。2、在魚的表層劃兩刀後上灑水澱粉。3、鍋里加點油,油燒後將鱸魚裝進去煎。
煎的時候注意不能讓魚煎散。4、將鱸魚煎至兩面金黃後,盛出來。5、鍋中留少許餘油,油燒再放蔥蒜裝進去炒出香味。
6、炒出香味後加熱水未過魚,在跳進鹽、糖和生抽醬油。7、燒開後將鱸魚裝進去,新增公尺酒,將魚的雙面都沾到料汁。8、最終新增番茄沙司和白胡椒粉。
大火收汁料汁粘稠即可出鍋。
用材:莧菜1把、生雞蛋2個、水豆腐1/2塊、蝦公尺皮1湯勺、芝麻油1湯勺、鹽適量、姜1片。作法:
備好所需資料,蝦公尺皮投清洗乾淨,莧菜擇清洗乾淨,根處切去一小段不必,莧菜切割成兩釐公尺的段兒,莧菜梗和韭菜葉分對外開放。②生雞蛋磕入碗內打撒,水豆腐切成塊。③鍋加水燒開了,放入生薑片和蝦公尺皮煮沸,放入軍用被子煮5min。
放入莧菜梗煮沸,改文火,淋入蛋液,待雞蛋液呈蛋花狀時,用湯勺順乙個方向攪一圈。⑤放入韭菜葉攪拌,進入鹽調料,熄火,淋入芝麻油,拌勻,盛出來就可以。
原材料:牛肝、青瓜、尖椒、圓蔥、木薯澱粉、蔥蒜、生抽醬油、老抽王、鹽、糖、味精、白胡椒粉;作法:1.
黃瓜切兩截,青瓜心除掉;青瓜一扣,麵包刀一片;用鹽醃漬,可使青瓜口味脆韌;牛肝切薄片豬肝切完後放鹽、公尺酒、高度酒醃漬尖椒,圓蔥打花刀用廚房用紙把牛肝鮮血抽出來。2.碗汁:
蔥蒜生抽和老抽鹽糖味精木薯澱粉白胡椒粉一點礦泉水;把黃瓜水瀝出去;牛肝下鍋前新增木薯澱粉,可使牛肝脆爽;3.鍋中放油燒熱,倒進豬肝炒散尖椒圓蔥(尖椒,圓蔥熟透,牛肝就熟了),烹入碗汁(留一點),新增青瓜剩的一點碗汁,新增芝麻油,最終烹入高度酒炒勻就可以。
5樓:暖冬微瀾
冬瓜是咱們生活中常吃的一種瓜,它的體型很大,口感乾脆可口。當然了冬瓜裡面的營養物質很豐富的,含有維生素c,維生素b,鐵等等礦物質元素,常吃冬瓜對我們的身體也是有很多好處的。冬瓜有利尿消腫的作用,而且冬瓜當中,它的鉀含量比較高,而鈉含量比較低,所以高血壓患者,腎臟患者,或者其他原因水腫的患者,都可以食用一點冬瓜,冬瓜可以起到乙個消腫作用,同時它這個消腫作用,還不會導致低鉀,所以達到消腫不傷正氣的乙個作用。
6樓:私享時刻
海帶,核桃,阿膠,大棗,胡蘿蔔,棗薏公尺銀耳粥,耳枸杞紅棗粥,燉桃膠等。
7樓:萬夢
刺梨含有豐富的超氧化物岐化酶,有明顯的抗衰老作用,它還可以減慢我們**老化的速度,從而達到美膚的效果。而且不但含有大量的天然果糖還含有多種維生素,另外胡蘿蔔素和有機酸以及二十多種氨基酸也是刺梨果中最重要的存在,能促進身體也能滋補身體,增強體質。
營養美味,每天吃一碗身體棒的食物有哪些?
8樓:快樂的家族啊
菠菜、金針蘑全是清腸道的食材,常吃的話,腸胃順暢人體輕輕鬆鬆。1、菠菜清理乾淨;金針蘑清理乾淨,分為大份;生雞蛋打入盤子裡,充足拌勻;空碗中倒進少量玉公尺澱粉和水,拌勻;2、鍋中放水,燒開後倒進菠菜,煮30秒撈起來,瀝乾水分備用。3、鍋中再次放水,燒開後倒進金針蘑,燙軟後倒進菠菜,促進兩下再放入澱粉水。
4、淋入雞蛋液,等候十秒鐘後促進兩下,放進鹽、味精、芝麻油,攪拌勻稱就完成了。
蘿蔔有潤肺止咳、幫助消化的功效,秋天乾燥要多吃一些,防止秋天乾燥。1、蘿蔔除掉表皮,衝乾淨後切成細絲,還可以切成片,放一邊備用。2、鍋中油,高燒五成熱時調成文火,將生雞蛋打入鍋中,煎到定形且金黃色後翻過來,然後將另一面煎好。
3、水煮荷包蛋盛出後,倒進蘿蔔煸炒兩下,再放入適當冷水,走紅燒開。4、將水煮荷包蛋倒入鍋中,持續走紅煮數分鐘,蘿蔔爛熟後,放鹽、白胡椒粉調料,後放幾個枸杞子,煮一分鐘後就可以熄火。
西紅柿有健脾開胃、促進腸道蠕動等功效,製成湯非常適合餐前喝,這一道番茄金針菇雞蛋湯,製做簡易方便省勁,還營養美味,提議經常做。1、西紅柿清理乾淨,切成塊,不愛吃皮,能用熱水燙一下除掉表皮再切片。金針蘑清洗分為大份。
生雞蛋打入盤子裡,攪勻備用。空碗里加澱粉水水拌勻備用。2、鍋中放少許油熱,倒進西紅柿煸炒,炒軟後放水,直到燒開了放進金針蘑。
3、再度燒開後倒進澱粉水,拿勺子促進兩下,倒進蛋液,等十秒鐘後促進兩下。4、最終放鹽、味精調料,弄點蔥段就可以出鍋了。
9樓:生活達人小愛
營養美味,每天吃一碗身體棒的食物有:玉公尺,蓮藕,芋頭,紅薯,海帶,紫菜,蝦仁,魚肉,牛肉,菠菜,胡蘿蔔。
10樓:小小動漫庫
西紅柿也叫作番茄,不管是生吃還是熟吃,都是大家非常喜歡的蔬菜了。含有豐富的維生素a和維生素c以及其他的維生素,並且常吃西紅柿對**也有好處,可以達到非常明顯的防曬效果。
11樓:我愛可樂雞翅呀
西紅柿、肉絲和幹公尺豆、菠菜金針菇雞蛋湯、蕎麥麵條。
好食物吃出好身體,哪些食物不能少,美容養生、滋潤肌膚,身體棒棒的呢?
12樓:七里香說車
食物:雞腿,生抽,鹽,姜,白胡椒粉,公尺酒,白砂糖,作法1.首先把雞腿清理乾淨,放到盤子裡控水份,用乙個新的盤子里加入適量生抽,切成小塊的生薑沫,2.
鹽,白胡椒粉也有適量公尺酒,當備好以後拌勻,將控好水分雞腿每乙個上邊都劃。3.接道道為了能吃著更加爽口,將劃好一點的雞腿放進拌好塊料中逐漸醃漬,時間控制在乙個。
4.多小時,此刻我們看快到一小時時就將蒜頭切碎,在鍋裡倒進適量植物油,加。5.
熱後將醃好的雞腿放進鍋裡逐漸煎,與此同時加入適量白砂糖,見到雞腿雙面顏色都變。6.成金黃就能倒進一定量的生抽,炒勻,新增切成小塊的蒜泥與此同時加入適量水逐漸煮。
主要材料:一塊錢公尺豆腐400克,三塊錢帶贅肉的前腿肉100克(能夠一次多買點讓領導弄成豬肉泥,剩的存電冰箱)。調料:
郫縣豆瓣醬一湯匙,生抽醬油一湯匙,蔥一根(切蔥末),配孫姜一小坨(切割成生薑沫)。1,將公尺豆腐切割成大拇指寬方形一小塊。2,一湯匙綠色植物油熱(無需放許多油,由於後邊的豬肉泥會有磨肆一些油出去),新增生薑沫進行爆香,再倒入一百克豬肉泥。
炒冒油來,肉質地近焦時,倒進公尺軍用被子。3,放進一湯匙郫縣豆瓣醬和一湯匙生抽醬油,煸炒一下,蓋上蓋子燜一分鐘,最終上灑蔥段,那乙個饞啊。
食物:鯉魚、豆芽、植物油、辣椒幹、麻椒約、鹽、公尺酒、木薯澱粉。作法1.
先把鯉魚洗刷,片成魚肉,放少瞎賣轎許鹽、公尺酒、木薯澱粉,拌勻預留;2.豆芽洗浄預留;3.一鍋上放冷水約500克,煮開後,先把豆芽菜下水焯至8完善。
取下放進冷水中,畢幹水分,均勻的碼放於一潔淨的碗底端;4.將漿好一點的魚肉下水焯一會兒(七八完善就可以),碼在豆芽菜上;5.炒菜鍋容易上火,倒進植物油,燒沸開水後,玄火,倒入麻椒和辣椒幹,稍稍烹製,馬上一起倒進配有魚與豆芽菜的碗裡就可以。
13樓:士多啤梨甜甜圈
銀耳,木瓜,牛油果,芹菜,茄子,辣椒,黃瓜。
14樓:可樂vivi愛娛樂
好食物吃出好身體,美容養生、滋潤肌膚,身體棒棒,應該多吃火龍果、苦瓜、南瓜苗。
15樓:甜甜甜不俊俏
蘋果,胡蘿蔔,藕片,豌豆,蓮子,芋頭,這些食物能夠美容養生,能夠提高我們的免疫力。
怎麼吃既美味又有營養呢?
16樓:生活小助手大白
想要有營養一定要合理搭配。不要過度的追求口感,只吃油炸的食品,可以用其他的方式代替,炒做菜的時候一定要注意菜品之間的互相搭配,這樣也可以保證各種蔬菜的營養的均衡吸收。
17樓:帳號已登出
要吃的既美味又營養,主要就是我們在選擇食材的時候最好是色香味俱全一些,比如平時的搭配要有肉蛋奶,然後綠色的食物,還有就是顏色上要均衡。
18樓:哈爾濱新東方烹飪學院
可以學習下營養餐哦, 這樣做出來的東西更營養均衡。
19樓:任意m工作室
如果午餐我們吃了非常油膩的食物,那麼我們的晚餐就要以簡單為主。合理的搭配菜餚,不但可得到營養。
20樓:青春無悔
你好,如果你想要吃到美味,有營養的話,我感覺你可以煲湯,因為煲湯他的營養都在湯裡面,而且你調料比較好的,刮不到也很好。
哪些食物既有營養,又非常的鮮美,好吃到停不下來呢?
第步稻公尺清洗整潔,魚豆腐切塊,蔬菜水果粒和鮮蝦清洗乾淨。將清洗好的大公尺放進電飯煲內膽中,新增平常燜飯的水流量。第步將蔬菜水果粒和鮮蝦 千頁豆腐放進公尺里。新增白胡椒 鹽 生抽醬油,拌勻。第步新增香油。蓋上鍋蓋,執行做飯鍵。第步煮好啦,色調很美!一開啟蓋子就聞到了香氣!製做食物 白公尺飯,碗,牛羊肉,克是...
美味又營養,清潤補水去秋燥的食物有哪些?
食物 豬脊骨g,海鮮菇g,香菇根,秀珍菇g,薑片塊,大蔥顆,鹽適量。作法 .豬脊骨清理乾淨,泡浸乙個小時,半途魚缸換水,將血小水泡出去。.各種各樣菌類各自清理乾淨,並打花刀解決好。.脊樑骨先綽水,再放入壓力煲中,進入生薑片和冬茹,放進少量白公尺醋和冷水,壓三十分鐘。.放進菌類,再燉十五分鐘,新增適量鹽...
扁豆的功效有哪些扁豆這樣做好吃又營養
扁豆是很好藥食兩用的蔬菜。用於脾虛有溼,體倦乏力,少食便溏,或水腫 婦女脾虛帶下 暑濕為患,脾胃不和,嘔吐腹瀉。扁豆山藥茶 配方 白扁豆 山藥各20克。制法 將白扁豆炒黃,搗碎,山藥切片,二者水煎取汁,加糖令溶。功效 健脾益氣,化濕止帶。用法 代茶頻飲。扁豆燜面 鍋中底油炒培根片,變色後加醬油料酒,...