1樓：無私又睿智的小行家
可以撒上少量的黑芝麻點綴，也可以不撒。這道菜是小的時候別人家辦喜事經常有的一道菜，現在已經沒有了，可能是太油膩了沒有什麼人吃，感覺更像是以前條件不好拿來湊數的硬撐起來的一道菜，大刀緩慢而平穩的推進，肉的韌性和阻力，被師傅巧妙的化解，幾秒鐘之後，卻只有1公釐厚的柔弱的肉片，再用重口味的蒜泥、辣椒油等調料配成料汁，拌勻入味了塞進嘴裡，**還有油膩感，<>
除了不可能完全化解的那點油膩感，還有健康方面的影響。但偶爾吃上一次，那含在嘴裡融化成軟漿的肥肉，還是會成為飲食中最美好的樂趣，幾乎沒有之一。，如果煮得太熟太軟的話，脂肪就容易滲透出來。
然後把肥肉切成薄片，再調製乙個加陳醋的蘸料。這樣肥肉吃起來就不會顯得那麼油膩了。
肥肉經過高溫油炸裡面的肥油已去掉七七八八，酥脆的外皮中和著山楂糕的酸甜，僅有的油膩也被山楂糕代走了。真的是特別好吃。三勺生抽，一勺醬油，一小勺白砂糖，倒入鍋中，拌勻，再加入香噴噴的豬油渣，撒上芝麻和蔥，就完成了，覺得太膩的同學可以加入一些切碎的生菜拌進去，味道一樣很不錯。
蒸好的公尺飯中 下入一勺豬油。拌勻。
加適量溫水，攪成糊狀，等開鍋後倒入鍋裡，再燉3-5分鐘即可食用。這種方法做出的肥肉再蘸蒜泥，襲吃起來就不膩了，而且味道鮮美可口，別有風味。3、用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間，但其缺點也很明顯，油膩、對**人士不友好等等。
下面我就說幾道好吃不油膩的菜。當然不是純肥肉，純肥肉可不是一般人能接收的。
2樓：春季的風啊
和生菜，會非常的解膩，並且生菜也是非常有營養的，生菜也可以生吃。
3樓：王祿
和生菜一起吃是不會覺得油膩的，而且還特別的好吃，生菜也是有利於消化的，對身體也挺好的。
4樓：片片侃娛樂
當然是生菜和大蒜啦，煎肉和生菜搭配在一起，生菜比較的清爽，非常能夠緩解煎肉的油膩，而大蒜本身比較辣也會使得味蕾揮發。
5樓：娛樂小魚熊
和生菜一起吃就行了，生菜包煎肉可以解膩。
6樓：花花就是我
其實和菠菜或者和茶葉一起吃的話，都不會覺得很油膩。
7樓：青楓侃
可以和生菜或者是搭配娃娃菜一起吃不會油膩，或者是可以喝一些飲料也會解膩。
8樓：愛情來了擋不住
和生菜，香菜和這兩種菜一起吃是不會覺得油膩的，而且口感也非常的不錯，還非常的營養豐富。
9樓：小豆子子梓
煎肉可以和生菜或者是菜花一起吃，不會覺得油膩，吃煎肉的時候一定要配一些蔬菜。
10樓：房間號
可以和生菜一起吃，因為生菜的口感是非常清爽的，而煎肉非常的油膩，所以他們兩個一起吃的時候，就一點不會覺得肉很油膩了。
煎肉吃多了非常的油膩，煎肉都能配什麼吃解膩？
11樓：行樂樂樂
可以配生菜，泡菜，黃瓜，酸蘿蔔，西瓜，等等很多食物一起吃，都是比較解膩的。
12樓：李佳楠那男
檸檬水。黃瓜絲兒。蒜片。泡菜。酸奶。我覺得這些都是非常解膩的。可以去嘗試一下。
13樓：樂清
我覺得可以搭配生菜吃，因為我每次吃煎肉都配著生菜吃，一點都不油膩。
煎肉吃多了非常的油膩，煎肉如何做可以降低油膩感？
14樓：西柚君話天下事
煎肉吃多了非常的油膩，煎肉如何做可以降低油膩感？下面就我們來針對這個問題進行一番**，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
如今生豬肉通常早握察已變為了每乙個人飯桌上不可或缺的食材。生豬肉含有蛋白、人體脂肪、鐵、鈣、糖類與碳水化合物等。，既能滋陰養血強身健體、滋陰潤燥，又能改進貧血。
豬的人體脂肪是脂肪，絕大多數用於熬油，豬瘦肉多和蔬菜水果配搭應用。可是，獨立的豬人體脂肪太肥，咽不下，而瘦豬肉假如製作不太好，非常容易越來越油膩感和有嚼勁。
我家最喜歡吃的是五花肉，胖瘦兩色，肥實而不膩口。豬瘦肉用人體脂肪泡浸，因此吃起來細嫩。油爆五花肉，醃製是重要，詳盡的作法教你，美味不油膩感，2斤不足。
冬季，我家喜愛用它做紅燒肉，炒五花肉皮有嚼勁，豬圓喚瘦肉嫩，贅肉油而不膩，加上熱騰騰的油麥菜確實很好吃。假如你是喜愛吃葷的好朋友，趕快個人收藏吧。假如你學會了這類醃製方式，生豬肉和牛肉都能夠製成美味可口的油炸肉。
準備好全部的食材，買五花肉，把皮清理整潔，要不然會出現腥味兒。隨後用冷水把肉清洗整潔，再把五花肉切割成略微厚一點的塊，放到碗裡預留。炒好的五花肉不適合切得過薄，而應稍厚一些。
切一些生薑片，放進圓蔥，隨後加進調味品、3勺生抽、1勺耗油、1勺公尺酒、少量白砂糖、2勺孜然粉、2勺燒烤配料，用手抓拌勻稱，蓋緊保鮮袋避免水分外流，醃製半小時。五花肉醃製好，鍋加熱，刷一層植物油，隨後把五花肉乙個個裝進去。
先煎一面掉色，再轉至另一面再次煎。待雙面煎至金黃色，五花肉爛熟，就可以煮。炒五花肉的情況下，不必炒得太乾，漸漸段腔茄地炒，慢慢把它的油泡出去，那樣可以讓肉的味兒最香。
將很多油麥菜清洗，取一片油麥菜，用五花肉包囊。咬一口，又美味又好吃，肉尤其美味又嫩。丈夫一口氣吃光了2斤五花肉，拍著扛起的腹部，看上去很達到。
我預定了。下一次我能再做一公斤。我該能進行它。
我只是靜靜地笑了起來。
撒上一大勺公尺酒和一大勺蒸魚醬油，全是生抽無法代替的。吃五花肉怕油膩感，因此醃製油膩，除油保味好甜！新增一茶匙木薯澱粉和10ml油，充足抓捏勻稱，使調味品和五花肉充足混合。
隨後蓋緊保鮮袋放進電冰箱30-60分鐘，那樣肉就可以醃製了。在火鍋店裡新增和平常烹製相近的油，把醃製好的五花肉乙個個學會放下，文火漸漸地煎，把醃製好的肉的姜蔥調味品丟棄。一面煎至金黃色後，另一面煎至金黃，至微焦鬆脆。
15樓：解落三秋葉
煎肉時把肉片切得薄一些，少放一些油開始煎肉，放一些素菜在上面，這樣吃出來的肉，既鬆軟可口又不油膩。
16樓：大超說教育
首先將肉處理乾淨，然後直接放入鍋中煎，出鍋之後撒上一些海鹽就行。
煎肉吃多了非常的油膩，煎肉應該怎麼去製作能夠有效降低油膩感？
17樓：油價圈財
現在豬肉基本上已經成為了每個人餐桌上必不可少的食物。豬肉富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、碳水化合物等。，既能補虛強身、滋陰潤燥，又能改善缺鐵性貧血。
豬的脂肪是脂肪，大部分用來熬油，瘦肉多和蔬菜搭配使用。但是，單獨的豬脂肪太肥，難以下嚥，而豬瘦肉如果製作不好，很容易變得油膩和有嚼勁。
為何醃製是關鍵？我們家最愛吃的是五花肉，肥瘦相間，肥而不膩。瘦肉用脂肪浸泡，所以吃起來鮮嫩。
爆炒五花肉，醃製是關鍵，詳細的做法教你，好吃不油膩，2斤不夠。冬天，我們家喜歡用它做紅燒肉，炒五花肉皮有嚼勁，瘦肉嫩，肥肉油而不膩，配上香噴噴的生菜真的很好吃。如果你也是喜歡吃肉的朋友，趕緊收藏吧。
如果你學會了這種醃製方法，豬肉和牛肉都可以做成美味的油炸肉。
醃製是做法準備好所有的食材，買五花肉，把皮清洗乾淨，不然會有腥味。然後用清水把肉沖洗乾淨，再把五花肉切成稍微厚一點的塊，放在碗裡備用。炒好的五花肉不宜切得太薄，而應稍厚一些。
切一些薑片，放入洋蔥，然後加入調味料、3勺醬油、1勺蠔油、1勺料酒、少許白糖、2勺孜然粉、2勺燒烤料，用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜防止水分流失，醃製半小時。五花肉醃製好，鍋預熱，刷一層食用油，然後把五花肉乙個個放進去。先煎一面變色，再轉到另一面繼續煎。
待兩面煎至金黃，五花肉熟透，即可煮。炒五花肉的時候，不要炒得太乾，慢慢炒，慢慢把它的油泡出來，這樣可以讓肉的味道更香。將大量生菜洗淨，取一片生菜，用五花肉包裹。
咬一口，又好吃又好吃，肉特別好吃又嫩。老公一口氣吃光了2斤五花肉，拍著撐起的肚子，看起來很滿足。我預約了。
下次我可以再做一公斤。我應該能完成它。我只是默默地笑了笑。
不油膩做法撒上一大勺料酒和一大勺蒸魚醬油，都是醬油無法代替的。吃五花肉怕油膩，所以醃製油炸，去油保味好甜！加入一茶匙澱粉和10毫公升油，充分抓捏均勻，使調料和五花肉充分混合。
然後蓋上保鮮膜放入冰箱30-60分鐘，這樣肉就可以醃製了。在火鍋里加入和平時烹飪類似的油，把醃製好的五花肉乙個個放下，小火慢慢煎，把醃製好的肉的蔥姜調料丟掉。一面煎至金黃後，另一面煎至金黃，至微焦酥脆。
全程注意小火，不要炒肉。
18樓：愛情來了擋不住
可以在做煎肉的時候，提前用醬油，蠔油，白糖醋，醃製兩個小時左右，這樣做出來的肉是比較好吃的，而且油膩感也比較少，也可以選擇一些生菜或者是香菜包著肉吃。
19樓：go我的世界誰懂
可以少放一點油，然後小火慢慢煎，這樣是可以把肉裡面的一些油脂煎出來的，吃起來就沒有那麼油膩了。
20樓：按時服藥
可以在煎肉的過程中不停用餐巾紙吸走鍋裡的油脂，也可以在煎好肉之後用吸油紙包裹住肉，吸走油脂。
21樓：嘉玉玉寶貝
應該是不要加入特別多的油，而且在煎的時候最好是要先煮一下，去除肉裡面多餘的油脂。
為什麼煎肉時會有水出現，煎肉元的時候鍋裡的油會溢位來怎麼辦
物體中的水分是有兩種組成，一種是自由水，另一種是結合水，在低溫下結合水更容易儲存。肉類中的水分是非常豐富的，因為它是動物身上的一部分，在它活著的時候，需要進行新 陳 代 謝。也就是說細胞中由大量的水分構成，但在你煎 肉的時候就把細胞破 壞了，而使細胞裡面的水分跑了出來。肉之所以會出現水，是因為水可以...
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菠蘿啊 現在這個季節菠蘿最好吃，而且很便宜 幫助消化，分解脂肪，菠蘿最適合大魚大肉之後吃啦還能幫助bb哦 還可以吃點排毒養顏膠囊。我的一些簡單經濟的方法 方法不多簡單實用 1 你可以選用檸檬切片泡水喝，現在市場上也有一些幹檸檬片，也可以。一週喝一到兩次即可，多了對胃口不好，切記。2 苦丁茶。它敗火，...
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