1樓:冰之_無限
電冰箱各間室的使用。
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班後可即取即用。
d、有的冰箱還設有變溫室,使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。
6.食品貯存注意事項。
a、空箱試運轉2小時左右,待箱內溫度達到穩定後再貯存食品。
b、箱內貯存的食品不宜過多過擠,要有冷氣對流空隙,以利保持溫度均勻。
c、熱的食物要放涼後才能放入箱內,否則會影響其他食品的品味,且會增大耗電量。
d、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室(器)內,不要放在門擱架和近門口部位,因為該處溫度較高。
e、冷凍室(器)內不能貯放啤酒、桔子汁、水等液體飲料,否則會凍結而爆裂。
2樓:匿名使用者
最多乙個月,不然肉就不好吃了。
3樓:網友
三四天,最好是那種動不結實。
4樓:植信然
差不多3到4個月,時間再長了也不好吃了。
冰箱中凍肉能儲存多長時間?
5樓:太平洋電腦網
冰箱中凍肉能儲存三個月。 如冷凍室溫度能達到零下18度,則肉類可存放三個月。這裡的關鍵還是冷凍室的溫度,達不到零下十八度(原稱三星級),存放時間就不長。
冰箱內生存著的「嗜冷菌」可在0℃~20℃的環境中生長,最常見的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。李斯特菌是一種細胞內寄生菌,它存在於肉類扒亂產品、乳製品、蔬菜、沙拉及海產品等日常食物裡面。能在2.5℃~和鄭42℃的溫度下生存,以4℃~6℃時繁殖最快,能在家用電冰箱下層的冷藏室內較長時間生長、繁殖。
此外,一些真菌和黴菌也會造成冰箱內食物的交叉汙染和腐敗變質。醫生建議,冰箱冷藏室要定期清洗、消毒,尤其是夏天,最好喚此頌每週清洗一次。另外,熱的食物應冷卻後,再放入冰箱貯藏,儘量減少箱內潮氣,避免冰箱內壁產生黴菌。
儲藏生鮮肉不要超過半年,凍魚的存放時間不宜超過兩個月。第四是冷凍食品解凍後不宜再存放。
拓展資料
共有下列9種致冷的原理 (1)
壓縮式電冰箱: 由電動機提供機械能,通過壓縮機對致冷系統作功。
致冷系統利用低沸點的致冷劑(或稱冷媒),蒸發時,吸收汽化熱的原理製成的。 優點:壽命長,使用方便,目前世界上 91~95%
的電冰箱屬於這一類。 電冰箱致冷的原理和種類。
2) 吸收式電冰箱:
該種電冰箱利用熱源,如煤氣,煤油,電等作為動力。 利用氨-水-氫混合溶液在連續吸收-擴散過程中達到致冷的目的。
其缺點是效率低,降溫慢。 現已逐漸被淘汰。
3) 半導體電冰箱:
利用pn型半導體通以直流電,在結點上產生珀爾帖效應(peltier effect)的原理來實現致冷的電冰箱。
現許多電子電路和微型儀器常採用此方法散熱。 (4)
化學冰箱: 利用某些化學物質溶解於水時,強烈吸熱而獲得製冷效果的冰箱。
5) 電磁振動式冰箱:
用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原 理,結構與壓縮式電冰箱基本相同。
6) 太陽能電冰箱:
利用太陽能作為製冷 能源的電冰箱。
7) 絕熱去磁製冷電冰箱。
8) 輻射致冷電冰箱。
9) 固體致冷電冰箱。
肉能在冰箱冷凍多久
6樓:雙麗劍
肉能在冰箱冷凍3個月左右。冰箱冷凍室可存放新鮮,或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。位於冷藏室上部的冰溫保鮮室溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類。
乳製品等食品,可隨時取用,存放期為三天左右。 <
肉能在冰箱冷凍3個月左右。冰箱冷凍室可存放新鮮,或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。位於冷藏室上部的冰溫保鮮室溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,可隨時取用,存放期為三天左右。
肉類在冰箱冷凍可以放多久
7樓:
1、一般情況下,放在冷凍室內的肉類可以儲存三個月左右。冰箱冷凍室的溫度一般都是設定為負18度,當新鮮的肉類被放進冷凍室以後,肉類就會很快被冷凍起來,並且一般都可以儲存三個月左右。2、當肉類存放在冰箱內的時間超過了三個月的時候,肉類的營養就會慢慢的流失,而肉類的香味和口感也會變差,假如儲存時間過長的話,還會導致肉類出現變質現象,從而使得肉類無法再食用。
3、若要把肉類存放在冰箱冷凍室內的話,那麼最好是使用保鮮袋把肉類包裹住,從而讓肉類的儲存時間可以延長一些,另外應該儘量減少開啟冰箱冷凍室門的頻率,否則容易導致肉類的儲存時間降低。4.因為頻繁的開啟冰箱冷凍室門,會加快冰箱內部和外部的空氣流動,讓肉類的酸敗速度被加快,從而使得肉類的儲存時間減少,所以建議大家把肉類存放在冰箱冷凍室內的時間最好不要超過三個月。
5.若要把新鮮的肉類放進冷藏室的話,那麼冷藏室內的溫度最好是設定在負五度。
豬肉在冰箱的保質期多長時間,肉在冰箱裡冷凍能放多久不能食用了
這個要看豬肉用何用方式儲存,目前豬肉可以分為熱鮮 冷鮮 冷凍和速凍四種形式。熱鮮肉是指屠宰後未經任何冷卻處理直接上市銷售的鮮肉,生產運輸過程中肉的溫度較高,容易滋生大量細菌,無法保證肉的食用安全性。因此,歐美等發達國家均已淘汰。目前歐 美等發達國家肉品 主要以冷鮮肉和速凍鮮肉為主。冷鮮肉主要優點是0...
熟食在冰箱裡冷凍能存放多長時間,熟食放冰箱速凍能放多久
牛肉 冷藏1 2天,冷凍90天 肉排 冷藏2 3天,冷凍270天 香腸 冷藏9天,冷凍60天 雞肉 冷藏2 3天,冷凍360天 罐頭食品 未開罐冷藏360天。熟食放在冰箱copy能放多久?假如 bai是包裝好的,那du就依照保質期存放。要是zhi裸露的,要盡快吃dao完,最好不要超過48小時,盡量在...
生肉生魚放在冰箱冷凍層能存放多長時間
1 生肉 生魚放在冰箱冷凍層能存放半年以上的時間,超市裡賣的冷凍肉和魚都是存放時間很久的。2 但建議生肉 生魚最好吃新鮮的,放冷凍後的肉和魚口感不好,營養也流失很多。3 萬一買多吃不完,可以放入冰箱冷藏室,可以儲存2天左右時間,但建議盡快食用,以免變質。4 放入冰箱時注意儲存方法,將肉和魚放入密閉容...