1樓:丸子
鮮肉類的東西,一般在零度裡最多放3天,高蛋白的東西特別容易壞。
食品保鮮原理作用:
1,能使微生物的蛋白質凝固或變性,從而干擾其生長和繁殖。
2,防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產生作用。由於能破壞或損傷細胞壁,或能干擾細胞壁合成的機理,致使胞內物質外洩,或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統,從而具有抗微生物的作用。
3,作用於遺傳物質或遺傳微粒結構,進而影響到遺傳物質的複製、轉錄、蛋白質的翻譯等。
4,作用於微生物體內的酶系,抑制酶的活性,干擾其正常代謝。
豬肉放在冰箱0度保鮮裡能放多長時間
2樓:丸子
鮮肉類的東西,一般在零度裡最多放3天,高蛋白的東西特別容易壞。
食品保鮮原理作用:
1,能使微生物的蛋白質凝固或變性,從而干擾其生長和繁殖。
2,防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產生作用。由於能破壞或損傷細胞壁,或能干擾細胞壁合成的機理,致使胞內物質外洩,或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統,從而具有抗微生物的作用。
3,作用於遺傳物質或遺傳微粒結構,進而影響到遺傳物質的複製、轉錄、蛋白質的翻譯等。
4,作用於微生物體內的酶系,抑制酶的活性,干擾其正常代謝。
3樓:
鮮肉類的東西,我一般在零度裡最多放3天。你這放了十多天估計不能吃了,高蛋白的東西特別容易壞。
4樓:love自由者
還能吃,不過從肉質上說,它的新鮮程度肯定不如以前。只要是肉沒有變味就行。
生肉在冰箱0度保鮮層能放多久?
5樓:粘代卉普煦
整塊肉抹上食鹽,暴露在空氣中的每一塊地方,稍微多點,然後把肉放在空氣流通的地方,有點太陽更好。記得防貓狗。這樣可以儲存一段時間。我媽經常這麼做,效果很好的
請採納、謝謝
6樓:狸旭噴個
冰箱的錯copy誤用法
1.生熟混放,食物交叉汙染。
2.食物存放過多,致使食物外部溫度低而內部溫度高。
3.不及時除霜,阻礙冷氣流通,致使冰箱內溫度上公升。
4.對從冰箱取出的飯菜加熱不徹底,由於溫度公升高,反而使其在短時間內大量增殖。
冰箱的正確用法
1.定期清冼冰箱。至少應每月清洗一次。清冼時可用布或棉紗蘸肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱內壁。
2.貯存食物時間不宜過長。生肉的冷藏時間一般為1-2天,瓜果蔬菜為3-5天。
3.存放食物要生熟分開,還應用保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉汙染,又能防止食物的水分蒸發而出現乾縮現象。
4.新鮮的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗淨擦乾,否則不要放入冰箱。
5.在烹調冰凍的肉類和禽類之前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚類不宜再次儲存。
6.在冰箱內放置除臭器或自備小杯茶葉,吸附冰箱內的異味。
豬肉放冰箱0度保鮮多久
7樓:海冷
也就幾天的時間,最好不要放在保鮮,肉類一般都是放到冷凍的,除非當天吃,放在保鮮。
生肉在冰箱0度保鮮層能放多久?
8樓:瘋子
冰箱的錯誤用法
1.生熟混放,食物交叉汙染。
2.食物存放過多,致使食物外部溫度低而內部溫度高。
3.不及時陵液除霜,阻礙冷氣流通,致使冰箱內溫度上公升。
4.對從冰箱取出的飯菜加盯汪辯熱不徹底,由於溫度公升高,反而使其在短時間內大量增殖。
冰箱的正確用法
1.定期清冼冰箱。至少應每月清洗一次。清冼時可用布或棉紗蘸肥皂水或3%的漂白粉澄清液擦拭冰箱內壁。
2.貯存食物時間不宜過長。生肉的冷藏時間一般為1-2天,瓜果蔬菜為3-5天。
3.存放食物要生熟分開,還應用保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉汙染,又能防止食物的水分蒸發而出現乾縮現象。
4.新鮮的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗淨擦乾,否則不要放入冰箱。
5.在烹調冰凍的凱缺肉類和禽類之前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚類不宜再次儲存。
6.在冰箱內放置除臭器或自備小杯茶葉,吸附冰箱內的異味。
熟豬肉在冰箱0到0下4度的保鮮室裡可以放多久
9樓:匿名使用者
通常可以保證3--7天。實際上要看食物是否乾淨,比如燒開鍋後,不開蓋,冷卻後直接放入冰箱,可以放很長時間。如果吃過了,就不容易儲存了。
10樓:一葉紅楓葉葉紅
大約是3天-7天 吃的時候一定要再熱透了,放上作料沒有問題的。
冰箱0度保鮮可以儲存肉食嗎?可以儲存多久
11樓:du知道君
鮮肉類的東西,我一般在零度裡最多放3天。你這放了十多天估計不能吃了,高蛋白的東西特別容易壞。
冰箱0度保鮮區能保鮮多久
12樓:匿名使用者
零度保鮮區只是冰箱的乙個特色或者說是賣點,它本身的冷凍作用不大,不能等磨掘同於冷凍。一般放食物三天左右,具體按照氣溫和天氣變化,我建議不要放太久,瞎舉核盡快使用才好。答寬
13樓:匿名使用者
要看環境溫度了夏天三到五天~冬天時間長一點~自己可以做個實驗測測~
肉放在零度能保鮮多久,豬肉放在冰箱0度保鮮裡能放多長時間
肉在零度條件下,最多可以保鮮三天,最好放在下面冷凍,可以儲存更長時間。魚類 冷藏1 2天 冷凍90 180天 牛肉 冷藏1 2天 冷凍90天 肉排 冷藏2 3天,冷凍270天 香腸 冷藏9天,冷凍60天 雞肉 冷藏2 3天,冷凍360天 3天左右,各種牌子的冰箱儲存時間不一樣。最好還是放冷凍吧,20...
玉公尺放在冰箱裡能保鮮多久?玉公尺放冰箱保鮮能放多久?
玉公尺最好是煮熟了再放冰箱冷凍儲存,這樣的話最少可以保鮮半個月。放在冷凍室內放上3 5個月沒事,冷藏室放上十幾天也沒事。可以保鮮很久,放幾年都是沒有問題的,溫度不能太高也不可以太低,高了低了都會壞的。玉公尺放冰箱保鮮能放多久?煮熟的玉公尺還可以選擇上放在冰箱中冷藏儲存,但是在這種環境中熟玉公尺的儲存...
芒果可以放冰箱保鮮嗎,芒果可以放在冰箱保鮮裡嗎
芒果是一種很常見的水果,它濃郁的香氣,美味的口感讓人難以抗拒,很多人都愛吃,因此市場上的銷量還是比較高的。大家知道水果一般都放不了很久就會壞,那麼今天就給大家來分享四個儲存芒果的技巧,讓你再也不用擔心買的芒果很快變壞啦!儲存芒果的四個技巧 1 避光陰涼儲存。像芒果這種熱帶水果,都是害怕光照,害怕高溫...