1樓：網友
牛肉煮花生公尺好像沒什麼營養，牛肉：溫補脾胃，益氣養血，強壯筋骨，消腫利水。主治脾胃陽虛，院腹疼痛，洩瀉，脫肛，水腫；精血虧虛，消瘦乏力，筋骨痠軟等。
適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，**胃寒症。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝花生：
花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的**作用，對人體造血功能有益。
2樓：動盪的小思緒
主料：牛腩（腰窩）500克輔料：花生仁（生）50克，牛奶500克，棗（幹）30克，陳皮10克調料：
姜10克，鹽4剋制作方法 1. 牛腩肉洗淨後放沸水鍋中煮5分鐘，取出洗淨切小塊；2. 花生仁用熱水燙過，去衣；3.
紅棗洗淨去核；4. 陳皮浸軟，去瓤洗淨；5. 姜去皮切片。
6. 鍋中注入適量清水燒開，放入牛腩塊、花生仁、紅棗、陳皮、薑片，煮開後撇淨浮沫，用小火燉3小時，將收汁時下鹽調味即可。食物相剋 花生仁（生）：
對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
牛肉燉花生怎麼燉好吃
3樓：新軍都專業祛白
花生燉牛肉的做法：
1)花生公尺放入碗內，加入沸水泡一下，剝去皮洗淨；把牛肉切成3釐公尺長、2．4釐公尺寬、1．5釐公尺厚的塊，放入鍋內，加水略燙，撈出洗。
2)牛肉放入砂鍋內，加入清水(以沒過牛肉為度)、蔥段、薑片，蓋卜鍋蓋，待燒沸後，撇去浮沫，加入黃酒、花生公尺，轉小火燉至牛肉酥爛，撈出蔥段、薑片，加入精鹽、味精，嘗好口味，即可上桌。
花生燉牛肉特點：湯清味香。
4樓：唯一小哈哈
主料牛肉。
350g花生50g
茴香15g輔料鹽。
適量味精。適量生薑適量蔥。
適量生抽。適量步驟。
1.牛肉一塊。洗淨。
2.新鮮花生公尺50克。
3.小茴香15克。
4.牛肉切成小塊。
5.鍋里加水燒開，將牛肉焯一下水。
6.控水備用。
7.蔥切成段，生薑切片。
8.將原料加入小熊電燉盅裡。
9.鍋里加水。
10.加入鹽和生抽。燉煮乙個小時。
11.燉煮兩個小時。
12.出鍋前加入適量味精調味。
小貼士至少燉煮兩個小時。這樣味道更美味。
5樓：生活小當家阿進
牛肉具有強身健體、益氣補血的強大功效。這對一些**暗淡、手腳冰冷的人是非常有益的。它可以促進我們身體的血液迴圈和新陳代謝。
同時還能幫助鈣吸收等，它還富含微量元素。花生富含油脂和維生素，具有促進骨髓造血的作用。所以牛肉可以和花生一起吃。
這兩者結合可以將彼此的功效發揮到極致。
花生公尺有什麼營養？
6樓：頭髮亂昭昭的
每100克（生）花生仁含563千卡熱量，花生富含蛋白質，其所含氨基酸人體利用率高達98%；
花生公尺。特別是其中賴氨酸可有效彌補穀物不足，且可防止早衰和提高兒童智力。
花生種含有較高的維生素b1、維生素b2、維生素e及硒等微量元素，使花生具較好抗氧化性。
花生中的不飽和脂肪酸和甾醇，具有降低膽固醇和潤澤肌膚的功效。
7樓：白澤聊足球
花生公尺中含有大量的脂肪，補充人體能量，我們通常吃的花生油，就是因為花生內部油脂類含量極高，而我們的身體也需要這種物質。
8樓：造夢0行者
花生公尺中含有豐富的蛋白質，還含有8中人類所需的氨基酸。花生中含有的鋅能促進寶貝的大腦發育，還能延緩人體衰老，花生外面的紅皮，還有很好的補血功能。多吃花生好處多多。
9樓：小雪呀呀呀呀呀呀呀呀
花生果實含有豐富的蛋白質 、脂肪 、糖類以及鈣 、磷 、鐵等多種營養成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸 、卵磷脂 、胡蘿蔔素 、葉酸、粗纖維等物質更是十分豐富。
花生公尺怎樣吃最有營養？
10樓：堂海原彤
水煮花生公尺。
1.生食花生公尺易患病。
花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，還會患流行性出血熱。另外，花生公尺里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。
因此，不要生食花生公尺。
2.炒炸花生公尺營養差。
花生公尺經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生公尺不宜火炒或油炸。
3.益處多。
水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃。
因此，從養生保健及口味上綜合評價，還是用水燉為最好。它具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。倘若再適當加些中藥一併煮食，食藥並用，相得益彰。
11樓：小雨腹美萊
花生如何吃最有營養？
12樓：中醫師東哥
花生加一物，被稱天仙配。
生牛肉怎麼煮最有營養
13樓：逄幼
,清燉牛肉。
配料：新鮮的牛肉。
幹辣椒4個、香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。
操作：1.把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫。
2.把花椒、丁香、幹辣椒一併放在調料蛋（就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋）裡，用紗布包起來也可以。
3.然後就是煮了。煮的時候，先是大火把水燒開，再把火調小慢慢煮容易爛一點也不會把湯煮幹，千萬不可以這個時候去看碟，要不然等想起來回來的時候該焦了。
4.在有就要靠您的想象力了，牛肉吃完了，剩下的……煮個火鍋面了，決不是方便麵，超市裡有的買的。湯幹了，覺得少了點什麼，加了幾根榨菜。
牛肉怎麼吃更有營養呢？
牛肉怎麼吃最有營養。
熟食對人體更好，一是容易消化，二是因為生牛肉沒有經過消毒，細菌很容易在生肉和血中生長繁殖。
另外，有的生牛肉中還含有絛蟲，吃了這樣的肉，會嚴重危害人體健康。
14樓：華人美食記
這樣煮牛肉既簡單又營養，牛肉鮮嫩時蔬爽脆，關鍵是很多人沒吃過。
白花生公尺有營養嗎，紅皮花生公尺和白皮花生公尺有什麼區別？哪個營養價值高？
白花生 含鈣量高，促進人體生長發育 促進細胞發育，提高智力 抗老化，防早衰 潤肺止咳 凝血止血 防止冠心病 滋血通乳 預防腸癌 紅花生 不飽和脂肪酸含量很高，降低膽固醇 補血養顏 豐富的鋅具有抗老化作用 豐富的鈣含量促進兒童骨骼發育，防止老年人骨骼退行性病變 白藜蘆醇預防腫瘤。花生的蛋白質含量為25...
怎樣煮花生公尺最好吃，怎麼煮花生公尺好吃又入味，求方法。
水煮花生 需要食材 花生公尺 大蔥 胡蘿蔔 生薑 花椒 小茴香 鹽 味精 香油 食用油 1 先將花生公尺放在清水中泡上兩個小時，花生充分吸收水分，經過浸泡的花生會顯得發脹，出現表面發白的時候，就可以撈出了，換上一盆清水清洗一遍，再將花生撈出控水備用。2 鍋中加入足量清水，將花生公尺倒入鍋中，加入切好...
花生公尺怎麼做好吃，煮花生公尺的家常做法
煮花生公尺 材料村料 鮮花生500克 調料 花椒8克 八角2顆 香葉2片 乾辣椒4根 鹽8克做法1 將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土，用手將花生擠開乙個口，以便在煮的時候更加入味。2 鍋中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒 八角 乾辣椒和香葉，撒入鹽，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，煮40分...