1樓:貴讓山俏
豉汁排骨:將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子裡和公尺飯一起蒸,公尺飯也會變得香噴噴哦!
蒜香茄子 將茄子切成條狀裝盤,加入橄欖油(能吃辣的加些辣椒幹味道會很棒)放進電飯煲蒸。待完全蒸熟(顏色變了)後出鍋,加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感,蒜茸和醬油一定要待茄子蒸熟後加。
水蒸蛋:1、材料:2個雞蛋。
2、配料:水/鹽。
3、做法:把雞蛋打均勻,然後加水(記住不能用開水,最好是涼白開)加少許鹽(bb不喜歡加味精,感覺這樣才原味,當然如果喜歡也可以加嘍)
在電飯褒里加水。bb一般加溫水,把架子放好,然後放上上面準備好的蛋液,加蓋,按下煮飯,等大概15——20分鐘,就可以吃嘍。
特點:清淡、香滑、不油膩、爽口。
青菜蘑菇肉絲麵 :
1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干。
2、配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥。
3、做法:首先把精肉切成絲,然後加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘,待用;
然後在電飯褒裡放上熱水,加麵條,煮至6分熟,接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去,放上鹽、雞精,少許醬油調調色,加蓋;
等麵條9分熟的時候,放上蔥和油,拔掉插頭,用電飯褒的餘溫把麵條給悶熟,然後就可以吃嘍!
綠豆薏仁湯、紅棗銀耳湯。
1、煮之前,一定要用水泡起碼半個小時,便於煮的時候爛一點;
2、一開始要用煮飯的鍵,煮沸後就調到煮粥鍵,讓它慢慢的熬才入味;3、要時不時的去加水,注意水不要撲出來哦;4、煮好後,拔掉電源,讓它悶在鍋裡,用餘溫再多悶一會。
2樓:介男甘景天
就煮湯啊,放入水,加入適量油鹽味精,水開後加入菜,苦瓜肉片湯啊(先放肉片煮會放苦瓜,加點姜,苦瓜少點,不然會苦),黃瓜皮蛋湯,白菜肉丸湯(水開加白菜加肉丸『肉丸超市有冷凍的,很方便』)番茄蛋湯,燉排骨湯,燉雞湯。電飯煲不要炒菜哦,鍋會整變形的,還可以蒸蛋,電飯鍋加入水,燒開後,把蛋調勻,加入鹽,油,加入開水,再調勻,把蒸籠放上面,蒸十幾分鍾就可以了。
怎麼用電飯煲做菜
3樓:網友
教你乙個很簡單的。用電飯煲就可以完成的,就是雞翅啦~~~材料:雞翅750克,白砂糖1湯匙,料酒1茶匙,雞汁醬油150克,食用油2茶匙;水250克;姜一塊;
做法:1、雞翅洗乾淨備用,姜去皮切片,放進鍋中加水一起煮開,把雞翅放進煮開的水中煮一下,水開後繼續煮5分鐘左右。
2、取出雞翅並用凍水洗乾淨並瀝乾水備用。
3、把瀝乾水的雞翅放進電飯煲中,加入一湯匙的白砂糖。
4、加入醬油、料酒、食用油,攪拌均勻。
5、加入250克清水。
6、按下煮飯鍵,接下來就開始等吃了。
中間記得要翻一翻雞翅啊~
4樓:網友
電飯煲可以燒一些 悶得菜。
怎麼用電飯煲做飯菜?
5樓:網友
電飯雹公升茄鍋懶源察人美食又來啦,你肯定不會錯笑消過的教程。
電飯煲做的簡單菜
6樓:將素琴縱綾
做一些蒸的菜吧!冬菇蒸肉片,菜乾蒸肉片,只要切好便可以放在飯面蒸,煮時一起蒸;也可以時不時地換換口味,做一點簡單的湯,或者燙些青菜也可!
我就是這樣做的。
7樓:釗奕琛印寅
有電飯煲做蛋糕吧!
一。準備材料。
1、雞蛋4只。
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(也可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克。(如果用杯子量是很小的哪種杯子)
3、白醋少許,糖和油適量。
4.用具:1、電飯煲乙個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器乙個。
二。做法:1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放。
至室溫);糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(我一般都攪1分鐘就行了,如果將蛋黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象忌廉樣的乾性發泡狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要乾淨,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和糖、油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;糖和油是調味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重複幾次)
5、大約2分鐘後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了:)
6、在電飯煲裡塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果將蛋糕糊倒入電飯煲中:)
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鐘左右就跳到保溫了,等過了2-3分鐘後,再按一次煮飯加熱,幾分鐘後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反覆3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,開啟蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了;)
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
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如何用電飯煲做蛋糕 用電飯煲怎麼做蛋糕?
教你如何用電飯煲做蛋糕。電飯煲蛋糕的做法,香甜綿軟,寶貝的最愛。您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機械人,請不要結束訂單,謝謝 將蛋清 蛋黃分離,蛋黃中加白砂糖 純牛奶 植物油攪勻,倒入麵粉調成麵糊,蛋清中加白砂糖攪勻,直到立兩根筷子不倒為止,分三次倒入蛋黃中...