1樓：匿名使用者
一般而言，白葡萄酒的適飲溫度比紅酒要低一些：
白葡萄酒在冷卻至較低溫度時，其酸度持久、新鮮感突出。而紅葡萄酒在溫度過低的情況下，會使人強烈的感受到單寧的苦澀，口感非常不佳。並且，飲用葡萄酒的溫度依個人喜好還是會有差異的，所以沒有乙個固定的適飲溫度數值，而是乙個符合絕大多數人習慣的範圍值。
各類葡萄酒大致的適飲溫度如下：
清淡型白葡萄酒：8~10度；
濃郁性白葡萄酒：10~13度；
清淡型紅葡萄酒：11~14度；
濃郁性紅葡萄酒：14~18度；
香檳或起泡酒：6～8度；
桃紅葡萄酒：10～14度。
波爾多紅酒屬於典型的濃郁型紅葡萄酒，其適飲溫度在14～18度。
ps 軒昂的萌牙 ：你還真是「無知者無畏」。
1、溫度計，是侍酒常用工具，不用感到大驚小怪。
2、葡萄酒裡面放冰塊或新增其它任何物質，都是非常外行的喝法，這個常識，即使乙個剛入門的葡萄酒愛好者都應該明白。
here紅酒知識。
2樓：網友
紅酒的最佳飲用溫度為15-18度(高溫),它助消化，是烤肉類或鐵扒類菜餚的最好佐餐酒。
3樓：燕山居士
紅酒：年輕單寧重紅酒14-17℃
成熟紅酒15-18℃
年輕味淡紅酒12-14℃
新酒 10-12℃
玫瑰紅酒7-10℃
果香越重，越年輕的酒品嚐溫度越低。這是低溫可以保持花香。常溫可以體現單寧。
4樓：網友
是的，樓上的可以說是比較權威的解答了，因為它一字不漏的抄襲了我以前的相同問題的解答。
紅酒飲用的最佳溫度是？
5樓：乾萊資訊諮詢
一般情況下，各類葡萄酒的最佳飲用溫度如下：
陳年乾紅葡萄酒：16-18℃（即室溫）
一般乾紅葡萄酒：12-16℃
桃紅、半乾、半甜及甜型葡萄酒：10-12℃乾白葡萄酒和起泡葡萄酒：8-10℃
在上述溫度中，最高溫度適合陳年老酒、結構感和醇香濃郁的葡萄酒。飲用溫度越低，葡萄酒的香氣就越淡，其丹寧就越粗糙；飲用溫度越高，其香氣就越滯重。白葡萄酒的溫度過低，就會「熄滅」，即不能表現出其特性。
此外，冰桶的使用，並不是乾白葡萄搭枝酒的專利。紅葡萄酒也可用冰桶來降溫。葡萄酒的最佳飲用溫度，還應考慮外界溫度：外界溫度越高，葡萄酒的飲用溫度就應越低。
葡萄酒的最佳飲用溫度是多少
6樓：懂視生活
很多人都知道喝酒的好處有很多，特別是紅酒，保健效果更好，但是很多人都不知道怎麼喝紅酒，喝紅酒也是有講究的，比如什麼溫度最適合飲用，又比如怎麼喝最好喝，下面我就為大家介紹一下喝不同紅酒的最佳飲用溫度，快來get新知識！
酒類飲用溫度：
1、乾紅酒：大約12-16℃；
2、普通乾枝滾白葡萄酒：8-10℃；
3、優質乾白玫瑰葡萄酒：11-12℃；
4、香檳、氣泡酒的溫度一般在6~8℃左右；
5、甜白葡萄酒4~6℃，清淡白葡萄酒6~10℃。且酒質較好、酸度較高、年份較長的白葡萄酒，其適隱搭乎宜飲用溫度為10~12℃；
6、溫度在8~10℃左右，適合喝不含甜味的白酒灶悉及玫瑰紅酒。
現在你瞭解了嗎？
紅酒飲用的最佳溫度是？
7樓：匿名使用者
葡萄酒飲用最佳溫度。
1）飲用紅酒的最佳溫度是18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀，所以不能冰鎮。
2）飲用白葡萄酒的最佳溫度是5度至8攝氏度之間，因此，飲用白葡萄酒前應先把酒冰鎮一下。
3）拿葡萄酒杯時，用手指捏住杯柱或杯底，不要握杯壁，這是為了避免手的熱氣使酒的溫度上公升，否則會影響酒的溫度和品酒的質量。姿態也比較優雅。
8樓：匿名使用者
最佳飲用溫度是6℃，你可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷凍室2個小時，最好是放在冰桶裡，在加冰塊的冰水裡泡2個小時。這三種方法都可以達到需要的飲用溫度。
9樓：匿名使用者
醇厚的紅葡萄酒就該在18℃左右飲用，如果能在喝前半小時開啟瓶塞，讓它呼吸一下可以增加酒香和醇味。乾白葡萄酒、淡紅葡萄酒應冷卻至7℃~12℃時飲用。香檳、泡沫葡萄酒、甜白葡萄酒應在6℃~8℃飲用最好！
10樓：匿名使用者
不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。
乾白葡萄酒 8-10
紅葡萄酒與白葡萄酒的最佳飲用溫度是以下哪個溫度?
11樓：網友
葡萄酒若可以控制在適當的溫度飲用，就可以有更好的風味。
一般來說，年份近的、清淡的白葡萄酒飲用溫度要比年份遠的、濃郁的白葡萄酒低，甜白葡萄酒應冰到4—6℃，清淡的白葡萄酒可冰到6—10℃。而酒精度較高的、品質較佳的、酸度也較高的、年份遠的白葡萄酒，其適飲溫度為10—12℃。
淡雅的紅葡萄酒在12℃左右，酒精度稍高的為14—16℃，口感濃郁豐厚的為18℃，但最高不應超過20℃。因為溫度太高，會使酒快速氧化而揮發，使酒精味太濃，氣味變濁；而太冰又會使酒香味凍凝而不易散發，易出現酸味，氣泡酒的試酒溫度也應在5—6℃。
12樓：紅酒世界
葡萄酒的最佳飲用溫度是多少？冰一冰更好喝哦！
13樓：網友
酒最佳飲用溫度是：16ºc-18ºc。
白葡萄酒，最佳溫度是4ºc-8ºc
14樓：網友
紅葡萄酒常溫飲用。
白葡萄酒冰鎮飲用。
15樓：網友
紅酒在地窖放接近零，切忌橫著放，。白酒不知道。
16樓：北京佳沛紅酒
葡萄酒飲用時的最佳溫度：
紅葡萄酒在室溫飲用，約14-18℃，最高不要超過20℃。紅葡萄酒通常應該在飲用前1-2小時開瓶，讓酒呼吸一下，即「醒酒」。
白葡萄酒在10-12℃，對於酒齡高於5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮一下，2小時左右。
葡萄酒飲用時的最佳溫度
17樓：紅酒世界
葡萄酒的最佳飲用溫度是多少？冰一冰更好喝哦！
18樓：佘藹
紅葡萄酒的最佳飲用溫度是15-18℃，白葡萄酒的溫度則是更低，尤其是冰鎮後飲用，口感更好，更適合夏季飲用。
19樓：週末綠茶
溫度：品嚐葡萄酒時，溫度是非常重要的一環，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到最完美的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。
因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
紅酒年輕單寧重紅酒14-17℃
成熟紅酒15-18℃
年輕味淡紅酒12-14℃
新酒 10-12℃
玫瑰紅酒7-10℃
白酒清淡型白酒 7-10℃
濃郁型白酒12-16℃
半乾型 7-8℃
甜白酒 4-6℃
氣泡酒、香檳 7-8℃
20樓：北京佳沛紅酒
紅葡萄酒在室溫飲用，約14-18℃，最高不要超過20℃。紅葡萄酒通常應該在飲用前1-2小時開瓶，讓酒呼吸一下，即「醒酒」。
桃紅葡萄酒約在12℃左右飲用最佳，酒精度稍高的約在14-16℃。
白葡萄酒在10-12℃，對於酒齡高於5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮一下，2小時左右。
起泡葡萄酒的飲用溫度在8-10℃。喝前應該先冰鎮一下，大概冰3小時左右。
甜葡萄酒的飲用溫度在8-10℃。喝前應該先冰鎮2小時左右。
葡萄酒飲用的最佳溫度是多少
21樓：深圳酒一搜文化傳媒
每種葡萄酒的溫度不一樣：
紅葡萄酒的飲用溫度為13-18度左右。
白葡萄：普通白葡萄酒：約9~12℃左右；優質陳年白葡萄酒：
優質白酒不需要寒冷的侍酒溫度約14~17℃左右；甜白葡萄酒：大約在7~10℃左右，但是優質蘇特恩白葡萄甜酒需要暖一點，大約在14℃左右。
桃紅葡萄酒的飲用溫度為6-13度左右。
起泡葡萄酒的飲用溫度為5度左右，但是陳年酒品需要大約10~11℃左右。
22樓：四度酒話
依據其品質高低，白葡萄酒在4-10度，紅葡萄酒在10-20度。
23樓：東方盛禮酒業
人們常說，紅葡萄酒在室溫下飲用。但是這個說法過於籠統了，因為所處的位置、季節以及環境的不同，室內溫度也會有所差異。那麼，正常的室溫應該是多少度呢？
實際上，正常的室溫應該是在無使用空調或暖氣的情況下室內飯廳的溫度。這個溫度是18℃左右。
溫度對紅酒的影響大麼?
24樓：smile姐姐
當你選擇了一款葡萄酒之後，正確的飲用方式會增加葡萄酒的味道。對於葡萄酒的飲用方式來說，最重要的因素就是溫度。葡萄酒會在酒瓶中呼吸，所以溫度與振動會對葡萄酒產生很大的影響。
葡萄酒的儲藏溫度與其飲用溫度是不同的。紅酒會比白葡萄酒的飲用溫度要高一些，因為它們只要在較高的溫度環境中才會揮發。當然，太多的揮發會影響到葡萄酒的香氣，所以紅酒的最佳飲用溫度一般是18攝氏度，比室溫要低一些。
目前在有空調的房間中，一般的室溫是20-22攝氏度。
因此，紅酒需要在被飲用前1小時從酒窖中取出來。如果感覺酒瓶過熱，那麼可以冰鎮30-60分鐘；如果酒瓶的溫度過低，那麼可以再溫水中泡上10分鐘。在過低的溫度下飲用紅酒，其中的單寧味道會讓你覺得很強烈並且有點苦。
白葡萄酒與玫瑰紅葡萄據中的單寧要比紅酒中少一些，它們的香氣很精緻並且可以在較低的溫度下揮發，所以它們應該在冰鎮的情況下被飲用。一般來說，酒越甜其被飲用的溫度就應該越低。但是如果冷藏的時間過長，淡顏色的葡萄酒會逐漸的失去其味道和香氣。
白葡萄酒以及玫瑰紅葡萄酒可以被放在一半是冰塊一半是水的冰桶中10-15分鐘，如果需要更加冰鎮的話，可以加些鹽到冰水中。
另外乙個非常重要的事情就是酒杯。葡萄酒杯的形狀是為了使葡萄酒的香氣與味道更加的平衡以及表現出葡萄酒的最佳質量而設計的。最好是握住杯徑，這樣才不會讓手掌上的溫度影響到酒杯中的葡萄酒。
為了使紅酒的香氣能夠更容易的被釋放，紅酒杯的口徑一般都比白酒杯來的大些，杯壁也會有一定的曲線，以收集紅酒的香氣。而白酒杯就相對小一些，並且直一些，這會讓白葡萄酒精緻的香氣更容易被釋放。
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