1樓：帳號已登出
食材：鴨子500克。輔料：老抽30毫公升，生抽70毫公升，生薑10克，雞精10克，白糖10克，花生油50克，椒鹽粉10克，大蒜10克。
1、用刀在鴨上劃幾刀，加入生抽，老抽，姜，雞精粉，少量白糖，鹽，放冰箱醃製一天。
2、晾乾鴨子，調節微波爐，這次用的是微波和光波組合，微波主要是使裡面的肉熟，光波對外表相當於加熱燒烤，烤15分鐘。
3、在鴨上塗加花生油和醬汁，和個人口味可以加些椒鹽粉，然後放入微波爐繼續加熱15分鐘。
4、微波爐烤鴨完成了。
2樓：曹仙
微波爐加熱很多人都用，絕大部分人全是用微波爐熱菜的，實際上微波爐加熱還可以作出美味的食物。在微波爐加熱裡邊涮羊肉是較為有創意的念頭，微波爐加熱烤鴨的做法多種多樣，製作過程非常簡單，這家常小菜特別適合生活中。
space微波爐烤鴨的做法是什麼？
作法一。1.銷售市場上選購鮮鴨半側，用刀在鴨上劃兩刀，使醃漬的情況下更為進味，自制烤串料汁：
生抽醬油，醬油，姜，味精粉，小量白砂糖，鹽。讓料汁和鴨醃漬一天，從電冰箱取下來，晾曬。
2.將放好的鴨，調整微波爐加熱，此次我的是微波加熱和微波組成，微波加熱主要是使裡邊的肉熟，微波對錶面等同於加溫烤串，烤15分鐘。
3.在鴨上塗加食用油和料汁，和本人口感能夠 加些椒鹽粉，隨後放進微波爐加熱再次加溫15分鐘就可以。
作法二。space
微波爐烤鴨的做法是什麼？
1.鴨1只褪毛去內臟器官，新增調味品醃漬1天。
2.放進微波爐加熱高火燒10分鐘。
3.端上來雙面都刷上一層油再高火燒10分鐘。
4.吃辣椒的再刷上一層朝天椒用微波加熱組成烤5分鐘。
5.等不發燙時切片擺盤，加上油辣子即成。
space微波爐烤鴨的做法是什麼？
作法三。1.鴨腿先用姜酒小水泡十分鐘，去腥味。
2.全部調料都用適當，調成一碗燒烤汁。但純蜂蜜不必放過多，用乙個小盤子留一些出去，預留。
3.洗後姜酒澡的鴨腿，用流動性水充充，隨後控幹水，再用燒烤汁醃漬24鐘頭，還記得用木籤鴨腿扎穿好多個小孔，便捷進味。假如平均氣溫高，建議放冰箱冷藏室。
小時後，把鴨腿放微波爐烤架子上，燒烤架再放進微波爐加熱輪盤上，把熟度調到烤串檔，先烤15分鐘，再翻面烤10分鐘，取下，刷一層燒烤汁，再放進烤架子上，烤8分鐘，翻過來烤6分鐘；又取下，刷一層純蜂蜜，撒些黑胡椒粉，烤5分鐘，用木籤鴨腿上再扎一下，沒有鮮血出去，就可以撈出來了。
3樓：網友
微波爐很多人都用，絕大多數人都是用微波爐熱菜的，其實微波爐也可以做出美味的食物。在微波爐裡面烤鴨是比較有創意的想法，微波爐烤鴨的做法多樣，製作過程比較簡單，這道菜非常適合家常。
做法一。1.市場上購買鮮鴨半邊，用刀在鴨上劃幾刀，使醃製的時候更加入味，自配燒烤醬汁：生抽，老抽，姜，雞精粉，少量白糖，鹽。讓醬汁和鴨醃製一天，從冰箱取出來，晾乾。
2.將放好的鴨，調節微波爐，這次我用的是微波和光波組合，微波主要是使裡面的肉熟，光波對外表相當於加熱燒烤，烤15分鐘。
3.在鴨上塗加花生油和醬汁，和個人口味可以加些椒鹽粉，然後放入微波爐繼續加熱15分鐘即可。
做法二。1.鴨1只去毛去內臟，加入調料醃製1天。
2.放入微波爐高火烤10分鐘。
3.端出兩面都刷上一層油再高火烤10分鐘。
4.吃辣的再刷上一層辣椒用微波組合烤5分鐘。
5.等不燙手時切塊裝盤，配上辣椒油即成。
做法三。1.鴨腿先用姜酒水泡十分鐘，去腥味。
2.所有配料都用適量，調成一碗燒烤汁。但蜂蜜不要放太多，用乙個小碗留一些出來，備用。
3.洗過姜酒澡的鴨腿，用流動水沖沖，然後瀝乾水，再用燒烤汁醃製24小時，記得用牙籤鴨腿上扎幾個小洞，方便入味。如果氣溫高，建議放冰箱冷藏室。
小時後，把鴨腿放微波爐烤架上，烤架再放到微波爐轉盤上，把火候調到燒烤檔，先烤15分鐘，再翻面烤10分鐘，取出，刷一層燒烤汁，再放到烤架上，烤8分鐘，翻面烤6分鐘；又取出，刷一層蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分鐘，用牙籤鴨腿上再扎一下，沒有血水出來，就可以撈出來了。
烤鴨微波爐怎麼加熱
4樓：京鴨記
北京烤鴨加熱方法：1、微波爐：整隻烤鴨3-4分鐘，片成片裝盤加熱一分鐘。
2、烤箱：將溫度設在180度左右，清搭將烤鴨放入烘烤8分鐘左右。
3、油淋：炒鍋置於答賀拿旺火上，放入適量食用油。
燒至7-8成熟，將片好的烤鴨置於漏勺中，用熱油反覆澆淋，直至加熱為止。
北京拍御烤鴨。
5樓：saber後宮_吐
烤鴨涼了怎麼加熱好吃。
烤鴨是中國的一種傳統美食，吃起來味道醇厚，肥而不膩，想要更好的品嚐烤鴨一般建議趁熱吃，那麼如果是已經涼掉的烤鴨改怎麼加熱比較好呢？
1 烤箱加熱 涼了的烤鴨可以放入烤箱的烤盤內，加溫至150℃，20分鐘後，再公升溫到160℃，10鍾後即可食用，其色香味與原烤鴨無異。
2 微波爐加熱 家裡面沒有烤箱的也可以用微波爐加熱烤鴨， 可用錫箔紙將烤鴨包裹起來加熱8~10分鐘左右，加熱至一半時還要轉個向這樣加熱就會比較勻。而沒有燒烤功能的話那隻能用微波功能來加熱了，如是半隻烤鴨且切開的話800w功率的那隻要3分鐘左右，不過鴨皮是不會再脆了那隻能將就啦。
3 油淋法 將涼了的烤鴨切成片，擺在漏勺內。炒勺置火上，倒入食油250克，待油燒至七八成熟時，將漏勺置於炒勺上方，用液顫手勺褲尺將熱油緩緩淋在鴨肉上，反覆4-5次，待皮脆肉熱時即可食用。 4 爆炒加熱 如果是打包剩下的烤鴨可以將冷烤鴨片成片，將炒勺置旺火上，倒入食油50克，待油燒至七成熱時，放入鴨片迅速翻炒，約兩分鐘即可出勺，盛入盤中食用。
胡埋高爆炒時間不宜過長，否則皮焦肉老，風味全無。
烤鴨怎麼用微波爐加熱？
6樓：無雅詩
烤鴨用微波爐加熱方法步驟
首先，我們從冰箱中拿出烤鴨，不要著急加熱，可以先讓其恢復室溫再進行加熱。個人經驗，您可以再在吃飯前10分鐘左右把烤鴨從冰箱裡拿出來，這樣既可以放鬆一下，又使再次加熱的烤鴨好吃。
然後：我們最好用帶有燒烤功能的微波爐加熱，加熱時間需要根據鴨子的大小來確定加熱的時間。一般半個烤鴨用8~10分鐘左右，加熱至一半時還要轉個方向。
這樣加熱就會比較勻。
如果沒有燒烤功能只能用微波功能來加熱了。半隻烤鴨且切開的話800w功率的只要3分鐘左右，想要鴨皮脆一，可以再多烤一會兒，5分鐘左右就可以了。
微波爐加熱烤鴨注意事項：
1、如果太溼潤會使烤鴨浸水，表面出現一塊塊的「水面」，口感非常的差。
2、用蒸籠布或者錫紙。
把烤鴨包起來再烤。注意：不要包裹很多層，輕輕覆蓋住就可以了。
3、放入微波爐進行加熱時，加熱火力以及時間請自己把握，每個微波爐各不相同。如果微波爐加熱的時間太長，就會失去本方法的作用，讓烤鴨裡面很硬的，影響口感。
7樓：東京尾巷
將放好的鴨，調節微波爐，用的是微波和光波組合，微波主要是使裡面的肉熟，光波對外表相當於加熱燒烤，烤15分鐘。重新在鴨上塗加花生油和醬汁，和個人口味可以加些椒鹽粉，然後放入微波爐繼續加熱15分鐘。微波爐熱烤鴨完成了。
8樓：沃永福
把烤鴨切好，放入陶瓷盤子裡，放進微波爐裡，將調火鍵，調到中火，定時鍵，定3分鐘，開啟電源開關即可，到時間微波爐會自動關閉。
9樓：網友
烤鴨用微波爐加熱的時候最好用錫紙包住。這樣他就不會變味。
10樓：聰明的大慶
烤鴨用微波爐加熱前最好是將烤鴨塗抹些油，這樣加熱完的烤鴨不至於幹，吃起來味道也不會太差勁。
11樓：網友
烤鴨用微波爐加熱的時候一定要注意時間，過熱的溫度會導致烤鴨爆皮！
如何用微波爐熱烤鴨
12樓：李丹辰
首先我們從冰箱中拿出烤鴨，不要著急加熱，可以先讓其恢復室溫，在進行加熱。
一般放置10分鐘左右夠了，朋友們可以再吃飯前10分鐘左右把烤鴨從冰箱裡拿出來，這樣既可以放鬆一下，又使烤鴨好吃！
然後需要一塊蒸籠布，蒸籠布在蒸烤鴨的時候會用到，如果實在沒有可以用餐巾紙代替（一定要選擇好的餐巾紙）
我們要把蒸籠布或者餐巾紙弄得溼潤一些，不要太溼了，感覺到溼潤就足夠了。
注意：如果太溼潤會使烤鴨浸水，表面出現一塊塊的「水面」，口感非常的差！
用蒸籠布或者餐巾紙把烤鴨包起來。注意：不要包裹很多層。輕輕覆蓋住就可以了。
放入微波爐進行加熱，加熱火力以及時間請自己把握，每個微波爐各不相同。
如果熱的時間太長，就會失去本方法的作用，讓烤鴨裡面很硬。
13樓：匿名使用者
不用加水，微波調至燒烤2分鐘即可。
14樓：匿名使用者
微波調至燒烤2分鐘即可。
15樓：昆吾含雙
放調味料醃好（照平時的方法，根據個人口味），醃半小時左右，然後放進去，高火煮，如果塊頭比較大，大概兩分鐘翻一次，至熟。用玻璃或陶瓷器皿，要加蓋。
另：微波爐雖帶『爐』子，但是不能烤東西的，叫煮。
烤鴨怎麼用微波爐加熱
16樓：生活暢談者
將涼烤鴨放進電烤箱內用高溫烤4分鐘即可。其色香味與原烤鴨無異。
如果烤鴨涼了，我們還可以放進鍋內，用開水來蒸，大概蒸7-8分鐘左右。另外把油燒沸後用滾燙的油在烤鴨的身上淋油，這樣可以把烤鴨變成原有的酥脆味。還可以把切片的烤鴨直接放在電烤爐上面，一邊加熱一邊吃，味道還是和原始的味道一樣。
17樓：網友
裝盤蓋保鮮膜或扣個大碗，根據重量大火加熱2分鐘左右ok。
也可以放燒烤架，用燒烤功能加熱。
微波爐可以做烤鴨嗎？
18樓：阿彥菌
微波爐通常不是用於烤制整隻鴨子的理想裝置。微波爐主要通過產生微波輻射來加熱食物，而無法提供傳統烤箱所需的烤制效果。
烤鴨通常需要在高溫下進行烘烤，以使皮脆肉嫩。這需要熱量均勻地傳遞到鴨子的表面，以產生金黃色的外皮和嫩滑的內部。
雖然微波爐可以加熱和烹飪食物，但它們無法提供傳統烤箱所需的直接加熱和烘烤效果。使用微波爐來製作烤鴨可能無法達到理想的烤制結果，可能導致**不脆或內部不熟。
對於烤制鴨子，最好使用傳統的烤箱或專門設計的烤鴨爐。這些裝置提供更好的溫度控制和熱量分佈，能夠更好地實現烤鴨的口感和外觀。
19樓：老李聊電器知識
微波爐不是最理想的烤鴨裝置，因為它的加熱方式不同於傳統烤鴨爐，不能烤出外脆內嫩的烤鴨。如果您有條件，還是建議使用傳統的烤鴨爐。但是如果您只有微波爐可用，可以先將鴨子切成塊，並在微波爐中用低火加熱，以確保鴨肉被均勻地加熱熟透。
但是請注意，微波爐加熱可能會使鴨子變得乾燥，因此在加熱前最好將鴨子表面刷上少量蜂蜜或者沙拉醬。
20樓：酷熊
微波爐並不適合製作烤鴨。雖然微波爐可以快速加熱食物，但是由於烤鴨需要烤製出酥脆金黃的表皮和嫩滑多汁的肉質，微波爐並不能做到這一點。
微波爐食譜大全，美的微波爐食譜
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一 微波爐外部清洗。微波爐的外部主要就是清潔平時擱置時沾的灰塵，用抹布沾水擦拭即可 如果沾到少量油汙，可以滴少量洗潔劑，再用抹布沾水擦拭。微波爐的外部都是由不鏽鋼等金屬製成，因此即使只是簡單的清洗外部，也要謹記首先切斷電源。二 微波爐內壁清洗。微波爐內壁油汙最厚，是下手重點清洗的地方。微波爐體積較小...
微波爐烤全雞做法，微波爐烤全雞的做法
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