1樓:北網域名稱醫
白灼蝦煮5分鐘後可以食用,方法如下:
準備材料:蝦500克、香醋適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、食鹽適量、白酒適量、水適量。
1、第一步把準備好的薑汁、香醋、生抽放一起,用筷子攪拌均勻,當做料汁。
2、然後把準備好的蝦用清水洗乾淨。
3、鍋中加水,食鹽、蔥段、薑片、花椒,使用大火燒開。
4、鍋內放入白酒煮開。
5、倒入洗好的蝦,煮5分鐘。
分鐘後把蝦撈出放入冰水中鎮一下。
7、盛出,完成。
注意事項:水中加入蔥、姜、花椒和白酒可以起到祛腥的作用,食用起來口感更好。
2樓:庚虹星
白灼蝦一般煮十分鐘左右,時間太長,肉質就不鮮嫩了。
白灼蝦一般煮多久
3樓:網友
蝦一直是人們非常喜愛的一種食物,它的做法也有很多,其中白灼蝦這種更受歡迎,大家都知道白灼蝦在做的時候應該是選擇開水下鍋的,只有這樣才能使白灼蝦這道菜做出來更加美味,那麼,白灼蝦開水下鍋煮幾分鐘才好呢?
一、白灼蝦開水下鍋煮幾分鐘才好。
做白灼蝦的時候要注意它凳檔州煮的時間,要根據蝦的大小來判斷煮的時間,一般來說大一點的蝦子一般煮上五分鐘左右就可以了,而小一點的蝦子煮上兩到三分鐘就可以了,但是不管煮多久最後完成之後都要燜一下。
二、怎麼挑選新鮮的蝦子。
1.首先是看一下蝦子的外形,新鮮的蝦子都會有一定的彎曲性。
2.其次就是看一下它的色澤度,每種型別的蝦子的外棗蔽殼散發的顏色都是不同的,但是卻都不會發暗,所以想要新鮮的蝦子就要挑選外殼發亮的。
3.最蠢橘後就是聞一下蝦子的氣味,新鮮的蝦子聞起來是沒有異味的,若是聞起來有異味那說明這種蝦子不值得你購買。
4樓:網友
1、若蝦為整隻蒸,水開後,上鍋蒸5分鐘即熟。因為整蝦蒸的時候帶殼受熱會略受阻礙,所以蒸制時間需要5分鐘。
2、若蝦為去頭蒸,水開後上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭後,蝦肉內部水分會更易蒸發,派喊因此蝦肉的受熱也會明顯加快,一般上汽蒸4分鐘即可食用。
3、若蝦為開背蒸,水開後上鍋蒸3分鐘即熟。因為大蝦開背本身內部肉質都開啟了,受熱面會大大提高,且整體蝦的厚度也一分為二,蒸制時間自然會明顯縮短,一般上汽蒸3分鐘左右即可。
4、若蒸無殼蝦仁,水開後上汽蒸3分鐘即熟。雖然蝦完全去殼了,但是蝦肉還是較厚的,蒸制時間與開背蝦塵頃野相同,建議蒸滿3分鐘再吃。
5、如果是開大火蒸基圍蝦,一般水開後蒸6-8分鐘左右即可,若用中火,可能需要12-15分乎陸鐘左右。
白灼蝦要煮多久
5樓:心的痕淚
白灼蝦煮5分鐘左右即可。
一般要根據蝦的大小來判斷煮的時間,大一點的蝦煮上五分鐘左右就可以了,而小一點的蝦煮上兩到三分鐘就可以了,但是不管煮多久,煮好之後都要燜一下。白灼蝦是一道傳統名菜。主要食材是蝦,主要烹飪工藝是白灼,「白灼」二字指的是將原汁原味的鮮蝦直接放進清水裡煮食。
廣州人喜歡用白灼之法來做蝦,為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。
蝦,是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,並可以用做於中藥材。
白灼蝦要煮多久?
6樓:張昭潔說美食
蝦營養豐富,味道鮮美,肉質鮮嫩,非常的好吃,蝦的吃法也是有很多種,白灼蝦是廣東一道傳統名菜,鮮、甜、嫩,原汁原味,深受大家的喜歡,白灼蝦煮多長時間,主要是根據蝦的大小來決定。
蝦是我們生活中經常吃的食材,味道鮮美,營養豐富,非常的鮮美,我也是很喜歡吃蝦,白灼蝦就是把蝦放入水中煮熟,不放任何調料,所以叫做白灼,這樣保持了蝦的鮮、甜、嫩,原汁原味,蘸上蘸料,吃上一口,那叫乙個鮮,製作也是很簡單,下面就來分享一下白灼蝦要煮多長時間。
一、白灼蝦要煮多長時間。
白灼蝦是廣東一道傳統名菜,就是把水燒開,把蝦放進去煮熟,湯中不加任何調料,所以就叫做白灼,這樣做出來的蝦原汁原味,鮮、甜、嫩,非常的鮮美,白灼蝦煮制時間也是很重要,煮的時間長,就會影響口感,煮制時間主要是根據蝦的大小來決定,一般一兩分鐘就好,煮至蝦變色,煮久了就老了。
二、白煮蝦製作步驟。
1、準備食材:鮮蝦、姜、蔥、鹽、料酒。
蘸料:蒜、姜、小公尺辣、蔥、鹽、香油、花椒粉、辣椒麵、五香粉、雞精、生抽、醋。
2、做白灼蝦一定要選擇新鮮的活蝦,這樣做出來才更鮮美,把買回來的蝦蝦鬚剪掉,去蝦線洗乾淨備用,姜蔥洗乾淨,薑切片、蔥切段。
3、起鍋燒水,鍋里加入清水,放入薑片、蔥段,水開把蝦放進去煮,再倒一點料酒和鹽,水開鍋後煮一分鐘就可以了,撈出來過涼水,這樣口感更加q彈。
4、接下來做蘸料,蘸料也會非常的重要,把姜蒜洗乾淨切末,蔥洗乾淨切蔥花,薑末蒜末、蔥花放碗裡,加入花椒粉、辣椒粉。
5、起鍋燒油,鍋里加入一點油,把油燒冒煙,淋入到碗裡,攪拌均勻,再加入生抽、鹽、香油、五香粉、雞精、醋攪拌均勻。
6、把蝦擺在盆子裡,放上料汁,剝乙隻蝦,蘸上料汁,滿口的蝦肉,真的是太鮮美了,太過癮了,每次都吃不夠。
7樓:小雪呀呀呀呀呀呀呀呀
「白灼蝦煮5分鐘左右即可。要根據蝦子的個頭來煮,大一點的蝦煮6分鐘左右,而小一點煮分鐘即可。
8樓:阿墨姑娘你好
一般的話煮5到10分鐘就可以熟了,當我們看到蝦變成紅色就表示已經熟了。
白灼蝦需要煮多久?
9樓:快捷生活空間站
三到五分鐘。具體的時間還是需要根據購買的蝦的體型來進行適當的調整。在蝦煮好之後一定要燜一段時間,保證其徹底熟透。
要將蝦肉沖洗後放在鹽水裡面浸泡一段時間,這樣可以有效的去除掉蝦肉的腥味和蝦體內含有的一些髒東西,也要把蝦體內的蝦線挑出來,去除其腥味。
白灼蝦營養價值:蝦的營養豐富,且其肉質軟,易消化,是對人體極為有利的食物之一。因為它的保健價值很高,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
而且由於蝦中含有豐富的鎂,所以食用一些白灼蝦能很好的保護心血管系統,並且食用白灼蝦對人體的好處還不只這些。
適當吃一些白灼蝦可防止動脈硬化,同時有利於預防高血壓及心肌梗死。並且通常認為蝦的通乳作用較強,對產婦有很大的益處,產婦適當食用白灼蝦對自身以及寶寶都很好。
以上內容參考:百科-白灼蝦。
10樓:生活暢談者
5分鐘左右。若蝦較大較多,則可多煮2分鐘;若蝦較少較小,則只需煮5分鐘即可,具體根據蝦的數量和大小來判斷,掌握好火候,因為若是未熟的蝦,食用則會影響健康;若是過熟的蝦,則過於有韌勁,食用起來影響口感。煮熟的蝦可以蘸蘸料一起食用。
白灼蝦選購注意事項到超市選購蝦的話,首先不能挑選太小的,否則煮熟剝殼之後都沒什麼肉了。買蝦就要買大個頭的呢,另外生猛的蝦才是你的今晚的盤中菜哦。
蝦如果不停游來游去的話,這種蝦可以買哦,不要買那種已經不會動了的蝦。挑選蝦之後要趕緊帶回家處理呢,現在的溫度比較高,蝦很容易死掉哦。
以上內容參考 百科-白灼蝦。
11樓:專屬
如果是小的的話,2一3分鐘中等或者是大的五分鐘左右。
做期貨現貨k線一般都是看幾分鐘的
一般看5分鐘,15分鐘,根據你的交易週期,如果稍長一點就30分鐘,1個小時,1天。拓展資料 英文名是futures,與現貨完全不同,現貨是實實在在可以交易的貨 商品 主要不是貨,而是以某種大眾產品如棉花 大豆 石油等及金融資產如 債券等為標的標準化可交易合約。因此,這個標的物可以是某種商品 例如 農...
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火 一般的紅,草 一般的綠,天 一般的藍,雲 一般的白。草 樹一般綠,天 海一般的藍,雪一般的白,血 火一般的紅 火 一般的紅 湖水 一般的綠 天空 一般的藍 雪花 一般的白 草一般的綠,天一般的藍,雪一般的白 照樣子,寫一寫.火 一般的紅,一般的綠,一般的藍,一般的白,火 一般的紅,葉 一般的綠,...