1樓:撲風的淺淺醬
先把綠豆洗乾淨,看你是幾個吃,準備合適的分量,和煮飯一樣放差不多的水,用高壓鍋壓熟。
然後呢,出鍋的是和飯一樣稠的熟綠豆,然後拿開水和大勺子,一遍把熟綠豆壓開一遍兌開水衝。
自己拿捏稀稠,想稀點多放點水。
稠點少放點水咯~
2樓:小齊魚
不是吧?說明文,三百字……額。。。提綱。
先選擇豆子,挑出沙子什麼的。
泡豆子,六個小時的樣子,皮有點爛的樣子。
然後放進高壓鍋壓或者用電飯鍋慢慢熬。
水多放點,一小杯豆子可以放2/3高壓鍋的水。
豆子基本上看不到太多的皮就好了,成迷糊狀態。
自己擴充套件吧。
怎樣寫製作綠豆湯
3樓:休閒娛樂助手之星
寫作思路及要點:以製作綠豆湯為題,圍繞這一主題詳細描寫。
正文:寬亂啟。
在我的印象裡,我每年夏天,都會喝到媽媽做的綠豆湯,特別好喝!於是,我就一直希望夏天早一點到來這樣,我又可以喝到綠豆湯了!
又乙個夏天終慎如於來了,媽媽說,她要教我做綠豆湯,我特別激動!她先把事先維備好的綠豆,還有糯公尺,從冰箱裡拿了出來。然後,把又細又長的冬瓜糖絲,金**黃的陳皮,和又甜又細的白砂糖,還有薄荷香精全都拿了出來。
我好奇地問:「每樣要放多少才正好呢?」「先放綠豆和糯公尺,大概三勺左右,冬瓜絲因為特別甜,所以只要放一點點就好了。陳皮和冬瓜絲放得一樣多。
最關鍵的就薄荷香精了!因為它的味道特別濃,所以只要用牙籤沾三下就好了,放多了會特判苦的!最後,還要加一大瓶冰的礦泉水到裡面去,再加上適量的白砂糖,一碗香甜陪巖可口的綠豆湯就完成了!」
媽媽也每一步都講得非常詳細,我認真地聽完,然後急匆匆得動手做了起來。不一會兒,我做完了,我迫不及待得嚐了嚐,真好喝哇!
綠豆湯,它不僅能解熱,還能防止喉痛、便秘,炎熱的夏天,有了綠豆湯的陪伴,我再也不怕熱了!
4樓:落雨看卿
綠豆湯所需材料。
綠豆200克、白糖適量。
綠豆湯的做法。
1、將綠豆用清水洗淨,浸泡4小時。
2、鍋中一次性加足量的水,放入綠豆並用大火燒開,轉小火煮40分鐘至綠豆熟爛,加白糖調味即可。
3、綠豆不宜煮的過爛,也不宜用鐵鍋煮,因為會影響他的口感和營養流失,所以說最好選擇用砂鍋來煮綠豆湯最好。
綠豆湯的功效與作用。
綠豆湯性涼,清貨解毒作用較大,適用於各種實火症狀,清胃火和去腸熱的效差粗絕果顯著。富含膳食纖維,能促進排便,對於容易上火的人群來說是不錯的選擇,對因上虛姿火引起的便秘有很好的療效。而且綠豆湯也可以有降低血脂的作用,對於促進膽固醇的分解有好處,起到了凳如降低膽固醇的作用,還能有保護腎臟和肝臟的功效和作用。
如何熬綠豆湯
5樓:大雁做美食
綠豆湯怎麼做?首先把綠豆開水10分鐘,然後冷凍兩個小時,取出後放入砂鍋,加入純淨水,半個檸檬汁冰糖即可。
6樓:玲玲168的名字
最簡單的方法是:先把綠豆洗乾淨,瀝乾水後放入熱i水瓶裡,再把燒開的水灌入熱水瓶裡,別灌太滿了,要留點綠豆噴張的空間,三個小時以後就可以倒出來喝了,如果想放久一點再倒出來喝也可以。效果很好。
綠豆湯的正確煮法?
7樓:小王子精選**
需要提前準備好的材料包括:綠豆 150克、水 適量、白糖 8湯勺。
1、第一步將綠豆清洗好。
2、綠豆和水放入高壓鍋內。
3、蓋上蓋,大火煮開轉小火煮5分鐘。
4、燜至沒氣後開蓋。
5、加入白糖,攪拌均勻。
6、攪拌均勻即可盛出,這樣綠豆湯就做好了。
8樓:布拉格的往事
主料:綠豆100克。
調料:水適量。
做法:1.取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內。
2.鍋中加入適量清水,沒過綠豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,會縮短綠豆的成熟時間。
3.大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水。
4.綠豆很容易就煮開花了。
5.這時候再新增大量清水,用量依據家庭人口的多少適量新增。
6.大火將綠豆湯燒開,用勺子撇去浮沫,清熱解毒的綠豆湯就做好了。
烹飪技巧。快速做綠豆湯2要點:
1、綠豆先用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開,所以能很快煮開花。
只是簡單的物理變化,營養不會流失的。
2、分次加水。先加少量水,將綠豆煮開花,再加大量水,將綠豆湯煮開鍋,這樣可以縮短綠豆成熟的時間。
9樓:安心的小森林
綠豆湯喝錯了,會讓身體中毒,夏天煮綠豆湯的正確方法。
10樓:網友
綠豆湯的做法。
1.綠豆洗淨瀝乾,放入沸水中加熱,水要沒過綠豆。開大火,煮至水收幹。
2.倒入大量沸水,此時綠豆和水比例約為1:10,燒開後轉小火,加蓋燜煮20分鐘至豆皮開裂。
3.加入泡發好的百合、冰糖,繼續煮10分鐘盛出放涼飲用即可。
11樓:匿名使用者
湖南衛視百科全說說煮綠豆,先放冷水和綠豆一起加熱,水開冬天再煮分鐘。夏天再煮分鐘,就可以了,只喝水不吃豆。
12樓:匿名使用者
中醫建議:若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,最好是冬天煮開後7~8 分鐘,夏天5~6分鐘即可,過了該時間起不到多大的養肝作用。
將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分意要煮幹事(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠色即可。
綠豆湯的製作方法
13樓:網友
直接用豆漿機打,好喝,而且綠豆是不用泡過了,跟外面賣的一樣,好濃的,完成後加入糖就可以 了,要是煲的話,直接用高壓鍋來壓,壓個半小時就可以 了,再推薦個湯給你。這也是一年四季都可以喝的湯。而且味道不錯的。
燕窩乳鴿湯:
材料:燕窩一盞或3-8克,乳鴿1只,瘦肉30克,蓮子5克,陳皮5克,百合3克。
製作:1燕窩用清水浸8小時,陳皮浸軟,蓮子洗淨浸30分鐘。
2乳鴿去除肉髒和瘦肉一起出水,衝淨壓幹,3將乳鴿、瘦肉、蓮子和陳皮一同放入燉盅內,加入滾水隔水燉3小時,加入燕窩再燉40分鐘即可。滋補養顏!老少皆宜!
燕窩我是買的上官燕家的,品質還可以的。
14樓:匿名使用者
第一步清洗綠豆 然後泡一下。
第二部倒入綠豆 加入三分之二的水。
第三部開始煮。
第四步加冰糖。
第五步成功。
怎麼熬綠豆湯,怎麼熬綠豆湯 綠豆湯的做法
夏天解暑神器綠豆湯,冰鎮更解暑,一起學習吧!綠豆湯怎麼做?首先把綠豆開水10分鐘,然後冷凍兩個小時,取出後放入砂鍋,加入純淨水,半個檸檬汁冰糖即可。綠豆的清熱之力在皮,解毒這功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈...
如何煮綠豆湯,如何煮綠豆湯
夏天解暑神器綠豆湯,冰鎮更解暑,一起學習吧!綠豆湯怎麼做?首先把綠豆開水10分鐘,然後冷凍兩個小時,取出後放入砂鍋,加入純淨水,半個檸檬汁冰糖即可。通常,家庭燒煮綠豆湯是,先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火熬煮,燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色,很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法 1.先把綠豆淘洗乾...
夏季綠豆湯能解暑,孕媽媽能喝綠豆湯嗎?
當然可以。孕婦喝綠豆湯可以清熱,可以解毒,也可以緩解便秘,可以提高身體的質量。孕婦可以喝綠豆湯,喝綠豆湯能夠起到解暑的效果,同時也能夠增進食慾,對孕婦有很大的好處。孕媽媽是可以喝綠豆湯的,但是一次性不能喝得太多,而且不能在裡面加太多的糖分。可以的,對身體是有好處的,可以讓身體變得更加的健康,可以下火...