1樓：花花的情感日記
隨著經濟的發展，人們對於自身的健康越來越重視。這種重視不僅僅表現在生活習慣方面，同時還表現在日常飲食方面。當人們過度關注於自己的健康的時候，對於一些養生的方法則會引起很多人的質疑。
今天我們所要**的就是中醫建議不要多吃蒸的東西是為什麼，或者是說難道吃蒸的東西對自己的身體有什麼不好的嗎？
為什麼不要多吃首先我認為吃蒸的東西並不會給自己的身體帶來很大的危害。而中醫之所以這樣說，或許只是因為對於一部分體內溼氣較重的人來說，他們不適宜吃蒸的東西。因為我們都知道蒸過的東西他保留的水分是最好的，而且它在很大的程度上保留了食品的纖維。
那麼像這種情況，它的水分是不易於被蒸發的，而那些體內溼氣重的居民吃了以後只會加重自己的溼氣。
蒸的好處而對於那些相對於健康的人來說，吃蒸的東西也會讓體內的油分排出，對自己的身體有很大的好處。而且蒸的東西非常有利於人民的消化，將食品都蒸得比較軟，這樣出鍋的時候營養物質更容易被吸收。但是我們並不能說蒸的東西完全是好的或者是說蒸的東西對所有人都是壞的。
我們需要有乙個辯證的態度，根據自身的情況或者是根據醫生的一些囑咐來正確地對待自己的飲食。只有這樣，我們的生活習慣與飲食習慣相結合，才能夠使自己擁有乙個更加健康的身體。
辯證思考而對於食品方面，只要改善了這段時間自己體內的一些方面的平衡，那麼對於食物的選擇也沒有那麼大的區別。而這個問題同時也告訴我們面對一些問題，我們應該結合自身或者是結合當時的環境來說思考，而不能一棒子打死。因為有可能醫生所針對的一些方法，可能是隻一部分人而不是所有人。
2樓：懶得可愛的小李
自來水中含有很多的成分，在很多水蒸氣中都會有殘留，這些成分會沾染到食物中的，這些成分會損害人的身體，這些食物經過高溫蒸煮之後，營養會流失很大一部分，這樣的食物吃了對身體是沒有好處的。
3樓：愛唱的英侃
蒸的東西很有可能會有一定的細菌，而且對我們的身體非常的不好，不容易消化。
很多中醫叫病人不要吃蒸的東西，這是為什麼？
4樓：坦坦蕩蕩走一會
中藥禁忌和蒸食之間沒有必然的聯絡。關鍵是看什麼食物是蒸的。如果蒸的食物屬於發物，那我們必須避免，禁忌取決於疾病的需要。
每個患者應該避免的食物並不完全相同。**病需要避免鵝、鴿、蝦、蟹、鯉魚、雞等。
據說徐達晚年**有潰瘍，得避免吃鵝。為了殺死徐大，朱元璋命令太監帶上蒸鵝，看著徐達在離開前吃掉。幾天之內，徐達的傷口惡化，最後死了。
至於潮汕地區，中醫建議患者避免吃清蒸食品，而不是烹調熟食的方式，重點是清蒸食品。潮汕地區最受歡迎的名菜是蒸蟹，就是在活蟹上加一點調味品，或者直接吃，不加任何調味品。這道菜味道特別差，外地人吃不慣，覺得特別噁心，有些人想直接吐出來。
那為什麼？因為沒有調味品的蒸螃蟹味道很重，大多信畢拆數人都受不了。奇怪的是，潮汕當地人特別喜歡吃它。
也叫這種吃清蒸蟹的方法就是吃螃蟹的原味。
就吃蒸蟹而言，它危害很大。螃蟹很冷。沒有調味品，直接蒸的螃蟹仍然很數明冷。
普通人如果多吃一點就會腹瀉。脾胃不好的人飯後會腹瀉。中醫中常見的禁忌食物就是螃蟹。
吃螃蟹會加重任何疾病。因為螃蟹屬於發物，可能會對病情有害處。
在潮汕地區，傳統中醫經常要求患者避滑棗免蒸食。重點不是蒸，而是蒸的食物。蒸的食物主要是為了儘量保持蒸食的原味。
發物，如清蒸海鮮，對患者確實有害。所以蒸的只要不是屬於發物，而是其他種類多食物，比如蒸瘦肉。我認為它基本上是無害的，絕大多數病人都能吃。
5樓：追著夢想的陽光
現在是乙個發展的社會，人們正處於乙個和平發展的幸福時期，生活水平在不斷的提高，人們的生活方式也是在不停的改變！中醫對於許多中國人來說是乙個非常神奇的東西，中醫在很多時候說出來的話讓病人很信服，在很多時候，人們也非飢春常信賴中醫！
許多人心中蒸可以說是乙個非常健康的烹飪方式，不像油炸或者是爆炒那樣，溫度極高，很容易產生一些有害的化學物質，長期吃這樣的食物，對我們的身體會造成很多不利的影響！許多人更是認為清蒸出來的食物老少皆宜，是一種非常健康的烹飪方式！沒想到中醫對病人說：
不吃清蒸的東西！<>
中醫是流傳幾千年的，其中一些話語雖然沒有科學依據，但是經過老一輩慢慢所積累的！
把食品加熱成成熟的食品，有非常多種多雀遊樣的方法，蒸煮更是從古至今受到人們讚揚的一種方法。但是我們都所知道，無論是蒸煮、爆炒，還是油炸，都是需要一定適度的，如果沒有達到這個度，食品可能就沒有加熱成成熟的食品，如果超過了這個度，可能就會破壞食品中的營養，或者是將食品中的某些元素轉化成對人身體有害的東西！
在這疫情防控的時間之中，每乙個人對自己的生活都是非常小心謹慎的，現在家家戶戶基本都通了自來水，清蒸東西的時候，也是需要水的，許多家庭就直爛歲耐接用自來水來當作清蒸中用的水，但是我們並不知道溫度是否能夠達到，是否能夠將水中的一些細菌或者是雜質給除去掉！讓水中的有害化學成分吸附到食物之中，對人身體是有害的！
6樓：愛仕達各色
這是擾模尺因為放到鍋裡面蒸，就有可能會出現蒸不熟的情況，溫度比較低，而緩高且裡面就會有一些細菌，會讓碼顫病情嚴重，所以病人就不建議吃。
7樓：我鵬之
因為上鍋蒸的東西有時候沒有辦法到達100度，可能會出現蒸不熟的情況，而且也會導致體內的溼氣變重。
8樓：雙子小黑嘿
因為有些人體內的溼氣比較重，如果經常吃蒸的東西，就可能會影響到身體的健康。
9樓：巨集盛巨集盛
因為這種食物會導致自己的疾病加重，而且可能會導致自己身體內部的溼氣太重，不利於自己的疾病**。
10樓：天書九卷
蒸有溼氣，煮就沒溼氣了？
很多中醫叫病人不要吃蒸的東西，原因是什麼？
11樓：happy薛醜醜
因為東西如果真不熟的話，就會有腹痛腹瀉的情況出現，會有脫水的情況。
12樓：自己滴定
因為蒸的東西有的時候會沒熟，然後可能是導致病人消化系統會出現紊亂，消化會越來越差勁兒。
13樓：蓉淼經驗之窗
是因為蒸的東西往往熱度都特別的高，熱度很高的食物會傷害到病人的胃部，而且會導致排毒排不出來。
中醫不讓病人吃蒸出來的食物，有什麼依據嗎？
14樓：24hous汽車
明確你的健身目標，如果你想**或增加肌肉。為了減少脂肪，你絕對不能吃。每天吃三頓營養豐富的飯菜，乙個正常人會在三個時間點感覺到明顯的飢餓感：
午餐前、晚餐前和睡前。虛團散這是一種非常正常的生理現象。這是血糖輕微下降的表現。
尤其是特別做的運動，飢餓感會更強烈一點，差氏這是身體發出進食的訊號。如果你要**，你必須抑制飢餓，忽略這些訊號，這樣身體就會分解脂肪補充血糖，加速脂肪的流失。
<>但請記住，任何事情都是在三餐都有足夠營養的情況下完成的。如果你還沒吃完晚飯，去死衚衕，你就得吃點東西，否則你會餓的。為了增強肌肉，建議在訓練前後吃高熱量的食物。
因為在訓練前保持精力旺盛可以讓你在健身過程中多做一些額外的動作，並擴大健身效果，同時，訓練後及時補充能量，可以使不良肌肉快速充電，提高超載恢復效果。
對於肌肉建設來說，糖是僅次於或輪蛋白質的重要營養素。你不能再加錯了。如果你吃得太多，你不必擔心體重增加，因為肌肉生長後的基本代謝率會顯著增加，與普通人相比，體重增加的可能性要小得多。
甘薯能不能吃？首先，甘薯在恢復期是可以吃的，因為熱量為99千卡/100克，低於相同數量的大公尺（116千卡/100克）。從卡路里的角度來看，你不能通過在**過程中適度攝入來增加體重。
100g生甘薯含蛋白質，碳水化合物，其中甘薯膳食纖維含量可達3%。此外，甘薯含有大量的維生素和礦物質。對人體還有很多好處。
富含蛋白質的食物：在健美運動中，蛋白質的重要性眾所周知。它能修復體能受損的肌纖維組織，促進身體恢復，延緩身體疲勞。
一般來說，蛋白質需求在訓練後90分鐘內達到峰值，此時補充是最佳的。主要的高蛋白食物是瘦肉、雞蛋、魚、牛奶和豆類。蔬菜：
蔬菜富含多種維生素和礦物質，普遍熱量不高，但也有較強的飽腹感，非常適合健身後食用。
15樓：橋海秋
有依塌廳橋據，因為蒸的食物的水分不容易被蒸發，而且膳食纖維比較多，對病人來說比較難消化，容團猛易造成消化伏伍不良，導致食慾不振，對病人的**沒有好的作用。
16樓：今天退休了嗎
因為蒸出來的食物營養已經流失掘指了，熱量很大，會導致肥胖，也會加重病情，會導致血糖偏高，也會影響腸臘滾胃的消化，會得腸輪散餘胃方面的疾病。
17樓：隨遇而安
蒸出來的食物進行了高溫的加熱，病人吃了羨漏會過敏，造成腸胃道不舒適，會導致一些食物裡面的營養壞死，吃上會造成反應，加殲派腔重病氏衫情。
18樓：殷琬
因為蒸出來蔽御的食物熱量比較大，而且具有一定的飽腹感，不利於病唯旅人恢復病情，還可能會帶來胃脹胃痛等症狀，影響腸胃道消化。指並凳。
19樓：西紅學姐
這是因為蒸出來的食物熱量相對來說比較凱缺高，同兄孫陸時也會影響血糖，這些食物羨頃的飽腹感不是特別的強，所以中醫有這樣的建議。
為什麼說蒸的東西有營養？
20樓：劍經業
蒸的食品基本上保留了食物中的賴氨酸，賴氨酸是生物合成蛋白質的一種重要的必需氨基酸，而且蒸出來的食物中的熱量很高，還能將食物中的營養都釋放出來，所以多吃蒸食能很好的補充身體中的營養元素。
食物製作的方法有很多、煎、炒、烹、炸、煮等等。但是很多人都喜歡用蒸的方法，用熱氣將食物蒸熟，大人都說蒸熟的東西比較有營養，為什麼這麼說呢？蒸熟的食物真的比較有營養嗎？
蒸食物以水為介質，溫度相對來說比較低，食物的營養素損失較少，相比油炸，營養素保留更多，營養價值更高。相比其他煎烤燻炸炒，蒸食物的油脂含量較低，營養素密度較高。現在人們的飲食很多都是能量過剩而營養相對不足，蒸食物很好的改善了這一飲食缺點。
相比炒，煎，烤，炸，蒸食物放的食用油較少，能量相對較低，幫助人們控制能量攝入，預防肥胖，有利於心血管健康。
其實吃慣了蒸菜，舌頭也會變得敏感，一點味道也能感覺到；相反，如果經常吃油炸，煎烤，麻辣等高油鹽食物，味蕾也會變得麻木，口味會變得越來越重，所以經常吃重口味的人偶爾吃蒸的食物會感覺索然無味，就是這個原因了。
中醫的變蒸是怎樣的，中醫是怎麼把脈的？
很多。臟腑辨證 三焦辯證 氣血津液辯證 陰陽辯證 等等。中醫是怎麼把脈的？自己雖然不會，但是感覺中醫把脈還是很神奇的，自己曾經去看過中醫，還是很好使的。中醫學把脈聽脈可以去報個手診脈診的課程，然後買這方面的書跟著學習就行了。額。這個有點複雜啊，朋友是要學中醫還是興趣使然啊。大致上是 左手關脈 不強不...
蒸包子的時候是用涼水蒸還是用熱水蒸
涼水熱水關係不大。除非你火太小燒水時間長。如果正常水燒沸騰很快。就沒多大關係。蒸包子的時候用熱水蒸。沒關係，涼水熱水都一樣，蒸發面的用熱水之前最好醒一醒。是鹼發的面就開水蒸。是酵母發的面就涼水蒸。我媽以前做包子用鹼發酵，用冷水蒸，包子皮粘在紗布上了。開水最好 涼水其實也可以 開鍋了才開始算蒸的時間 ...
蒸的包子老是起不好是怎麼回事,蒸包子蒸不好怎麼回事
可以買發酵粉或者是梳打粉啊，可以使包子膨脹 包好後醒十分鐘再上鍋就ok了 蒸包子蒸不好 怎麼回事 發大了！我是做著行的可以明確告訴你，在麵團起發之後再一次揉勻會讓面更白，夏天的時候發的時間短一點，冬天時間長一點，這個是靠經驗的 給你個配方 麵粉500g泡打粉10g酵母7.5g白糖10 220g現在這...