度松子酒是什麼酒還是別的什麼?
1樓:撒冷水
金酒,又名叫杜松子酒,最先由荷蘭生產,在英國大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。
杜松子酒是世界五大烈性酒之一。金酒具有芳芬誘人的香氣,無色透明之液體,味道清新爽口,可單獨飲用,也可調配雞尾酒,並且是調配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。17世紀中葉,荷蘭拉艾頓大學教授西爾維斯首創的以大麥、黑麥、穀物為原料,經粉碎、糖化、發酵、蒸餾、調配而成的方法,是傳統法。
選擇優質酒精處理後,加入經處理的水稀釋到要求的度數,再加入金酒香料配製而成的方法,叫合成法。
松子酒屬於保健酒還是白酒?
2樓:安裝維修李師傅
這就屬於一種保健酒。而不是白酒。
3樓:uihihi哦的春天
松子酒屬於保健酒,對身體特別的有益。
4樓:a馬玉敏
松子酒屬於白酒,不屬於保健酒。
5樓:番茄紅柿
松子酒既不屬於保健酒也不屬於白酒,它屬於一種再加工酒。
松子酒酒體無色透明,無懸浮、無沉浮,入口綿甜,酒味協調,口感清香純正,回味悠長,且具有野生松籽特有的芳香,可與荷蘭杜松籽酒相媲美。可用於佐餐,酒吧調製雞尾酒。
經吉林大學基礎醫學院科學檢測:松籽酒含有人體所需的20中氨基酸和脂肪酸(油酸、亞油酸和亞麻酸)、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素e、維生素a、維生素b1、b2等多種維生素。紅松寶松之酒系列所用原料紅松籽之珍貴,長白山礦泉水之優秀水質,必然造就其優秀的內涵。
開創了松香型營養白酒的新紀元。
6樓:網友
松子酒屬於白酒。這是酒精度決定的。
松子酒的特點
7樓:茅菡
松子酒酒體無色透明,無懸浮、無沉浮,入口綿甜,酒味協調,口感清香純正,回味悠長,且具有野生松籽特有的芳香坦餘譽,可與毀轎荷蘭杜松籽讓段酒相媲美。可用於佐餐,酒吧調製雞尾酒。
松子酒的白酒香型
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1.醬香型酒:所謂醬香,就是有一股類似豆類發酵時發出的—種醬香味。
這種酒的特徵是:醬香突出,幽雅細膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不豔,低而不淡。且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。
茅臺酒就屬此類酒的典型代表。
2.濃香型酒:主要特徵是:
窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協調,尾淨餘長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多。
例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表。
3.清香型酒:這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。
它的主要特徵是:清香醇正,諸味協調,醇甜柔和,餘味爽淨,甘潤爽口,具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。
4.松香型酒:這種香型的酒入口綿甜,酒味協調,口感清香純正,回味悠長,且具有野生松籽特有的芳香,可與荷蘭杜松籽酒相媲美。吉林紅松寶松子酒是這類香型的代表。
5.公尺香型酒:此類白酒,以清,甜、爽、淨見長,其主要特徵是:
蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等。
6.鳳香型酒:如陝西鳳翔的西鳳酒,以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。
7.其它香型酒:如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
關於松子酒的歷史記載都有哪些?
9樓:飛斬狂砍
松子酒原名松醪酒,原創於中國的唐朝,盛行於西元618-907年。
漢武內傳》已有食用松柏產物的記載。其後,文獻經常能夠找到食松子延年益壽的記載。如《海藥本草》謂「久服輕身,延年不老」;
本草經疏》謂其「味甘補血,血氣充足,則五臟自潤,發白不飢。仙人服食,多餌此物,故能延年,輕身不老」。
據《打牲烏拉志典全書》記載,清宮曾將松子列為御膳食品。
日華子本草》載「逐風痺寒氣,虛羸少氣,補不足,潤**,肥五臟」。
玉楸藥解》載「潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痺,澤膚榮毛」。可見常食松於能延年、美容。
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