1樓：帳號已登出
臘月初八這一天，中國老百姓有吃臘八粥的傳統習俗。
臘八粥」又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的公尺、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據說會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做「佛粥」。南宋陸游有詩云：
今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。
而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的「棧飯樓」，寺僧每日把化緣得來的剩飯曝幹，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為「福壽粥」。
至今，中國東北、西北、江南等地區，人們仍保持著臘八節吃臘八粥的習俗。
臘八粥。在臘八節，人們會喝臘八粥。傳說十二月初八是佛祖釋迦牟尼得道成佛的日子，因此都需要做佛事並熬粥，施粥給窮苦之人。
寺院臘八日賜臘八粥，除了紀念佛祖成道，還有攜眾生度「八苦」之意，慈養眾生。
臘八節從周朝開始，臘月初八祭八方八神，祈求來年風調雨順。明朝的時候，皇上吃的臘八粥，在臘八前幾天，就要把紅棗錘破後泡湯，到臘八節，加入粳公尺、白果、核桃仁、栗子、菱公尺煮粥。到後來，食臘八粥的習俗傳入民間，成為民間的傳統節日。
2樓：網友
不吃就不吃了，其實呢，就是為了討個好彩頭的啊，不吃也沒事。
3樓：艾公尺悠悠
臘八粥不吃當然會壞掉啦，你這是腦筋急轉彎嗎。
為什麼要吃臘八粥？
4樓：千冥靚傲
因為有句俗話叫早食粥來年糧食早收，早上喝臘八粥也意味著來年糧食能早豐收。
每年臘八節，前一天晚上人們就開始準備臘八食材，熬製臘八粥，等到第二天早上食用，還可以分給親朋好友左鄰右舍吃，但是不能過中午。因為有句俗語叫「早食粥來年糧食早收」。寓意來年莊稼有個好的收成。
臘八粥作為臘八的習慣飲食，不光有其典故，還有其真正的意義。每逢臘七臘八是一年當中氣溫最低的日子，人的體質也變的較弱，而簡單的一款臘八粥豐富的營養還能增強人體免疫力，提高人體耐寒指數。
臘八粥的製作方法：
1、準備好所有的食材。
2、黑公尺、糯公尺、麥仁用清水淘洗乾淨浸泡。
3、花生公尺、蓮子紅棗、綠豆、紅豆、薏仁分別浸泡如分鐘備用。
4、桂圓去皮果肉洗淨備用。
5、把浸泡過的花生蓮子紅棗倒入煮粥的鍋中。
6、再放入豆類，加入所有公尺類，放入桂圓，加入冰糖。
7、打**熬粥，待鍋開後，用微火繼續煮。
8、將粥煮熟後盛入容器中即可。
5樓：乙個旅遊愛好者啊
臘八粥寓意是祛疫迎祥。
傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，大人認為小孩中風得病、身體不好都是臘八節由於疫鬼作祟。
這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故有「赤豆打鬼」的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
臘八粥的食用禁忌：
1、糖尿病患者對於含糖的臘八粥要適量食用，儘量選擇不加糖的臘八粥。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感，同時可適當多放些雜豆類食材，幫助控制血糖上公升速度。
2、對於消化不良者，臘八粥中應少放黃豆、黑豆等豆類，因為豆類中含有脹氣因子，如食用過多，會造成腸胃不適。
3、對於肥胖人群，要少加白公尺等容易消化的食材。最好不加糖，多加芸豆、紅豆等種皮相對厚一些的澱粉豆類，使粥的質地軟而不爛，具有良好的口感和飽腹感。
以上內容參考 百科—臘八粥。
臘八節不喝臘八粥會怎麼樣
6樓：
摘要。臘八節不喝粥這是沒事的，不會怎麼樣，喝粥是圖吉利。
臘八節不喝粥這是沒事的，不會怎麼樣，喝粥是圖吉利。
人們在臘八節當天喝臘八粥，只不過是因為這是中國的傳統節日，人們享受過節的氣氛和氛讓晌者圍，而且臘八粥也是一種美食謹餘，有坦薯很多人喜歡食用它，所以在平時臘八粥也是可以食用的，並不是只有在臘八節才可以使用。
在臘八旅拍塵節，人們會喝臘八粥。傳說十二月初八是佛祖釋迦牟尼得道成佛的日拆禪子，因此都需要做佛事並熬粥，施賀察粥給窮苦之人。寺院臘八日賜臘八粥，除了紀念佛祖成道，還有攜眾生度「八苦」之意，慈養眾生。
不喝一點事沒有，不用擔心哦
同為臘八粥友磨，各地有各地的煮法。一般人喜歡用糯公尺、小公尺、紅消胡豆、黃豆、薏拿告攔公尺、花生、紅棗、桂圓八樣原料慢火熬。
臘八節可以不吃臘八粥嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
臘八節有吃臘八粥的習慣，不過法律並沒有強制說臘八節一定要吃臘八粥，所以在臘八節我們不想吃臘八粥穗改的時候可以不吃。
臘八粥，是一種在臘八節用多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今 。古時每逢農曆十二月初八，中國民間流傳著猜讓判吃"臘八粥"(有的地方是"臘八飯")的風俗。
在河南，臘八粥又稱"大家飯"，是紀念民族英雄岳飛的一種節日滑蠢食俗。
燕京歲時記·臘八粥》:"臘八粥者，用黃公尺、白公尺、江公尺、小公尺、菱角公尺、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。"。
臘八粥和臘八飯一樣，是古代蜡祭的遺存。
祀記·郊特牲》說蜡祭是"歲十二月，合聚萬物而索饗之也"，臘八粥以八方食物合在一塊，和公尺共煮一鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。
臘八吃臘八粥是什麼含義，臘八節喝臘八粥有什麼寓意麼
我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷 官府 寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝 皇后 皇子等都要向文武大臣 侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放公尺 果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先 同時，閤家團...
臘八節和臘八粥
1全部 臘八節，俗稱 臘八 1 漢族傳統節日，民間流傳著吃 臘八粥 泡臘八蒜 有的地方是 臘八飯 的風俗。在河南等地，臘八粥又稱 大家飯 是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘八粥製作 原料 大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺 粘高粱公尺 50克，紅小豆100克，蓮子1...
臘八節為什麼要喝臘八粥,為什麼臘八節要喝臘八粥啊？
今天是農曆十二月初八，我國迎來一年一度的臘八節。俗話說 臘七臘八 凍掉下巴 意思是臘八前後是一年中最冷的日子。這天兒恰好也應驗了這句俗語，臘八前一股強冷空氣的突然而至，讓全國偏暖的格局發生逆轉。據 氣象台的訊息，22日至26日中東部多地將度過今冬以來最冷的一週，大部地區氣溫下降6 10 區域性降溫幅...