1樓：志在乾坤
橙子中含有的有機進食慾，含有的膳食纖維可以有利於我們腸道的蠕動，有一定健脾消食的作用，對於**便秘也有一定的幫助。
橙子是寒性的食物，蒸熟後可以化痰、潤肺，橙子皮中含有那可汀和橙皮油，這兩種物質都有止咳化痰的作用，橙子的熱量比較低，蒸橘子低膽固醇、低飽和脂肪酸，是**時非常好的食物。所以，橙子燙過還是有營養的，只是橙子蒸著吃營養只會流失一部分，但並不會全部流失，橙子加熱後可以有效的殺死細菌。
另外，橙子放入鹽水中浸泡10分鐘左右，搓洗乾淨，把橙子的頂切開，撒入少量的鹽，用筷子在撒鹽處戳幾下，使鹽進入橙子內，蓋上切開的橙子頂，放入鍋中蒸10分鐘，去皮即可食用。
2樓：彼岸星光
橙子蒸熱了還是有營養的，很多人認為橙子蒸著吃沒有營養，其實不是這樣，橙子蒸著吃營養只會流失一部分，但並不會全部流失。橙子放入鹽水中浸泡10分鐘左右，搓洗乾淨，放入鍋中蒸10分鐘，去皮即可食用。
3樓：泡泡徐本地分徐
有的，但是高溫會破壞一部分vc吧。
4樓：來自雨山湖談笑風生 的小丑魚
可以治咳嗽，放點鹽，蒸著吃。
5樓：網友
橙子燙過還是有營養的，像天冷吃橙子會比較冰，一般會把橙子放進熱水燙一會，這樣吃起來不會太冷，而且橙子還可以切開撒上少許鹽花放進鍋裡蒸燉，清潤止咳。
橙子怎麼加熱吃呢?
6樓：快捷生活空間站
橙子加熱有以下幾種方法：
1、蒸橙子。
將橙子清洗乾淨；然後將其頂部切掉，切好後往裡面加一些食鹽，然後蓋上蓋子，之後將橙子放在碗中，之後置於鍋中蒸10-15分鐘左右即可。
2、熱水浸泡。
要是不想那麼麻煩蒸橙子，可以將橙子放在熱水中浸泡一會兒，熱水浸泡可以使橙子溫度增強，同樣可以減少其寒性。
3、烤橙子。
冬天的時候加熱橙子還可以進行烤制，就是將橙子放在火爐旁邊，慢慢進行烤制，待橙子表面稍微微黃髮燙就可以了。
橙子加熱的功效：
橙子味甘酸性涼，加熱吃可以降低其涼性，從而不容易加重人體腸胃負擔，更加適宜腸胃虛弱的人群吃。
其次就是橙子中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素等成分物質，加熱後可以更好的促進人體吸收橙子的營養。最後就是橙子加熱後，可以使其那可汀以及橙皮油含量更高，從而能使橙子止咳化痰效果更強。
以上內容參考：百科-鹽蒸橙子。
橙子能用熱水燙吃嗎
7樓：藍瑩夜雪
不能。橙子是一種高維生素水果，其中含有大量的維生素c、維生素d以及維生素e等成分物質，這些物質是不耐高溫的，使用開水泡很容易導致其營養流失，從而降低橙子的價值，所以橙子建議使用溫水泡比較好。
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