1樓：vulcan無憂
土豆餅不需要蒸熟，可以直接把做土豆餅的原料弄好，放在鍋裡直接蒸就可以了。
2樓：二姐家的小魚
南方的土豆餅做法是將土豆蒸熟搗成泥狀，然後和好麵糰，將土豆泥包入麵糰中，擀薄然後煎熟，北方的土豆餅就喜歡把土豆切絲焯水炒好後，放在烙好的餅中一起吃。
3樓：xiaxiazi敏
土豆一定要蒸熟，不然會中毒的，發芽的土豆也不能吃的，土豆蒸熟後可以做成煎土豆餅，或者做土豆泥，配一點辣椒醬或者番茄醬，都是可以的。
4樓：不著急上課
需要的。將蒸熟的土豆做成餅狀。然後在油鍋當中煎至兩面金黃。口感非常的好吃。
製作的土豆絲餅時，土豆和麵放多少合適呢？
5樓：不是所有的認真都對
土豆絲餅是小朋友很喜歡吃的早餐，製作土豆絲餅也非常簡單，需要土豆絲，需要麵粉。土豆和麵粉的用量，乙個土豆放三勺麵粉，或者土豆500克，麵粉150克，攪拌均勻，不要太黏，不要太稀，正合適就好。
土豆和麵粉的用量，乙個土豆放三勺麵粉
我平時也愛製作土豆絲餅，今天給大家講講我製作土豆絲餅食的土豆和麵粉的用量。我選用了乙個大的土豆，用了三勺麵粉，土豆和麵粉的具體用量要根據實際情況來定。製作土豆絲餅方法也非常簡單，把土豆打掉皮，擦成絲，放在清水裡泡一下，瀝乾水分，裡面加一些蔥花，放一些鹽，放一些孜然粉。
再放一些胡椒粉。
加入一些食用油。
攪拌均勻，就可以去烙土豆絲餅了。
烙土豆絲餅，土豆和麵粉的比例是10：3<>
很多人喜歡在早餐的時候製作土豆絲餅，既有營養又非常美味，製作起來也很簡單，大人和小孩都很容易學會。選500克的土豆，準備150克的麵粉，先把土豆去皮，切成絲，刀工好的人就可以把土豆切成絲，這樣吃起來更好吃，泡在清水中放5分鐘，5分鐘以後再把土豆絲撈出來瀝乾水分。在土豆絲中加入鹽，白胡椒粉，一些食用油，放上一些蔥花，攪拌均勻，然後加入150克的麵粉，不要一次全部加入，要分多次加入，把土豆絲餅攪拌均勻。
鍋燒熱，加入食用油，油熱以後放入土豆絲餅，小火慢慢煎，煎到兩面金黃為止，這時候就可以把土豆絲餅出鍋裝盤了。
結語<>
土豆絲餅香脆可口，非常好吃，早餐吃點土豆絲餅，喝點粥，或者加乙個雞蛋，簡直就是太美味的搭配了。大家都可以試做一下，味道非常好。
6樓：your大頭兵
還是看看你自己喜歡吃土豆的味道多一點還是喜歡吃麵餅的口感多一點，要是喜歡土豆味道多一點那麼考慮一下土豆的比例多一點哦，要是喜歡吃麵粉的感覺多一點，那麼考慮一下面粉的比例多一點哦，沒講究就一比一的比例差不多合適了哦。
7樓：小豆子子梓
土豆和麵的比例應該控制在1:2，放500克土豆應該加入1000克的面，這樣製作出來的土豆絲餅會特別好吃。
8樓：史蒂芬斯
其實土豆和麵的比例應該是1:2，而且這樣做出來的食物更加的好吃，而且也會更加的有口感，同時我們也可以配上自己喜歡的配料。
9樓：愛上我企鵝9啊
土豆和麵的比例是1:3的比例，這樣才能夠製作出口感非常好的土豆絲餅。
10樓：小李美死了
土豆和麵的比例應該為1:3，這樣就可以了，而且搭配的也剛剛好，並且也會特別好吃，而且入口即化。
11樓：凌晨一點半的星星
做土豆絲餅的時候，麵粉打入雞蛋，只要土豆跟麵粉能夠凝固在一起不散開就可以了，也不能太稀，太稀的話，這樣煎的時候就會流開。
早餐必備餐品之一土豆餅，製作起來是不是很麻煩？
12樓：據說小白
有一點麻煩，因為要削皮、切絲、濾水，還要配上胡蘿蔔絲、蔥花、麵粉等等，把這些食材加上鹽一起和成麵糊糊，最後在油鍋裡面煎成兩成金黃，還要防止煎不熟或者烤焦，所以，製作起來確實有一點麻煩。
13樓：陳遠紅紅紅
確實會有一些麻煩，製作過程有一些繁瑣，而且在製作的過程中也要好好的掌握時間，不然很有可能會不好吃。
14樓：萱萱
請問西紅柿能放多久，還能吃。
簡單好做的健康早餐土豆餅，具體的步驟是什麼呢？
15樓：刺客聊社會
如果想要自己製作土豆餅，那首先需要準備好配料，準備若干個土豆，應該儘量選擇個頭比較大的土豆，然後準備一些溫牛奶，白糖，麵粉，糯公尺麵，黑芝麻以及花生油。<>
材料準備好了之後就可以開始製作了，首先我們需要把土豆去皮清洗乾淨，然後用刀把土豆切成薄片，接著我們需要把切好的土豆片用清水清洗一下。在鍋中加入適量的清水，用大火燒開，燒開之後把這些土豆片全部上鍋去蒸熟，蒸熟的土豆片是非常軟的，此時我們直接用勺子把土豆片壓成土豆泥即可，一定要壓得碎一些。
接著我們把壓好的土豆泥放到一邊，放涼涼了之後，在土豆泥裡面加入一些溫牛奶，大概加個80毫公升左右即可，然後用筷子攪拌均勻。等到牛奶和土豆完全融合在一起之後，我們再次加入一些普通麵粉以及糯公尺粉，加入適量的白糖，同樣也需要攪拌均勻，並且全部揉成麵糰。<>
接下來我們需要做的就是製作土豆餅的餡料了，在碗中放入適量的芝麻，然後加入一些食用油和白糖，用筷子攪拌均勻即可。取適量的土豆泥，在手中壓扁，然後把餡料放進去，用另外乙隻手把土豆泥的邊緣捏緊，這個其實就和包包子的手法是一樣的，收口結束之後，我們需要用手掌把土豆泥壓成餅狀，所有做好的土豆餅全部放入盤中待用。<>
準備電餅鐺，在電餅鐺上面刷上一層薄薄的油，然後把做好的這些土豆餅放入電餅鐺當中，每乙個土豆餅之間都要留一些空隙。接著我們直接開小火慢慢的去煎炸，一面煎熟之後我們可以翻個面繼續煎炸。一定要記住全程必須用小火，等到涼麵全部煎炸成金黃色之後，我們撒上一些蔥花就可裝盤了。
16樓：遊戲的另類智多星
在早餐製作土豆餅是非常簡單的，首先要將土豆蒸熟打成土豆泥，然後再加入適量的麵粉活成麵糰，然後加入自己喜歡吃的配菜捲起來。
17樓：創作者
把土豆切成絲然後加入麵粉加入胡椒粉和鹽攪拌均勻之後直接倒在鍋上攤成餅等到兩面固定成型，兩面金黃就可以了。
18樓：深湛且深邃的東風
把土豆切成大塊上鍋蒸熟碾碎，和麵粉融和和成麵餅，放一些鹽調味，然後刷油煎熟就可以了。
蒸熟土豆的餅的做法
19樓：your大頭兵
詳細製作方法如下：
第一步：先將土豆清洗乾淨，碰明再用刮皮刀把土豆的表皮去掉，坑窪的地方也削乾淨，再放到菜板上，用菜刀切成薄片。
第二步：土豆切好之後裝入乙個比較薄的盤子裡面，再放入蒸鍋，開大火把土豆蒸熟。
第三步：等到土豆蒸笑伍告煮之後出鍋，再倒到乙個橘尺較大的深盆裡面，加入100克白糖。
然後用叉子把土豆壓碎成泥，再放入約500克的糯公尺粉。
用叉子攪拌均勻，再起手揉成光滑溼潤不黏手的麵糰。
第四步：麵糰揉好之後，分成均勻大小的小劑子，再把這些小劑子揉成乙個乙個的球形，然後放到掌心壓扁成餅子的形狀，放著備用。
第五步：電餅鐺。
刷油預熱，然後把做好的土豆餅放入電餅鐺，慢慢的煎熟，中途要勤翻面，等土豆餅煎至兩面焦黃就可以出鍋食用了。
20樓：甕敏叡
原料】原料：土豆一斤左右。調料：花生油100克，香蔥100克，鹽5克，鮮奶少許。土豆餅。
摺疊本段【製作過程】
摺疊做法一：
1.土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細薯運越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。
2.平底鍋旺數晌梁火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條 倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。
上桌後可依從謹襪食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。)
土豆餅怎麼做好吃 土豆要蒸多久才熟
21樓：繁花開滿山
第一步：準備食材。中等土豆2個、麵粉80克、雞蛋1個、香蔥適量。
第二步：將土豆去皮切塊、香蔥切末備用。（切塊後的土豆更容易蒸軟）第三步：將土豆放入蒸籠中，大火蒸15分鐘左右，直到土豆完全變軟。（這一步也可以用微波爐來做，這樣更省事一些）
第四步：將蒸好的土豆碾成泥，然後晾涼。
第五步：將麵粉、雞蛋放入土豆中攪拌勻均。
第六步：把香蔥末、1勺鹽放入土豆泥中。
第七步：將麵糰揉勻。
第八步：取大概60克的麵糰，揉勻，壓扁，然後放入有油的平底鍋中，小火開始煎制。
第九步：煎至一面金黃時翻面，直至雙面金黃，成熟時取出即可。
在家該如何用土豆做早餐餅呢？
22樓：耐心且柔潤的行家
首先應該將土豆去譽睜皮清洗乾淨以後，將土豆切成細絲兒，隨後放入扒閉固定的模具中，加入食用油進行塗抹，隨後把它放在油炸的鍋上進行油炸，當吐魯番完春虛裂全熟透以後撒上調料，進行調味以後即可使用。
23樓：殷琬
可以選擇質量比較好的土豆，然後清洗乾淨後，把手李土豆削枯薯爛成細條狀，然後在這些土豆里加入一些麵粉，再加入一些輔助材料，最後放到沒漏平底鍋上，砂上油反覆來回烤，等待30分鐘左右即可。
24樓：時待以人
首先，土賣雀豆皮清洗中並早乾淨後，將土豆切成細絲，然後放入固定模具中，加入食油攤開，然後放到煎鍋上煎炸。吐魯番完全熟透後撒上調味料，調味後使蔽冊。
25樓：愛仕達各色
可以將土豆搗成泥狀之後，然後放到鍋裡面煎至兩面金黃，在上面撒上芝麻，或者也可以在上面撒上番茄醬。
26樓：帳號已登出
把土豆的外皮去掉切成絲，然後加入白麵攪拌在一起，用勺子把麵糊放入鍋裡，**煎就行。
27樓：猩車鏡俺擋既
首先應該將土豆皮清洗潔淨今後擾塵啟，將土豆切成細絲兒，隨後放入固定的模具中，加入食用油履行塗抹，隨後把它放在油炸的鍋上兄梁進行油炸，當吐魯番完全熟透從此撒上調料，履緩如行調味從此即可利用。
28樓：皮擅糜
把土豆的外皮掉切成絲，爾後加入白麵攪拌在一路，用勺子把麵糊放入鍋裡，**煎就行。
29樓：杏員拇瀑悸練俠
可以或許決定品物絕銀德鬥勁好的土豆，爾後罩宴清洗潔淨後，把土豆削成細條狀，而後在這些土豆里加入一些麵粉，再加入一些輔助材料，最後放到平巨集春底鍋上，砂上油屢次來回烤，期待30分鐘旁邊便可。
做培根土豆餅時，土豆切塊後應該蒸多長時間呢？
30樓：機畢喲
準備好材料。中等大小的土豆2個，麵粉80克，雞蛋1個，韭菜若干。將土豆去皮切片，將韭菜切碎，放在一邊。
切好的土豆更容易蒸熟。) 將土豆放入蒸鍋，用大火蒸約15分鐘，或直到完全變軟。(這也可以在顫鄭微波爐中進行，這樣更容易。
將蒸好的土豆搗碎並放涼。將面茄握頌粉和雞蛋放入土豆中，攪拌均勻。
將切碎的韭菜和1湯匙鹽放入土豆泥中。將麵糰揉勻。取60克左右的麵糰，揉勻壓平，然後放入油鍋中，用小火開始煎制。
煮至一面金黃，翻面，至兩面金黃，成熟後取出。這種蒸土豆的方法不需要去皮，我們只需要把土豆洗乾淨，把土豆蒸熟，一般只需要15分鐘左右就可以把土豆蒸熟，關鍵是要看土豆的大小，如果土豆比較大，我們需要蒸的時間長一點。蒸土豆時，我們最好不加水，以免營養成分流失，蒸好的土豆可以馬上吃。
煮乙個土豆需要多長時間取決於土豆的大小，土豆的數量，以及鍋的大小和熱量。如果你在乙個普通的鍋裡煮一盤小土豆，用大火煮大約需要三到五分鐘。如果在普通鍋中煮四或五個中等的，則需要十五到二十分鐘。
先用大火燒開再放入小火，但你最好用筷子把蒸好的土豆插在半路上，這種做法是不需要去皮的，我們只需要把土豆洗乾淨，蒸熟即可，蒸土豆一般只需要十五分鐘左右，關鍵是看土豆的大小，如果土豆大，我們需要蒸的時間就更長。
蒸土豆時，皮衝我們最好不加水，以免營養成分流失，蒸好的土豆可以馬上吃。煮乙個土豆需要多長時間取決於土豆的大小，土豆的數量，以及鍋的大小和火候。如果你在乙個普通的鍋裡煮一盤小土豆，用大火煮大約需要三到五分鐘。
如果在普通鍋中煮四或五個中等的，則需要十五到二十分鐘。用大火燒開，然後改用小火，但最好在中途用筷子扎一下。
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