經常用微波爐熱菜熱飯吃會不會對身體有影響？

1樓：乾萊資訊諮詢

用微波爐熱飯對身體無害。微波爐的確會產生輻射，但對人體無害。

相比其他加熱方式，微波爐的加熱效率是最高的，其熱效率高達80%以上，加熱速度很快，其他加熱方式的熱效率僅為30%-50%左右，因此微波對食物營養素的破壞反而小。只要是正規廠家生產的、帶有3c標誌的微波爐都是安全的，不會對人體產生有害影響。

微波爐確實存在輻射，微波爐用磁場穿過電子流產生控制作用，再通過波導管使交變電子流進入食品加工區域，交變電子流會激發極化食物中的水分子產生交變運動從而發熱，水再將產生的熱傳遞給食物。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用，它在封閉環境下對外界的影響很小。

2樓：北網域名稱醫

經常用微波爐熱飯菜不會對人體有害。

微波爐加熱的原理，是通過微波輻射來引起食物內分子間的摩擦、**，產生熱量，這就好比兩隻手摩擦會發熱一樣。分子間的摩擦叫作內摩擦，內摩擦每秒鐘會產生3000多次的振盪，微波爐的熱量就來自這裡。

因此，微波爐加熱只是物理加熱，這種加熱方式本身讓食物從內到外變熱，但不會讓食物產生化學變化，也就不會產生所謂的致癌物。

微波爐熱飯菜經常吃對身體有沒有影響?

3樓：初夏聊數碼

常吃用微波爐加熱的食物對人體無害。

1.微波加熱飯菜對人體是無害的。但微波爐加熱食物的器皿應選擇陶瓷、耐熱玻璃等，避免塑膠等容器在高溫下產生有害物質，不利於身體健康。

微波加熱飯菜通常操作起來比較簡單，幾分鐘左右可以將飯菜變熱。

2.有種觀點說使用微波爐也會有一定的風險，含有輻射成分。事實上，微波是一種電磁波，跟收音機所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。不會對身體產生影響。

微波爐熱飯菜注意事項

1、並非所有可以盛飯的器具都能進入微波爐熱飯，如塑料的一次性餐具不適合微波爐加熱、錫箔紙也不行，需選擇耐熱玻璃製品、聚丙烯塑料、陶瓷器具才可以加熱。

2、另外熱一些土豆、香腸等帶皮的食物，要用牙籤扎幾個孔，避免壓力過大造成其**。

長期用微波爐熱飯菜吃對人有害嗎？

4樓：信必鑫服務平臺

長期用微波爐熱飯菜吃對人有害，使用微波爐加熱微波過的肉類會產生致癌物；牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物；蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。

並且微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少，或轉變成致癌物。如荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發心臟病。

微波爐使用注意事項。

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

以上內容參考人民網——你真的會用微波爐嗎？揭秘使用微波爐的6大原則。