1樓:公冶玉花姒緞
可以用微波爐熱牛奶。但是用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,影響乳品質量;牛奶加熱帶時間越長、溫度越高,營養流失就嚴重。流失的營養素主要有維生素,其中維生素c流失最嚴重,其次是乳糖。
一杯250ml的牛奶用微波爐加熱1分鐘左右就可以了。在飲用由微波爐加熱的牛奶時,要注意溫度不平均的現象,在喝之前一定要攪拌一下,以免被燙著。
另外,在用微波爐加熱牛奶時,最好先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱,而不要直接把袋裝牛奶放進微波爐加熱,那樣可能對人體健康產生不利影響。尤其是包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」字樣的牛奶,更不能直接放入微波爐中加熱。
2樓:城興有焦卯
您好!用微波爐熱牛奶會破壞牛奶中的營養物質
3樓:侍忠少詞
原來報紙上刊登過生活小常識,說牛奶不能用微波爐熱,不但喪失營養,而且會產生有害
開心詞典熱牛奶微波爐牛奶有害物質關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。
微波爐能熱牛奶嗎?
怎麼用微波爐熱牛奶
4樓:天枰極度沒品
可以倒在被杯子裡加熱。用微波爐加熱1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才以防燙傷。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。
5樓:匿名使用者
工具/原料:
微波爐、牛奶
方法/步驟:
1、不可將包裝直接放入微波爐中,可能引起受熱膨脹,進而**2、將牛奶倒入杯中加熱
3、禁用紙杯,鐵質器物
4、加熱時間不宜過長,一分鐘即可
5、如果量大,可以在上面蒙上防熱保鮮膜
注意事項:
加熱前請檢查牛奶是否過期,加熱後請及時取出。
6樓:殳念桃
你把牛奶打入可以用微波爐加熱的盒子裡,不能直接放,會炸開的
7樓:桖飛
微波爐是可以熱牛奶的,一般250ml的牛奶倒入乙個通常大小瓷器杯子裡,剛好一杯,放入微波爐裡,加熱60秒可以達到40度左右,很適宜入口的溫度。當然,飲用前最好攪拌一下,使牛奶的熱度均勻。
8樓:星辰辰老王
首先你要把牛奶剪開倒入玻璃碗中,可以加熱的玻璃碗加熱約一分鐘左右。
9樓:夕惠孔鴻寶
把牛奶倒到玻璃杯子裡再加熱吧,牛奶的盒子內壁有一層鋁箔,鋁箔把微波都擋住了,所以加熱不了。
10樓:小仙女也吃肉
微波爐、牛奶方法/步驟:1、不可將包裝直接放入微波爐中,可能引起受熱膨脹,進而**2、將牛奶倒入杯中加熱3、禁用紙杯,鐵質器物4、加熱時間不宜過長,一分鐘即可5、如果量大,可以在上面蒙上防熱保鮮膜注意事項:加熱前請檢查牛奶是否過期,加熱後請及時取出。
11樓:故笙吖
不能放在玻璃杯裡熱,玻璃杯會炸的,你把它倒在碗裡試一試
12樓:隋秋範姜若雲
牛奶不宜熱得過熱,過熱會失掉營養成份。如果是七百瓦的微波爐用專門器皿加蓋熱牛奶一磅只要一分鐘就夠了。達到不泠就行。
至於你說打兩分鐘還是溫的(溫的就行了)是否微波爐出了什麼毛病,可否找醫生看一下。
13樓:孤舟蓑笠翁
因為盒裝牛奶的紙盒內壁有一層鋁箔紙,它會遮蔽微波正確方法是把奶倒進非金屬器皿裡加熱(絕對權威)。
14樓:匿名使用者
不可以,因為玻璃瓶容易爆,最好是放在塑料的或者是鐵的飯盒裡加熱 ,大概2分鐘左右就可以了
15樓:扈昊然
絕對不能用鐵或金屬物放入微波爐內,這樣容易損壞微波爐。應該把奶倒進微波爐專用的盒子內,或能耐120攝氏度的塑料盒內,瓷碗也好,中高火二分鐘就好了
16樓:昂艾赤雲露
喝的時候拿
勺子攪一下咯。我也覺得上面燙,下面還有點涼。我就是這麼幹的。再熱一遍我可沒那個耐心。
17樓:朝天椒
可以啊,天冷的時候我每天都這樣倒在玻璃杯裡用微波爐加熱了再喝的。
玻璃瓶最好是透明沒有任何圖案的,在微波爐裡的時間中火加熱2分鐘就足夠很燙了。時間不要長哦,長了就沸出來了。
微波爐專用的那個奶杯我個人覺得可買可不買,不如玻璃杯好清洗。
千萬不要蓋蓋子啊!
18樓:滑方緒芳菲
微波爐專用碗裝牛奶,蓋上蓋子或保鮮膜,放進去熱就行了
19樓:骷髏小豬豬
第一步:把奶倒進碗裡
第二步:把碗送進微波爐裡
第三步:把碗從微波爐裡取出即可飲用
oyh!
20樓:集清禮雁風
常規操作就可以,時間要短,勤看
21樓:
可以,但是要蓋上
時間自己把握
22樓:雪咪蘭雅
可以,最好是沒花紋的玻璃杯
這個杯子能用微波爐熱牛奶嗎
23樓:快克小王
可以,但是要注意防燙。
24樓:卻竹青百黛
可以用微波爐熱牛奶。但是用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,影響乳品質量;牛奶加熱帶時間越長、溫度越高,營養流失就嚴重。流失的營養素主要有維生素,其中維生素c流失最嚴重,其次是乳糖。
一杯250ml的牛奶用微波爐加熱1分鐘左右就可以了。在飲用由微波爐加熱的牛奶時,要注意溫度不平均的現象,在喝之前一定要攪拌一下,以免被燙著。
另外,在用微波爐加熱牛奶時,最好先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱,而不要直接把袋裝牛奶放進微波爐加熱,那樣可能對人體健康產生不利影響。尤其是包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」字樣的牛奶,更不能直接放入微波爐中加熱。
25樓:fotile方太
只要這個杯子使用的材質是符合微波對於器皿的要求即可:
微波爐對於器皿的要求:a、對微波有極高的穿透性;b、耐熱超過120℃ c、在加熱過程中無有害物質析出;
適合微波爐的器皿材料有耐熱性玻璃、無彩圖(金銀裝飾)的陶瓷、耐熱性塑料、微波爐專用膠膜。
微波爐禁用或慎用的器皿材料有金屬、漆器、木、竹、紙製品。
牛奶用微波爐熱的正確方法
26樓:破碎的沙漏的愛
如果選擇微波爐加熱,一定要提前設定好火力、時間引數,建議採用中火或者小火,分兩到三次進行加熱,即每次加熱完後取出來,搖晃均勻,再進行加熱,直至牛奶溫熱不燙手。
關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。
據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。
飲用一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。
專業人士還明確表示:直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。
必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱。
牛奶常見加熱方法的優缺點:
用鍋煮。
很多人喜歡用這種方法,但一不小心就沸騰撲鍋,或者在鍋底和鍋壁上糊了一層,造成營養損失。這裡教大家乙個方法——「煮—開」:邊煮邊觀察牛奶變化,待出現第乙個「氣泡」時立即關火;煮的過程中一直攪拌,動作要溫和,不要攪起泡沫;火候不能太大,中火即可。
這種方法操作起來相對麻煩,並且加熱後牛奶溫度較高,不能直接喝,優點是能有效殺滅雜菌,特別適合加熱一次性沒有喝完的剩牛奶。
隔水加熱。
這是一種溫和緩慢的加熱方法,不需要開啟牛奶包裝,即帶著包裝直接放到容器中,倒入80℃~100℃的熱水,時不時搖晃一下,待水溫降至合適溫度,牛奶也溫熱了,可以直接飲用。這種加熱方法速度相對較慢,但安全便捷,可以最大限度地保留其中的營養成分,特別值得推薦。
需要說明的是,如果不怕涼,未開封的牛奶完全可以直接喝。因為經過乳品企業標準化生產的牛奶,都經過了嚴格的殺菌處理,其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。
但如果是沒有一次性喝完的牛奶,下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封後混入了有菌空氣,且封口較難,即使在冰箱內也會有雜菌汙染,直接喝可能帶來腹瀉等問題。
參考資料 人民網-如何用微波爐加熱牛奶
人民網-你加熱牛奶的方法對不對
27樓:晴天便好
用微波爐加熱速度很快,應該是不會有毒的,如果你加熱的量少,加熱的分鐘就會減少一些,加熱500毫公升的牛奶,你用大一點的容量來裝牛奶,一分鐘也是可以加熱的
28樓:
一般加熱牛奶通常幾十秒就夠了,如果想要弄成溫的最好直接用溫水泡一下,微波爐的溫度太高,會使牛奶中的維生素分解。
29樓:ee小琳
我家微波爐是設定好時間的,它預設了時間,一代奶(250ml)是一分五十秒,據說這是防止營養流失的極限時間,也就是又能加熱又能使營養最少的流失,兩代奶的時間是3分40秒,加熱久了就沒有營養了,不會有什麼傷害
30樓:貴州新生活
牛奶如何正確加熱,使用微波爐會破壞營養成分!
31樓:匿名使用者
前幾天剛看過報道說,牛奶最好不要用微波爐熱,營養會流失.
最好就是用溫水浸幾分鐘,感覺溫溫的就可以了.
以前我們就是這樣的,浸時間久了也不行的.
32樓:匿名使用者
倒在玻璃杯裡熱,這樣避免塑料溶入牛奶。
用微波爐熱牛奶要多長時間
33樓:這個名字有點凹
微波爐加熱牛奶需要1分鐘左右就行了。惹一杯牛奶使用其他加熱工具加熱的話一般需要幾分鐘。
用微波爐熱牛奶方法
食材牛奶一杯,微波爐
方法/步驟
首先將冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太滿,離杯口2-3釐公尺為宜。
將盛滿牛奶的玻璃杯放入微波爐中,用中火加熱2分鐘。
加熱好以後,用筷子或勺子攪拌牛奶,使牛奶加熱更均勻,這樣一杯熱氣騰騰的熱牛奶就做好了。
微波爐熱牛奶注意事項
微波爐雖然可以加熱牛奶,但是加熱過程中也需要注意直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。一般包裝材料上註明「可用微波爐加熱」的字樣的牛奶才可以直接放進微波爐加熱
如果沒有註明,一定要將牛奶放入能用微波爐加熱的器皿。
其實牛奶加熱之後營養成分會受到影響,一般建議不要加熱牛奶。
用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。
牛奶營養價值:
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
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