1樓:人生如夢中
五花肉切大塊 每一塊都要有肥肉 皮 還有瘦肉。
然後加入調味料 包括 辣椒粉 五香粉 孜然粉 鹽 醬油 生粉 燒烤醬。
再加入一些洋蔥絲 攪拌均勻 醃半個小時。
然後放入微波爐 用 變頻燒烤 10分鐘 中間翻一次面。
茄子去皮切長條 先放進去用 微波火力 大火 6分鐘 讓它變軟。
然後再加入蔥花 蒜粒 鹽 糖 醬油 辣椒粉 五香粉 孜然粉 燒烤醬 油。
攪拌均勻再放進去 變頻燒烤3分鐘。
微波爐烤雞翅。
李錦記的叉燒醬2調羹、豆豉香辣醬1調羹(依個人口味而定)、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖(1調羹)、醬油(以浸沒雞翅為準),調勻後,加入新鮮雞翅10對,加蓋放入冰箱後24小時可取出進行再加工。
一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上,微波1分鐘;
二、將雞翅正反兩面均勻塗上經稀釋過的蜂蜜入箱;
三、改用燒烤功能15分鐘(每5分鐘後雞翅需翻面);
四、改用烘烤功能2分鐘即可出爐。
先買了現成的台灣腸和火腿腸,塗上買來的燒烤油就放進了微波爐,選擇燒烤檔轉上七八分鐘。從市場上買來新鮮的魷魚、扇貝、蛹、一概大烤特烤,只是方法依舊是一承不變:洗乾淨後塗了燒烤油放進微波爐等吃就行了。
2樓:網友
烤羊肉串(烤串)可以用。
微波爐的燒烤功能怎麼用?
3樓:林驪萍石暮
光波爐的燒烤功能是「光波組合鍵",你可以看一下說明書上有寫。比如要烤雞翅,把雞翅先用醃料泡幾個小時,然後放入微波爐,再按「光波組合」鍵,再按幾分鐘,再按「啟動」。中途時按一下暫停或取消鍵把門開啟把食物翻一下面,這樣雙面才能都烤到。
再按啟動繼續加熱。光波鍵不可以用陶瓷碗,必須要換專用烤架或微波耐熱玻璃容器了。當然你也可以不用光波組合鍵來烤雞翅,直接用微波加熱也是可以的。
光波鍵的主要作用也就是燒烤。
4樓:沫筱丹
回答1.在用微波爐燒烤的時候要把食材提前放入專用的容器裡面。微波爐通電之後,將微波爐當中的燒烤模式開啟,稍微調整一下就可以進行烤製了。
除了燒烤之外,微波爐還可以加熱其他的食物,只要你把火候掌控好就可以了。
2.在燒烤的時候要注意根據不同的食材來控制火候,建議燒烤的時間不要太長,要注意隨時反轉食材,保證均勻受熱。
3.微波爐的燒烤功能除了能夠燒烤之外還可以用來烤製蛋糕、麵包之類的食物但是在使用前和使用後一定要注意微波爐的清潔。
微波爐能做燒烤嗎?
5樓:智慧型生活小助手
2、然後根據食材的軟硬及切好的形狀,烤製5~15分鐘就可以了。
希望對您有所幫助
6樓:可那一呢
在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以免它粘到食物上,切忌開門,應先關閉電源。
忌使用金屬器皿,因為鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波。因為有燒烤功能的是把烤箱功能結合了。
忌油炸食品,因為高溫熱油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內**時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋蓋住,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故,即使在煎煮帶殼食物時。
用法基本上除參照說明書外,使加熱速度均勻。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
忌使用封閉容器,這樣也可將水汽封住,加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,實際上已將外麵一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。
忌使用保鮮薄膜接觸食物,使用保鮮膜時,並保證盤周圍不要有水珠,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂,飛濺弄髒膛壁,又煮不熟食物。
忌再凍經微波爐解凍的肉類,因為肉類在微波爐中解凍後,一定要用微波爐專配的燒烤架和燒烤盤,既損傷爐體。
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冷凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食,沒有燒烤功能的微波爐是無法作燒烤的 首先你的微波爐要有燒烤的這種功能。
微波爐的燒烤功能怎麼用
7樓:乾萊資訊諮詢
方法如下:
1、買新鮮的豬肉悔慧鎮回來。三角肌的肉最好,紋理如牛肉。其次是里脊肉。
2、清洗乾淨後,切成大小合適的方塊碧粗,便於串在簽子上。
3、加入調料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉內部肉汁)等。我曾經加過糖,但烤好後味道會帶點甜酸。攪拌後醃製2小時以上。
4、串肉:每簽5塊肉即可。
5、精調:把串好肉的簽子整齊的平行架在盤子上,竹籤的兩頭分別擱在盤邊上,用手均勻撒上胡椒粉、碧指辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉,再重復撒勻調料。
6、烤肉:把盤子放入微波爐中,按「火力」,時間上定2分鐘,再按「開始」即可。
微波爐怎麼使用光波燒烤功能?
8樓:帳號已登出
燒烤功能。『光波組合鍵』按兩下表示「使用30%微波,70%光波」來烤食物,例如海鮮等;按三下表示「使用55%微波,45%光波」來烤食物,例如雞鴨肉類。
微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。
以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫公升高,因此,食品的溫度也就上公升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,公升溫速度也快。它以每秒億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
工作原理:微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。
9樓:網友
首先要確認自己的型號是否有光波功能,介面上有按鈕的,具體可以看說明書。
微波爐的燒烤功能如何使用,美的微波爐燒烤功能怎麼用
微波爐烤肉的做法 一 用料 主料 火腿腸3支 豬肉豬腩肉150 克雞胗150克輔料 食鹽40克 燒烤粉50克 姜1小塊 大蒜4小瓣 醬油2湯匙 蠔油1湯匙 花生油30克 二 做法 1 雞胗 肉清洗乾淨,放入油 鹽 燒烤粉 姜 蒜,並充分按摩雞胗。2 用竹籤將雞胗串起來。3 同時,用竹籤將豬腩肉及火腿...
微波爐的燒烤怎麼用,格蘭仕微波爐燒烤功能怎麼用
食材 豬肥廋肉八倆 方法 步驟 1 佐料 南乳汁,xo醬,蠔油 2 先刷上南乳汁上色 3 一小時後刷上蠔油入味,再過一小時再刷一次,總用量十五克左右4 再過一小時刷上xo醬,入味需要八小時左右,用量十克5 烤製時需要正反兩次加熱,微波爐調到高火,三分鐘,翻面後再烤三分鐘6 烤製好的肉會自己卷起來。7...
美的微波爐燒烤組合功能能用燒烤架嗎
很多品牌的微波爐都有燒烤功 用時,最需要注意的是要注意保持微波爐的通風和散熱。爐子的上面和周圍一定不能有易燃物或其它物品,以確保使用安全。再有使用前一定要把爐子裡面清理乾淨,否則會有烤糊的氣味或其它異味。再有,根據不同的食材,確定合理的火力和烘烤時間。建議一次燒烤不要時間太長,最好人就在微波爐旁,注...